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SECADOR GAS DD10 10KG

Secador Gas Dd10 10kg

+ IVA

Os painéis externos são fornecidos de série em branco Tambor em aço galvanizado Abertura da porta até 180° para carga e descarga fácil Filtro de fiapos largo colocado à frente para uma limpeza fácil Ventilador de evacuação que permite redução dos tempos de secagem e custos 5 programas de secagem.

Barra divisória para recipiente Gastronorm 325 mm

Barra divisória para recipiente Gastronorm 325 mm

+ IVA

- Dimensões: 325 x 20 mm

Cesto de loiça diversa 450 x450 x106h mm

Cesto de loiça diversa 450 x450 x106h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 450x450x106 (LxPxA) mm

Expositor de buffet refrigerado eutéctico 3 - Kira

Expositor de buffet refrigerado eutéctico 3 – Kira

+ IVA

Aço pintado com epóxi preto Pés em aço inoxidável 1 saladeira de porcelana Ø 400 x 65 mm 1 placa eutéctica Ø 290 x 55 mm Dimensões: L 395 x P 395 x A 150 mm Peso: 5,5 kg

Recipiente 136 x 96 x 35 mm - 0.25 l (2400 u.)

Recipiente 136 x 96 x 35 mm – 0.25 l (2400 u.)

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 0.25 l

Dimensões exteriores:

·Largura: 136 mm

·Profundidade: 96 mm

·Altura: 35 mm

Unidades por caixa: 2400

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600DS6CA 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600DS6CA 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130-200

·Produção pratos/hora: 2340-3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador secagem (hp): 1 Hp

·Potência ventilador secagem (w): 750 W

Diâmetro saída CA:: 176 mm

Potência:

·Potência total instalada: 40210 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (60.3 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 435 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Máquina de Lavar Loiça UX-120BCDV 400/50/3N DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120BCDV 400/50/3N DD

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 9000 W

Potência total: 10000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2035 mm / 2035 mm

Peso líquido: 138 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Máquina de ralar queijo, 30 kg/h, 230V/380W, 292x226x(H)302mm

Máquina de ralar queijo, 30 kg/h, 230V/380W, 292x226x(H)302mm

+ IVA

30 kg/hDimensões aprox: 280X250X310mm Peso Líq.: 8,06 Kg.

Tacho alto – com tampa, 70L, ø450x(H)450mm

Tacho alto – com tampa, 70L, ø450x(H)450mm

+ IVA

O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 600x470x450mm Peso Líquido: 10,69kg. Diâmetro produto: 450mm

Placa de grelhar cromada estriada gás 40

Placa de grelhar cromada estriada gás 40

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa estriada cromada - Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 7 000 W gás - Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm - Peso: 38 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Pinças de servir HACCP 250mm, Azul, (L)250mm

Pinças de servir HACCP 250mm, Azul, (L)250mm

+ IVA

Cor material: AzulDimensões aproximadas: 250x110x40mm Peso Líquido: 0,15kg.

Vitrine refrigerada V24NI

Vitrine refrigerada V24NI

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1085x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 45KG

Murais Expositores Ape-952-c Hc

Murais Expositores Ape-952-c Hc

+ IVA

Descrição Técnica:

DIMENSÕES (MM): 1376 x 726 x 2025

POTÊNCIA (W): 374

TEMPERATURA DE TRABALHO (ºC): 2ºC +8ºC

TENSÃO (V): 230

NÚMERO DE PORTAS: 2

TIPO DE PORTA: Dobrável

CAPACIDADE (L): 1012

EVAPORADOR: Ventilado

COPA: Não

Distribuidor refrigerado para bebidas

Distribuidor refrigerado para bebidas, 2×10 l

+ IVA

Cuba de elevada transparência, lavável e desmontável. Carroçaria e alavanca de distribuição em aço inoxidável, cuba e tampa em policarbonato. Sistema de mistura por pá que evita espuma e oxidação da bebida. Condensação por ventilação forçada e controlo de temperatura mediante termóstato regulável.

Cesto para talheres, ø97x(H)137mm

Cesto para talheres, ø97x(H)137mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 137mm Peso Líquido: 0,13kg. Diâmetro produto: 97mm

Tigela Oval Fuji

Tigela Oval Fuji

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25,0 x 19,0 x 5,0 cm

Peso: 310 g

MAQUINA GELO CUBOS CB1265A HC 134Kg/33g 230V

Maquina Gelo Cubos Cb1265a Hc 134kg/33g 230v

+ IVA

Estrutura exterior em aço inox AISI 304 Scotch Brite; Classe tropical + 43º C; Filtro removível e lavável; Superfícies internas arredondadas para limpeza; Isolamento do deposito HCFC-Free; Porta iolada com abertura oculta; Interruptor ON/OFF; Sistema de lavagem automática

Armário refrigerado GN2/1

Armário refrigerado GN2/1, 4×1/2 portas ARG-1604

+ IVA

. Estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Interior com cantos arredondados para fácil limpeza . Pés niveladores em aço inox . 4x 1/2 Portas de abrir opacas em aço inox . Iluminação interior . Prateleiras gastronorm ajustáveis em altura . Gás refrigerante R134a, livre de CFC . Isolamento em poliuretano injectado, sem CFC e com densidade de 40kg/m3 . Evaporação automática da água de descongelação . Termostato digital . Temperatura interior de +2ºC a +8ºC à tempertura ambiente +38ºC . Volume útil de 1400lts . Potência elétrica: 704W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1388x846x2007mm

