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<p> Placa de indução em versão de mesa. É ideal para cozinhas

Placa de Indução de Mesa 3500W ISM-35 E

+ IVA

Descrição Técnica:

Diâmetro do recipiente Ø (mm): 120 - 260

Superfície de vidro (mm): 380 x 380 x 6

Temperatura de trabalho (ºC): 60 - 240

Níveis de potência: 10

Dimensões (mm): 383 x 460 x 90

Potência (W): 3500

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25,0 x 19,0 x 5,0 cm

Peso: 310 g

Distribuidor refrigerado para bebidas, 1×20 l

Cofrimell

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Cuba de elevada transparência, lavável e desmontável. Carroçaria e alavanca de distribuição em aço inoxidável, cuba e tampa em policarbonato. Sistema de mistura por pá que evita espuma e oxidação da bebida. Condensação por ventilação forçada e controlo de temperatura mediante termóstato regulável.

Assador Frango Eletr Udaf840e 8 Espetos-40 Frangos

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Assador vertical elétrico, com duas portas pivotantes e duas pegas, espetos rotativos, modelo com três ganchos centrais e dois ganchos laterais, painel de comandos de fácil acesso.

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

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. Disco para macedónia 10x10x10mm (salada macedónia) . Conjunto 1 grelha macedónia e 1 disco fatiador correspondente . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Máquina de lavar louça industrial Controlo digital Cesto 40X40cm

CLIMA

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Dados técnicos

- Cesto: 400x400 (LxPxA) mm.

- Produção de cestos/hora: 40.

- Altura útil: 305 mm.

- Potência: 2860W.

- Potência da bomba: 0,35CV

- Tensão: 230V

- Dimensões: 470x535x710 (LxPxA) mm

Acessórios incluídos

- 2 Cestos de vidro 40x40 cm.

- 1 Cesto para talheres.

- 1 Suporte para 12 pratos.

<p>Os banhos-Maria permitem a manutenção da temperatura dos alimentos respeitando as condições ótimas de higiene

Banho Maria sem água – BMSM-111-S

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 430 x 600 x 330.

Potência (W): 700.

Voltagem (V): 230/1N/50 Hz.

Capacidade (GN): 1.

Profundidade cúbica (mm): 200

Cesto de pão oval, Preto, 250x190x(H)65mm

HENDI

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Cor material: Preto Cestos Dimensões aproximadas: 250x190x65mm Peso Líquido: 0,18kg.

Fry-Top eléctrico 40 cm placa lisa aço rectificado EFT465L

ARILEX

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Dados Técnicos

Placa lisa

Potência do resistor kw:2 x 5,0

Potência kW: 10,0

Tensão (V): 400

Superfície útil: 595x550

Dimensões: 600x650x270h mm

Peso unitário líquido: 61 kg

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-116

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Descrição Técnica:

Dimensões : 1100 x 600 x 850

Expositor frigorífico 78 L, Branco, 230V/170W, 444x397x(H)940mm

Arktic

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Cor material: Branco Estrutura feita de ABS e PVC, de vidro duplo. Caixa da unidade de arrefecimento em ABS. Porta com fecho automático. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. A conduta de ar na parte exterior do vidro sopra ar por cima do vidro para remover e evitar a condensação. Prateleiras duradouras revestidas a PVC e ajustáveis em altura. Com iluminação LED brilhante no teto. Controlador da temperatura e ecrã digitais. Classe climática: 4. Dimensões aprox: 452X406X966mm Peso Líq.: 32,02 Kg.

Máquina de embalar a vácuo, selagem 320 mm

Magnus

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Câmara e estrutura completamente em aço inoxidável. Tampa transparente. Display digital com 10 programas. Equipado com manómetro de vácuo. Possibilidade de ativar duas funções especiais (pressionando em simultâneo as teclas + e – durante 3 segundos): com a tampa aberta, vácuo em containers e com a tampa fechada, programa de limpeza e aquecimento da bomba.

Cesto de pão, Preto, 190x130x(H)60mm

HENDI

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Cor material: Preto Cestos Dimensões aproximadas: 190x130x60mm Peso Líquido: 0,077kg.

Vitrine Refrigerada Udi Self 8b-vc Cuba Plana Leds

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Vitrina especial com portas dianteiras e traseiras dobráveis para facilitar a função de self-service. Sensores eletrônicos escondidos de possíveis manipulações. Termostato eletrônico ajustável com leitura digital constante. Cubas embutidas com drenos e sem ângulos para facilitar a limpeza. Preserva alimentos entre 2ºc e 6º na zona de alimentos . Compressor hermético silencioso com turbo-condensador ventilado duplo de alta qualidade.

