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Cortadora F195af Com Afiador Ce

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A cortadora modelo F 195 feita de liga de alumínio anodizado permite uma limpeza rápida e atende aos mais exigentes requisitos de saneamento. O regulador de espessura decimal que anda entre os 15 mm é altamente preciso. montado em rolamentos apresenta um funcionamento excepcionalmente suave para cortar salsichas pesadas, assados, queijo, peixe, carne compacta e outros produtos.

Elemento neutro de bancada sem gaveta CNS9008S

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x316 mm

Peso unitário líquido 35kg

Forno Pizza Digital Dn935/1d 9p

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Frente de aço inoxidável direto com cantos arredondados. Porta com duplo vidro panorâmico. Calibre entre a porta e a câmara de cozinhar. Corpo interior da câmara de cozedura de aço inoxidável. Sistema de recuperação de calor incorporado na câmara de cozinhar. Iluminação da câmara de cozinhar com duas lâmpadas de halogéneo de 12V. Base em tijolos de Cordierite. Termostato de segurança. Ventoinha.

Bobina filme TM-210 PET/PP (210 mm x 200 m)

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Características Técnicas:

Comprimento da bobine: 200 m.

Salamandra Eletrica Usl45 Com Temporizador Inox

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Construção em aço inox Grelha amovível com pegas Tabuleiro aparador de migalhas Regulador de potência.

Disco fatiador, DF-10

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DF-10Peso Líq.: 0,59 Kg.

Fritadeira gás 2 cubas 21L - VS9080FRG21VL (L900)

Fritadeira gás 2 cubas 13L – VS9080FRGS13 (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Tampa e porta frontal em aço inoxidável . Queimadores de aço inoxidável de alta eficiência . Ignição por meio de dispositivo piezoelétrico . Termostato de segurança com rearme manual . Torneira de drenagem com sistema de segurança . 2 Cubas de 13+13lts com cestos de cabo termoplástico . Peso bruto: 201kg . Potência gás: 24kW . Dimensões externas: 800x900x870mm . Bandeja de drenagem de óleo não incluída

<p> Faixa de malha de teflon redonda</p>

Faixa de malha de teflon – Acessório Forno Chef-N-Go

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 210

Os transportadores de bandejas de self-service são uma excelente opção para pontos de venda de comida rápida ou supermercados que procuram oferecer uma expe

Plano Deslizantes para Bandejas, Linear 400mm

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 400 x 347 x 140

Fry Top a gás placa lisa – 6030FTG (L600)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Placa lisa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa . Com molheira removível de gaveta . Queimador em aço inoxidável com válvula de segurança e termopar . Ignição piezoelétrica . Peso bruto: 27kg . Potência gás: 5,2kW . Dimensões externas: 300x600x280mm

Cesto 16c 2ext 1ab C-8DDA

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Características Técnicas:

Divisões: 16

Diâmetro máximo: 113 mm*

Dimensões exteriores:

·Largura: 500 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 100 mm

Armário suporte com gaveta 400x660x600h mm

FAGOR

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Características Técnicas

- Fabricados com uma sólida estrutura de aço inoxidável AISI-304. - Parafusos ocultos. - De rápido acoplamento para servir de suporte aos elementos tipo bancada da gama 700 KORE. - Inclui 2 gavetas GN. OPÇÕES PADRÃO: Altura mueble : 900 -10/+50mm Espessura da bancada : Bancada 1MM Montagem : Desmontado Âncoras : Ânc.inox banc.+prat. (L<=1200)

Secador I285 14kg Gas 230v Tambor Inox

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Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Tabuleiro Furado 1/1-100

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TAB.FURADO (ART.1170) 1/1-100

Cozedor de pasta eléctrico com armário -dev.palamenta.com.pt

Cozedor de pasta eléctrico 25l, móvel 400x750x880 mm

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x880 mm

Potência eléctrica 6 KW/380 V 3 + N (kW)

Peso unitário líquido 48kg

Arrefecedor de garrafas 400 litros Portas em aço inoxidável 1280 x670 x880h mm com rodas

CLIMA

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Dados técnicos

- Portas: 2

- Capacidade: 387 litros

- Temperatura: +3 / +10 (°C)

- Classe energética: A

- Consumo: 894 (kWh/ano)

- Potência: 200 W

- Dimensões: 1280x670x890 (LxPxA) mm

Congelador de armazenamento UF200VS

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 484 x 470 x 610 mm

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 600 x 850 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 910 mm

