Loja – Página 499 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência do fogo: 2x5+2x7 kW

- Tipo de forno: Gás estático

- Potência do forno: 6,0 kW

- Potência do fogão: 24,0 kW

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

Câmaras frigoríficas 1200 x 2100 x 2200mm CR 120x210x220

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 1940 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 1200 mm

Peso bruto / líquido: 215 / 195 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

Dm.30 De 30g A 90g Semi-autom.30 Div

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Divide e enrola eficientemente todos os tipos de massa Silenciosa Estrela de corte em aço inoxidável Cabeça basculante para fácil limpeza Lubrificação permanente em banho de óleo Economiza tempo e farinha

Armário parede com portas correr

HOTELEQUIP

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. Construção em aço inoxidável . Laterais e costas revestidas . Prateleira intermédia regulável em altura . Com portas deslizantes

Taça quadrada, Branco, 190x190x(H)100mm

HENDI

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A taça quadrada é MÍNIMAlista e tem uma forma moderna que combina com todas as mesas. Disponível em diferentes tamanhos. Feito de melamina – leve, resistente a danos A forma elegante cria um ambiente de bom gosto para qualquer prato Pode ir à máquina de lavar loiça.Cor material: Branco Higiénica e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas: 190x190x100mm Peso Líquido: 0,54kg.

Vitrine de gelados ISOA12W1

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1386 x 536 x 688 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1544 x 694 x 1330 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1590 x 880 x 760 mm

Peso bruto / líquido: 126 / 119 kg

Volume bruto / líquido: 503 / 408 l

Consumo de energia: 2.31 kWh/24h

Potência de entrada: 215 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -23 a -16 °C

Acabamento exterior: Branco RAL9010

Acabamento interior: Branco RAL9010

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 96 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 842 kWh/ano

Nível de ruído: 49 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 64 pçs

Rodas: Rodas

Vitrine refrigerada V26BP

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 52KG

Secador I345-fc 17kg Gas 230v Tambor Inox+rever

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Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador FLEX CONTROL Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Caldeiro 40L BM-41

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade: 40 L

Molde redondo para pizza – Acessório Forno Chef-N-Go

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 257

Kit de Sistema de Estante 1500x2700mm CRPF1529

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Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

Caçarolas para paelha em esmalte, ø170x(H)40mm

HENDI

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Dimensões aproximadas: 210x170x40mm Peso Líquido: 0,214kg. Diâmetro produto: 170mm

Forno de convecção a gás SMART Gastronomy 5 prateleiras GN1/1 mm

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Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz

- Potência: 9,3 kW

- Temperatura: 100 - 260 (°C)

- Refeições: 75 - 100

- Capacidade do tabuleiro: 5 pcs. GN1/1

- Peso: 89 kg

- Dimensões: 730x855x801 (LxPxA) mm

Arrefacedor Parede Dupla

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 13,0 x 13,0 x 20,0 cm

Peso: 920 g

<p>Mesa com bancada com cuba embutida e orifício com aro de borracha para descarte de resíduos num balde de lixo sob a bancada (Balde não incluído

Mesa com cuba e orifício para descarte – FSBCO-187-D

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 700 x 850

Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Cjbdt-12/12-6M-1,5

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Caracteristicas Tecnicas: Modelo:CJBDT-12/12-6M 1 ,5 RPM:850 Amp max 230 V:6,00 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,75 Caudal max m3h:6290 Peso Kg:24 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: CJBDT-12/12: 493x526x415 mm

Quadro Parede Menu Semi-Circular

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 80,0 x 50,0 x 2,0 cm

Peso: 1,89 kg

Montadora de nata e creme ECOWIP/G

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 220 x 535 x 460 mm

Peso bruto / líquido: 25 / 23 kg

Consumo de energia: 0.033 kWh/24h

Potência de entrada: 500 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Acabamento interior: Plástico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R134a

Consumo anual de energia: 12 kWh/ano

Mesa De Rolos Lc96/1 1100x650x860h P/ Mod. Ax-rx

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Mesa em aço inox; Com rolos; Completa com microswitch final; para modelos AX-RX;

