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<p> Cortadores profissionais de fiambres por gravidade

Cortador de Carne/Fiambeira Profissional por Gravidade, alumínio anodizado (Ø: 330mm)

EDENOX
O preço original era: 2.296,00 €.O preço atual é: 1.607,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Automática: Não

Tipo: Manual

Para carne fresca: Não

Lâmina Ø (mm): 300

Capacidade de corte (mm): 285 x 230

Espessura de corte (mm): 0 - 16

Movimento (mm): 285

Peso (Kg): 32

Potencia (W/HP): 370 / 0,50

Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz

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Armário expositor refrigerado 1000 litros 2 portas de vidro deslizantes 1250 x695 x2005h mm

Armário expositor refrigerado 1000 litros 2 portas de vidro deslizantes 1250 x695 x2005h mm

CLIMA
O preço original era: 2.836,00 €.O preço atual é: 2.127,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 1000 litros

- Temperatura: 0 / +6 (°C)

- Potência: 680 W

- Consumo: 5,14 (kWh/24h)

- Dimensões exteriores: 1250x715x2040 (LxPxA) mm

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Batedor, (L)230mm

Batedor, (L)230mm

HENDI
O preço original era: 4,25 €.O preço atual é: 3,61 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 230x40mm Peso Líquido: 0,07kg.
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<p>Placa lisa com superfície de vidro vitrocerâmico para o serviço

Placa Quente de Vidrocerâmica Preto 2 GN 1/1, 905W

EDENOX
O preço original era: 1.765,00 €.O preço atual é: 1.235,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 790

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 147

Dimensões de comprimento da pastilha (mm) : 765

Dimensões de largura da pastilha (mm) : 585

Capacidade GN : 2 GN 1/1

Potência (W) : 905

Acabamento: Preto

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Hotte central compensada sem motor L2200

Hotte central compensada sem motor L2200

HOTELEQUIP
Price range: 1.578,00 € through 3.945,00 € + IVA
. Construção em aço inox AISI 304 . Equipada com filtros de gordura laváveis de labirinto em aço inox . Entrada de ar integrada na hotte (grelha frontal difusora) . Calha para recolha de gorduras com torneira de esgoto . Faces direitas conforme norma HACCP . Acessórios de fixação da hotte não incluídos . Ventiladores e regulador de velocidade não incluídos
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Fry-Top a gás com móvel cromoduro FT7506ECR -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás com móvel cromoduro FT7506ECR

HRFAINCA
O preço original era: 2.660,00 €.O preço atual é: 1.995,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x750x945 mm

Potência a gás 10(kW)

Peso unitário líquido 90kg

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Cozedor de pasta elétrico 26 l

Cozedor de pasta elétrico 26 l, móvel

Magnus
O preço original era: 3.545,00 €.O preço atual é: 2.481,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Cestos em aço cromado com pegas atérmicas. Torneiras para entrada e saída de água. Cuba com cantos arredondados removível que permite uma fácil limpeza. Resistências elétricas em aço inox «incoloy» equipadas no exterior do fundo da cuba; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e termóstato de segurança que interrompe o funcionamento na ausência de água na cuba. Fornecido com 2 cestos 145x290x215 mm (MA770049).
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Medidor 25/50 mL, ø43x(H)85mm

Medidor 25/50 mL, ø43x(H)85mm

Bar up
O preço original era: 5,15 €.O preço atual é: 4,38 €. + IVA
O Medidor é a ferramenta de bartending clássica e essencial para preparar bebidas com sabor consistente. A medição altamente precisa de líquidos ajuda-o a evitar derrames excessivos. Acessório de bar clássico e essencial Fácil de usar, sem risco de verter ingredientes em excesso Aço inoxidável – alta durabilidade 2 capacidades numa só ferramenta Medição precisa e consistente de líquidosDimensões aproximadas (alt): 85mm Peso Líquido: 0,03kg. Diâmetro produto: 43mm
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MAQUINA DE LAVAR ELET. IY65 (6

Maquina De Lavar Elet. Iy65 (6,5kg) 1086rpm

UDI
O preço original era: 7.964,00 €.O preço atual é: 5.973,00 €. + IVA
Suspensa, alta centrifugação Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga
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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, Transparente, 265x162x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 4L, Transparente, 265x162x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 10,10 €.O preço atual é: 8,58 €. + IVA
Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x150mm Peso Líquido: 0,36kg.
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ARREF.DE GARRAFAS MD.ALFA 1400

