Loja – Página 497 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

Encontre exatamente aquilo que procura!

Uma loja online com mais de 10 000 produtos em exposição, e uma loja física com mais de 1000m2.

“Salamandra trifásica 400 – 2.1KW / 380V3+N” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Salamandra de quartzo com teto móvel GN1/1

Salamandra de quartzo com teto móvel GN1/1

+ IVA

Aço inoxidável Resistência de quartzo Posições amovíveis de aquecimento Tabuleiro inferior removível Termóstato de potência regulável Termóstato de segurança Potência: 2900 W / 230 V Dimensões: L 580 x P 525 x A 525 mm Peso: 38 kg > Kit de montagem na parede incluído

Suporte para forno pizzas FLAME 9

Suporte para forno pizzas PYRALIS M6L

+ IVA

. Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável . Pés niveladores . Peso bruto: 44kg . Dimensões externas: 1420x890x1010/1070mm

MINIBAR MODELO UDMB32 (32lts) PORTA VIDRO

Minibar Modelo Udmb32 (32lts) Porta Vidro

+ IVA

Minibar com luz interior LED. Com porta de vidro e reversivel. Com prateleiras de vidro.

SECADOR DR200 83KG GAS 400 V TAMBOR GALV. REVERS.

Secador Dr200 83kg Gas 400 V Tambor Galv. Revers.

+ IVA

Secador com tambor galvanizado reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;

Descascadora de batatas DB-06 com 6Kg de capacidade - Em aço inoxidável - Filtro coletor de cascas incluído - Disco abrasivo incluído

Descascadora de batatas DB-06 com 6Kg de capacidade – Em aço inoxidável – Filtro coletor de cascas incluído – Disco abrasivo incluído

+ IVA

As descascadoras de batatas SKYMSEN descascam um lote de batatas em aproximadamente 5 minutos. As cascas são removidas pelo atrito com o disco abrasivo e pelo jato contínuo de água. O filtro coletor de resíduos coleta as cascas e evita entupimentos. Possui timer para regulagem do tempo de operação de modo que não descasque em excesso. Possui tampa transparente para visualizar o alimento durante operação. Disco abrasivo e filtro coletor de resíduos de fácil remoção e limpeza.

Grupo picador PS-32 inox Unger

Grupo picador PS-32 inox Unger

+ IVA

Características Técnicas:

Peso líquido: 8.6 kg

Moinho de pimenta acrílico, Transparente, ø60x(H)215mm

Moinho de pimenta acrílico, Transparente, ø60x(H)215mm

+ IVA

O moinho de pimenta acrílico oferece o mesmo valor estético que os moinhos de vidro, mas tem uma maior resistência a danos. O mecanismo de moagem feito em aço inoxidável garante uma moagem suave dos grãos de pimenta. Mecanismo em aço inoxidável Mecanismo de moagem estanque O grau de moagem pode ser ajustado Forma ergonómicaCor material: TransparenteDimensões aproximadas (alt): 215mm Peso Líquido: 0,23kg. Diâmetro produto: 60mm

Armário expositor de vinhos para 31 garrafas

Armário expositor de vinhos para 31 garrafas

+ IVA

Capacidade para 31 garrafas de 750 mm. Especialmente projetado para a exposição e conservação de vinhos. Desenho elegante com porta de vidro com filtro UV que protege as garrafas da iluminação externa. Prateleira de madeira apoiada em guias que facilita a extração, mesmo com garrafas. A prateleira pode ser removida para fazer outras composições de exposição. Iluminação interior em LED que favorece a conservação e as propriedades do vinho. Equipado com uma fechadura que garante a segurança do produto. Sistema de condensação ventilada. Gás de refrigeração R600a. 1 Prateleira de madeira ajustável.

Mandolina tipo V, Preto, 405x135x(H)145mm

Mandolina tipo V, Preto, 405x135x(H)145mm

+ IVA

A Mandolina - Cortadora manual de vegetais em V, é uma ferramenta simples de utilizar para cortar e fatiar vegetais e fruta com precisão de forma fácil. A mandolina é multifuncional graças a 5 lâminas que podem ser trocadas, de modo a ajustar a espessura das fatias e a largura do corte em juliana. Os acessórios incluídos no conjunto, como o protetor para os dedos e a caixa de armazenamento das lâminas, aumentam o conforto e a segurança durante a utilização. Lâmina principal em V, afiada, para um corte rápido e preciso 5 lâminas para ajustar a espessura do corte e a largura do corte em juliana Fácil ajuste da espessura de corte premindo um botão e substituindo a lâmina Caixa para guardar as lâminas incluída no conjunto Peça de proteção para os dedos incluída no conjuntoCor material: PretoDimensões aproximadas: 405x135x145mm Peso Líquido: 1,29kg.

