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“Bastidor sem estante, 2500 x 600mm – BF-256” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Acessórios para Cutter / Cortadora R 652 e R6

Robot Coupe

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. Faca serrilhada (especial para triturações - pastelaria)

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Copo para ovo – 6 unidades, 6 pcs. , ø85x(H)15mm

HENDI

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Dimensões aproximadas (alt): 15mm Peso Líquido: 0,27kg. Diâmetro produto: 85mm

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Pasteurizador Prod E Cozedor Creme R51-a 10 Lt/h

UDI

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Máquina de móvel com 4 rodas sendo duas com travão;

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Características Técnicas:

Diâmetro: 28 cm

Altura: 8 cm

Espessura: 2 mm

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Bancada /Mesa de frio GN1/1 GF72

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1405 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 104 / 94 kg

Volume bruto / líquido: 282 / 272 l

Consumo de energia: 6.95 kWh/24h

Potência de entrada: 470 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: SS201

Acabamento interior: SS201

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 90 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 2537 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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Picador de gelo, 160x140x(H)270mm

Bar up

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Dimensões aproximadas: 160x140x270mm Peso Líquido: 1,68kg.

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"Esta máquina é de grande ajuda em açougues para preparar e embalar hambúrgueres na folha de celofane. A vantagem mais valiosa desta unidade é a operação simples e fácil: apertar a alavanca formará o hambúrguer, e liberá-lo abrirá a pressão para remover o hambúrguer. Em alumínio anodizado, esta máquina atende aos mais rigorosos requisitos de saneamento e manterá o seu acabamento brilhante inalterado. As peças que entram em contato com a carne são de aço inoxidável."

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Fry-Top a gás 35 cm cromoduro + churrasqueira a gás 70FRYGCBN

ARILEX

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Dados Técnicos

Válvulas: 2

Queimadores: 4

Potência: 11 kW

Superfície útil: 610x396 mm

Dimensões: 692x587x364h mm

Peso unitário líquido: 50 kg

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Embaladora de vácuo SE-520 L 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 20 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 20 m³/h

Comprimento da barra: 555 mm

Potência Total: 750 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 568 mm

·Profundidade: 431 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 634 mm

·Profundidade: 552 mm

·Altura: 513 mm

Peso líquido: 70.4 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Fritadeira eléctrica de bancada s/torneira, 2 cubas 10l

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 541x460x325 mm.Potência eléctrica 4,2 + 4,2 KW/230 V(kW)Peso unitário 22kgDimensões do cesto (mm): 220x280x100 mm

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Fogão a gás 2 bocas 40

CASSELIN

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 queimadores em ferro fundido - Potência: 3 500 W + 6 000 W gás - Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm - Peso: 25 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

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Maquina Vacuo Eco40 Digit Atmosfera + Gás Inerte

UDI

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Equipamento com dois modos de reentrada de ar; direto e por etapas. A reentrada de ar por etapas evita danificar alimentos moles ou com texturas mais sensíveis. Possibilidade de selagem com atmosfera modificada através da adição de gás, permitindo o embalamento de produtos que possam ser danificados por compressão no processo normal. Bomba de vácuo com sistema de autolimpeza. Contador de ciclos. Painel de comandos digital. Programa especial para marinar carne e peixe.

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Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Verso-800-mixta-ec

EDENOX

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Descrição Técnica:

Capacidade (L) : 800

Peso (L) : 1170

Temperatura de trabalho (Cº) : + 4ºc a + 10ºC / -10ºc a -17ºC

Evaporação : Ventilado / estático

Degelo : Automático / Manual

Prateleiras : 10 prateleiras de vidro

Medidas totais (mm) : 1270 x 690 x 1820

Cor: Cinza claro

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<p>Vidros curvos para telas e suportes.</p>

Prateleira de vidro curvo para elemento, 1000x590x60 – CC-311

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1000

Dimensões internas (mm) Largura: 590

Dimensões externas (mm) Altura: 60

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Maquina Lavar Loiça Granules 900 Plus

