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Termóstato: 50ºC - 500ºC
Câmaras: 2
Nº pizzas: 12 (Ø 320 mm)
Câmaras: 2
Potência Total: 14400 W
Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ ()
Dimensões internas:
·Largura: 1080 mm
·Profundidade: 720 mm
·Altura: 140 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1360 mm
·Profundidade: 954 mm
·Altura: 745 mm
Peso líquido: 196 kg
- Capacidade: 8 unidades. GN1/3
- Temperatura: +2 / +8 (°C)
- Potência: 180 W
- Tensão: 230 V
- Dimensões exteriores: 1800x395x270 (LxPxA) mm
- Dimensões interiores: 1445x305x155 (LxPxA) mm
- Dimensões com embalagem: 1840x440x310 (LxPxA) mm
- Peso: 35 kg
- Classe climática: 4
- Gás R-290.
Capacidade do caldeiro: 30 l
Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm
Capacidade em farinha (60% água): 9 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm
Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm
Potência Total: 1100 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)
Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensões exteriores:
·Largura: 528 mm
·Profundidade: 764 mm
·Altura: 1152 mm
Peso líquido: 86.3 kg
Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensões (mm): 440 x 85
Tipo: Braço triturador de 400mm
Capacidade (litros) : 217
Potência (W) : 260
Temperatura de trabalho ºC : +2ºC a +8ºC
Dimensões (mm): 515 x 485 x 1842
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Medidas totais (mm) : 1525 x 702 x 1410
Potência (W) : 550
Voltagem : 230/1/N
Temperatura de trabalho ºC : +2º a + 8º C
Tipo: Lado do cliente fechado
Volume interior (l) : 296
Dimensões (mm) : 1009 x 629 x 892
Energia elétrica (W) : 250
Tipo: Tapa cristal
Dimensões externas (mm) Comprimento: 1650
Dimensões internas (mm) Largura: 590
Dimensões externas (mm) Altura: 60
Dimensões totais (mm): 1800 x 600
Posição do escorredor: Direita
Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300
Altura : 666,5 mm
Largura : 686,5 mm
Profundidade : 400 mm
Dimensões (mm): 400 x 700 x 850
Móvel Quente: Sim
SubFamilia: Pratos
Capacidade do tanque L: 14
Potência do queimador kw: 13,0
Potência kW: 13,0
Dimensões do tanque: 250x330x345h mm
Dimensões: 375x650x1100h mm
Peso unitário líquido: 44 kg
Diâmetro max. grelha: 288 mm
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