Loja – Página 497 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):

Potência eléctrica(kW)

Peso unitário líquido

Dimensões do cesto (mm):508x280x100 mm

Tampa Gastronorm, GN 1/2, Transparente, 325x265mm

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Cor material: TransparenteDimensões aproximadas: 325x265mm Peso Líquido: 0,15kg.

Lâmpada de substituição para mata-moscas, 270172 + 270141, 230V/20W, 602x24x(H)24mm

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270172 + 270141Dimensões aprox: 570X20X20mm Peso Líq.: 0,08 Kg.

Vitrines >Talho / Chacutaria SOCB37582A

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 3750 x 825 x 545 mm

Dimensão externa (LxPxA): 3798 x 1120 x 1190 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 4000 x 1250 x 1400 mm

Peso bruto / líquido: 565 / 470 kg

Volume bruto / líquido: 947 l

Consumo de energia: 13.4 kWh/24h

Potência de entrada: 1382 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +4 °C

Acabamento exterior: Cinzento RAL7015

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: F

Consumo anual de energia: 4891 kWh/ano

Nível de ruído: 59 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 3 pçs

Pés / Pernas: Pernas reguláveis

Fritadeira eléctrica trifásica de bancada 15l+15l

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Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):9 + 9 KW/380 V 3 + NDimensões úteis (mm): 800x750x510hPeso unitário líquido: 59 kgDimensões do cesto (mm): 235x330x105 mm

Corta-Biscoitos Extensível 5 Rodas

LACOR

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Características Técnicas:

Este corta-biscoitos é fabricada em aço inoxidável 18/10, material liso, não poroso e muito higiênico, que oferece uma excelente resistência à corrosão.

Fechado: 5,5 cm x 24 cm

Aberto: 49,5 cm x 24 cm

Secador de roupa elétrico com condensador de vapores, 6-7 kg – trifásico

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Tambor em aço inoxidável. Pás assimétricas internas para melhorar o movimento da roupa. Ventilador especialmente concebido para uma limpeza muito fácil e rápida. Abertura da porta à direita ou à esquerda (opcional). Detetor de filtro com alarme - o secador não arranca sem filtro colocado! Até 50 programas de secagem e mensagens. Disponível em 25 idiomas. Painel de controlo para fácil monitorização. Contador de ciclos e registo de avarias integrados. Fornecido com 1.7 metros de tubo de exaustão e suportes para instalação em torre com o modelo GH 70.

Fry-Top eléctrico de bancada cromoduro FTE9008SCR

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x930x410 mmPotência eléctrica15 (kW)Peso unitário líquido 136kg

Banho-maria GN 2/1 200 mm com válvula de drenagem 80

CASSELIN

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- Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Capacidade GN 1/1 - 200 mm de profundidade - Bandeja não incluída - Entrada de água por válvula automática - Termóstato regulável de 30 °C a 90 °C - Termóstato de segurança - Potência: 3 200 W / 230 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 23 kg

Recipiente TM-PP 190 x 137 x 20 mm 0.39 l (700 u.)

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Fritadeira elétrica 12+12 l, bancada

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança e termóstato de segurança. Cestos construídos em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; resistências basculantes que permitem uma fácil limpeza; regulação da temperatura por termóstato com indicador luminoso de funcionamento. Fornecido com 2 cestos (260x295x120 mm).

Inserto inox bandejas UX / LU

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·dimensões cesto (largura): 600 mm

·dimensões cesto (profundidade): 350 mm

·Distância entre bandejas: 80 mm

Cozedor de pasta a gás 25l + 25l com móvel -dev.palamenta.com.pt

Cozedor de pasta a gás 25l + 25l com móvel 800x600x880 mm

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x600x880 mm

Potência a gás 19,2 (kW)

Peso unitário líquido 98kg

FORNO GAS VAPOR DIRETO ELECTRONICO 6x1/1-60x40

Forno Gas Vapor Direto Electronico 6×1/1-60×40

UDI

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Forno ventilado ;Painel de Controlo electrónico Câmara cozedura aço inox AISI304 Vapor directo controlado por 1 botão, com display (10 niveis humidificação) Com 99 programas e 4 fases de cozedura Suportes bivalentes para GN 1/1 e 600x400

Fogão a gás 6 bocas L 99

CASSELIN

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 6 termóstatos reguláveis de 6 níveis - Queimadores em latão - Potência: 6 x 4 500 W gás - Dimensões: L 988 x P 609 x A 448 mm - Peso: 33 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Fogão a gás com 2 queimadores, bancada

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Estrutura externa em aço inoxidável. Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto.

