Loja – Página 497 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Dados técnicos

- Diâmetro da pizza: 260-400 mm

- Capacidade da massa: 210-600 g

- Rolos: 2

- Tensão: 230 V

- Potência: 370 W

- Peso: 34 kg

- Dimensões: 540x390x720 (LxPxA) mm

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento do rolo em "Maxpress"

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”, Ø 300×1600 mm

Magnus

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Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Pedal amplo para controlo do movimento. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.

Porta direita – V40PDX

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensões externas: 395x40x360mm

<p>Distribuidor de pão e talheres com prateleira.</p>

Distribuidor de Pão e Talheres com Prateleira – SSTPC

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 800 x 700 x 1345

Tipo: Distribuidor de pão e talheres com prateleira

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 2L, 325x265x(H)40mm

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Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x40mm Peso Líquido: 0,4kg.

Fogão de indução com armário 4 zonas 800x700x850h mm 4x3

Fogão de indução com armário 4 zonas 800x700x850h mm 4×3,5Kw

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Dados técnicos

- Placas: 4

- Potência da placa: 4x3,5 kW

- Potência do fogão: 14,0 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

Fogão bancada elétrico placa radiante – VS9080TPET (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Placa radiante com 4 zonas de aquecimento 3,4kW . Controlo da temperatura independente por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 106kg . Potência elétrica: 13,60kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x250mm

Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h com depósito de 75 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 85kg/24h com depósito de 40 kg, arrefecimento a água

Magnus

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* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 18 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.

Papel antigordura – 500 unidades, padrão aos quadrados, 500 pcs. , 306x305mm

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padrão aos quadradosDimensões aproximadas: 306x305mm Peso Líquido: 1,96kg.

Caixa De Extração Cadtm-9/9-4M3/4

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Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-9/9-4M 3/4-EFF RPM:1310 Amp max 230 V:4,50 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,55 Caudal max m3h:4050 Peso Kg: 28 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: DTM-9/9: 500x522x550 mm

Placa 22-R 6 mm

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensão: 6 mm

Elemento aquecidos a seco com reserva, 4x GN1/1, 150 mm

Magnus

Sob Consulta

O elemento tem acesso por todos os lados sendo possível instalar um plano deslizante nas laterais maiores. Aquecimento sem necessidade de utilizar água, resistência blindada protegida por grelha de aço inoxidável. Cuba embutida com cantos arredondados para facilitar a limpeza. A regulação e o controlo da temperatura da bancada é realizada através de um termóstato e termómetro analógico. Sinalizador luminoso de funcionamento. Pés robustos ajustáveis em altura. Construção do interior e exterior em aço inoxidável AISI-304 18/10. No topo pode ser instalado, como acessório, uma estrutura de aço e vidro com luz e calor ou somente luz. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Containers não incluídos. Os modelos 411 vêm preparados para ligação a 400V. No entanto, pode ser alterado rapidamente e facilmente para 230V no terminal de ligação.

Preço Sob Consulta

Mesa De Trabalho 1 Prat. 2000x600x850 Inox

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MESA DE TRABALHO 1 PRAT. 2000x600x850 INOX

FORNO ELET. VAP.DIR. UDFCEVDE1016 10x1/1-40X6

Forno Elet. Vap.dir. Udfcevde1016 10×1/1-40×6

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Forno ventiladoPainel de Controlo electrónico Câmara cozedura aço inox AISI304 Vapor directo controlado por 1 botão, com display (10 niveis humidificação) Com 99 programas e 4 fases de cozedura Suportes bivalentes para GN 1/1 e 600x400

Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2300 Mm De Altura , De 2 Portas E 2 Temperaltura S, De Configuração Central -Wi-2c-gre-23 Tr Hc

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm) : 1697 x 632 x 2300

Acabamento : Cinzento

Nº de portas : 2

Tipo : Central

Potência (W) : 2980

Tensão (V): 230/1/50

Máquina de embalar a vácuo fita de vedação 300 mm, 230V/370W, 380x503x(H)444mm

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fita de vedação 300 mmDimensões aprox: 370X480X435mm Peso Líq.: 38 Kg.

Bancada armário mural 100 L700

HOTELEQUIP

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. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior e intermédia . Tampo superior liso . Portas deslizantes . Laterais e costas revestidas

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7210X1SP

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 799 x 580 x 564 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 960 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 730 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 122 / 112 kg

Volume bruto / líquido: 238 / 190 l

Consumo de energia: 1.03 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: A

Consumo anual de energia: 376 kWh/ano

Nível de ruído: 38 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Cinzento

Expositor refrigerado UR400G

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 506 x 485 x 1620 mm

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 585 x 1855 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 2050 mm

Peso bruto / líquido: 85 / 80 kg

Volume bruto / líquido: 374 / 350 l

Consumo de energia: 2.12 kWh/24h

Potência de entrada: 130 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 75 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 773 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 505 x 415 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Latas 330 ml: 448 pçs

Latas 500 ml: 273 pçs

Garrafas 330 ml: 288 pçs

Garrafas PET 500 ml: 217 pçs

Maquina Vacuo Eco Medium Digit

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Este tipo de maquinas, que funcionam por sucção externa, são ideais para a embalagem de produtos sólidos, como queijos e salsichas. Têm a vantagem de não limitar o tamanho do produto embalado (a única limitação é a largura do saco, que deve ser igual ou inferior à largura da barra de solda). Com este tipo de máquinas é necessário utilizar sacos ondulados. Não pode embalar líquidos, nem produtos com uma elevada percentagem de humidade.

Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40

Robot Coupe

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. Disco ralador de rabano 1mm . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40

Vitrine Luxor Kg8g (-15º-25ºc) Estática

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Expositor em vidro temperado, serigrafado externamente. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED. Estrutura inferior em aço especial anti dedadas. Rodas integradas, escondidas pela estrutura. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração estática efetuada através de grelhas do evaporador estático, resistências anti-condensação. Descongelação manual.

FORNO ELT DIRETO COMPACT PROG UDFCBME1011 10x1/1GN

Forno Elt Direto Compact Prog Udfcbme1011 10×1/1gn

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Forno combinado elétrico COMPACT 10 tabuleiros 1/1 GN. Com apenas 50 cm de largura, este forno oferece todas as inovações que irá garantir um resultado de alto nível. Máxima eficiência no menor espaço, com a possibilidade de usar 100 receitas programáveis!

Mesa com lavatório, com espaço para máquina de lavar loiça e prateleira, Direita, 1200x700x(H)850mm

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A mesa com lava-loiças, espaço para máquina de lavar loiça e prateleira é perfeita para qualquer cozinha profissional que tenha uma máquina de lavar loiça. Proporciona bastante espaço para colocar uma máquina de lavar loiça ou frigorífico de modelo de mesa por baixo da bancada. Fácil de construir com parafusos, mas muito durável devido ao uso de aço inoxidável de alta qualidade. Disponível com lavatório do lado esquerdo (237519) ou do lado direito (237526). Feita inteiramente em aço inoxidável, construção muito durável. Os pés são ajustáveis para garantir uma prestação nivelada. Equipado com um lava-loiças soldado grande de 400x400x(A) 250 mm. Fácil de construir graças à utilização de parafusos. Encaixa facilmente numa máquina de lavar loiça ou frigorífico por baixo da bancada. DireitaDimensões aprox: 1200X700X850mm Peso Líq.: 25,5 Kg.

Balança Monocelular 300 Kg Base 600X500 mm Uso Interno

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CARATERISTICAS TECNICAS: CAPACIDADE: DIVISÃO: PRATO DE PESAGEM:

Ramequim/Ramekin, 100 mL, ø85x(H)45mm

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100 mLHigiénica e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas (alt): 45mm Peso Líquido: 0,08kg. Diâmetro produto: 85mm

Máquina de café espresso semi-automática, versão compacta

Fiamma

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Ideal para locais com espaços reduzidos. Controlo manual das doses. Bloco de entrada de água automático. Grupos para uma pré-infusão suave. Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável. Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água). Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador. Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.

Liquidificador profissional 1,9lts Connoisseur

Blendtec

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. Recomendado para > 150 misturas/dia . Ecrã LCD com controlo por teclas sensíveis ao tato . 30 Ciclos de liquefação pré-programados para receitas . Permite a programação de ciclos personalizados de liquefação ilimitados a partir do PC . Ecrã LCD, controlo por teclas sensíveis ao tato . Lâmina de segurança 10 vezes mais forte do que as lâminas tradicionais . Incluí 1 jarro com capacidade de 1,9lts . Peso bruto: 7,6kg . Potência elétrica: 1825W - 230V/50Hz . Dimensões exteriores: 229x229x475mm

Pedaços grandes, Amêndoa

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AmêndoaPeso Líq.: 3 Kg.

CAIXA TERMICA AVATHERM 600x2 GN2/1 VERDE

Caixa Termica Avatherm 600×2 Gn2/1 Verde

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As caixas térmicas são a solução ideal para a entrega segura e higiénica de alimentos. Devido ao seu ótimo isolamento, todos os produtos mantêm-se frescos durante muito tempo.

Frigideira Basculante A Gás 65 Litros 13Kw 800X700X900H mm

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CARACTERÍSTICAS FRIGIDEIRA BASCULANTE A GÁS PROFISSIONAL : Fundo da frigideira: Aço inoxidável Capacidade útil (L): 65 litros Potência: 13,0 kW Dimensões (LxPxA): 800x700x900 mm

Fry-Top a gás placa lisa cromoduro 40 cm, móvel MFTG94ALC

ARILEX

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Dados Técnicos

Placa lisa e cromada.

Potência do queimador kw: 1 x 8,0

Potência kW: 8,0

Tensão (v):-

Superfície útil: 380x720 mm

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 82 kg