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Moinho de sal de madeira, Madeira escura, ø57x(H)165mm

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O moinho de sal de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem de cerâmica garante uma moagem suave das pedras de sal. Mecanismo cerâmico Mecanismo de moagem estanque Grau de moagem homogénea Forma ergonómica Disponível em várias coresCor material: Madeira escuraDimensões aproximadas (alt): 165mm Peso Líquido: 0,18kg. Diâmetro produto: 57mm

Gerador De Vapor Mini 15 Caldeira 1,5l + Ferro

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Todos os geradores de vapor tem aplicação de importantes princípios técnicos: a caldeira de cobre, com resistência externa, tem a dupla vantagem de não se desgastar e passar rapidamente eletricidade que economiza pressão; a caldeira pode ser completamente esvaziada para limpeza completa; instrumentos precisos, como: termostato, válvula solenóide a vapor e controle da válvula de pressão máxima funcionamento automaticamente perfeito, garantindo a máxima segurança.

Kit de Sistema de Estante 1800x3000mm CRNF1832

TEFCOLD

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Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

Prateleiras de parede em kit 1600 mm

CASSELIN

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3 cremalheiras L 580 mm 2 prateleiras do comprimento desejado 3 pares de consolas Dimensões: L 1600 x P 355 mm

Fritadeira eléctrica de bancada c/ torneira, 2 cubas 8l

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):541x475x325hPotência eléctrica 3,8 kW+3,8 kWPeso unitário líquido 18kgDimensões do cesto (mm): 220x240x100 mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 5,5L, 265x162x(H)200mm

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Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x162x200mm Peso Líquido: 0,579kg.

Fogão a gás com forno GN2/1 com 6 queimadores 2x8+4

Fogão a gás com forno GN2/1 com 6 queimadores 2×8+4,5+3×6 Kw SerIe 700 com dimensões 1200x730x900h mm

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Dados técnicos

- Fogos: 6

- Potência do fogo: 2x8+4,5+3x6 kW

- Potência do forno: 6,5 Kw

- Potência total: 38,5 kW

- Dimensões: 1200x730x900 (LxPxA) mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 2,8L, (H)100mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x162x100mm Peso Líquido: 0,463kg.

Banho Maria 3 GN1/3 de 600×335 x260h mm

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Dados técnicos

- Tabuleiros GN: 3 pcs. GN1/3 - 150- Potência: 1,0 kW- Tensão: 230 W- Dimensões: 340x570x260 (LxPxA) mm

Fry Top eléctrica de mesa cromada dura placa lisa 400x700x250h mm 4Kw

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Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Simples liso

- Potência: 4,0 kW

- Tensão: 400V

- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm

Faca de pão, Branco, (L)385mm

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Cor material: Branco Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 385x25x40mm Peso Líquido: 0,11kg.

Buffet com refrigeração estática, 6x GN 1/1

Magnus

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Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Cubas com fundo arredondado e quinagens em diagonal que asseguram uma total higiene e proporcionam um correto escoamento da água através do tubo de descarga com torneira. Cuba adaptada para containers GN com uma altura de máxima de 200 mm com guia rebaixada (a 25 mm do topo) para uma melhor preservação dos alimentos na zona superior do container. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290. Containers não incluídos. Nota: A imagem apresentada é do modelo Essence-Green 4 W.

Tabuleiro para servir em melamina com padrão de madeira, Madeira, 330x430mm

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Cor material: MadeiraDimensões aproximadas: 330x430mm Peso Líquido: 0,58kg.

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 700mm, 1400 x 700mm – EB-147

EDENOX

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1400 x 700

<p>Tampas com Vedação para Recipientes Gastronorms</p>

Tampa com Vedação para Recipiente Gastronorm Gn1/2

EDENOX

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Descrição Técnica:

Tamanho GN: 1/2

Base neutra aberta 900 – 6090B (L600)

Virtus

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. Estrutura e pés em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Possibilidade de equipar com portas . Peso bruto: 20kg . Dimensões externas: 900x490x570mm

Suporte duplo de cubeta Gastronorm

LACOR

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Características Técnicas:

Fabricado em aço inoxidável 18/10

Medida: 78 x 78 x 63 cm

Triturador de gelo profissional

Magnus

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Cuba GN1/3 h=150 mm para a recolha do gelo granular. Cumpre com os regulamentos CE de higiene e segurança. Ideal para cocktails, pratos de peixe, etc.

