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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Caixa De Extração Cadtm-12/12-6M1

Caixa De Extração Cadtm-12/12-6M1

CLIMA
742,00 € O preço original era: 742,00 €.556,50 €O preço atual é: 556,50 €. + IVA
Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-12/12-6M 1-EFF RPM:850 Amp max 230 V:6,00 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,75 Caudal max m3h:6290 Peso Kg: 48 Voltagem:230V-400V /50 HZ Medidas: DTM-12/9: 650x650x700 mm
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Placa radiante a gás

Placa radiante a gás, bancada

Magnus
2.495,00 € O preço original era: 2.495,00 €.1.746,50 €O preço atual é: 1.746,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores com chama auto-estabilizadora e chama piloto.
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<p> A nova gama de fornos microondas edenox pode cozinhar basicamente tudo

Forno Microondas Touch 1800W, 34L

EDENOX
1.395,00 € O preço original era: 1.395,00 €.976,50 €O preço atual é: 976,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade (litros): 34

Potência (W): 1800

Dimensões totais (mm): 574 x 526 x 367

Dimensões da câmara (mm): 360 x 409 x 225

Tipo: Sem prateleira

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Máquina de Lavar Loiça SRC-3600IS6CA 220/60/3

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600IS6CA 220/60/3

Sammic
28.199,34 € O preço original era: 28.199,34 €.21.995,49 €O preço atual é: 21.995,49 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130-200

·Produção pratos/hora: 2340-3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Potência:

·Potência total instalada: 33460 W

Conexão elétrica: 3P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 460 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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SALAMANDRA FIXA SGF 80 GAS

Salamandra Fixa Sgf 80 Gas

UDI
2.628,00 € O preço original era: 2.628,00 €.1.971,00 €O preço atual é: 1.971,00 €. + IVA
As salamandras fixas estão equipadas com um rack com 4 níveis de grade. 2 zonas de aquecimento independentes, metade ou potência total. Cozinhando por 2 queimadores infravermelhos com termopar de segurança. Prato interior removível.
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Cesto de padaria tamanho GN, GN 1/4, 265x162x(H)65mm

Cesto de padaria tamanho GN, GN 1/4, 265x162x(H)65mm

HENDI
9,45 € O preço original era: 9,45 €.8,03 €O preço atual é: 8,03 €. + IVA
Cestos Dimensões aproximadas: 265x162x65mm Peso Líquido: 0,18kg.
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Fogão a gás 6 queimadores com forno CB6F600H -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 6 queimadores com forno CB6F600H

HRFAINCA
3.790,00 € O preço original era: 3.790,00 €.2.842,50 €O preço atual é: 2.842,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x600x880 mm

Potência a gás 38,8 (kW)

Peso unitário líquido 103kg

Potência queimadores:3x 5,5kw+3x5,5kw

Potência a gás forno 5,8kw

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MAQUINA DE SUMOS GRANIZADOS GIANT

Maquina De Sumos Granizados Giant

UDI
4.611,00 € O preço original era: 4.611,00 €.3.458,25 €O preço atual é: 3.458,25 €. + IVA
Distribuidor multifuncional gigante especialmente projetado para fornecer grandes quantidades de produtos em pouco tempo. Capacidade total de 30 litros, circuito de refrigerante duplo, é particularmente adequado para instalações onde há um afluxo significativo de pessoas. O aumento do consumo e a rentabilidade são garantidos pela visibilidade completa do produto e pela ampla superfície luminosa das tampas. Os recipientes são feitos de policarbonato não tóxico e inquebrável com uma capacidade de 15 litros.
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Galheteiro, 2x0,237L, 0,47L, 115x60x(H)325mm

Galheteiro, 2×0,237L, 0,47L, 115x60x(H)325mm

HENDI
14,00 € O preço original era: 14,00 €.11,90 €O preço atual é: 11,90 €. + IVA
2x0,237LDimensões aproximadas: 115x60x325mm Peso Líquido: 0,84kg.
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Mesa de Corte em aço inoxidável 1000x600x850h mm

Mesa de Corte em aço inoxidável 1000x600x850h mm

CLIMA
981,00 € O preço original era: 981,00 €.735,75 €O preço atual é: 735,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1000x600x850 (LxPxA) mm

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<p>Mesas completas

Mesa com 1 cuba e escorredor na esquerda – FSBE-105-LI

EDENOX
474,00 € O preço original era: 474,00 €.331,80 €O preço atual é: 331,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1000 x 500

Posição do escorredor: Esquerda

Para: Máquinas de lavar louça

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Vitrine aquecida de bancada CMX3E

Vitrine aquecida de bancada CMX3E

SAYL
1.720,00 € O preço original era: 1.720,00 €.1.376,00 €O preço atual é: 1.376,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1020x650x320mm

