Loja – Página 497 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 700

Posição do escorredor: Esquerda

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/2, GN 1/2, Vermelho, 265x325mm

HENDI

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Cor material: Vermelho Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 265x325x9mm Peso Líquido: 0,661kg.

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-136

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1300 x 600 x 850

Ralador para queijo, pão duro, frutos secos e biscoitos

Fama

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Ralador profissional para qualquer tipo de queijo duro, pão duro, frutos secos ou biscoitos. Motor ventilado com proteção térmica, interruptor protegido por membrana de látex. Proteção de plástico entre o motor e a base para evitar infiltrações na parte elétrica.

Carro De Tabuleiros Em Aço Inoxidável Para 16 Tabuleiros Gn1/1 460X640X1700H mm

CLIMA

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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CARRINHOS PARA TABULEIROS: Fabricados em aço inoxidável com tubo de 0,9 mm de espessura e chapa de 0,8 mm Carros para tabuleiros com guias 600x400 mm para tabuleiros de pastelaria Carros para tabuleiros com guias Gastronorm Carros totalmente desmontáveis, equipados com 4 rodas de borracha, giratórias e com para-choques (2 deles com travão) Dispõem de um sistema de bloqueio em ambos os lados para evitar a queda dos tabuleiros durante a deslocação

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 500mm, 1800 x 500 x 850mm – EB-185

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1800 x 500 x 850

Forno de pizza a gás 4 pizzas 30 cm

CASSELIN

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Aço inoxidável Capacidade: 4 pizzas Ø 30 cm Dimensões da câmara: 610 x 600 x 150 mm Base em pedra refratária Isolamento em lã de rocha evaporada Temperatura de 0 °C a 450 °C Alimentação elétrica: 230 V Potência: 16 100 W gás Dimensões: L 1000 x P 1060 x A 540 mm Peso: 96 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

<p>Grelhas e barras para talho para armários.</p>

Barras para armarios de pastelaria 650mm – AGPA-650

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 650.

Família: Armários de Armarios pastelería.

Para modelos: Série 600 x 400.

Características: Conjunto de guias em U

Calandra Fcir2600/500 Gas 70kg/h

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Entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Microprocesador de fácil manejo com 20 programas Indicador de velocidade de passagem e de temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Motor accionado por variador de frequência Filtros de pó de fácil extração

Vitrine com refrigeração ventilada para self-service, 3x GN1/1 – Frontal fechado com vidros deslizantes

Magnus

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Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Vitrines refrigeradas com 3 prateleiras em vidro. Lado virado ao cliente fechado com vidros deslizantes (DS). Lado virado ao operador fechado com portas batentes (2 portas no modelo 3x GN1/1 ou 3 portas no modelo 4x GN1/1). Portas equipadas com painel em policarbonato perfurado, removível para limpeza. Iluminação vertical por LED em ambos os lados para uma excelente exposição. Cuba com profundidade ajustável desde 24 mm a 200 mm através da colocação de tabuleiros VASSBPG (opcional) que permite a exposição de todos os tipos de garrafas e alimentos em containers ou tabuleiros Gastronorm (altura máxima de 150 mm). Refrigeração ventilada de modo vertical na cuba e ao longo das portas para garantir uma temperatura homogénea. O compartimento do evaporador pode ser facilmente inspecionável em que o filtro é extraível para uma total higiene e limpeza. Esgoto da água de condensação posicionada por debaixo da cuba. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290.

Vitrine Luxor Sablè Kc8e (+14º+16ºc) Ventilada

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Expositor em vidro temperado, serigrafado externamente. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED. Estrutura inferior em aço especial anti dedadas. Rodas integradas, ocultas pela estrutura. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporador localizado na parte inferior da estrutura. Possível regulação da humidade relativa. estrutura. Sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.

Forno de convecção a gás SMART Gastronomy 11 tabuleiros GN1/1 mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz

- Potência: 17,5 kW

- Temperatura: 100 - 260 (°C)

- Refeições: 165 - 220

- Capacidade do tabuleiro: 11 pcs. GN1/1

- Peso: 141 kg

- Dimensões: 730x855x1231 (LxPxA) mm

Vitrine neutra com base IN120/50-110N

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1200x600x1100mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 60W

Peso: 115KG

Fogão eléctrico com 4 placas e forno -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico com 4 placas + forno CE4P600H

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x600x880 mm

Potência eléctrica: 9,5 KW/380 V 3 + N (kW)

Peso unitário líquido 79kg

Potência placas: 2x 2kw +2x1kw

Potência eléctrica forno 3,5kw

Distribuidor refrigerado para bebidas, 2×20 l

Cofrimell

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Cuba de elevada transparência, lavável e desmontável. Carroçaria e alavanca de distribuição em aço inoxidável, cuba e tampa em policarbonato. Sistema de mistura por pá que evita espuma e oxidação da bebida. Condensação por ventilação forçada e controlo de temperatura mediante termóstato regulável.