Set 4 Palhinhas Reutilizáveis Inox

Set 4 Palhinhas Reutilizáveis Inox

+ IVA

Características Técnicas:

Canudos reutilizáveis de aço inoxidável de alta qualidade

Não se oxidam, rachar, listradas ou quebram

A melhor alternativa para as palhinhas de plástico de utilização única

Ecológicas e amigas do ambiente

Inclui uma escova pequena para facilitar a limpeza

Aptos para a máquina de lavar louça

Diâmetro: 6 mm

Comprimento: 21,5 cm

Estas palhinhas são compatíveis para uso com as jarras de vidro com tampa MIX & GO de Lacor ref. 69387

Fry Top eléctrica de mesa em aço rectificado com placa ranhurada COM CAPA 800x700x250h mm 8

Fry Top eléctrica de mesa em aço rectificado com placa ranhurada COM CAPA 800x700x250h mm 8,1Kw

+ IVA

Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Ranhurado

- Potência: 8,1 kW

- Tensão: 400V

- Dimensões: 800x700x430 (LxPxA) mm

Máquina de café espresso semi-automática

Máquina de café espresso semi-automática

+ IVA

Controlo manual das doses. Bloco de entrada de água automático. Grupos para uma pré-infusão suave. Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável. Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água). Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador. Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.

Jarro medidor empilhável, 5L, ø210x(H)270mm

Jarro medidor empilhável, 5L, ø210x(H)270mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 270mm Peso Líquido: 0,38kg. Diâmetro produto: 210mm

Câmaras frigoríficas 1200 x 1800 x 2200mm CR 120x180x220

Câmaras frigoríficas 1200 x 1800 x 2200mm CR 120x180x220

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 1640 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1800 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1280 x 930 mm

Peso bruto / líquido: 210 / 190 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

CONGELADOR PROF. P/ CONGELADOS 900CHV/V (2000MM)

Congelador Prof. P/ Congelados 900chv/v (2000mm)

+ IVA

Exterior: chapa galvanizada revestida a pvc. Interior: chapa revestida a pvc atóxico.Evaporador e condensador em tubo de cobre.Tampas de correr em vidro térmico.Perfil de proteção ao choque.2 grupos frigoríficos.temperatura:-18º/-20ºc;volume:674Lt

Balança 15 kg/ 5 g

Balança 15 kg/ 5 g, 30 kg/10 g com ligação à rede elétrica

+ IVA

* Aprovado metrologicamenteComunicação: RS-232. Compatível com a grande maioria dos softwares do mercado (ex: SAGE, Winrest, PHC, Neo8G, ETPOS, ETICADATA, WINTOUCH, etc). Ecrã: Display LCD retroiluminado. Alimentação: Corrente elétrica. Membrana do teclado sem deformação com proteção contra humidade. Com aprovação CE. Inclui a taxa da 1ª verificação CE!

Mesa central MDI-1600 (1600 x 800 x 850 mm)

Mesa central MDI-1600 (1600 x 800 x 850 mm)

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1600 x 800 x 850 mm

Armário refrigerado 2 portas vidro CSD-1000L

Armário refrigerado 2 portas vidro CSD-1000L

+ IVA

. Armário expositor de bebidas e alimentos . Com 2 portas deslizantes em vidro e Display iluminado . Exterior em aço galvanizado na cor branca . Interior em ABS . Iluminação interior e termostato digital ajustável . Temperatura interior de 0ºC a +10 ºC . 4 Rodas para fácil movimentação . Sistema de evaporação automática . 4 prateleiras amovíveis e ajustáveis em altura por porta . Volume útil 1000lts . Peso bruto: 175kg . Potência elétrica: 410W - 230V . Dimensões externas: 1190x760x2080mm

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 13L, (H)150mm

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 13L, (H)150mm

+ IVA

Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325x150mm Peso Líquido: 1,34kg.

Máquina de lavar copos 350 com bomba de drenagem integrada

Máquina de lavar copos 350 com bomba de drenagem integrada

+ IVA

Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Capacidade 30 cestos por hora Cesto 350 x 350 mm Alimentação de 230 V / 50 Hz Resistência da cuba 1300 W Resistência do sobreaquecedor 3000 W Doseador para abrilhantador Proteção contra funcionamento a seco Consumo de água: 2,5 litros Capacidade da cuba: 10,3 litros Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 28 mm Equipada com 2 cestos Tempo de ciclo 120 segundos Potência: 3190 W Dimensões: L 420 x P 450 x A 654 mm Peso: 33 kg

Peladora de batatas com tomada de acessórios 12 kg

Peladora de batatas com tomada de acessórios 12 kg, trifásica

+ IVA

Quadro de comandos com botão de arranque, paragem e temporizador 0-6 minutos. Abrasivo lateral e prato, altamente resistente e duradouro. Corpo em alumínio. PPC: modelo com tomada de acessórios em posição fixa. Suporte não incluído.

Rampa de aquecimento de infravermelhos 900

Rampa de aquecimento de infravermelhos 900

+ IVA

– Aço inoxidável – Botão ligar/desligar – Potência: 800 W / 230 V – Dimensões: L 917 x P 152 x A 64 mm – Peso: 5 kg- Pes não incluídos

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 500mm, 2200 x 500 x 850mm – EB-225

+ IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 2200 x 500 x 850