Peso bruto / líquido: 52 / 47 kg

Volume bruto / líquido: 200 / 120 l

Consumo de energia: 1.62 kWh/24h

Potência de entrada: 180 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -10 °C

Acabamento exterior: SS430

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 45 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: A

Consumo anual de energia: 592 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 108 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 490 x 380 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Armário Refrigerado AP 600 PV

Olitrem

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. Interior PS branco . Exterior chapa plastificada (skinplate) . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 5 GN2/1 (650x530mm) . Iluminação LED . Porta vidro com aro alumínio, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 Pés inox . Fechadura incluída . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 523lts . Potência: 193W - 230V/50Hz . Peso bruto: 136Kg . Dimensões interiores: 622x545x1603mm . Dimensões externas: 750x755x2000mm

Cuvete 2/3 de 40

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Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 40 mm

Capacidade: 4 l

Câmaras frigoríficas 1800 x 1500 x 2200mm CR 180x150x220

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 1340 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 1500 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1280 x 1080 mm

Peso bruto / líquido: 287 / 267 kg

Consumo de energia: 0 kWh/24h

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Consumo anual de energia: 0 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

Triturador Lixo Com Movel T 402 Mt

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O triturador de lixo Modelo T402MT destina-se a grandes comunidades, cantinas e restaurantes. etc. Esta máquina possui uma função simples de trituração com correia com "efeito de bomba", ou seja, não só separa os resíduos, mas expulsa-os como uma bomba centrífuga. Embora seja uma das máquinas mais económicas de sua categoria, possui algumas características que o tornam um verdadeiro "moinho" na área dos resíduos alimentares. Carateristicas de maior relevo: - conjunto de triturador e cintos de reboque; - corpo de recipiente de aço inoxidável maior que o modelo T 402 ; - o tritão é iniciado por meio de martelos de aço especialmente tratados um aperto hidráulico com um anel duplo torna o ambiente estanque, onde há uma passagem de água em relação ao motor; - a estrutura rígida e compacta da máquina assegura maior durabilidade do equipamento.

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-226

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2200 x 600 x 850

Fry-top Gas Simples Liso Cromoduro Armario

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Versão lisa do Frytop em cromoduro Frytop com armário inferior e porta Frytop com espessura de 15 mm. Superfície de cozedura com área de 3mm de espessura Gaveta coletora de gordura no armário Inclinação leve na superfície de cozedura para facilitar a limpeza Orifício para escoamento de líquidos Recipiente para óleo residual Sistema de segurança termopar conectado ao queimador Queimadores com acionamento piezoelétrico Temperatura operacional (50-300°C)

Papel antigordura – 500 unidades, Branco, 500 pcs. , 263x380mm

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Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 263x380mm Peso Líquido: 2kg.

Formadora de massa DF-30 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Diâmetro do pizza: 140 mm - 290 mm

Potência Total: 240 W

Alimentação eléctrica: 230 V/ 50-60 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 480 mm

·Altura: 660 mm

Peso líquido: 28 kg

Armario Cons.temp.pos.ud-1370-po

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Armário conservação temperatura positiva UD-1370-PO

Grelha de peixe para CGPL

CASSELIN

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- Dimensões: L 312 x P 483 x A 49 mm - Peso: 4,50 kg

Grelhador salamandra de montagem na parede, 230V/2000W, 610x450x(H)275mm

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Dimensões aprox: 610X310X280mm Peso Líq.: 12,65 Kg.

Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 0,6L, Transparente, 176x108x(H)65mm

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Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 176x108x65mm Peso Líquido: 0,09kg.

Amassadeira espiral com 42 litros de capacidade e cabeça fixa IM42 (230V)

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade: 42 litros

- Velocidades: 1

- Tensão: 230 V

- Potência: 1500 W

- Dimensões da taça: 450x260 (ØxH) mm

- Dimensões: 470x850x720 (LxPxA) mm

Vitrine Refrigerada Udi Self 8b-vc Com Leds

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Vitrina especial com portas dianteiras e traseiras dobráveis para facilitar a função de self-service. Sensores eletrônicos escondidos de possíveis manipulações. Termostato eletrônico ajustável com leitura digital constante. Cubas embutidas com drenos e sem ângulos para facilitar a limpeza. Preserva alimentos entre 2ºc e 6º na zona de alimentos . Compressor hermético silencioso com turbo-condensador ventilado duplo de alta qualidade.