Armário Congelação Preto Udb 1370-pv

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Armário vertical para congelação com 1 porta de vidro; Sem display;

Carrinho para bebidas de 2 níveis em aço inoxidável 950X500X950h

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Fabricado em aço inoxidável com uma espessura de chapa de 0,8 mm.
Duas prateleiras encastradas com superfícies arredondadas insonorizadas
Prateleiras equipadas com calhas tubulares de 135 mm de diâmetro
Estrutura protegida por 4 para-choques
Capacidade de carga de cada prateleira: 60 kg.
Equipado com 4 rodízios giratórios, 2 dos quais com travão
Estrutura tubular quadrada 25,4x25,4 mm
Dimensões das prateleiras: 900x500 mm
Dimensões do carrinho: 950x500x950x950h mm
Peso: 11Kg.
O carrinho é fornecido desmontado.

Fatiadora De Pao Movel Ude01 Esp. Lam. 20mm

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Fatiadora de ajuste fácil e preciso de acordo com o tipo de espessura do pão. Zona de trabalho aço inox. Corpo reforçado e tampa em aço inox. Capacidade 500/h. Interrutor ON/OFF. Interrutor de paragem de emergência.

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 4L, Branco, 325x265x(H)65mm

HENDI

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Cor material: Branco Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato branco. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x265x65mm Peso Líquido: 0,4kg.

Máquina de crepes quadrada premium 40

CASSELIN

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Chassis quadrado em aço inoxidável Placa de ferro fundido com 27 mm de espessura Botão ligar/desligar Placa de ferro fundido Ø 400 mm usinagem ultrafina Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C Termóstato de segurança Potência: 2700 W / 230 V Dimensões: L 430 x P 445 x A 180 mm Peso: 22 kg

Cuba 56 SmartVide (2/1 de 200mm)

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade: 56 l

Dimensões exteriores:

Largura: 660 mm

Profundidade: 600 mm

Altura: 288 mm

Peso líquido:: 13.2 kg

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Prateleiras com Grelhas de Polietileno 900 x 500 – S-95

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Descrição Técnica:

Dimensões: 900 x 500

Fry - Top eléctrico 800 cromoduro -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico cromoduro PLCE8100CR

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x470x227 mm

Potência eléctrica(kW):5 KW/230 V

Peso unitário líquido: 56kg

Câmaras frigoríficas 1200 x 2400 x 2120mm CR 120x240x212 NF

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 2240 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2400 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1300 x 1020 mm

Peso bruto / líquido: 225 / 205 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

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. Disco fatiador de 0,6mm (amêndoas) . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Forno convector misto elétrico HI-TECH, 6+6 GN1/1

Magnus

Sob Consulta

LCD tátil de grande dimensão. 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T. 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto. Funções multiprodutos & multiTimer. Menú «Meus favoritos». Exibição no ecrã de texto ou imagens. Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática. Pré-aquecimento automático. Função de manutenção de temperatura. Arrefecimento automático da câmara do forno. Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com bomba química integrada. Possibilidade de interromper a lavagem do forno. TwinControl: duplicação das funções essenciais. Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo. Análise contínua da qualidade da água. Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga. Monitorização do histórico de consumo do forno. Software FastPad® PC com USB plug. Ligado a sonda de temperatura. Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

<p>Existem modelos de tanque único com capacidade para 2

Carro de banho-maria 3xGN1/1, 150mm, 3 cubas- CBM3-311

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1219 x 667 x 850

GN1/1 150 mm profundidade: 3

Descrição: 3 cubas

Potência (W): 2100

Tensão (V): 230/1/50-60 Hz

Banho-Maria Elétrico de Bancada L630

EUTRON

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. Estrutura em aço inoxidável . Pés niveladores em altura . Capacidade para 2 containers (1xGN1/2-150 + 1xGNGN1/3-150) . Regulação da temperatura por termóstato (+30°C a +120°C) . Potência elétrica: 3kW - 220V/50Hz . Dimensões externas: 400x630x300mm