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Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total instalada: 33330 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(49.2 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 310 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões totais (mm): 1400 x 700
Posição do escorredor: Direita
Dimensões do recipiente (mm): 600 x 500 x 300
Tamanho GN: 1/1
Dimensões úteis (mm):400x930x945 mm
Potência eléctrica15(kW)
Peso unitário líquido 150 kg
- Capacidade: 110 litros
- Temperatura: -22 / -15 (°C)
- Potência: 309W
- Consumo: 3,20 (kWh/24h)
- Dimensões interiores: 280x280x1334 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 400x480x1870 (LxPxA) mm
DIMENSÕES (MM): 695 x 726 x 2025
POTÊNCIA (W): 251
TEMPERATURA DE TRABALHO (ºC): 2ºC +8ºC
TENSÃO (V): 230
NÚMERO DE PORTAS: 1
TIPO DE PORTA: Dobráveis
CAPACIDADE (L): 485
EVAPORADOR: Ventilado
COPA: Não
Capacidade máxima de recipiente: 800 l
Comprimento braço triturador: 600 mm
Diâmetro max. grelha: 288 mm
Potência Total: 2200 W
Velocidade (em líquido): 1500 rpm
Alimentação eléctrica: 230 V - 400 V / 50 Hz / 3N~ (9,7 A - 5,7 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 568 mm
·Profundidade: 1643 mm (963 mm)
·Altura: 1219 mm (1651 mm)
Peso líquido: 96 kg
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
- Câmaras: 1
- Nº de pizzas: 6
- Diâmetro da pizza: 360 mm
- Potência: 19346 (Kcal/h)
- Consumo de gás: 1,748 (Kg/h)
- Tensão: 230 V
- Dimensões internas: 720x1080x155 (LxPxA) mm
- Dimensões: 1095x1300x470 (LxPxA) mm
Tipo: Placa de aço lisa
Dimensões totais (mm): 600 x 550 x 250
Potência (kW-Kcal/h): 9,0 (7740)
Nº de queimadores: 2
Comprimento das Dimensões (mm) : 675
Largura das Dimensões (mm) : 395
Capacidade GN : 2 GN 1/1
Tipo: Para tipo de vidro CC
Dimensões: 1085x395x245mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 85W
Peso: 40KG
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