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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 5L, (H)40mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 5L, (H)40mm

+ IVA

Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x40mm Peso Líquido: 0,86kg.

CORTADORA TEFLONADA GL30E + OPT. 97

Cortadora Teflonada Gl30e + Opt. 97

+ IVA

Interruptores ON / OFF com indicador LED. Transmissão por correia. Peças removiveis para limpeza: tampa da lâmina, suporte do produto, aperto de carne de alumínio, deflector de fatia de aço inoxidável, lâmina inclinada a 45 °. Afiador embutido, removivel. Proteção no suporte do produto de plexiglás transparente. Modelo extremamente versátil. Elementos teflonados (Lâmina + Vela + Resguardo)

Máquina de lavar loiça SRC-2200ICA 400/50/3N

Máquina de lavar loiça SRC-2200ICA 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 29580 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(44 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 255 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Cuvete perfurada 2/3 de 200

Cuvete perfurada 2/3 de 200

+ IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 200 mm

Capacidade: 17,5 l

Rede de pizza, ø250mm

Rede de pizza, ø250mm

+ IVA

Peso Líquido: 0,08kg. Diâmetro produto: 250mm

Máquina de lavar louça

Máquina de lavar louça, cesto 500×500 mm

+ IVA

Carroçaria de parede dupla parcial; carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; guias dos cestos embutidas na cuba; porta de parede dupla; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; doseador abrilhantador incorporado; termóstato regulável para cuba e caldeira; comandos eletromecânicos; painel de comandos extraível; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade); válvula anti-retorno de água. Consumo água 2 l/ciclo. Ciclos de lavagem: 1.5 - 2 minutos. Permite a introdução de tabuleiros GN1/1 com cesto especial. Equipada com um cesto para pratos, um cesto para copos e um cesto base quadrado para talheres. Inclui termómetro da caldeira e da cuba. Versão com bomba de esgoto, consulte-nos.

VITRINE LUXOR WHITE KD8V MISTA (-22º+5ºC)VENTILADA

Vitrine Luxor White Kd8v Mista (-22º+5ºc)ventilada

+ IVA

Expositor em vidro temperado (novo design), exterior serigrafado a branco. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED anti-reflexo. Estrutura inferior na cor branca. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada. Resistências elétricas anti-condensação. Descongelação automática por gás quente. Sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.

Descaroçador de vegetais, Preto, (L)220mm

Descaroçador de vegetais, Preto, (L)220mm

+ IVA

Cor material: PretoDimensões aproximadas: 220x25x15mm Peso Líquido: 0,046kg.

Pasteurizadora

Pasteurizadora, 60 l/ciclo – água

+ IVA

Condensação a água. Pasteurizadora para baixa e alta pasteurização. Temperatura de aquecimento ajustável entre + 60 e + 90 ºC e arrefecimento entre 0 e +20 ºC. Todos os componentes que estão em contacto com o produto são removíveis para fácil limpeza e máxima higienização. 2 Velocidades 1400 rpm (preparação) e 700 rpm (conservação). Para outras capacidades, consulte-nos!

Caixa em madeira de oliveira, 245x198x(H)194mm

Caixa em madeira de oliveira, 245x198x(H)194mm

+ IVA

A caixa de madeira de oliveira é ideal para servir e apresentar comida. Os pedaços de madeira são escolhidos à mão. Cada caixa tem padrões e tonalidades únicos. Suporte de pão rústico ideal para servir e apresentar Feito de madeira de azeitona com uma textura única Com convenientes pegas recortadas para um transporte fácil do suporteTábuas de corte e de apresentação de alta qualidade feitos de madeira de oliveira resistente. O grão rico da madeira combinado com o fabrico artesanal, torna cada peça, única. or serem peças feitas à mão, as dimensões do item podem diferir ligeiramente do indicado. Dimensões aproximadas: 245x198x194mm Peso Líquido: 1,63kg.

FORNO PIZZA ELET "TOUCH SCREEN"ROTATIVO GT140/1TS

Forno Pizza Elet “Touch Screen”rotativo Gt140/1ts

+ IVA

Forno elétrico de uma câmara com base giratória; Sistema de controlo “Touch Screen”; Temperatura diferenciada teto e chão; Resistências diferenciadas inferior e superior; Controlo da direção e velocidade de rotação da placa de cozedura; Iluminação interna dupla com lâmpadas halógenas; Superfície de cozedura em pedra refratária; Guarnição de isolamento térmico entre a porta e câmara de cozedura; Sistema de controlo de emergência eletromecânico; Possibilidade gestão da Hotte (opcional); Evacuação de vapores regulável; Possibilidade de movimentar o forno para facilitar a passagem através das portas

Fogão a gás de bancada 6 queimadores MFB711TXL

Fogão a gás de bancada 6 queimadores MFB711TXL

+ IVA

Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 6 x 7,0

Potência kW: 42,0

Dimensões: 1100x714x250h mm

Peso unitário líquido: 64 kg

Expositor de bancada aquecido a quartzo, 160 Litros, 230V/1500W, 885x570x(H)680mm

Expositor de bancada aquecido a quartzo, 160 Litros, 230V/1500W, 885x570x(H)680mm

+ IVA

160 LitrosDimensões aprox: 857X568X686mm Peso Líq.: 44,895 Kg.

Pé de tubo 650 mm para torneiras 1 saída

Pé de tubo 650 mm para torneiras 1 saída

+ IVA

Pé de tubo 650 mm para torneiras 1 saída

Adaptador de suporte para panelas e caçarolas, 255x255x(H)25mm

Adaptador de suporte para panelas e caçarolas, 255x255x(H)25mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 255x255x25mm Peso Líquido: 0,203kg.

