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Braseira a gás

Braseira a gás, 50 l

+ IVA

Estrutura e cuba em aço inoxidável. Cuba com cantos arredondados para fácil higienização. Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação. Torneira de entrada de água. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Dispositivo de segurança que interrompe o aquecimento durante o movimento basculante da cuba. Queimador com chama piloto e isqueiro.

Cesto para pão – redondo, ø200x(H)65mm

Cesto para pão – redondo, ø200x(H)65mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 65mm Peso Líquido: 0,06kg. Diâmetro produto: 200mm

Regulador de pressão 37mBar, xx(H)mm

Regulador de pressão 37mBar, xx(H)mm

+ IVA

Peso Líq.: 0,19 Kg.

Rolo para Massa Pique

Rolo para Massa Pique

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 13 cm

Material: Inox

Fogão 2Q - GBR-2

Fogão 2Q – GBR-2

+ IVA

. Painéis frontais e laterais em aço inox AISI 304 18/10 . Grelhas em ferro fundido . Equipado com válvula de segurança com termopar . Pés ajustáveis em altura . 2 Queimadores 3,5kW . Potência gás: 7,0kW . Peso bruto: 23kg . Dimensões externas: 360x790x400mm

Bancada /Mesa de frio GN2/1 gavetas UD2-2

Bancada /Mesa de frio GN2/1 gavetas UD2-2

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 675 x 565 x 470 mm

Dimensão externa (LxPxA): 905 x 700 x 865 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 1000 mm

Peso bruto / líquido: 125 / 113 kg

Volume bruto / líquido: 179 / 102 l

Consumo de energia: 9.07 kWh/24h

Potência de entrada: 460 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -21 a -18 /+ 1 a +4 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 140 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: G

Consumo anual de energia: 3311 kWh/ano

Nível de ruído: 54 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 60 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Disco E5 (cortadora HLC-300)

Disco E5 (cortadora HLC-300)

+ IVA

. Disco em alumínio-magnésio . Lâmina em aço inox . Corte de rodelas com 5mm . Disco com diâmetro: 205mm . Não necessita de trabalhar com outros discos

<p> Fritadeiras feitas de aço inoxidável.</p>

Fritadeira Elétrica Dupla 4 + 4 litros

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 415 x 385 x 300

Capacidade (l): 4 + 4

Potência (kW): 2,5 x 2

Tensão (V): 230V-50/60Hz

Tipo: Dupla

Cesto 1/2 fritadeira gás 21L - VC12FRG21VLL9 (L900)

Cesto 1/2 fritadeira gás 21L – VC12FRG21VLL9 (L900)

+ IVA

. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 143x385x120mm

Tampa para recipiente para gelado em policarbonato, 360x250mm

Tampa para recipiente para gelado em policarbonato, 360x250mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 360x250mm Peso Líquido: 0,34kg.

Cesto para talheres, Cinzento-claro, ø100x(H)120mm

Cesto para talheres, Cinzento-claro, ø100x(H)120mm

+ IVA

Cor material: Cinzento-claro Cestos Dimensões aproximadas (alt): 120mm Peso Líquido: 0,08kg. Diâmetro produto: 100mm

Sacos de vácuo simples para utilização em cozinha 120ºC de 150x200 (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo simples para utilização em cozinha 120ºC de 150×200 (Embalagem de 100 unidades)

9,30 € + IVA

Dados técnicos

- Largura: 150 mm

- Comprimento: 200 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Queima

- Unidades por embalagem: 100

<p>Modelos de cestos para copos e taças que já vêm montados de fábrica com as larguras e alturas predeterminadas.</p>

Cesto para Copos e Taças 500 x 500 x 240mm – CVE-25/200

+ IVA

Descrição Técnica:

Capacidade: 25 copos

Ø máximo (mm): 85.

Altura máxima: 200.

Cor: Azul.

Dimensões (mm): 500 x 500 x 240

Arca congeladora de 400 litros em aço inoxidável 595X650X1850h mm

Arca congeladora de 400 litros em aço inoxidável 595X650X1850h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões exteriores: 595X650X1850h mm

- Dimensões interiores: 455X445X1625h mm

- Dimensões com embalagem: 630X685X1980h mm

- Peso: 74 kg

- Capacidade bruta: 326 litros

- Temperatura: -10 /-22 (ºC)

- Classe climática: 4

- Classificação energética: B

- Consumo: 795 kWh/ano

- Refrigerante: R290

- Potência: 210 W

- Tensão: 230 V

- N.º de prateleiras: 6 (fixas)

- Dimensões das prateleiras: 479x405 mm

Desidratador de Alimentos 245 W

Desidratador de Alimentos 245 W

+ IVA

Características Técnicas:

Potência: 245 W

Temperatura máx. de trabalho: 70ºC

Capacidade: 13,5 L em 5 bandejas

Dimensões: Ø32x27 cm

Peso: 2,45 kg

Balde, 10L, ø278x(H)235mm

Balde, 10L, ø278x(H)235mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 235mm Peso Líquido: 0,8kg. Diâmetro produto: 278mm

Torradeira elétrica 1 nível XDT-1

Torradeira elétrica 1 nível XDT-1

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável . Gaveta para recolha de migalhas . 3 Resistências superiores e 3 inferiores . Resistências de quartzo 395mm com grelha de protecção . 2 Interruptores (1 para cada nível de resistências) . Certificado CE . Potência elétrica: 2000W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 532x250x290mm

Batedeira 7 l

Batedeira 7 l

+ IVA

Estrutura em corpo branco, cuba e grelha em aço inoxidável. Cuba removível. Velocidade variável. Fornecida com pinha, batedor e gancho.