<p>Os modelos baixos têm na sua parte superior uma superfície de trabalho em aço inoxidável AISI-304 18/10

Carro Baixo para recipientes GN 1/1 e GN 2/1, 665 x 750 x 850mm – CGB-21

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 665 x 750 x 850

Dimensões GN (mm): GN 1/1 e GN 2/1

Níveis: 7

Espátula Inox 18/10 Monoblock

LACOR

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Características Técnicas:

Comprimento: 34,5 cm

Embaladora de vácuo SE-606 CC 230-400/50/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 75 m³/h

Comprimento da barra: 465 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Dimensões internas:

·Largura: 672 mm

·Profundidade: 481 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 740 mm

·Profundidade: 566 mm

·Altura: 997 mm

Peso líquido: 159 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Grelhador de Pedra Lávica Dupla

EUTRON

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. Estrutura em aço inoxidável . Com gaveta para recolha de gorduras . Válvula de segurança de gás, acendimento piezoelétrico . Fornecido com grelha e pés niveladores . Peso bruto: 65kg . Potência gás: 14,0kW . Dimensões externas: 800x700x300mm

Kit refrigerado, 8x GN1/4

Magnus

+ IVA

Interior e exterior em aço inox de qualidade alimentar com acabamentos de fácil limpeza. Tampa em vidro. Interior desenhado para a utilização de containers GN 1/4 de 150 mm de profundidade. Os kits refrigerados para ingredientes adaptam-se às dimensões das mesas de pizza e utilizam refrigeração por placa fria. O grupo incorporado funciona com gás R-600A livre de CFCs. Painel de controlo com dispositivo eletrónico.

Base 1 porta 33

CASSELIN

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- Aço inoxidável - Dimensões: L 330 x P 510 x A 570 mm - Peso: 10 kg

Suporte Chafing Dish Luxe Gastronorm Em Inox, 1/2

LACOR

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Características Técnicas:

Suporte de 4 patas reforçado com mira que incorpora 1 recipiente para combustível

Compatível com Chafing Dish Gastronorm GN 1/2 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 265x325 mm

Medidas: 40x28 cm

Altura: 17 cm

Minibar TM45C

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 310 x 300 x 455 mm

Dimensão externa (LxPxA): 402 x 500 x 565 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 450 x 535 x 620 mm

Peso bruto / líquido: 21 / 20 kg

Volume bruto / líquido: 38 / 34 l

Consumo de energia: 0.16 kWh/24h

Potência de entrada: 65 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +5 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 26 g

Termómetro: Não

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 57 kWh/ano

Nível de ruído: 38 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 330 pçs

Pés / Pernas: Pernas reguláveis

Porta reversível: Sim

Mesa de snacks refrigerada 2 portas CRISTAL Profundidade 600 de 1492 x600 x850h mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Portas: 2

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 250 litros

- Classe energética: C

- Consumo: 1019 (kWh/ano)

- Potência: 220W

- Dimensões: 1492x600x850 (LxPxA) mm

Frigideira a gás basculante 12Kw Fundo do depósito em aço inoxidável AISI-304 Série 700 com dimensões 800x730x900h mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Base da cuba: Aço inoxidável AISI-304

- Capacidade útil: 52 litros

- Superfície de cozedura: 0,30 m2

- Potência: 12,0 kW

- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm

Espátula flexível para virar hambúrgueres, Preto, 320x96mm

HENDI

+ IVA

Cor material: PretoDimensões aproximadas: 320x96x15mm Peso Líquido: 0,15kg.

Maquina Sorvete/granizados Icon 2 (2,8×2,8l) 230v

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Máquina com carroçaria em aço pintado; Tanque de copoliéster (BPA - Free);Compressor hermético; Condensador refrigerado a ar; Proteção do motor; Filtro do condensador;O estilo único e moderno aliado ao seu tamanho extremamente reduzido permitem a adpatação em qualquer ambiente;Excelente para a preparação de cremes frios, sorvetes e granizados. Foi desenhado para recipientes de 2,8 litros que permite gerenciar pequenas quantidades de produto evitando desperdícios desnecessários.

FORNO CONVETOR ELE DIGITAL C/HUMID.6x1/1GN-60X40

Forno Convetor Ele Digital C/humid.6×1/1gn-60×40

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Forno fabricado interior e exterior em aço inox com acabamento em Scoth Bright;Câmara com ângulos arredondados ; Painel de comando digital; 9 programas; Função de arrefecimento no final da cozedura; Injeção manual ou automática de H2O; Delta T° cozimento; Sondas de núcleo Duplo motor e dupla ventilação; Sistema interno de ventilação por difusão global com ventidadores de inversão de marcha; Puxador tubular em aço inox; Termostato 280ºC; Iluminação interna; Porta de vidro fria com vidro interno removivel de baixa emissiblidade ; Abertura da porta lateral direita ou esquerda (opção); Microinterruptor de porta; Suporte removível de guias anti-tombamento.