Temperatura: +80ºC

Potência: 1210W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 80ºC

Potencia: 1.220W

Peso: 62KG

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Tabuleiro de servir em madeira, Mogno, ø420x(H)30mm

Tabuleiro de servir em madeira, Mogno, ø420x(H)30mm

HENDI
33,75 € O preço original era: 33,75 €.28,69 €O preço atual é: 28,69 €. + IVA
Cor material: Mogno Bandejas laminadas com revestimento antiderrapante de borracha. Resistente a produtos químicos, manchas e arranhões. Dimensões aproximadas (alt): 30mm Peso Líquido: 0,91kg. Diâmetro produto: 420mm
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Raspador para chapas de grelhar, 100x320mm

Raspador para chapas de grelhar, 100x320mm

HENDI
20,50 € O preço original era: 20,50 €.17,43 €O preço atual é: 17,43 €. + IVA
Dimensões aprox: 100X320 mm Peso Líq.: 0,143 Kg.
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Forno elétrico de convecção ELECTRÓNICO com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

Forno elétrico de convecção ELECTRÓNICO com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

CLIMA
6.664,20 € O preço original era: 6.664,20 €.4.998,15 €O preço atual é: 4.998,15 €. + IVA

  • Dobradiças da porta reguláveis.
  • Tabuleiro de recolha de condensação amovível (na porta).
  • Possibilidade de sobreposição.
  • Preparado para lavagem manual + automática.
  • Preparado para sonda de núcleo.
  • Passo da guia GN1/1 de 68mm.
  • Tabuleiros não incluídos.
  • Tipo de cozedura: Ventilada
  • Potência: 16.0Kw
  • Tensão: 380V
  • Dimensões exteriores: 935x930x1150 mm
  • Motores: 2 Bidireccionais
  • Capacidade para 11 tabuleiros GN1/1
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    GYROS GÁS UDIGY151

    Gyros Gás Udigy151

    UDI
    1.856,00 € O preço original era: 1.856,00 €.1.392,00 €O preço atual é: 1.392,00 €. + IVA
    Máquina de gyros a gás, com motor na parte superior do equipamento, estrutura em aço inox AISI304, de fácil manuseamento, rotação do espeto nos dois sentidos, espeto regulável, válvula de segurança magnética.
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    Marmita elétrica aquecimento indireto 50L - VS7080PEI50 (L700)

    Marmita gás aquecimento direto 50L – VS7080PG50 (L700)

    Virtus
    5.503,00 € O preço original era: 5.503,00 €.4.292,34 €O preço atual é: 4.292,34 €. + IVA
    . Estrutura em aço inoxidável AISI 304 e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316 . Pés reguláveis em altura . Cuba de aquecimento direto com capacidade de 50lts. . Isolamento térmico obtido por painéis de alta espessura . Enchimento da cuba através de torneira giratória . Queimador tubular de alta eficiência em aço inoxidável, controlado por válvula de segurança . Queimador com chama piloto e ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 135kg . Potência gás: 10,5kW . Dimensões externas: 800x730x870mm
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    <p>Optimize a conservação e a exposição dos seus alimentos e bebidas com os nossos equipamentos especialmente concebidos para manter a temperatura ideal.</p>

    Elemento com Placa Fria e Reserva Inferior, 3x GN1/1, 150 mm, 0,285kW

    EDENOX
    2.737,00 € O preço original era: 2.737,00 €.1.915,90 €O preço atual é: 1.915,90 €. + IVA

    Descrição Técnica:

    Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850

    Número de bandejas: 3

    Potência elétrica (KW): 0,285

    Voltagem: 230V

    Frequência elétrica: 50/60 Hz

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    Bancada mural 1600 x 600 x 850

    Bancada mural 1600 x 600 x 850

    HRFAINCA
    790,00 € O preço original era: 790,00 €.592,50 €O preço atual é: 592,50 €. + IVA

    Dados Técnicos

    Dimensões úteis (mm): 1600x600x850 mm

    >

    Peso unitário líquido 39kg

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    Fry Top a gás em chapa de aço rectificada com ranhuras 800x700x250h mm 13Kw

    Fry Top a gás em chapa de aço rectificada com ranhuras 800x700x250h mm 13Kw

    CLIMA
    2.787,00 € O preço original era: 2.787,00 €.2.090,25 €O preço atual é: 2.090,25 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Tipo de grelhador: Com ranhura dupla

    - Potência: 13,0 kW

    - Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

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    Braço de trituração de 250 mm

    Braço de trituração de 250 mm

    CLIMA
    137,00 € O preço original era: 137,00 €.102,75 €O preço atual é: 102,75 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Tipo: Braço triturador

    - Peso: 0,82 kg

    - Diâmetro: 35 mm

    - Comprimento: 250 mm

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    BALDE LIXO INOX P03 400x570h RODAS E PEDAL

