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CARRO REFRIGERADO C/COMPRESSOR K 180 12X1/1 GN

Carro Refrigerado C/compressor K 180 12×1/1 Gn

UDI
O preço original era: 7.160,00 €.O preço atual é: 5.370,00 €. + IVA
Carro com revestimento exterior em ABS plastificado, interior em aço inox; Isolamento em poliuretano injectado; Com quadro rodas de borracha:duas com travões e duas fixas; Armação superior em aço inox com cantos em PVC; Sistema de arrefecimento ventilado.
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Dispensador de molho aquecido triplo

Dispensador de molho aquecido triplo

CASSELIN
O preço original era: 1.099,00 €.O preço atual é: 879,20 €. + IVA
Aço inoxidável 3 recipientes GN 1/6 - 200 mm de profundidade Capacidade: 3 x 2,5 litros Uma dose: 20 mL Termóstato regulável de 45 °C a 90 °C Termóstato de segurança Potência: 600 W / 230 V Dimensões: L 618 x P 290 x A 330 mm Peso: 9,70 kg
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Tabuleiro para baguete, 600x400mm

Tabuleiro para baguete, 600x400mm

HENDI
O preço original era: 87,05 €.O preço atual é: 73,99 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 600x400mm Peso Líquido: 1,18kg.
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Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 2/3, 354x325mm

Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 2/3, 354x325mm

HENDI
O preço original era: 36,35 €.O preço atual é: 30,90 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325mm Peso Líquido: 0,69kg.
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Taça quadrada, Branco, 130x130x(H)65mm

Taça quadrada, Branco, 130x130x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 5,55 €.O preço atual é: 4,72 €. + IVA
A taça quadrada é MÍNIMAlista e tem uma forma moderna que combina com todas as mesas. Disponível em diferentes tamanhos. Feito de melamina – leve, resistente a danos A forma elegante cria um ambiente de bom gosto para qualquer prato Pode ir à máquina de lavar loiça.Cor material: Branco Higiénica e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas: 130x130x65mm Peso Líquido: 0,22kg.
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Marmita elétrica de 500 l com autoclave

Marmita elétrica de 500 l com autoclave, aquecimento indireto

Icos
O preço original era: 24.015,00 €.O preço atual é: 16.810,50 €. + IVA
Aquecimento através de resistências blindadas em liga Incoloy com potência ajustável por meio de um regulador de energia. Termóstato de segurança resistente com bloqueio por sobreaquecimento da temperatura ou por falta de água. Controlo da água na dupla parede com torneiras máximo / mínimo e opção de enchimento automático de água. Controlo de pressão na dupla parede através de um pressostato de trabalho e uma válvula de segurança calibrada a 0.5 bar, válvula de depressão e manómetro. Tensão de alimentação padrão 400V-3N-50Hz.
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Mesa de buffet, Carga máxima: 130kg, 1220x610x(H)740mm

Mesa de buffet, Carga máxima: 130kg, 1220x610x(H)740mm

HENDI
O preço original era: 77,35 €.O preço atual é: 65,75 €. + IVA
Carga máxima: 130kgMobiliário dobrável fácil de armazenar e transportar, para utilização no exterior e no interior. Ideal para feiras, eventos, catering, aluguer, etc. Tampo da mesa em polietileno de alta densidade (PEAD), estrutura em metal lacado. Fácil de limpar e resistente à sujidade. Dimensões aproximadas: 1220x610x740mm Peso Líquido: 8,68kg.
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Pedras de lava – grandes, saco

Pedras de lava – grandes, saco

HENDI
O preço original era: 22,45 €.O preço atual é: 19,08 €. + IVA
sacoPeso Líq.: 9,15 Kg.
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Cozedor automático a vapor de 1 cuba de 223 L

Cozedor automático a vapor de 1 cuba de 223 L

FAGOR
O preço original era: 44.407,00 €.O preço atual é: 33.305,25 €. + IVA

Características Técnicas

-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.

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Picadora de Carne 320kg/h

Picadora de Carne 250kg/hora

EUTRON
O preço original era: 871,00 €.O preço atual é: 679,38 €. + IVA
. Fabricada em aço inoxidável com estrutura polida . Calcador em ABS . Boca com diâmetro 55,88cm . Hélice com formato especial que torna difícil de bloquear . Motor ventilado com protecção de sobrecarga . Capacidade de produção de 250kg/h . Potência elétrica: 850W - 220-380V/50Hz . Dimensões externas: 370x270x445mm
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Moinho de café automático

Moinho de café automático, 1 kg/h

Fiamma
O preço original era: 795,00 €.O preço atual é: 556,50 €. + IVA
Moinho com doseador automático com uma moagem perfeita. Fácil de utilizar e ajustar. Calcador incorporado e contador de doses.
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Soldadura corte 420 mm SE/SU-400/500