Rampa de aquecimento de infravermelhos com iluminação 900

CASSELIN

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- Aço inoxidável - Botão ligar/desligar - 4 lâmpadas - Potência: 890 W / 230 V - Dimensões: L 917 x P 229 x A 64 mm - Peso: 8 kg

Fry Top elétrico placa mista – VS9080FTREVT (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . 1/2 Placa de grelhar lisa e 1/2 placa nervurada (735x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 126kg . Potência elétrica: 15kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x250mm

Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Cjbdt-9/9-4M

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Caracteristicas Tecnicas: Modelo:CJBDT-9/9-4M RPM:1320 Amp max 230 V:3,30 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,37 Caudal max m3h:2950 Peso Kg:13 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: CJBDT-9/9: 380x400x328 mm

Bin 110 P/ G160-280-510-tm450

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Construção em aço inoxidável 18/8 Scotch Brite A célula interna é feita de polietileno, adequada para contato com alimentos e fácil de limpar Altamente isolado, evita a fusão de gelo durante muito tempo

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 6,5L, (H)100mm

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Vitrina refrigerada para padaria 1,5 metros Profundidade 973 mm Frio estático – Exposição em aço inoxidável – 2 prateleiras

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Dados técnicos

- Medidas exteriores: 1500x973x1299h mm

- Superfície do ecrã: 1 m2

- Volume da reserva refrigerada: 0,5 m3

- Número de portas de reserva: 2

- Largura da área de exposição: 668 mm

- Largura do tampo de trabalho: 258 mm

- Largura da bancada de vidro superior: 325 mm

- Largura da prateleira de vidro: 200 mm

- Classe climática 4 (30ºC, 55% RH)

- Temperatura de funcionamento: 0º-8ºC

- Consumo: 5,3 Kwh/24h

- Potência: 583 W

- Refrigerante R290 amigo do ambiente.

- Tensão de trabalho monofásica 220V 50Hz.

OPÇÕES

- Decoração em branco (RAL9003) e vermelho (RAL3000).

- Portas traseiras deslizantes PLEXI

Grelhador a gás vertical de 8 espetos 8ASG

ARILEX

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Dados Técnicos

Capacidade da espada: 8 (não incluída).

Capacidade de frango: 32-48.

Queimadores: 8.

Potência total: 56 kW

Dimensões: 1160x450x1775h mm

Peso unitário líquido: 153 kg

Grelhador / Tostadeira dupla com placas de contato em ferro fundido GR M1

Fiamma

475,00 € + IVA

. Com uma tampa, liberta espaço para grelhados na chapa, permitindo o funcionamento simultâneo como grelhador de contato e fry-top . Estudado e concebido para a confeção de baguetes e outros produtos . Placas em ferro fundido com revestimento alimentar . Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox . Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor . Termostato regulável 0 - 250ºC . Dimensão da placa: 550x245mm . Peso bruto: 30kg . Potência elétrica: 2,9kW - 230V/50Hz . Dimensões externas: 690x430x240mm

Calandra Passadora Udc25/100v

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Superfície de passagem em cromo-duro com garantia contra corrosão de 2 anos. A melhor opção para engomadoria industrial. Ótima resistência à fricção e garantia de temperatura quando o tecido entra húmido. Comandos eletromecânicos simples de reparar e com acessórios compatíveis com mercado local. Corte automático do aquecimento em caso de sobreaquecimento. Mesa de entrada em alumínio, de fácil limpeza e com um perfil que garante uma entrada suave dos tecidos. Pedal de trabalho intuitivo, apenas uma ligeira pressão para iniciar e parar o equipamento. Velocidade de passagem variável Máxima segurança Design simples

Tabuleiro Policarbonato 1/3h150

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TAB.DE POLICARBONATO 1/3H150

Disco de corte em alumínio com vinco 3 mm H3

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Disco de corte em alumínio com vinco 3 mm H3

Lixeira Mesa Inox 18/10

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 11,9 x 11,9 x 16,6 cm

Peso: 380 g

Batedeira Sp 500a-b 5lts

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Os controlos são montados na parte superior para facilitar o acesso em ambientes de cozinha apertados. O equipamento standard inclui uma tina em aço inoxidável de 5 litros, gancho de massa, espátula e pinha. Uma alavanca manual na coluna do corpo levanta e desce a tina, bem como, bloqueia no lugar nas posições superior e inferior.