Fogão gás 6Q+FGM – VS90120CFGG (L900)

Virtus

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno a gás estático de 12kW (grelha 930x650mm) . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 249kg . Potência gás: 49kW . Dimensão interior do forno: 970x305x660mm . Dimensões externas: 1200x900x870mm

Recipiente Gastronorm 2/3 perfurado, GN 2/3, 9L, (H)100mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325x100mm Peso Líquido: 0,92kg.

Forno convector misto a gás HI-TECH, 10 GN1/1

Sob Consulta

LCD tátil de grande dimensão. 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T. 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto. Funções multiprodutos & multiTimer. Menú «Meus favoritos». Exibição no ecrã de texto ou imagens. Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática. Pré-aquecimento automático. Função de manutenção de temperatura. Arrefecimento automático da câmara do forno. Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com bomba química integrada. Possibilidade de interromper a lavagem do forno. TwinControl: duplicação das funções essenciais. Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo. Análise contínua da qualidade da água. Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga. Monitorização do histórico de consumo do forno. Software FastPad® PC com USB plug. Ligado a sonda de temperatura. Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

Percolador – 14L, 220-240V/1750W, 354x418x(H)500mm

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Dimensões aprox: 357X380X502mm Peso Líq.: 3,55 Kg. Diâmetro produto: 275 mm

Cesto marmita massas 1 setor - VCCP150 (L900)

Cesto massas para marmita – VCCP50 (L700)

Virtus

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Cesto para massas - 1 setor.

Saca-rolhas de bolso, (L)140mm

Bar up

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Dimensões aproximadas (Comp.): 140mm Peso Líquido: 0,066kg.

Placa radiante a gás , móvel PR9008E

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x881 mm.

Potência a gás 14(kW)

Peso unitário líquido 140kg

Potência Placa: 14 kw

Estante extremo 460 x 405mm – APMS460

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 460 x 405

Família: Série 600

Para modelos: MPS, MPSF, MNS, FMPS

Câmara de congelação Completa 1500 x 3000 x 2200mm CRNF1530

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1260 x 2760 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 425 / 395 kg

Consumo de energia: 27.02 kWh/24h

Potência de entrada: 1510 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 9864 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 3 pçs

Fogão a gás 4 bocas + 1 placa com forno elétrico estático GN 2/1 HP 120

CASSELIN

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 1 placa com boca - 4 queimadores em latão - Termóstatos reguláveis de 6 níveis - Ignição Piezo - Armário de armazenamento neutro - Dimensões do forno: L 657 x P 558 x A 335 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 6 600 W + 3 x 8 500 W + 4 000 W gás + 6 300 W / 400 V - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 900 mm - Peso: 172 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Carro-suporte SE/SU-500 (645 x 555 x 630 mm)

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Características Técnicas:

Dimensões: 645 x 555 x 630 mm

Material: Aço Inox

Mesa de trabalho de parede com prateleira – aparafusada, profundidade: 600mm, 1200x600x(H)850mm

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Dimensões aprox: 1200X600X850mm Peso Líq.: 19,457 Kg.

Fritadeira Basculante Eletrica 60lt

UDI

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Cuba de aço inoxidável Botão de segurança para parar o funcionamento ao remover a cuba Termostato de segurança Tubo de água controlado pelo painel frontal Tampa de compartimento autoarticulada em aço inoxidável com profundidade de 200 mm Chaminé de ferro fundido esmaltada resistente a riscos Controle termostático de temperatura Aquecedor tubular de aço inoxidável na área de cozimento Temperatura ajustável de 50°C a 300°C Indicadores luminosos de temperatura desejada Elevação manual com volante

Jarro em Acrílico com Tampa

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 16,0 x 16,0 x 27,0 cm

Peso: 733 g

Fogão a gás de bancada 4 queimadores CB4F750S

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x335 mm

Potência a gás 26 (kW)

Peso unitário líquido 40kg

Potência queimadores: 2x 7,5kw + 2x 5,5kw

Torneira com alavança clínica GR-CL

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Características Técnicas:

nan