Forno convetor misto elétrico (vapor direto), 20xGN2/1

Magnus

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Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC; modo vapor: de 20 a 100 ºC; sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC; função Delta T: de 30 a 150 ºC. Entrada de grelhas/containers longitudinal. 150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas. Programas até 6 passos. Função Cook & Hold. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Ligação USB. Sonda de temperatura com função Delta T. Programas automáticos. Função de pré-aquecimento automático. Ventiladores com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha. Lavagem automática com pastilhas. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 carro, 1 grelha GN2/1 e 1 embalagem de detergente em pastilha.

Placa em alumínio para forno CFCV1 – CFCV2

CASSELIN

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454 x 327 mm

Armário mural com portas 1400x400x620 mm

Armário mural com portas 1200x400x620 mm

Magnus

Sob Consulta

Construção em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

Câmaras frigoríficas 2400 x 2700 x 2200mm CR 240x270x220 WD

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2240 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2470 x 1860 x 1060 mm

Peso bruto / líquido: 570 / 550 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

Mesa Saladas/pizza(+2º,+8ºc)mps 140-3 P C/tam.gran

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Exterior e interior de aço inoxidável Parte traseira de aço inoxidável Agente espumante ciclopentano Mesa de topo de granito com respaldo superior de 20 cm fornecido 7 conjunto multifuncional de guias Portas com fecho automático Junta removível Termostato com novo algoritmo de economia de energia

Prato raso, ø200mm

HENDI

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,39kg. Diâmetro produto: 200mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

<p>Feito inteiramente de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Bastidor sem estante, 1000 x 700mm – BF-107

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Descrição Técnica

Dimensões: 1000 x 700

Inclui: Sem prateleira

Secador Dr335 Gas Evolis Fr Inox Tambor Inox Rever

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Tambor Capacidade 2X15 Kg Volume: 2X300 Lt Diâmetro 762 mm Profundidade 660 mm Porta 710 mm Exaustão Ø 200 mm...

Cortadora de Legumes PA-7 – 16 opcões de discos – em aço inoxidável – duas bocas – cortes precisos – Discos vendidos separadamente

SKYMSEN

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A cortadora de legumes PA-7 fatia, rala, desfia e corta em palito e ondulado os mais diversos tipos de alimentos. Possui dois bocais para que seja possível processar alimentos em diversos tamanhos: O bocal redondo é ideal para processamento de cenouras, pepinos, chouriço, entre outros. O bocal maior é ideal para queijos, batatas, repolho e outros tipos de alimentos de maior dimensão. O sistema de encaixe do disco facilita a troca e a limpeza dos discos e da máquina. A alta qualidade dos discos, aliados a alta potência do motor resultam em cortes e precisos e produtividade.

Protecção de discos para modelos R502 a R652, CL50 e CL 60

Robot Coupe

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. Protecção de discos . Para modelos: R 502 ao R 652 V.V. e CL 50 ao CL 60 V.V.

Cortadora legumes HLC-300

EUTRON

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. Cortadora com estrutura em alumínio anodizado e polido . Dotada com 5 discos (P4, P2, H7, H4, H3) . Peso bruto: 23kg . Potência elétrica: 500W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 350x610x350mm

Torneira GR-C

Sammic

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Características Técnicas:

nan

Suporte para forno pizzas PYRALIS M8

PizzaGroup

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. Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável . Pés niveladores . Peso bruto: 31kg . Dimensões externas: 1070x890x810/870mm

Kit rodas para Armário MM 5, AP 600 e ATG 600

Olitrem

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. Kit 4 rodas giratórias para armário MM 5, AP 600 e ATG 600 . 2 Rodas giratórias + 2 rodas giratórias com travão

Cuvete 2/3 de 40

Sammic

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Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 40 mm

Capacidade: 4 l

Aquecedor para lounge, 8,5kW, ø556x(H)1430mm

HENDI

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A potência e o consumo variam com base na pressão de gás permitida em cada país. Dimensões aprox (ALT): 1430mm Peso Líq.: 14,9 Kg. Diâmetro produto: 556 mm

Prancha snack GLD-10 230/50-60/1 (1/2 lisa inf – 1/2 canelada inf-sup)

Sammic

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Características Técnicas:

Potência Total: 2900 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Superfície da placa: 550 mm x 245 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 690 mm

·Profundidade: 430 mm

·Altura: 240 mm

Peso líquido: 30 kg