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Prateleiras com Grelhas de Polietileno 1300 x 400 – S-134

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões: 1300 x 400

APANHA FUMOS MURAL COMPENSADO 2500x1000x600 INOX

Apanha Fumos Mural Compensado 2500x1000x600 Inox

+ IVA

APANHA FUMOS MURAL COMPENSADO 2500x1000x600 INOX

Bastidor com lava-loiça 2100 x 700 mm FB-721

Bastidor com lava-loiça 2100 x 700 mm FB-721

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 850 mm

estante: opcional

Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás + armário

Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás + armário

+ IVA

Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto. Forno a gás GN2/1: Potência de 6 kW com excelente isolamento térmico, queimadores em aço inox com chama auto-estabilizadora e isqueiro, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox. Armário com possibilidade de instalação de guias para tabuleiros GN1/1.

Fogão de Indução de bancada 2 placas MIN74T

Fogão de Indução de bancada 2 placas MIN74T

+ IVA

Dados Técnicos

Pratos: 2

Potência da placa kw: 2 x 3,5

Potência kW: 7,0

Tensão (v): 400

Dimensões:400x714x250h mm

Peso unitário líquido: 33 kg

Bancada frigorífica para ingredientes de três portas com expositor em vidro 380 L, 230V/310W, 1390x702x(H)1330mm

Bancada frigorífica para ingredientes de três portas com expositor em vidro 380 L, 230V/310W, 1390x702x(H)1330mm

+ IVA

Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Portas equipadas com puxadores confortáveis. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 35 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis, compatíveis com recipientes até GN 1/1. Ecrã digital e termóstato eletrónico. Com 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Classe climática: SN-T. Líquido de refrigeração: R600a. Todos os modelos são fornecidos sem recipientes GN. Dimensões aprox: 1365X700X1300mm Peso Líq.: 104,615 Kg.

Tampas para tachos, ø240mm

Tampas para tachos, ø240mm

+ IVA

Qualidade profissional graças à utilização de materiais duráveis. Fácil de limpar e manter. Uma escolha fiável para cozinhas profissionais. Materiais duráveis.Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe.Peso Líquido: 0,3kg. Diâmetro produto: 240mm

Armário frigorífico expositor 0 /+10 ºC

Armário frigorífico expositor 0 /+10 ºC, 382 l

+ IVA

Capacidade para 467 latas de 330 ml ou 217 garrafas de 500 ml. Com iluminação interna, termómetro digital, termóstato digital, porta de vidro duplo com fecho automático, 2 pés ajustáveis em altura (frente) e 2 rodas (atrás), gás de refrigeração R600a e refrigeração ventilada. Estrutura externa em cor branca, estrutura interna em ABS e perfil da porta em cor cinza. 5 Prateleiras ajustáveis.

Vitrina expositora aquecida com 6 bandejas GN1/3-40 com luz 6CTL

Vitrina expositora aquecida com 6 bandejas GN1/3-40 com luz 6CTL

+ IVA

Dados Técnicos

Luz: SIM

Tipo de exposição: 6 GN1/3-40 (caves incluídas).

Tensão: 230

Potência total: 1000 kW

Dimensões: 1168x390x287h mm

Peso unitário líquido: 20 kg

Triturador de gelo profissional

Triturador de gelo profissional

+ IVA

Estrutura totalmente em aço inoxidável. Cuba GN1/3 h=150 mm para a recolha do gelo granular. Cumpre com os regulamentos CE de higiene e segurança. Ideal para cocktails, pratos de peixe, etc.

Caixa central de pagamento de encastrar

Caixa central de pagamento de encastrar, com possibilidade de controlar até 12 máquinas

Sob Consulta

Caixa central de pagamento de encastrar, com possibilidade de controlar até 12 máquinas. Inclui leitor de cartões e dispensador de troco em notas. Requer interface para emparelhar com outros dispositivos.

Preço Sob Consulta

SALAMANDRA MOVEL ELT. VITROCERAMICA SEM600VC 230V

Salamandra Movel Elt. Vitroceramica Sem600vc 230v

+ IVA

SALAMANDRA MOVEL ELETRICA VITROCERAMICA SEM600VC

Vitrine refrigerada VCKB6

Vitrine refrigerada VCKB6

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1320x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 55KG

Fogão a gás com forno GN2/1 com 4 queimadores 4

Fogão a gás com forno GN2/1 com 4 queimadores 4,3+8,3+10+8,3 Kw Série 900 com dimensões 800x900x900h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência do fogo: 4,3+8,3+10+8,3 kW

- Potência do forno: 6,5 Kw

- Potência total: 37,6 kW

- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 2,5L, (H)20mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 2,5L, (H)20mm

+ IVA

Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x20mm Peso Líquido: 1,08kg.

