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Câmara frigorífica, painéis 80 mm, 2400x2700x2200 mm

Magnus
Sob Consulta
Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 80 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

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Báscula (plataforma 600 kg + visor + coluna)

Báscula (plataforma 30 kg + visor + coluna)

Cely
O preço original era: 690,00 €.O preço atual é: 483,00 €. + IVA
* Aprovado metrologicamenteComunicação: Ligação até 4 células de pesagem. Ligação RS-232 (opcional). Visor: LCD retroiluminado com 5 dígitos de 24 mm de altura. Visor em ABS. Plataforma: Estrutura da plataforma em aço pintado e tampo da plataforma de pesagem em aço inoxidável. Funções: Contador de peças, checkweighing, acumulação, conversão de unidades. Alimentação: Corrente elétrica ou bateria interna. Com aprovação CE. Inclui a taxa da 1ª verificação CE!
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Cutter vertical R60

Cutter vertical R60

Robot Coupe
O preço original era: 31.690,00 €.O preço atual é: 29.471,70 €. + IVA
. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação . Com bloco de motor totalmente em aço inox . Painel de comando IP 65 dotado de temporizador digital . Limpador de tampa . Cuba em aço inox de 60lts amovível e inclinável . Dotada com lâmina de 3 facas lisas . Quantidades trabalhadas por operação: 6 a 36kg/h . Número de refeições por serviço: 300 a 3000 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 201,2kg . Potência elétrica: 11.000W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 810x600x1400mm
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Válvula tampa Vac-Norm

Válvula tampa Vac-Norm

Sammic
O preço original era: 4,00 €.O preço atual é: 3,12 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

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Prato de pizza Speciale, Cinzento-escuro, ø330mm

Prato de pizza Speciale, Cinzento-escuro, ø330mm

HENDI
O preço original era: 10,10 €.O preço atual é: 8,59 €. + IVA
Cor material: Cinzento-claroDimensões aproximadas (alt): 18mm Peso Líquido: 1,18kg. Diâmetro produto: 330mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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FRITADEIRA EL EVO 22L NEFEP9122F ALTO REND/FILTRAG

Fritadeira El Evo 22l Nefep9122f Alto Rend/filtrag

UDI
O preço original era: 10.097,00 €.O preço atual é: 7.572,75 €. + IVA
'-Fritadeira eletrónica mona cuba de alta produtividade, construída em aço inox AISI 304. Tampo em aço inox 20/10 de espessura sem aberturas. -Cuba de cozedura embutida em aço inox AISI 304, com cantos internos curvos. -Capacidade da cuba de 22 litros, com ampla zona de expansão frontal para óleo, zona fria extensa recolha de partículas de alimentos. -Aquecimento por meio resistências de aquecimento tipo imersão revestidas em aço inoxidável AISI 304. -A resistências podem ser rodadas até 90° por meio do gancho de elevação, para facilitar a limpeza da cuba. - Regulação de potência para otimização do aquecimento e eficiência. Ciclo de pré-aquecimento. -Função de cozedura automática para garantir uma fritura de alta qualidade. Graças a 30 programas, o operador pode facilmente selecionar o tipo, quantidade, e temperatura do produto a ser frito. O controlo eletrónico permite automaticamente o ciclo de cozedura com base na seleção feita. - Painel de controlo táctil de 7" de alta resolução com placa eletrónica para regulação da temperatura de cozimento de 0 a 185°C com precisão de ± 1°C para programas de fritura, alarmes HACCP, ciclo de limpeza do tanque, função de pré-aquecimento e manutenção a 100°C, e diagnósticos do sistema. -Termostato de segurança com rearme manual. - Sistema totalmente automático de filtragem de óleo, retorno à cuba com filtragem de 2 estágios: filtro metálico e filtro fino em plástico tecno polímero para maximizar a vida útil de cada ciclo do óleo, prolongando assim a qualidade e a vida útil do óleo. Recipiente interno em aço inox com capacidade para 25 litros para recolha do óleo filtrado. O óleo filtrado é devolvido em segurança à cuba por meio de uma bomba de engrenagem, utilizando a torneira de enchimento posicionada no fundo da cuba. O sistema de filtração e o enchimento da cuba podem ser realizados com óleo a uma temperatura de 180°C, minimizando o tempo de inatividade, utilizando os acessórios adequados, mangueira flexível e tubo de metal moldado, o tanque pode ser abastecido com óleo de um recipiente externo ou esvaziando o recipiente interno de recolha num recipiente externo. - Equipado com: 1 filtro de malha em aço cromado para colocar cestos de fritadeira em descanso; material; 1 Tampa da Cuba; 1 extensão para drenagem frontal da cuba; Pés reguláveis em altura em aço inox.
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Aquecedor de Líquidos, Pernas Cromadas

Aquecedor de Líquidos, Pernas Cromadas

LACOR
O preço original era: 382,90 €.O preço atual é: 287,17 €. + IVA

Características Técnicas:

Este aquecedor de líquidos modelo Buffet tem uma capacidade de 11 litros, e é fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade que oferece uma garantia máxima em relação à resistência, durabilidade e higiene.

