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Tipo: Wok de mesa
Diâmetro do cristal Ø (mm): 280
Temperatura de trabalho (ºC): 60 - 240
Níveis de potência: 10
Dimensões totais (mm): 340 x 440 x 117
Potência (W): 3500
Capacidade aproximada para 20 taças de vinho
Medida: 45 x 31 cm
Altura: 6 cm
Corpo de aço inoxidável 18/10 altamente resistente à corrosão.
Design elegante e atual, com uma base muito estável.
Muito prático e fácil de transportar graças às suas duas alças de couro.
Alças de couro bovino acabamento em curtimenta vegetal de 3 mm de espessura.
Acabamento externo fosco preto e interior lixar.
Diâmetro: 36 cm
Capacidade: 11,5 litros.
Ele contém cerca de 100 guardanapos de coquetel de 12 x 12 cm
Medida: 24 x 14 x 10 cm
Dimensões: 1200x800x1800mm
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Potencia Frigorifica: 1.500W
Potencia: 910W
Diâmetro: 28 cm
Altura: 8 cm
Espessura: 2 mm
Dimensões úteis (mm): 400x930x880 mm
Potência a gás 5 (kW)
Peso unitário líquido 50kg
Dimensões totais (mm): 1800 x 700 x 850
Potência (W): 2050
Tensão (V): 230/1/N
Profundidade (mm): 150
Capacidade (litros): 42
Tamanho (mm): 650 x 530 mm
Este carro portaplatos vertical, é fabricado em aço inoxidável de alta qualidade que oferece uma garantia máxima em relação à resistência, durabilidade e higiene, e é especialmente útil para uso profissional em serviços de cozinha, hotelaria, restauração, cantinas, buffets e grandes celebrações e eventos.
Capacidade: 100 pratos
Diâmetro máximo de prato: 28 cm
Diâmetro mínimo de prato: 8 cm
Largura: 70 cm
Profundidade: 70 cm
Altura: 195 cm
Dimensões (mm): 626 x 740 x 1865
Material exterior: Inox
Capacidade em litros (L): 460
Potência elétrica (KW): -22 -15 ºC
Temperatura: 0,143
Produção:
·Produção cestas/hora: 150 / 225
·Produção pratos/hora: 2700 / 4050
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador: 1.5 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 9000 W
Extractor de vapores:
·Diâmetro saída ev:176 mm
·Potência ventilador ev (hp): 0.75 Hp
·Potência motor ev (w):550 W
Potência:
·Potência total instalada: 49910 W
Dimensões exteriores:
Peso líquido:: 605 kg
Entrada água:: 3/4"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
·Potência total instalada: 49910 W
·Largura: 3500 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm
Peso: 191 g
Potência Eléctrica (kW):0,75
Dimensões (mm): 600 x 790 x 1930
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