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- Tipo de fritadeira: Simples
- Capacidade: 17 litros
- Potência: 15,0 kW
- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Extractor de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 34440 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(51.5 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 345 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões exteriores comprimento (mm): 1105
Dimensões exteriores largura (mm): 595
Dimensões exteriores altura (mm): 595
Capacidade GN: 3 GN 1/1
Potência (W): 900
Tipo: Abierta con iluminación y calefacción. Sin base
Dimensões (mm): 600 x 600
Dimensão interna (LxPxA): 312 x 225 x 395 mm
Dimensão externa (LxPxA): 402 x 429 x 500 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 450 x 470 x 540 mm
Peso bruto / líquido: 22.5 / 20.5 kg
Volume bruto / líquido: 28 / 26 l
Consumo de energia: 0.63 kWh/24h
Potência de entrada: 50 W
Tensão / Frequência: 220-240/50-60 V/Hz
Gama de temperaturas: +5 a +14 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: ABS, RAL7005
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Absorção
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: NH3 g
Carga de refrigerante: 65 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: G
Consumo anual de energia: 230 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 500 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Sim
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Dimensões reduzidas para cerca de prestações de gama alta, uma pequena grande fritadeira
Especial para todos os tipos de frituras
Janela incorporada na tampa que permite controlar o cozinhado
Balde removível para facilitar a limpeza
Alça termo-resistente
Alças laterais para facilitar o seu transporte de um local para outro
Contém interruptor de segurança
Cabeça destacável
Potência: 2000 W
Temperatura max. de trabalho: 190ºC
Capacidade: 3,5 L
Dimensões: 53x22x21 cm
Peso: 2,7 kg
Potência eléctrica(kW): 16 KW/380 V
Dimensões úteis (mm): 800x930x335 mm
Peso unitário líquido: 35 kg
Potência placas:
Potência placas: 4x 4kw
Profundidade (mm): 40
Capacidade (litros): 2,2
Tamanho (mm): 325 x 265 mm
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