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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
SUPORTE PARA FORNO MODELO G6/35S

Suporte Para Forno Modelo G6/35s

UDI
1.298,00 € O preço original era: 1.298,00 €.973,50 €O preço atual é: 973,50 €. + IVA
Suporte com estrutura em Similinox para o forno modelo G6-35S.
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Fermentador e mantenedor elétrico 10 tabuleiros 600X400 para fornos Black Mask

Fermentador e mantenedor elétrico 10 tabuleiros 600X400 para fornos Black Mask

CLIMA
3.796,00 € O preço original era: 3.796,00 €.2.847,00 €O preço atual é: 2.847,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Forno compatível: Black Mask

- Capacidade do tabuleiro: 10 unid. 600x400

- Temperatura de fermentação: 20-40 (°C)

- Temperatura de conservação: 65 - 85 (°C)

- Potência: 1800 W

- Dimensões: 850x1030x770 (LxPxA) mm

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CARRO MOD.740 -157x57x138

Carro Mod.740 -157x57x138

UDI
1.371,00 € O preço original era: 1.371,00 €.1.028,25 €O preço atual é: 1.028,25 €. + IVA
Quatro prateleiras. Bandeja superior para artigos de higiene pessoal e materiais de limpeza. Um saco feito de roupas reprodutoras. Rodízios Ø mms 120. Pára-choques. Suporte de vassoura.
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Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/3, 325x176mm

Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/3, 325x176mm

HENDI
14,65 € O preço original era: 14,65 €.12,45 €O preço atual é: 12,45 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176mm Peso Líquido: 0,33kg.
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CARRO OPCIONAL PARA VITRINE UDI FISH 2/3

Carro Opcional Para Vitrine Udi Fish 2/3

UDI
737,00 € O preço original era: 737,00 €.552,75 €O preço atual é: 552,75 €. + IVA
CARRO OPCIONAL PARA VITRINE UDI FISH 2/3
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Cinzeiro Redondo de Pé

Cinzeiro Redondo de Pé

LACOR
149,50 € O preço original era: 149,50 €.112,12 €O preço atual é: 112,12 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 21,0 x 21,0 x 98,0 cm

Peso: 6,50 kg

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<p> Sistema de aquecimento por álcool gelificado ou elemento eléctrico.</p>

Chaffing Dish Aquecimento Eléctrico, Drop-in, Tampa Retráctil – CHD-E-EL

EDENOX
657,00 € O preço original era: 657,00 €.459,90 €O preço atual é: 459,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Drop-in com tampa retráctil

Dimensões (mm): 410 x 640 x 420

Funcionamento: Eléctrico 350W

Tensão (V): 230/1/50 Hz

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Expositor de saladeiras 1 - Ruma

Expositor de saladeiras 1 – Ruma

CASSELIN
349,00 € O preço original era: 349,00 €.279,20 €O preço atual é: 279,20 €. + IVA
Aço pintado com epóxi preto 5 saladeiras de porcelana Ø 230 x 130 mm Capacidade 5 saladeiras de 2,8 L Dimensões: L 525 x P 526 x A 575 mm Peso: 15,50 kg
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Câmara de congelação Completa 1500 x 1500 x 2200mm CRNF1515

Câmara de congelação Completa 1500 x 1500 x 2200mm CRNF1515

TEFCOLD
8.365,00 € O preço original era: 8.365,00 €.6.022,80 €O preço atual é: 6.022,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1260 x 1260 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 1500 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1600 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 335 / 305 kg

Consumo de energia: 22.49 kWh/24h

Potência de entrada: 1100 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

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Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios Cutter vertical R23

Robot Coupe
148,00 € O preço original era: 148,00 €.137,64 €O preço atual é: 137,64 €. + IVA
. Lâmina lisa
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Torneira de duche 1 Água 1 Orifício Tampo de mesa com torneira auxiliar

Torneira de duche 1 Água 1 Orifício Tampo de mesa com torneira auxiliar

CLIMA
246,00 € O preço original era: 246,00 €.184,50 €O preço atual é: 184,50 €. + IVA
Torneira de duche 1 Água 1 Orifício Tampo de mesa com torneira auxiliar
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Espeto compacto para assar frangos ESPK

