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Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850
Número de bandejas: 3
Potência elétrica (KW): 2,641
Voltagem: 230V
Frequência elétrica: 50 Hz
Altura cuba (MM): 150
Potência Total: 800 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (7 A)
Como cortadora:
Produção hora: 50 kg - 350 kg
Dimensões boca (cortadora): 89 cm²
Diâmetro de disco: 180 mm
Velocidade cortadora: 1500 rpm - 1500 rpm
Dimensões exteriores: 378 mm x 309 mm x 533 mm
Peso líquido (Cortadora):15.2 kg
Como cutter:
Capacidade do caldeiro: 4.4 l
Velocidades cutter (posicões): 1500 rpm - 1500 rpm
Dimensões exteriores:252 mm x 309 mm x 434 mm
Peso líquido (Cutter): 14.2 kg
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
- Dimensões: 1200x700x850 (LxPxA) mm
Produção hora: 500 kg
Dimensões boca (cortadora): 136 cm²
Diâmetro de disco: 205 mm
Velocidade cortadora: 300 rpm - 1000 rpm
Potência Total: 1500 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensões exteriores:
Largura: 391 mm
Profundidade: 409 mm
Altura: 552 mm
Peso líquido: 24 kg
Potência do queimador kw: 6 x 7,0
Potência kW: 42,0
Dimensões: 1100x714x850h mm
Peso unitário líquido: 82 kg
Capacidade da espada: 12 (não incluída).
Capacidade de frango: 48-72.
Queimadores: 6.
Potência total: 42 kW
Dimensões: 1310x635x1536h mm
Peso unitário líquido: 165 kg
Dimensões (mm): 626 x 740 x 1865
Material exterior: Inox
Capacidade em litros (L): 460
Potência elétrica (KW): -22 -15 ºC
Temperatura: 0,143
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Condensador de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 30890 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(46 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 285 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
- Molde para máquina de termoselagem TS-1 para 2 tabuleiros de 95x137 mm.
Dimensões (mm): 1450 x 850 x 785
Número de bandejas carro: Unidade de refrigeração para CAM-202
Bandejas GN 1/1: 6,5
Bandejas GN 2/1:
Produção congelação (KG):
Produção refrigeração (KG):
Potência elétrica (KW):
Dimensões totais (mm): 1000 x 350 x 1045.
Nº prateleiras: 1
Dimensões úteis (mm): 600x600x945 mm
Potência a gás 8,1 (kW)
Peso unitário líquido 73kg
Tamanho GN: 1/1
Dimensões (mm): 400 x 700 x 850
Móvel Quente: Não
SubFamilia: Pratos
- Dimensões exteriores: 1340x810x1989h mm
- Dimensões interiores: 1224x680x1384h mm
- Dimensões com embalagem: 1375x865x2070h mm
- Peso: 172 kg
- Capacidade bruta: 1173 litros
- Temperatura: -10 /-22 (ºC)
- Classe climática: 4
- Classificação energética: D
- Consumo: 3796 kWh/ano
- Refrigerante: R290
- Potência: 650 W
- Tensão: 230 V
- N.º de prateleiras: 6
- Dimensões das prateleiras: 534x640 mm
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