Arref.de Garrafas Md.alfa 1400

UDI
O preço original era: 1.517,00 €.O preço atual é: 1.137,75 €. + IVA
ARREFECEDOR DE GARRAFAS MD.ALFA 1400
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Mesa Refrigerada Gastronomica Base Baixa Mpgb-225 Hc

Mesa Refrigerada Gastronomica Base Baixa Mpgb-225 Hc

EDENOX
O preço original era: 3.920,00 €.O preço atual é: 2.744,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2242 x 700 x 584

Tipo modelo: Armário mostrador

Classif. Eficiência Energética: D

SubFamilia (%): 73,77

Consumo elétrico 24 h (KWH): 4,48

Consumo anual elétrico (KWH): 1635

Classe climática: 4

Capacidade em litros (L): 230

Número de gavetas: 4

Potência elétrica (KW): 0,332

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Esterilizador de facas UV germicida para 25-30 facas

Esterilizador de facas UV germicida para 25-30 facas

Fiamma
O preço original era: 375,00 €.O preço atual é: 262,50 €. + IVA
Estrutura compacta em aço inoxidável com janela em acrílico. Lâmpada UV germicida, permite uma perfeita higiene microbiológica. Temporizador de 120 minutos. Esterilização de utensílios em menos de 30 min - solução HACCP.
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Fogão eléctrico 4 placas quadradas + forno eléctrico MPQ98FE

Fogão eléctrico 4 placas quadradas + forno eléctrico MPQ98FE

ARILEX
O preço original era: 6.186,00 €.O preço atual é: 4.639,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Placas: 4

Potência das placas em kW: 4 x 2,5

Potência kW: 10,0

Tensão (v): 400

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 107 kg

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SALAMANDRA ELETRICA CSE-048 GRELHA FIXA

Salamandra Eletrica Cse-048 Grelha Fixa

UDI
O preço original era: 1.009,00 €.O preço atual é: 756,75 €. + IVA
Salamandra elétrica com grelha fixa.
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Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 1L, Preto, 176x108x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 1L, Preto, 176x108x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 5,15 €.O preço atual é: 4,38 €. + IVA
Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 176x108x100mm Peso Líquido: 0,12kg.
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Mesa de snacks refrigerada 4 gavetas + 1 porta Profundidade 600

Mesa de snacks refrigerada 4 gavetas + 1 porta Profundidade 600

CLIMA
O preço original era: 3.796,00 €.O preço atual é: 2.847,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 1

- Gavetas: 4

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 390 litros

- Classe energética: C

- Consumo: 1118 (kWh/ano)

- Potência: 220 W

- Dimensões: 2017x600x850 (LxPxA) mm

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Carrinho de serviço, 905x585x(H)945mm

Carrinho de serviço, 905x585x(H)945mm

HENDI
O preço original era: 142,35 €.O preço atual é: 121,00 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 905x585x945mm Peso Líquido: 10,81kg.
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Recipiente Policarbonato Gastronorm 1/9

Recipiente Policarbonato Gastronorm 1/9

LACOR
O preço original era: 7,80 €.O preço atual é: 5,85 €. + IVA

Características Técnicas:

Peças fabricadas em policarbonato, leves, indeformables e empilháveis

Essas peças são ideais para processos de refrigeração, congelamento, fornos de micro-ondas ou distribuição de alimentos (-100ºC / 138ºC)

Higiene e facilmente lavável, anti-para máquina de lavar loiça

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Fogão elétrico com 2 placas redondas (Ø220 mm)

Fogão elétrico com 2 placas redondas (Ø220 mm), bancada

Fiamma
O preço original era: 520,00 €.O preço atual é: 364,00 €. + IVA
Estrutura exterior em aço inoxidável. Cantos arredondados para uma fácil limpeza. Disco em ferro fundido de alta qualidade. Regulador de energia com 6 níveis.
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Tabuleiro de apresentação, 270x210x(H)17mm

Tabuleiro de apresentação, 270x210x(H)17mm

HENDI
O preço original era: 14,25 €.O preço atual é: 12,11 €. + IVA
Dimensões aprox: 270X210X17mm Peso Líq.: 0,202 Kg.
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ESPREMEDOR MANUAL SP2016 VEMA

