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Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 27140 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(40 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 200 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões aproximadas: 23,0 x 4,0 x 2,0 cm
Peso: 145 g
Dimensão interna (LxPxA): 1940 x 670 x mm
Dimensão externa (LxPxA): 1985 x 960 x 1235 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2125 x 1065 x 1230 mm
Peso bruto / líquido: 275 / 230 kg
Consumo de energia: 12.6 kWh/24h
Potência de entrada: 1098 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -1 a +5 °C
Acabamento exterior: Preto RAL9005
Acabamento interior: Branco RAL9003
Classe climática: 3
Luz interior: Sim
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 120 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 4599 kWh/ano
Nível de ruído: 54 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 22 pçs
Pés / Pernas: 6 pés reguláveis
Dimensões totais (mm): 1200 x 700
Posição do escorredor: Esquerda
Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300
Acessório opcional para cortadoras Sammic CA-31 / CA-41 / CA-62 / CA-3V / CA-4V e para os modelos combinados CK-35V / CK-38V / CK-45V / CK-48V.
Formato gn: 2/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 354 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 40 mm
Capacidade: 4 l
Dimensões: 1438x395x270mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 90W
Peso: 45KG
Produção hora: 600 kg / 720 kg
Capacidade de carga por ciclo: 30 kg
Temporizador (min-max): 0' - 6'
Potência Total: 730 W
Alimentação eléctrica: 230 V-400 V / 50 Hz / 3N~ (3 A-1.9 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 622 mm
·Profundidade: 760 mm
·Altura: 1002 mm
Dimensões externas com suporte:
·Largura com suporte: 546 mm
·Profundidade com suporte: 760 mm
·Altura com suporte: 1255 mm
Peso líquido: 56.9 kg
- Fogos: 4
- Potência do fogo: 2x5+2x7 kW
- Tipo de forno: Elétrico de convecção
- Potência do forno: 7,0 kW
- Potência do fogão: 24,0 kW
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
- Dimensões: 1000x800x700 (LxPxA) mm
Capacidade do tanque L: 40
Potência do queimador kw: 1 x 9,0
Potência kW: 9,0
Tensão (v): 400
Dimensões da cuba: 305x510x275h mm
Dimensões: 400x900x850h mm
Peso unitário líquido: 51 kg
Válvulas: 1
Queimadores: 2
Potência: 5,5 kW
Superfície útil: 302x396 mm
Dimensões: 385x587x364h mm
Peso unitário líquido: 35 kg
Dimensões: 950x950x750mm
Temperatura: +4ºC a +8ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +4/+8ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 85W
Peso: 50KG
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