Espeto compacto para assar frangos ESPK

ARILEX
161,00 € O preço original era: 161,00 €.120,75 €O preço atual é: 120,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Espeto compacto para assar frangos ESPK 885 (L)

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Forno convetor elétrico para pastelaria com humidificação e grill

Forno convetor elétrico para pastelaria com humidificação e grill, 4x 600×400 mm

Magnus
1.900,00 € O preço original era: 1.900,00 €.1.330,00 €O preço atual é: 1.330,00 €. + IVA
Forno multifunções com humidificação manual e grill. Temperatura regulável de 50 a 270 ºC e timer de 0 a 120 minutos. 2 Ventiladores. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Vedante da porta removível para uma fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Fornecido com 1 grelha 600x400 mm.
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Forma de pizza, ø251x(H)24mm

Forma de pizza, ø251x(H)24mm

HENDI
8,45 € O preço original era: 8,45 €.7,18 €O preço atual é: 7,18 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 24mm Peso Líquido: 0,345kg. Diâmetro produto: 251mm
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Toalha de Mesa Individual de Couro Antracite Lacor

Toalha de Mesa Individual de Couro Antracite Lacor

LACOR
20,40 € O preço original era: 20,40 €.15,30 €O preço atual é: 15,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 45 x 35 cm

Material: Couro

Cor: Antracita

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<p>Especialmente desenhadas para instalações em cozinhas profissionais com os requisitos mais exigentes.</p>

Torneira Ducha 2 águas com cano – GD2C S1

EDENOX
325,00 € O preço original era: 325,00 €.227,50 €O preço atual é: 227,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Torneira Ducha 2 águas com cano

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Mural expositor refrigerado 4 prateleiras 700 mm profundidade 1017 x700 x1998h mm  MPL100-R cor vermelha. 130 kg.

Mural expositor refrigerado 4 prateleiras 700 mm profundidade 1017 x700 x1998h mm MPL100-R cor vermelha. 130 kg.

CLIMA
3.752,00 € O preço original era: 3.752,00 €.2.814,00 €O preço atual é: 2.814,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Cor: Vermelho

- Prateleiras: 4

- Exposição: 1,72 (m2)

- Temperatura: +3 / +6 (°C)

- Potência: 1165 W

- Dimensões interiores: 1017x700x1998 (LxPxA) mm

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Forno de Pizza PO-9+9 400/50-60/3N

Forno de Pizza PO-9+9 400/50-60/3N

Sammic
4.927,00 € O preço original era: 4.927,00 €.3.843,06 €O preço atual é: 3.843,06 €. + IVA

Características Técnicas:

Termóstato: 50ºC - 500ºC

Câmaras: 2

Nº pizzas: 18 (Ø 350 mm)

Câmaras: 2

Potência Total: 26400 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ ()

Dimensões internas:

·Largura: 1080 mm

·Profundidade: 1080 mm

·Altura: 140 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1360 mm

·Profundidade: 1314 mm

·Altura: 745 mm

Peso líquido: 269 kg

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BOLSA LISA 300x400  (100 PEÇAS)

Bolsa Lisa 300×400 (100 Peças)

UDI
55,00 € O preço original era: 55,00 €.41,25 €O preço atual é: 41,25 €. + IVA
Bolsas para embalamento de alimentos a vácuo.
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Container liso GN1/2 - 200

Container liso GN1/2 – 100

EUTRON
15,00 € O preço original era: 15,00 €.11,70 €O preço atual é: 11,70 €. + IVA
. Container liso GN1/2 - 100mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 6,6lts . Dimensões externas: 325x265x100mm
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Quadro Parede Menu Quadrada

Quadro Parede Menu Quadrada

LACOR
52,30 € O preço original era: 52,30 €.39,22 €O preço atual é: 39,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 80,0 x 50,0 x 2,0 cm

Peso: 2,02 kg

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Saco para pão redondo, Cinzento-escuro, ø150x(H)150mm

Saco para pão redondo, Cinzento-escuro, ø150x(H)150mm

HENDI
5,85 € O preço original era: 5,85 €.4,97 €O preço atual é: 4,97 €. + IVA
Cor material: Cinzento-escuroDimensões aproximadas (alt): 150mm Peso Líquido: 0,08kg. Diâmetro produto: 150mm
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Disco cortador FC-10 +