    Balde Lixo Inox P03 400x570h Rodas E Pedal

    UDI
    942,00 € O preço original era: 942,00 €.706,50 €O preço atual é: 706,50 €. + IVA
    Balde lixo inox P03 400x570h com rodas e pedal
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    Escumadeira para fritos, ø240x540mm

    Escumadeira para fritos, ø240x540mm

    HENDI
    26,65 € O preço original era: 26,65 €.22,65 €O preço atual é: 22,65 €. + IVA
    Dimensões aproximadas: 540x240x240mm Peso Líquido: 0,34kg. Diâmetro produto: 240mm
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    <p>Braços trituradores de 300

    Braço para triturador 340 x 85 – BT-30

    EDENOX
    148,00 € O preço original era: 148,00 €.103,60 €O preço atual é: 103,60 €. + IVA

    Descrição Técnica:

    Dimensões (mm): 340 x 85

    Tipo: Braço triturador de 300mm

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    Forno de pizzas elétrico PYRALIS M18

    Forno de pizzas elétrico PYRALIS M8

    PizzaGroup
    5.136,00 € O preço original era: 5.136,00 €.4.006,08 €O preço atual é: 4.006,08 €. + IVA
    . Frontal em aço inoxidável, corpo pré-pintado e porta de aço inoxidável com vidro . Manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1) . Iluminação dupla de baixa tensão (12V) . Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®” . Capacidade 4+4 pizzas Ø34cm (4 por câmara) . Peso bruto: 183kg . Potência elétrica resistências inferiores: (2x) 2,40kW . Potência elétrica resistências superiores: (2x) 4,20kW . Potência elétrica total: 13,20kW - 400V/50Hz . Dimensões interiores da câmara: 700x700x150mm . Dimensões externas: 1090x1010x720mm
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    <p>Uma ampla gama de picadores de carne destinados ao uso profissional.</p>

    Picadora de Carne 400Kg/h – PI-32-M

    EDENOX
    2.692,00 € O preço original era: 2.692,00 €.1.884,40 €O preço atual é: 1.884,40 €. + IVA

    Descrição Técnica:

    Velocidade de corte (rpm): 140.

    Produção (Kg/h): 400.

    Peso (Kg): 35.

    Potência (W/HP): 1500 / 2,00.

    Tensão (V): 230/1N-50 Hz

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    Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h com depósito de 75 kg

    Máquina para fabricar gelo em cubos 100kg/24h com depósito de 60 kg, arrefecimento a água

    Magnus
    3.130,00 € O preço original era: 3.130,00 €.2.191,00 €O preço atual é: 2.191,00 €. + IVA
    * Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 18 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.
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    Formadora de hambúrgueres

    Formadora de hambúrgueres, Ø 100 mm

    Nts Japan
    210,00 € O preço original era: 210,00 €.147,00 €O preço atual é: 147,00 €. + IVA
    Estrutura em aluminio anodizado com depósito para papel de hambúguer. 4 Pés de borracha de elevada aderência. Fácil manuseamento através da alavanca.
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    FORNO GAS VAP DIRETO PROGR UDFBMG416 4x1/1-40X60

    Forno Gas Vap Direto Progr Udfbmg416 4×1/1-40×60

    UDI
    7.137,00 € O preço original era: 7.137,00 €.5.352,75 €O preço atual é: 5.352,75 €. + IVA
    Forno a gás combinado 4 tabuleiros GN 1/1 ou 600 x 400 mm com painel digital Touch. Qualidade num forno eficiente. Pode configurar até 100 receitas da maneira mais fácil e imediata possível e configurar até 10 etapas de cozedura.
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    Rala Legumes 2 Discos Inox 18/11

    Rala Legumes 2 Discos Inox 18/11

    LACOR
    57,40 € O preço original era: 57,40 €.43,05 €O preço atual é: 43,05 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Diâmetro total: 20 cm

    Diâmetro do disco: 11,5 cm

    Capacidade: 1,5 l

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    Tampa Gastronorm, GN 1/1, Transparente, 530x325mm

    Tampa Gastronorm, GN 1/1, Transparente, 530x325mm

    HENDI
    14,95 € O preço original era: 14,95 €.12,71 €O preço atual é: 12,71 €. + IVA
    Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 0,55kg.
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    Balcão de peixe dim.2700x950x990h mm

    Balcão de peixe dim.2700x950x990h mm

    CLIMA
    4.454,00 € O preço original era: 4.454,00 €.3.340,50 €O preço atual é: 3.340,50 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Temperatura: 0 / +2 (°C)

    - Exposição: 230 (m2)

    - Capacidade de arrefecimento: 1000 W

    - Consumo: 1100 W

    - Tensão: 230 V

    - Dimensões: 2700x950x990 (LxPxA) mm

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