UDI

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Tecnologia avançada, sistema de lavagem coberto por uma dupla patente internacional 12 ciclos de lavagem, 6 dos quais com uma mistura de água, detergente e grânulos Botão sensível com um botão multi-colorido conveniente Ecrã LCD conveniente para o controle constante das operações Menu de controle de idioma múltiplo Máquina de parede dupla, isolada com materiais com alto isolamento termocontico Lavar a bomba com corpo e coroa em aço inoxidável AISI 316, alta eficiência, permite a emissão de fluido em alta pressão Tanque de aço inoxidável AISI 316 com espessura constante e câmara de lavagem com ângulos arredondado Arandelas verticais duplas, facilmente extraíveis, com bicos prensados ??projetados para otimizar o fluxo de água e grânulos e que não ficam entupidos Sistema de ventilação forçada (Granul 900 Plus) para minimizar as emissões de vapor no final do ciclo Componentes elétricos e eletrônicos alojados e protegidos por uma gaiola especial. Fácil acesso a todos os componentes da frente da máquina.

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Shaker Cobbler, Preto, ø85x(H)240mm

Bar up

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Fabricado em aço inoxidável. 3 partes: copo, tampa com coador incorporado, tampa (que também pode servir como medidor de 30 ml).

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Armário refrigerado porta vidro RV-300

EUTRON

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. Estrutura exterior na cor branca e interior em ABS . Porta em vidro com aro na cor preta . Iluminação interior para melhor exposição de produtos . Isolamento em poliuretano injectado de 40kg/m3 . 4 Estantes amovíveis e reguláveis em altura . Compressor hermético e evaporador ventilado . Gás de refrigeração R600a ecológico . Termostáto analógico regulável . Potência elétrica: 300W - 230V . Dimensões externas: 620x655x1850mm

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Fritadeira elétrica 2 x 8 litros com base 66

CASSELIN

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- Aço inoxidável AISI 304 - Capacidade das cubas: 2 x 8 litros - Dimensões do cesto: 2 x L 210 x P 235 x A 100 mm - Termóstato de segurança - Temperatura regulável de 50 °C a 190 °C - Torneira de drenagem - Tecnologia de zona fria - Capacidade da cuba: 8 litros - Contactor de potência - Tabuleiro de recuperação do óleo no interior do suporte - Pés reguláveis em altura - Potência: 12 000 W / 400 V - Dimensões: L 658 x P 609 x A 900 mm - Peso: 50 kg

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Máquina multifuncional para fazer slush 2 tanques de 6+6 litros

CLIMA

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Dados técnicos

- Depósitos: 2

- Capacidade: 2x6 litros

- Tensão: 230 V

- Potência: 700 W

- Peso: 44 kg

- Dimensões: 400x480x620 (LxPxA) mm

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Armário Refrigerado ARV 150 CS PV

Olitrem

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. Interior chapa plastificada (skinplate) . Exterior chapa plastificada (skinplate) . Isolamento 50mm poliuretano base de água . Termostato digital . Iluminação LED . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 1 x (475x385mm) + 1 x (475x245mm) . Porta vidro reversível . Porta com retorno automático . Fechadura de série . 4 pés niveladores . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 107lts . Potência: 123W - 230V/50Hz . Peso bruto: 57Kg . Dimensões interiores: 480x410x690mm . Dimensões externas: 600x640x835mm

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Raspador de massa – 3 unidades, 3 pcs. , 216x128mm

HENDI

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Para decoração de bolos, mousses, pastas e cremes. Feitos de polipropileno. Dimensões aproximadas: 216x128mm Peso Líquido: 0,123kg.

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Elemento Neutro com Gaveta 60 cm N665C

ARILEX

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Dados Técnicos

Dimensões: 600x650x270h mm

Peso unitário líquido: 29 kg

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Fogão a gás de bancada 2 queimadores 80CGN

ARILEX

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Dados Técnicos

Válvulas: 2

Queimadores: 2

Potência: 5,8 + 5,8 kW

Dimensões: 806x450x240h mm

Peso unitário líquido: 24 kg

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Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

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. Disco fatiador de 0,8mm . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

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Kit de Sistema de Estante 1200x1200mm CRNF1212 / CRNF1217

TEFCOLD

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Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

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Raspadores, Fita, 65x330mm

HENDI

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FitaDimensões aproximadas: 330x65mm Peso Líquido: 0,13kg.

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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 1,5L, (H)40mm

HENDI

+ IVA

Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x40mm Peso Líquido: 0,31kg.

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