Loja – Página 497 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Descrição Técnica:

Recipiente Ø (mm): 120 - 260

Cristal (mm): 360 x 380 x 4

Temperatura (°C): 60 - 220

Níveis de potência: 9

Dimensões (mm): 360 x 380 x 100

Dimensões de encastre (mm): 325 x 350

Potência (W): 2000

Cave Vinho Udcw37g2tb (+2,+12/+12,+20ºc)

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Cave de vinho fabricada em chapa pintada a preto com tratamento anti-corrosão e interior ABS. Prateleiras em madeira amovíveis. Refrigeração ventilada duas zonas de temperatura. Porta de vidro com fechadura e chave, reversível, sem moldura. Com filtro de carbono-ativo, baixa emissão de infra-vermelhos e ultravioleta que passa através do vidro sem minimizar a quantidade de luz para o interior. Termostato eletronico. Descongelação automática. Iluminação LED: 2 horizontal.

Recipiente Gastronorm 1/1 perfurado, GN 1/1, 21L, Cinzento-claro, (H)150mm

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Cor material: Cinzento-claro Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x150mm Peso Líquido: 1,73kg.

Coluna Mod.350 P/ Cortadora Manual

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COLUNA MOD.350 P/ CORTADORA MANUAL

Fritadeira a gás 14 l, móvel

Magnus

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico. Cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos. Torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança e gaveta para recolha do óleo. Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Tampa em aço inoxidável. Queimador de alta rendimento com chama horizontal, válvula de segurança e termopar, ignição automática com chama piloto, e isqueiro. Ajuste da temperatura (90º até 190ºC), válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Fornecido com 1 cesto (235x385x105 mm).

Chávena para cappuccino, 0,23L, ø87mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 87mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

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. Disco ralador de 5mm (mozzarela) . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Monolume Gas 2 Queimador (2×8,5kw)+arm+portas

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Dimensões: 1000x700x900 mm Dimensões: embalagem: 1070x820x1170 mm Potencia queimadores 2×8,5 kw Peso liquido: 76 kg Peso bruto: 86 kg

Cutter / Cortadora de legumes R 502 (M)

Robot Coupe

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. Função cutter com 1 lâmina standard lisa e cuba em inox de 5,5lts . Função cortador com boca meia-lua e boca cilíndrica Ø58mm (entregue sem discos) . Quantidade produzida na função cutter: 3kg . Capacidade função cortador de legumes: 500kg/h . Número de refeições diárias: 30 a 300 . Bloco motor metálico e assíncrono, função impluso . Velocidade: 750 e 1500rpm . Peso bruto: 30kg . Potência elétrica: 1000W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 378x347x660mm

Vitrine refrigerada de sushi VS6E

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 48KG

Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Suvt-C-12/12-1

CLIMA

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Caracteristicas Tecnicas: Modelo:CHSUVT-C-12/12-1 RPM:800 Amp max 230 V:2,80 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,75 Caudal max m3h:5250 Peso Kg: 105 Voltagem:230V-400V /50 HZ Medidas: CHSUVT-C-12/12-1: 970x680x945 mm

Prato de servir, 350x240mm

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O prato de servir oval para carne e fritos, com rebordo suave, é um acessório elegante que garante uma excelente apresentação dos pratos. É ideal para servir carne e fritos em restaurantes e buffets o tabuleiro também será útil para empresas de catering. Fabricado em aço inoxidável Design elegante Excelente expositor de alimentos Perfeito para restaurantes e buffets também será útil para empresas de catering Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 350x240mm Peso Líquido: 0,37kg.

Triturador XM-22 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Potência Total: 300 W

Capacidade máxima de recipiente: 15 l

Velocidade motor: 1500 - 15000 rpm

Diâmetro cobre- lâmina: 82 mm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Comprimento:

Comprimento braço triturador: 300 mm

Comprimento total: 564 mm

Peso líquido: 2.39 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

Máquina de 2 espetos para Hot Dogs 390x290x410h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Barras: 2- Dimensões das barras: 22x230 (ØxH) mm- Dimensões das panelas: 220x260 (ØxH) mm- Temperatura: 40-100 (°C)- Potência: 0,55 kW- Dimensões: 410x340x370 (LxPxA) mm

Expositor refrigerado ingredientes VR-1800

EUTRON

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. Estrutura em aço inox com tampo superior em vidro . Capacidade para 8 cubas GN1/3 - 150mm (não incluídas) . Grupo de frio incorporado . Controlo eletrónico da temperatura com visor digital . Temperatura de trabalho de +4ºC a +10ºC. . Potência elétrica: 250W - 230V/50Hz . DImensões externas: 1800x395x225mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 1L, 325x265x(H)20mm

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Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x20mm Peso Líquido: 0,47kg.

