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Diâmetro de disco: 205 mm
Medida de corte: 3 mm
Peso(kg): 8
Dimensões(mm): 420 x 620 x 405
Capacidade (L): 1 GN 1/1-200 ou subdivisões
Placa lisa, ranhurada e cromada.
Potência do queimador kw: 2 x 6,0
Potência kW: 12,0
Tensão (v): 400
Superfície útil: 780x720 mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 135 kg
Capacidade do caldeiro: 30 l
Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm
Capacidade em farinha (60% água): 9 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm
Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm
Potência Total: 1100 W
Alimentação eléctrica: / 50-60 Hz / ()
Conexão elétrica: 3P+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 528 mm
·Profundidade: 764 mm
·Altura: 1152 mm
Peso líquido: 87.3 kg
Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 1040 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1200 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1300 x 1000 mm
Peso bruto / líquido: 200 / 180 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs
Dimensões aproximadas: 4-8 mm
Peso: 26 g
Capacidade da bomba: 20 m³/h
Capacidade da bomba (60 Hz): 20 m³/h
Comprimento da barra: 555 mm
Potência Total: 750 W
Pressão vácuo (máxima): 2 mbar
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A)
Dimensões internas:
·Largura: 568 mm
·Profundidade: 431 mm
·Altura: 215 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 634 mm
·Profundidade: 552 mm
·Altura: 513 mm
Peso líquido: 70.4 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensões totais:
Divisor S: 378.4 x 3 x 213 mm
Divisor M: 584.4 x x 3 x 213 mm
Divisor L: 700.4 x 3 x 213 mm
Divisor intermédio 1/2: 294.5 x 3 x 213 mm
Divisor intermédio 2/3: 354.5 x 3 x 213 mm
Suporte divisor cuba: 418.6 x 36.5 x 90 mm
Dimensões úteis:
Divisor S: 286 x 3 x 183 mm
Divisor M: 491 x 3 x 183 mm
Divisor L: 611 x 3 x 183 mm
Divisor intermédio 1/2: 243.5 x 3 x 183 mm
Divisor intermédio 2/3: 303.5 x 3 x 183 mm
Dimensões: 2368 x 800 x 850 mm
- Gavetas: 12
- Acabamento: Aço inoxidável
- Capacidade: 600 litros
- Temperatura: -22 / -15 (°C)
- Potência: 145 W
- Consumo: 954 (kWh/ano)
- Classe energética: D
- Dimensões: 780x745x1865 (LxPxA) mm
Capacidade recipientes GN 1/1: 10
Distância entre bandejas: 70 mm
Capacidade abatimento: 90ºC a 3ºC / 90' / 28 kg
Capacidade ultracongelação: 90ºC a -18ºC / 240' / 18 kg
Consumo: 3600 W
Alimentação eléctrica: 230 V/ 50 Hz / 1~
Dimensões internas:: 700 mm x 450 mm x 990 mm (Volume interior: 312 l)
Dimensões exteriores:
·Largura: 820 mm
·Profundidade: 800 mm
·Altura: 1750 mm
Peso líquido: 190 kg
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz) : 230V /1 F/ 50-60Hz
- Potência: 9,3 kW
- Temperatura: 30 - 260 (°C)
- Refeições: 75 - 100
- Capacidade do tabuleiro: 5 pcs. GN1/1
- Peso: 89 kg
- Dimensões: 730x855x801 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 400 x 700 x 850
Móvel Quente: Sim
SubFamilia: Pratos
Medida: 12,6 x 4,8 x 2,9 cm
Capacidade: 300 ml
Dimensões úteis (mm): 365x520x235 mm
Potência eléctrica16 (kW)
Peso unitário líquido 11kg
Potência queimadores: 16 kw Ø 270 mm
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