FRITADEIRA EL EVO 22L NEFEP9122A ALTO REND/LEV.AUT

Fritadeira El Evo 22l Nefep9122a Alto Rend/lev.aut

+ IVA

'-Fritadeira eletrónica mona cuba de alta produtividade, construída em aço inox AISI 304. Tampo em aço inox 20/10 de espessura sem aberturas. -Cuba de cozedura embutida em aço inox AISI 304, com cantos internos curvos. -Capacidade da cuba de 22 litros, com ampla zona de expansão frontal para óleo, zona fria extensa recolha de partículas de alimentos. -Aquecimento por meio resistências de aquecimento tipo imersão revestidas em aço inoxidável AISI 304. -A resistências podem ser rodadas até 90° por meio do gancho de elevação, para facilitar a limpeza da cuba. - Regulação de potência para otimização do aquecimento e eficiência. Ciclo de pré-aquecimento. -Função de cozedura automática para garantir uma fritura de alta qualidade. Graças a 30 programas, o operador pode facilmente selecionar o tipo, quantidade, e temperatura do produto a ser frito. O controlo eletrónico adpta-se automaticamente ao ciclo de cozedura com base na seleção feita. - Painel de controlo táctil de 7" de alta resolução com placa eletrónica para regulação da temperatura de cozimento de 0 a 185°C com precisão de ± 1°C para programas de fritura, alarmes HACCP, ciclo de limpeza do tanque, função de pré-aquecimento e manutenção a 100°C, e diagnósticos do sistema. -Termostato de segurança com rearme manual. - Sistema de levantamento automático e programável de dois meios cestos, com 2 atuadores lineares que permitem levantar os cestos em 120 mm. - Equipado com: 1 filtro de malha em aço cromado para colocar cestos de fritadeira em descanso; 2 meios cestos para fritar em aço cromado com pega frontal em material resistente ao calor; 1 Tampa para cuba; 1 extensão para drenagem frontal da cuba; Pés reguláveis em altura em aço inox.

Cadeira de catering, Carga máxima: 180kg, Branco, 540x440x(H)840mm

Cadeira de catering, Carga máxima: 180kg, Branco, 540x440x(H)840mm

+ IVA

Carga máxima: 180kg Cor material: Branco Mobiliário dobrável fácil de armazenar e transportar, para utilização no exterior e no interior. Ideal para feiras, eventos, catering, aluguer, etc. Tampo da mesa em polietileno de alta densidade (PEAD), estrutura em metal lacado. Fácil de limpar e resistente à sujidade. Dimensões aproximadas: 540x440x840mm Peso Líquido: 3,98kg.

Porta direita para base

Porta direita para base

+ IVA

- Aço inoxidável - Dimensões: L 395 x A 470 mm - Peso: 2,95 kg

Espalhador ultraleve

Espalhador ultraleve

+ IVA

Espalhador de alumínio ultraleve Modelo Redondo Dimensões: L 200 x A 300 mm

VITRINE REFRIGERADA SLIM VSL7S COM LEDS

Vitrine Refrigerada Slim Vsl7s Com Leds

+ IVA

A vitrine para sushi mais estreita do mercado (somente 26cm). Prateleira de vidro intermediária. Desempenho máximo com consumo mínimo (economia de até 50%). Termostato eletrônico ajustável. Iluminação Leds de última geração, luminosidade máxima e consumos mínimos. Bandejas incluídas GastroNorm 1/6x40. Totalmente fabricada com vidro temperado que permite o isolamento ideal do interior. Placa fria e evaporador estático. 26 centímetros de largura. Com zona de serviço na parte de trás da vitrine. Sensores ocultos para limpeza fácil. Fabricada em aço inoxidável AISI304 e vidro temperado. Compressor hermético, silencioso e ventilado “Secop” de primeira qualidade.

Placa de indução modelo 2000, 230V/2000W, 295x400x(H)42mm

Placa de indução modelo 2000, 230V/2000W, 295x400x(H)42mm

+ IVA

Dimensões aprox: 296X370X46mm Peso Líq.: 2,87 Kg.

FORNO EL VAP DIRETO ICET071E PROGR 7x1/1-600x400

Forno El Vap Direto Icet071e Progr 7×1/1-600×400

+ IVA

Painel de comando electrónico com botão " Scroller" para confirmar opções. Com 95 programas de cozedura em modo auttomático, testados e armazenados, incluindo programas para reaquecer comida. Programável com capacidade de armazenar 99 programas em sequência automática (até 9 ciclos). Cozedura manual com três modos: Convecção(30ºC a 260ºC); Vapor (30ºC a 130ºC), combinada( 30ºC a 260ºC). Sistema (Clima), controle automático de humidade na camara de cozedura. Sistema alfanumérico LED de alta visibilidade HVS, para exibir temperaturas, Clima, tempo e temperatura ao centro (sonda opcional). Pré-aquecimento manual. 2 Velocidades do ventilador: velocidade reduzida, especial e intermitente. Iluminação da câmara de cozedura LED. Sistema automático de lavagem com 7 programas (opcional). Chuveiro manual com chuveiro externo (opcional). Atualização de sofwtare disponível por USB.

Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 5 tabuleiros GN1/1

Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 5 tabuleiros GN1/1

+ IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 7,8 kW

- Temperatura: 30 - 270 (°C)

- Refeições: 75 - 100

- Capacidade do tabuleiro: 5 pcs. GN1/1

- Peso: 78,4 kg

- Dimensões: 730x849x700 (LxPxA) mm