Incorpora um suporte na base com um recipiente para combustível.

A possibilidade de comprar torneiras de reposição que, para qualquer quebra acidental podem ser substituídos sem necessidade de comprar um aquecedor novo completo. (Verificar os preços e disponibilidade).

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TABULEIRO PLANO ALUMINIO 60x40x2 LISO SEM REVEST

Tabuleiro Plano Aluminio 60x40x2 Liso Sem Revest

UDI
O preço original era: 35,00 €.O preço atual é: 26,25 €. + IVA
TABULEIRO PLANO ALUMINIO 60x40x2 LISO SEM REVESTIMENTO
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Espuma desengordurante

Espuma desengordurante

HENDI
O preço original era: 9,75 €.O preço atual é: 8,29 €. + IVA
Remova a gordura e a sujidade sem a necessidade de esfregar agressivamente. Este desengordurante é potente, e adequado para utilização em áreas de preparação intensiva de alimentos, como mesas de cozinha em aço inoxidável. Agente de limpeza profissional. Poderoso contra gordura e sujidade. Ideal para superfícies verticais. Perfeito para áreas de preparação de alimentos. Não adequado para alumínio.Peso Líq.: 1 Kg. QUANTIDADE MINIMA VENDA: 12 Unidades
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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40

Robot Coupe
O preço original era: 58,00 €.O preço atual é: 53,94 €. + IVA
. Disco fatiador de 5mm (tomate) . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40
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Câmara frigorífica Completa 1200 x 1800 x 2200mm CRPF1218

Câmara frigorífica Completa 1200 x 1800 x 2200mm CRPF1218

TEFCOLD
O preço original era: 6.670,00 €.O preço atual é: 4.802,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 1640 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1800 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 285 / 255 kg

Consumo de energia: 17.93 kWh/24h

Potência de entrada: 830 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 6545 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

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Vitrina expositora refrigerada 8 bandejas GN1/3 vermelho 8VTG-RO

Vitrina expositora refrigerada 8 bandejas GN1/3 vermelho 8VTG-RO

ARILEX
O preço original era: 1.273,00 €.O preço atual é: 954,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Tipo de exposição: 8 GN1/3-40 (caves incluídas).

Temperatura: +2 / +6.

Tensão: 230

Potência total: 1/6 kW

Dimensões: 1808x390x287h mm

Peso unitário líquido: 40 kg

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Mesa de snacks refrigerada com lava-loiça 2 portas Profundidade 600

Mesa de snacks refrigerada com lava-loiça 2 portas Profundidade 600

CLIMA
O preço original era: 2.784,00 €.O preço atual é: 2.088,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 2

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 250 litros

- Classe energética: C

- Consumo: 1019 (kWh/ano)

- Potência: 220W

- Dimensões: 1492x600x850 (LxPxA) mm

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Prancha snack GL-6 230/50-60/1 (lisa - canelada)

Prancha snack GL-6 230/50-60/1 (lisa – canelada)

Sammic
O preço original era: 644,00 €.O preço atual é: 502,32 €. + IVA

Características Técnicas:

Superfície da placa: 365 mm x 225 mm

Potência Total: 3000 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 512 mm

·Profundidade: 435 mm

·Altura: 240 mm

Peso líquido: 28 kg

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Caçarola pequena com bico, 0,16L, ø75x(H)40mm

Caçarola pequena com bico, 0,16L, ø75x(H)40mm

HENDI
O preço original era: 22,05 €.O preço atual é: 18,74 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 40mm Peso Líquido: 0,176kg. Diâmetro produto: 75mm
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Recipiente para alimentos GN 1/1 com 2 compartimentos, 7,5L, 530x325x(H)65mm

Recipiente para alimentos GN 1/1 com 2 compartimentos, 7,5L, 530x325x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 23,35 €.O preço atual é: 19,85 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 1,17kg.
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Torradeira Slim de 2 andares com elementos de aquecimento de quartzo e temporizador 1800W

Torradeira Slim de 2 andares com elementos de aquecimento de quartzo e temporizador 1800W

CLIMA
O preço original era: 219,00 €.O preço atual é: 164,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Temporizador: Sim

- Níveis: 2

- Potência: 1,80 kW

- Tensão: 230 V

- Dimensões do grelhador: 245x200

- Dimensões: 355x255x400 (LxPxA) mm

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<p>Melhore a apresentação e a temperatura dos seus alimentos com os visores de luz ou luz e calor da Edenox para unidades lineares de autosserviço.</p>

Estrutura com Luz para Ilha Central – SSEL-12

EDENOX
O preço original era: 466,00 €.O preço atual é: 326,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1180 x 165 x 420

Potência eléctrica (KW): 0,017

Tipo: Luz

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Concha Molho Inox 18/10 Da Manhã