Espremedor Manual Sp2016 Vema

UDI
O preço original era: 566,00 €.O preço atual é: 424,50 €. + IVA
Espremedor manual de frutas cítricas para extrair sumo por pressão sem tensão mecânica peças de aperto de aço inoxidável cone combinado para limão, laranja, fruta de uva grande base estabilizadora
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CURVA ROLOS MECA.90º LC77/2 850x850x885h MOD.AX

Curva Rolos Meca.90º Lc77/2 850x850x885h Mod.ax

UDI
O preço original era: 3.755,00 €.O preço atual é: 2.816,25 €. + IVA
CURVA DE ROLOS MECANIZADA 90º LC77/2 850x850x885h PARA MODELO AX
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Máquina de café espresso automática

Máquina de café espresso automática

Fiamma
O preço original era: 2.460,00 €.O preço atual é: 1.722,00 €. + IVA
Máquina de café espresso automática (com doses automáticas e programáveis). Bloco de entrada de água automático. Grupo para uma pré-infusão suave. Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável. Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água). Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador. Fornecida com 1 depurador de 8 l (a adicionar ao preço da máquina), 1 porta-filtro duplo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.
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SECADOR I285 14kg VAPOR 230v TAMBOR INOX

Secador I285 14kg Vapor 230v Tambor Inox

UDI
O preço original era: 6.777,00 €.O preço atual é: 5.082,75 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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Prato de pizza Coleção Recipe, vermelho tijolo, Vermelho, ø330mm

Prato de pizza Coleção Recipe, vermelho tijolo, Vermelho, ø330mm

HENDI
O preço original era: 11,65 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA
Fabricado em porcelana envidraçada duradoura. Pode ir ao microondas. Pode ir à máquina de lavar loiça. Não pode ir ao forno." QUANTIDADE MINIMA VENDA: 6 Unidades"
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Carro De Serviço 860X540X940H mm

Carro De Serviço 860X540X940H mm

CLIMA
O preço original era: 171,00 €.O preço atual é: 128,25 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DOS CARRINHOS DE SERVIÇO: Fabricados em aço inoxidável de 0,8 mm de espessura Estrutura em tubo redondo Prateleiras insonorizadas Prateleiras embutidas com superfícies arredondadas Capacidade de carga de cada prateleira 60 kg Equipado com 4 rodízios de borracha, giratórios e com para-choques (2 com travão) Fornecido desmontado
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Fogão elétrico com forno estático 6 zonas 1200x700x850h mm 6x2

Fogão elétrico com forno estático 6 zonas 1200x700x850h mm 6×2,6Kw

CLIMA
O preço original era: 3.243,00 €.O preço atual é: 2.432,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Placas: 6

- Potência da placa: 6x2,6 kW

- Tipo de forno: Estático

- Tensão: 400 V

- Potência do forno: 7,0 kW

- Potência do fogão: 22,6 kW

- Dimensões: 1200x700x850 (LxPxA) mm

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Lâmina Em Inox

Lâmina Em Inox

LACOR
O preço original era: 9,70 €.O preço atual é: 7,27 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 18,0 x 11,0 x 1,0 cm

Peso: 185 g

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Disco cortador FC-14D

Disco cortador FC-14D

Sammic
O preço original era: 111,00 €.O preço atual é: 86,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida de corte: 14 mm

Dimensões exteriores:

Largura: 204.5 mm

Profundidade: 204.5 mm

Altura: 36 mm

Peso líquido:: 0.53 kg

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Termo Fundo Policarbonato 19x5 cm com Tampa

Termo Fundo Policarbonato 19×5 cm com Tampa

LACOR
O preço original era: 10,40 €.O preço atual é: 7,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 22x3 cm

Capacidade: 450 ml

Material: policarbonato livre de bisfenoles

Peças anti-para limpeza em máquina de lavar louça (máx. 80ºC)

Peças próprias para micro-ondas (100 ºC, máx. para as tampas)

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Máquina de Lavar Loiça UX-120SBCD 230/50/1 DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120SBCD 230/50/1 DD

Sammic
O preço original era: 7.088,00 €.O preço atual é: 5.528,64 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60/40/36/24/17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 7500 W

Potência total: 8500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (38.6 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1520 mm

Peso líquido: 136 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Peso líquido: 136 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

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