Vitrina refrigerada para instalar sobre qualquer superfície diferente de um elemento frio

Magnus

Sob Consulta

* Com uma temperatura ambiente de 32 °CProjetadas especialmente para manutenção e exposição de alimentos durante o serviço. A vitrine é refrigerada através de um sistema de ventilação que mantém uniforme a temperatura interior. Portas de correr de vidro do lado de serviço e portas eleváveis (tipo flap) de acrílico transparente do lado do cliente. O modelo SVF-16-F dispõe de fundo em aço inoxidável isolado para ser instalado em qualquer tipo de superfície, exceto elementos frios. O controlo e a regulação da temperatura são realizados por intermédio de um termóstato eletrónico de leitura digital. Construído em aço inoxidável 18/10 com acabamento acetinado.

Preço Sob Consulta

Fabricador Maquina Gelo Fhc-37-w-40

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 500 x 585 x 685

Cubos (gr): 40

Produção 24 h (Kg): 37

Nº Cubos: 925

Cubos por ciclo (uni.): 24

Armazenamento (Kg): 15

Nº Cubos: 375

Condensação: Água

Potência (W): 700

Refrigerador horizontal EBC45

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1192 x 472 x 686 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1326 x 696 x 857 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1370 x 710 x 880 mm

Peso bruto / líquido: 51 / 48 kg

Volume bruto / líquido: 352 / 349 l

Consumo de energia: 0.56 kWh/24h

Potência de entrada: 250 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +3 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED opcional

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 72 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 204 kWh/ano

Nível de ruído: 44 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 50 pçs

Rodas: 4 rodízios

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600DS6EV 400/50/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130 / 200

·Produção pratos/hora: 2340 / 3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Extractor de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 33460 W

Dimensões exteriores:

Peso líquido:: 470 kg

Entrada água:: 3/4"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

·Potência total instalada: 33460 W

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

<p>Ajustável aos cantos em ângulo de 90°

Mesa de Ângulo com Portas 600 x 600 x 850 mm – MMAP-106

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 600 x 600 x 850

Tipo: Porta Articulada

Banho maria GN1/1 elétrico – VS7040BMET (L700)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Dimensão da cuba: 310x510x160mm . Válvula de drenagem de água com sistema de segurança . Resistências elétricas blindadas . Regulação da temperatura por termostato . Peso bruto: 34kg . Potência elétrica: 1,50kW - 230V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x730x250mm . Fornecido sem containers GN

Máquina de lavar copos, cesto 350×350 mm

Magnus

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Carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável; porta de parede dupla; abastecimento de água automático; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; doseador abrilhantador incorporado; termóstato regulável para cuba e caldeira, dispositivo de segurança na porta; painel de comandos extraível; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade). Consumo água 2 l/ciclo, duração ciclo 2 minutos. Equipada com dois cestos para copos, um cesto base quadrado para talheres e um porta-pires. Versão com bomba de esgoto, consulte-nos.

Cargas para Garrafa Sifão CO2

LACOR

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Características Técnicas:

Quantidade: 10 un.

Material: Resina

<p> Carrinhos feitos de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Carrinho de Transporte de Cestos de Loiça CNC

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Descrição Técnica:

Utilização: Cestos de loiça

Dimensões totais (mm): 626 x 790 x 915

Dimensões objetos (mm): 500 x 500

Mesa Mural com Porta Articulada 600 x 700 x 850 mm – MMP-67-PB

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 600 x 700 x 850

Tipo de porta: Articulada

<p>Tampas para Recipientes Gastronorms</p>

Tampa para Recipiente Gastronorm Gn1/9

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Descrição Técnica:

Tamanho GN: 1/9

FORNO ELT VAP DIRETO PROGR UDFBME1021 10x2/1GN

Forno Elt Vap Direto Progr Udfbme1021 10×2/1gn

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Forno eléctrico vapor direto, com sistema de cozedura por convecção renovado para cozedura uniforme nos tabuleiros de 10 2/1GN disponíveis. Um forno com os pontos fortes da gama, porta de fecho cruzado, pés ajustáveis, grau de proteção IPX 4, 100 receitas programáveis ??e muito mais para permitir expressar se plenamente na cozinha.

Câmara de congelação Completa 1500 x 2700 x 2200mm CRNF1527

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1260 x 2460 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 415 / 385 kg

Consumo de energia: 27.02 kWh/24h

Potência de entrada: 1510 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 9864 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs

Espátula de gelado, Amarelo, (L)260mm

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A espátula de gelado com pega Tritan é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. A espátula de gelado é recomendada para cafés e restaurantes, mas também é adequada para cozinhas domésticas. Fabricado em aço inoxidável 18/10 Pega Tritan Confortável de usar Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: AmareloDimensões aproximadas (Comp.): 260mm Peso Líquido: 0,09kg.

Colher de gelado 1/40, ø45mm

Stöckel

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14611Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 45mm

Fogão a gás com base 4 queimadores C4F900E -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás com móvel 4 queimadores C4F900E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x880 mm

Potência a gás 38 (kW)

Peso unitário líquido 98

Potência queimadores:2x 10,5kw+2x 8,5kw