Soldadura corte 420 mm SE/SU-400/500

Sammic
O preço original era: 154,00 €.O preço atual é: 120,12 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 420 mm

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Forno de pizzas elétrico ENTRY MAX M18

Forno de pizzas elétrico ENTRY MAX M12L

PizzaGroup
O preço original era: 3.370,00 €.O preço atual é: 2.628,60 €. + IVA
. Face frontal e porta com vidro em aço inoxidável, corpo pré-pintado . Um termómetro mecânico, dois termóstatos mecânicos, termóstato de segurança e iluminação interior da câmara . Resistências blindadas, superfície refratária e bom isolamento . Capacidade 6+6 pizzas Ø30cm (6 por câmara) . Peso bruto: 177kg . Potência elétrica resistências inferiores: (2x) 4,50kW . Potência elétrica resistências superiores: (2x) 5,40kW . Potência elétrica total: 19,80kW - 400V/50Hz . Dimensões interiores da câmara: 1050x700x150mm . Dimensões externas: 1340x920x680mm
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SECADOR I285-FC 14kg GAS 230v TAMBOR INOX+ REVER

Secador I285-fc 14kg Gas 230v Tambor Inox+ Rever

UDI
O preço original era: 6.986,00 €.O preço atual é: 5.239,50 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador FLEX CONTROL Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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MAQUINA LAVAR BOILER EVOLIS IY135 (14/15 kg)

Maquina Lavar Boiler Evolis Iy135 (14/15 Kg)

UDI
O preço original era: 12.108,00 €.O preço atual é: 9.081,00 €. + IVA
• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar.• Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.
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Fritadeira PF-6 230/50-60/1

Fritadeira PF-6 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 288,00 €.O preço atual é: 224,64 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da cuba:1 x 5 l

Potência Total: 3000 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões do cesto: 104 mm x 250 mm x 220 mm

Dimensões exteriores: 265 mm x 430 mm x 335 mm

Peso líquido: 6,5 kg

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MAQUINA GELO CUBOS CB249A HC B-QUBE 29kg/23g 230V

Maquina Gelo Cubos Cb249a Hc B-qube 29kg/23g 230v

UDI
O preço original era: 1.852,00 €.O preço atual é: 1.389,00 €. + IVA
O Cubo Brema, obtido através do sistema de pulverização clássico com tecnologia Brema e certificação NSF, é uma síntese de elegância e funcionalidade, altamente viável e moderna. B-Qube é um cubo que mantém a alta qualidade de todos os cubos Brema, não apenas pela transparência, mas também pela resistência do cubo em si: particularmente quando usado no shaker não quebra nem derrete e os ângulos permitem uma melhor diluição .
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Fry-Top eléctrico com móvel 400 prateleira 750 cromada -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico com móvel cromoduro FTE7504ECR

HRFAINCA
O preço original era: 2.240,00 €.O preço atual é: 1.680,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x750x945h

Potência eléctrica(kW)4,5

Peso unitário líquido 66 kg

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Disco ralador SHSF (pó fino)

Disco ralador SHSF (pó fino)

Sammic
O preço original era: 58,00 €.O preço atual é: 45,24 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Largura: 180 mm

Profundidade: 180 mm

Altura: 36.5 mm

Peso líquido:: 0.22 kg

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Amassadeira espiral 35 litros 2 velocidades 380V Trifásic

Amassadeira espiral 35 litros 2 velocidades 380V Trifásic

CLIMA
O preço original era: 3.255,00 €.O preço atual é: 2.441,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 35 litros

- Dimensões da frigideira: 430x260 (ØxH) mm

- Velocidade: 2

- Tensão: 400 V

- Potência: 0,6/0,9 kW

- Peso: 140 kg

- Dimensões: 480x950x1000 (LxPxA) mm

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ILHA PAMORAMICA ESTAT UDMANHATTAN21 2100x850x870

Ilha Pamoramica Estat Udmanhattan21 2100x850x870

UDI
O preço original era: 3.924,00 €.O preço atual é: 2.943,00 €. + IVA
Fabricado em alumínio branco com tratamento anticorrosivo e equipado com portas de vidro deslizantes, este produto destaca-se pelo descogelamento automático, garantindo ótimo desempenho.
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Bancada refrigerada alta 3P L600 AR-21A

Bancada refrigerada alta 3P L600 AR-21A

EUTRON
O preço original era: 2.350,00 €.O preço atual é: 1.833,00 €. + IVA
. Bancada refrigerada alta com 3 portas em aço inox . 1 Gaveta neutra sobre grupo compressor . Estrutura exterior e interior em aço inox . Pés em aço inox reguláveis em altura . 3 Prateleiras por porta . Evaporação automática da água de descongelação . Sistema de refrigeração forçada . Controlo eletrónico da temperatura e descargas . Temperatura interior +2ºC a +10ºC à temperatura ambiente +38ºC . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC . Volume útil de 470lts . Potência elétrica: 600W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 2025x600x1045mm
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Panela para sopa de duas cubas em inox

