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Temperatura:
Precisão display: 0.01ºC
Intervalo: 5ºC - 95ºC
Temperatura ambiente admissível: 5ºC - 40ºC
Tempo:
Resolução: 1'
Duração ciclo(s): 1' - 99 h
Características gerais:
Capacidade máxima de recipiente: 56 l
Potência Total: 2000 W
Alimentação eléctrica:208-240 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: USA (NEMA 6-20P / 2P)
Dimensiones parte submergível: 117 mm x 110 mm x 147 mm
Dimensões exteriores: 124 mm x 140 mm x 360 mm
Peso líquido: 4.2 kg
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Dimensão: 4.5 mm
Dimensões (mm): 600 x 650 x 440
Nº de cestos: 2
Capacidade (L): 2x8
Potência kW (kcal): 14 (12000)
Dimensões totais (mm): 1000 x 600 x 850
Tipo de porta: Porta de correr
Comprimento (mm): 1000
Largura (mm): 585
Altura (mm): 123
- Tipo de gás: Butano / Propano
- Queimadores: 3
- Potência: 23 kW
- Peso: 83 kg
- Dimensões: 740x820x500 (LxPxA) mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total instalada: 33330 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(49.2 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 310 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões totais (mm): 1400 x 600 x 600
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