<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na direita 1400 x 600mm – FI-146/21-D

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1400 x 600

Posição do escorredor: Direita

Dimensões do recipiente (mm): 400 x 400 x 250

Fogão eléctrico de bancada 2 placas quadradas MPQ74T

Fogão eléctrico de bancada 2 placas quadradas MPQ74T

+ IVA

Dados Técnicos

Pratos: 2

Potência da placa kw: 2 x 2,6

Potência kW: 5,2

Tensão (V): 400

Dimensões:400x714x250h mm

Peso unitário líquido: 27 kg

<p> Fabricado em polietileno de qualidade alimentar resistente ao desgaste.</p>

Carrinho para Transporte de Pratos, 4 divisórias

+ IVA

Descrição Técnica:

Tipo de boca-de-homem: Poços ajustáveis

Cor: Preto

Diâmetro da placa (cm): 18 a 32

Dimensões totais (mm): 720 x 720 x 830

Número de colunas divisórias: 4

Mesa de preparação L600

Mesa de preparação L600

+ IVA

. Construção em aço inoxidável . Placa polietileno 20mm espessura de cor verde para frutas e legumes . Furo ½'' para esgotamento de água . Orifício para despejo de lixo . Plano de trabalho perfurado . Alçado posterior de 100mm de altura . Barras de travamento na zona inferior . Pés reguláveis . Torneiras e sifões não incluidos

Fichas de consumo - 100 unidades, Amarelo, 100 pcs. , ø25mm

Fichas de consumo – 100 unidades, Amarelo, 100 pcs. , ø25mm

+ IVA

Cor material: AmareloPeso Líquido: 0,1kg. Diâmetro produto: 25mm

Prato raso

Prato raso

+ IVA

Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento vítreo de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,911kg. Diâmetro produto: 290mm

Set 4 Palhinhas Reutilizáveis Inox

Set 4 Palhinhas Reutilizáveis Inox

+ IVA

Características Técnicas:

Canudos reutilizáveis de aço inoxidável de alta qualidade

Não se oxidam, rachar, listradas ou quebram

A melhor alternativa para as palhinhas de plástico de utilização única

Ecológicas e amigas do ambiente

Inclui uma escova pequena para facilitar a limpeza

Aptos para a máquina de lavar louça

Diâmetro: 6 mm

Comprimento: 21,5 cm

Estas palhinhas são compatíveis para uso com as jarras de vidro com tampa MIX & GO de Lacor ref. 69387

Placa de grelhar eléctrica -80 cm - cromoduro 80PECN

Placa de grelhar eléctrica -80 cm – cromoduro 80PECN

+ IVA

Dados Técnicos

Controles: 2

Potência: 5,2 kW

Tensão: 400 V

Superfície útil: 800x400 mm

Dimensões: 806x450x200h mm

Peso unitário líquido: 60 kg

<p>Placa fria a ser instalada sob a bancada de trabalho em granito

Placa Fria sob Bancada 2xGN 1/1, 295W

+ IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 611

Largura (mm) : 590

Altura (mm) : 502

Capacidade GN : 2 GN 1/1

Potência (W): 295

Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mppe2-150 I Hc Gn1/4

Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mppe2-150 I Hc Gn1/4

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1495 x 808 x 1055

Número de portas: 2

Temperatura: +2 +8

Tipo cubeta GN: 1/4 GN

Potência elétrica (KW): 0,262

Número cubas GN: 8

: 1

Potência frigorífica (KW): 0,369

405

474

Jarro de vácuo, 2L, ø145x(H)260mm

Jarro de vácuo, 2L, ø145x(H)260mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 260mm Peso Líquido: 0,71kg. Diâmetro produto: 145mm

Faca para ostras reta, (L)160mm

Faca para ostras reta, (L)160mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 160x35x55mm Peso Líquido: 0,061kg.

Buffet com refrigeração estática

Buffet com refrigeração estática, 6x GN 1/1

+ IVA

Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Cubas com fundo arredondado e quinagens em diagonal que asseguram uma total higiene e proporcionam um correto escoamento da água através do tubo de descarga com torneira. Cuba adaptada para containers GN com uma altura de máxima de 200 mm com guia rebaixada (a 25 mm do topo) para uma melhor preservação dos alimentos na zona superior do container. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290. Containers não incluídos. Nota: A imagem apresentada é do modelo Essence-Green 4 W.

<p>Placa quente a ser instalada sob uma superfície de granito

Placa Quente de Alumínio 5 x GN1/1

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1586 x 590 x 147

Capacidade GN: 5 x GN1/1

Potência elétrica (KW): 2,255

Lascas para defumar, Faia

Lascas para defumar, Faia

+ IVA

As lasca para defumar são um acessório de churrasco clássico que confere à comida um aroma fumado incrível. As lascas são feitas de madeira natural. Acessório clássico para churrasco Proporciona um aroma único de fumo Madeira natural As limalhas podem ser colocadas diretamente sobre o carvão vegetal ou num tabuleiro para fumar ou num tubo para fumar Para muitos tipos de alimentos grelhados FaiaPeso Líq.: 0,7 Kg.

Fry Top a gás de mesa cromada dura placa lisa 800x700x250h mm 13Kw

Fry Top a gás de mesa cromada dura placa lisa 800x700x250h mm 13Kw

+ IVA

Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Simples liso

- Potência: 13,0 kW

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

Lava-loiça 1800 x 700 mm FR-718/21I

Lava-loiça 1800 x 700 mm FR-718/21I

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 700 mm

Cubas: 2

Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm

Escorredores: 1

Escorredor esquerda: sim

Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não