Panela para sopa de duas cubas em inox

Magnus
O preço original era: 240,00 €.O preço atual é: 168,00 €. + IVA
Aquecimento em banho-maria. Tampa e cuba em aço inoxidável. Termóstato e lâmpada de controlo.
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Móvel neutro sem gaveta com armário - CNS6004E -dev.palamenta.com.pt

Móvel neutro sem gaveta com armário – CNS6004E

HRFAINCA
O preço original era: 840,00 €.O preço atual é: 630,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x600x865 mm

Peso unitário líquido 31kg

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Cesto 1/1 fritadeira gás 21L - VC1FRG21VLL9 (L900)

Cesto 1/1 fritadeira elétrica 15L – VC1FRE15XL9 (L900)

Virtus
O preço original era: 126,00 €.O preço atual é: 98,28 €. + IVA
. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 235x380x120mm
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Mesa de triagem de resíduos com 2 furos

Mesa de triagem de resíduos com 2 furos

CASSELIN
O preço original era: 279,00 €.O preço atual é: 223,20 €. + IVA
Aço inoxidável Capacidade para 2 suportes para sacos de lixo Dimensões: L 1000 x P 600 x A 800 mm Peso: 15,3 kg > Montagem fácil
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Sacos lisos 350 x 550 mm 80ºC (pack 500 unid.)

Sacos lisos 350 x 550 mm 80ºC (pack 500 unid.)

Sammic
O preço original era: 147,00 €.O preço atual é: 114,66 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 350 x 550 mm

Temperatura: 80ºC

Quantidade: (pack 500 unid.)

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Produto de limpeza para aço inoxidável

Produto de limpeza para aço inoxidável

HENDI
O preço original era: 11,40 €.O preço atual é: 9,69 €. + IVA
Manter o aço inoxidável imaculado pode ser difícil. Este produto de limpeza para aço inoxidável funciona sem esforço, basta pulverizar e limpar, e as impressões digitais e outras manchas desaparecem. Funciona rapidamente, basta pulverizar e limpar. Para superfícies em aço inoxidável e alumínio. Sujidade e repelente de água. Garrafa pulverizadora de 500 ml. Peso Líq.: 0,462 Kg. QUANTIDADE MINIMA VENDA: 12 Unidades
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Máquina de Vácuo Slim

Máquina de Vácuo Slim

LACOR
O preço original era: 81,50 €.O preço atual é: 61,12 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 80 W

Tensão: 220-240 V / 50 Hz

Pressão: 0,5 bar

Nº de bombas: 1

Capacidade da bomba de vácuo: 5 L/min

Comprimento banda de vedação: 30 cm

Largura do selado: 2 mm

Dimensões: 38,4x9,7x5,7 cm

Peso: 1 kg

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<p> Elemento eléctrico para CHD e CHD-E.</p>

Elemento Eléctrico ELC para CHD e CHD-E

EDENOX
O preço original era: 262,00 €.O preço atual é: 183,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Elemento eléctrico para CHD e CHD-E

Dimensões (mm): 300 x 200 x 30

Funcionamento: Eléctrico 600W

Tensão (V): 230/1/50-60 Hz

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MAQUINA COZINHAR VACUO BAIXAS TEMPERATURAS

Maquina Cozinhar Vacuo Baixas Temperaturas

UDI
O preço original era: 1.468,00 €.O preço atual é: 1.101,00 €. + IVA
Aparelho de cozedura a vácuo a baixa temperatura. Graças à temperatura controlada e à água sempre em movimento, obtém-se uma cozedura uniforme. O uso desta técnica inovadora de cozedura permite, além de cozinhar produtos embalados a vácuo em sacos de cozinha, também regenerar produtos cozidos sob vácuo antes de usar os fornos. O processo de uso é muito simples: basta encher o tanque de água e colocá-lo sob vácuo, o que permitirá que a água atinja a temperatura desejada e mantenha-a constante ao longo do ciclo de trabalho . Através do uso deste dispositivo inovador pode alcançar muitos benefícios, tais como: as características organolépticas do produto permanecem inalteradas. muito menos desidratação do produto. garante a duração dos alimentos que permitem o planeamento na cozinha.
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Termómetro para frigorífico, 123x30x(H)19mm

Termómetro para frigorífico, 123x30x(H)19mm

HENDI
O preço original era: 4,55 €.O preço atual é: 3,87 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 123x30x19mm Peso Líquido: 0,02kg.
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