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Potência da placa kw: 1 x 9,0
Forno a gás kw: 6,0
Potência kW: 15,0
Medidas do forno: 560x660x310h mm
Dimensões:700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 116 kg
Capacidade: 1 l
Dimensões exteriores:
·Largura: 192 mm
·Profundidade: 136 mm
·Altura: 54 mm
Unidades por caixa: 960
Dimensão externa (LxPxA): 2156 x 1080 x 1356 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2300 x 1150 x 1620 mm
Peso bruto / líquido: 478 / 412 kg
Volume bruto / líquido: 1300 / 241 l
Consumo de energia: 34 kWh/24h
Potência de entrada: 2640 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço inoxidável
Classe climática: 7
Luz interior: LED
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 2 x 148 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Máx Ambiente: 35°C at 75% RH
Consumo anual de energia: 12410 kWh/ano
Nível de ruído: 58 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs
Dimensões exteriores:
·Largura: 500 mm
·Profundidade: 500 mm
·Altura: 100 mm
Dimensão interna (LxPxA): 1772 x 430 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2230 x 600 x 920 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2250 x 640 x 920 mm
Peso bruto / líquido: 163 / 143 kg
Volume bruto / líquido: 480 / 460 l
Consumo de energia: 9.23 kWh/24h
Potência de entrada: 660 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 85 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 3369 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 328 x 430 mm
- Tabuleiros GN1/1: 0
- Tabuleiros GN2/1: 20
- Capacidade de refrigeração: 150 kg
- Capacidade do congelador: 100 kg
- Potência: 7530 W
- Dimensões: 1700x1455x2220 (LxPxA) mm
Dimensões: 840x380x170mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: NEUTRA
Potencia: 20W
Peso: 15KG
LED: Sim
Dimensões úteis (mm):1200x700x850 mm
>Peso unitário líquido 34kg
- Tipo de grelhador: Duplo liso
- Potência: 13,0 kW
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Potência: 700 W
Timer: 30 minutos
Capacidade: 20 litros
Prato: 24,5 cm de diâmetro
Dimensões: 45,2x26,2x33,9 cm
Peso: 10,5 kg
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Potência:
·Potência total instalada: 30270 W
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 440 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
- Tipo de fritadeira: Dupla
- Capacidade: 2 x 7 litros
- Potência: 12,0 kW
- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm
Dimensões úteis (mm):1200x600x880 mm
Potência a gás 27,9 (kW)
Peso unitário líquido 102kg
Potência queimadores: 2x 6,8kw + 8,5kw
Potência a gás forno: 5,8kw
Dimensões (mm): 500 x 300
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