Concha Molho Inox 18/10 Da Manhã

LACOR
O preço original era: 11,60 €.O preço atual é: 8,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento: 23,5 cm

Capacidade: 100 ml

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Batedeira BE-40C 400-440/50-60/3

Batedeira BE-40C 400-440/50-60/3

Sammic
O preço original era: 8.048,70 €.O preço atual é: 6.277,99 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 40 l

Dimensões do caldeiro: 422 mm x 367 mm

Capacidade em farinha (60% água): 12 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 85 - 348 rpm

Velocidade do planetário: 45 - 186 rpm

Potência Total: 1400 W

Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / 3~ (4.9 A)

Conexão elétrica: 3P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 586 mm

·Profundidade: 777 mm

·Altura: 1202 mm

Peso líquido: 119 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Tampa para recipiente Gastronorm 1/2 AISI 201

Tampa para recipiente Gastronorm 1/2 AISI 201

CASSELIN
O preço original era: 6,00 €.O preço atual é: 5,40 €. + IVA
- Dimensões: 325 x 265 mm
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<p>Placa lisa com superfície de vidro vitrocerâmico para o serviço

Placa Quente de Vidrocerâmica Branco 3 GN 1/1, 1355W

EDENOX
O preço original era: 2.069,00 €.O preço atual é: 1.448,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1115

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 147

Dimensões de comprimento da pastilha (mm) : 1090

Dimensões de largura da pastilha (mm) : 585

Capacidade GN : 3 GN 1/1

Potência (W) : 1355

Acabamento: Branco

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Container liso GN1/3 - 150

Container liso GN1/3 – 150

EUTRON
O preço original era: 23,00 €.O preço atual é: 17,94 €. + IVA
. Container liso GN1/3 - 150mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 5,8lts . Dimensões externas: 325x175x150mm
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Cesto para pão – oval, 225x130x(H)55mm

Cesto para pão – oval, 225x130x(H)55mm

HENDI
O preço original era: 2,95 €.O preço atual é: 2,51 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 225x130x55mm Peso Líquido: 0,06kg.
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Armario / Arrefecedor vertical GN2/1 UR600W1

Armario / Arrefecedor vertical GN2/1 UR600W1

TEFCOLD
O preço original era: 1.640,00 €.O preço atual é: 1.180,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 653 x 580 x 1660 mm

Dimensão externa (LxPxA): 777 x 745 x 1895 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 840 x 765 x 2100 mm

Peso bruto / líquido: 107 / 100 kg

Volume bruto / líquido: 620 / 570 l

Consumo de energia: 0.79 kWh/24h

Potência de entrada: 95 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Classe de energia: A

Consumo anual de energia: 288 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

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Cubo Enfriabotellas Inox 18/10

Cubo Enfriabotellas Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 64,80 €.O preço atual é: 48,60 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,3 x 21,5 x 21,0 cm

Peso: 1,38 kg

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Molde Pirâmides 35 Cavidades Silicone Black

Molde Pirâmides 35 Cavidades Silicone Black

LACOR
O preço original era: 102,90 €.O preço atual é: 77,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida total do molde: 60x40 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -60ºC e 230ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

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Gancho de extensão para prateleira de armazenamento em alumínio, 15x42x(H)42mm

Gancho de extensão para prateleira de armazenamento em alumínio, 15x42x(H)42mm

HENDI
O preço original era: 3,60 €.O preço atual é: 3,06 €. + IVA
O Gancho de extensão para prateleira de armazenamento em alumínio possibilita a ligação de várias prateleiras entre si e a montagem estável de prateleiras em canto. Montagem fácil Resistência à corrosão Alta durabilidade Cria uma ligação segura e robustaDimensões aprox: 15X42X42mm Peso Líq.: 0,028 Kg.
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Disco cortador FCE-4+

Disco cortador FCE-4+

Sammic
O preço original era: 132,00 €.O preço atual é: 102,96 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 205 mm

Medida de corte: 4 mm

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<p>Estante em Aço Inox 60 x 40 cm</p>

Prateleira armário em Aço Inox GN 2/1 – EVI 2/1

EDENOX
O preço original era: 50,00 €.O preço atual é: 35,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Tamanho GN: 2/1

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VITRINE LUXOR BRANCA KC8V(+14º+16ºC)VENTILADA CHOC

Vitrine Luxor Branca Kc8v(+14º+16ºc)ventilada Choc

UDI
O preço original era: 8.663,00 €.O preço atual é: 6.497,25 €. + IVA
Expositor em vidro temperado (novo design), exterior serigrafado a branco. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED. Estrutura inferior na cor branca, especial anti-dedadas. Rodas integradas, ocultas pela estrutura. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporador localizado na parte inferior da estrutura. Possível regulação da humidade relativa. estrutura. Sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.
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Suporte M-5

Suporte M-5

Sammic
O preço original era: 322,00 €.O preço atual é: 251,16 €. + IVA

Características Técnicas:

Largura : 433 mm

Profundidade : 638 mm

Altura : 440 mm

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