Disco cortador FC-10 +

Sammic
99,00 € O preço original era: 99,00 €.77,22 €O preço atual é: 77,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 205 mm

Medida de corte: 10 mm

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Chávena, 0,17L, ø80mm

Chávena, 0,17L, ø80mm

HENDI
4,15 € O preço original era: 4,15 €.3,53 €O preço atual é: 3,53 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 80mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Suvt-C-12/12-3

Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Suvt-C-12/12-3

CLIMA
2.376,00 € O preço original era: 2.376,00 €.1.782,00 €O preço atual é: 1.782,00 €. + IVA
Caracteristicas Tecnicas: Modelo:CHSUVT-C-12/12-3 RPM:1140 Amp max 230 V:7,93 A Amp max 400 V:4,56 A Potencia KW:2,20 Caudal max m3h:7600 Peso Kg:121 Voltagem:230V-400V /50 HZ Medidas:CHSUVT-C-12/12-3: 970x680x945 mm
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Cesto para pão pitta – redondo, ø150x(H)38mm

Cesto para pão pitta – redondo, ø150x(H)38mm

HENDI
1,50 € O preço original era: 1,50 €.1,27 €O preço atual é: 1,27 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 38mm Peso Líquido: 0,04kg. Diâmetro produto: 150mm
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FORNO EL VAPOR DIRETO ICEM101E MEC 10x1/1-600x400

Forno El Vapor Direto Icem101e Mec 10×1/1-600×400

UDI
7.607,00 € O preço original era: 7.607,00 €.5.705,25 €O preço atual é: 5.705,25 €. + IVA
Painel de comando eletromecânico com indicadores de controlo de funcionamento. 3 Modos de funcionamento: convecção (50º C - 260ºC); vapor (50ºC - 130ºC); combinado (50ºC - 260ºC). Sistema Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação do ventilador). Ventilação manual da câmara. Iluminação interna LED. Porta com vidro duplo temperado termorefletivo com cavidade de ar para evitar a radição de calor para o utilizador e aumentar eficiência. Sistema de limpeza manual com chuveiro de mão externo (chuveiro opcional).
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Escumadeira de gordura – rede fina, ø125x350mm

Escumadeira de gordura – rede fina, ø125x350mm

HENDI
13,85 € O preço original era: 13,85 €.11,77 €O preço atual é: 11,77 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 350x125x70mm Peso Líquido: 0,11kg. Diâmetro produto: 125mm
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MAQUINA CAFE 2GR CEE LUXUS COM BOMBA INCORPORADA

Maquina Cafe 2gr Cee Luxus Com Bomba Incorporada

UDI
3.613,00 € O preço original era: 3.613,00 €.2.709,75 €O preço atual é: 2.709,75 €. + IVA
MAQUINA CAFE 2GR CEE LUXUS COM BOMBA INCORPORADA 230V
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ESTUFA ELET UDEAPT1064 10T 60x40 MOD.UDFBM-TS416/6

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UDI
3.560,00 € O preço original era: 3.560,00 €.2.670,00 €O preço atual é: 2.670,00 €. + IVA
'- Camara de cozedura em aço inox AISI 430. - Painel de controlo electromecânico - Controlo de temperatura por termostáto - Solução ideal para reducir consideravelmente os tempos de fermentação sem comprometer as propriedades organolépticas dos seus pratos.
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Fogão a gás 4 queimadores 750 + forno eléctrico C4F750HE -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 4 queimadores 750 + forno eléctrico C4F750HE

HRFAINCA
4.145,00 € O preço original era: 4.145,00 €.3.108,75 €O preço atual é: 3.108,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x880 mm

Potência a gás (kW)

Potência eléctrica 5kW / 380V 3+N

Peso unitário líquido 100kg

Potência queimadores: 2x 8,5kw + 2x 6,8kw

Potência eléctrica forno: 5kw

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Tacho alto – com tampa, 24L, ø320x(H)300mm

Tacho alto – com tampa, 24L, ø320x(H)300mm

HENDI
161,85 € O preço original era: 161,85 €.137,57 €O preço atual é: 137,57 €. + IVA
O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 455x335x300mm Peso Líquido: 4,34kg. Diâmetro produto: 320mm
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