SECADOR DR120 51KG GAS 400V TAMBOR GALV.REVERSIVEL

Secador Dr120 51kg Gas 400v Tambor Galv.reversivel

+ IVA

Secador com tambor galvanizado reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;

Armario / Arrefecedor vertical RK1010

Armario / Arrefecedor vertical RK1010

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1220 x 553 x 1386 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1340 x 700 x 2010 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 800 x 2150 mm

Peso bruto / líquido: 184 / 179 kg

Volume bruto / líquido: 976 / 900 l

Consumo de energia: 2.16 kWh/24h

Potência de entrada: 400 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 788 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 22 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 530 x 540 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

<p> Com a indução encastrável Edenox

Placa de Indução Encastrável 5000W IE-50

+ IVA

Descrição Técnica:

Recipiente Ø (mm): 120 - 260

Cristal (mm): 320 x 320 x 6

Temperatura (°C): 60 - 220

Níveis de potência: 19

Dimensões (mm): 400 x 400 x 190

Dimensões de encastre (mm): 375 x 375

Potência (W): 5000

TABULEIRO GASTRONORM AÇO INOX GN1/1-20H

Tabuleiro Gastronorm Aço Inox Gn1/1-20h

+ IVA

TABULEIRO GASTRONORM AÇO INOX GN1/1-20H

Colher Perfurada Inox 18/10 Super Monoblock

Colher Perfurada Inox 18/10 Super Monoblock

+ IVA

Características Técnicas:

Comprimento: 32 cm

Panela para mexilhões - com tampa, 3,5L, ø220x(H)195mm

Panela para mexilhões – com tampa, 3,5L, ø220x(H)195mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 270x220x195mm Peso Líquido: 1,057kg. Diâmetro produto: 220mm

Vitrine refrigerada para sushi VTLG6SGZ

Vitrine refrigerada para sushi VTLG6SGZ

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1190x380x300mm

Temperatura: +0ºC a +4ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +0/+4ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

MOINHO AUTOMATICO DIGITAL Q10 230V

Moinho Automatico Digital Q10 230v

+ IVA

Oferece três níveis distintos de moagem, contadores totais e parciais das doses, regulação micrométrica dos discos de corte e canais de distribuição independentes para a dose individual ou dupla. Tudo isto controlado por uma nova interface Digital 24 bits RGB, integrada no painel “Touch Screen”, de fácil programação através de uma ligação USB, que permite descarregar imagens corporativas e logotipos, garantindo a possibilidade de personalizar o equipamento.

Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mpgp-100-g Hc

Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mpgp-100-g Hc

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 910 x 700 x 895

Capacidade em litros (L): 200

Número cubas GN: 5

Potência elétrica (KW): 0,254

Potência frigorífica (KW): 0,369

Tipo cubeta GN: GN 1/6

Acessórios Blixer 15 e 20

Acessórios Blixer 3

+ IVA

. Faca serrilhada

Mesa Refrigerada Gastronomica Portas E Gavetas Mpg-180 Hc Hdd

Mesa Refrigerada Gastronomica Portas E Gavetas Mpg-180 Hc Hdd

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1792 x 700 x 850

Número de portas: 2

Número de gavetas: 2

Classif. Eficiência Energética: C

Consumo anual elétrico (KWH): 1178

Capacidade em litros (L): 455

Potência elétrica (KW): 0,249

Dispensador de vinho DKS95-3/10L

Dispensador de vinho DKS95-3/10L

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 255 x 415 x 825 mm

Dimensão externa (LxPxA): 350 x 455 x 1145 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 400 x 600 x 1200 mm

Peso bruto / líquido: 45 / 40 kg

Volume bruto / líquido: 90 / 80 l

Consumo de energia: 0.42 kWh/24h

Potência de entrada: 80 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +3 a +9 °C

Acabamento exterior: Vermelho RAL3005

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Mecânica 3-9 °C

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 30 g

Termómetro: Não

Classe de energia: E

Consumo anual de energia: 154 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 240 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Dimensões da prateleira: 250 x 350 mm

MAQUINA GELADOS MINIGEL 2

Maquina Gelados Minigel 2

+ IVA

Tecnicamente avançado, nascido das necessidades daqueles que querem satisfazer seus clientes com um sorvete de sobremesa. Compacto, projetado para fácil uso, com um design sóbrio e elegante que nasceu para ser notado e apresentar melhor o sorvete. Um produto exclusivo para os locais que desejam excelência.

Máquina de lavar loiça SRC-1800D 400/50/3N (carga direita)

Máquina de lavar loiça SRC-1800D 400/50/3N (carga direita)

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 27140 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(40 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 200 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)