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FORNO EL VAPOR DIRETO ICCT061E PROG 6x1/1GN

Forno El Vapor Direto Icct061e Prog 6×1/1gn

UDI
O preço original era: 8.455,00 €.O preço atual é: 6.341,25 €. + IVA
Painel de comando electrónico com botão " Scroller" para confirmar opções. Com 95 programas de cozedura em modo auttomático, testados e armazenados, incluindo programas para reaquecer comida. Programável com capacidade de armazenar 99 programas em sequência automática (até 9 ciclos). Cozedura manual com três modos: Convecção(30ºC a 260ºC); Vapor (30ºC a 130ºC), combinada( 30ºC a 260ºC). Sistema (Clima), controle automático de humidade na camara de cozedura. Sistema alfanumérico LED de alta visibilidade HVS, para exibir temperaturas, Clima, tempo e temperatura ao centro (sonda opcional). Pré-aquecimento manual. 2 Velocidades do ventilador: velocidade reduzida, especial e intermitente. Iluminação da câmara de cozedura LED. Sistema automático de lavagem com 7 programas (opcional 4001.440). Chuveiro manual com chuveiro externo (opcional) Atualização de sofwtare disponível por USB.
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CURVA ROLOS MOT.180º LC97/3 850x1500x885 MOD.AX

Curva Rolos Mot.180º Lc97/3 850x1500x885 Mod.ax

UDI
O preço original era: 9.166,00 €.O preço atual é: 6.874,50 €. + IVA
CURVA DE ROLOS MOTORIZADA 180º LC97/3 850x1500x885h PARA MODELO AX-RX
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Vitrine de gelados UDRS10

Vitrine de gelados UDRS10

TEFCOLD
O preço original era: 3.850,00 €.O preço atual é: 2.772,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1217 x 563 x 295 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1341 x 725 x 1235 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1385 x 730 x 1020 mm

Peso bruto / líquido: 112 / 103 kg

Volume bruto / líquido: 431 / 342 l

Consumo de energia: 5.12 kWh/24h

Potência de entrada: 360 W

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 100 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 1868 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 50 pçs

Rodas: 2 rodas giratórias duplas

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Extrator de fumos KP-9/9+9 230/50/1

Extrator de fumos KP-9/9+9 230/50/1

Sammic
O preço original era: 1.344,00 €.O preço atual é: 1.048,32 €. + IVA

Características Técnicas:

capa_camp: 400 m³/h

Dimensões exteriores:

· Largura: 1360 mm

· Profundidade: 1375 mm

· Altura: 120 mm

Peso líquido: 17 kg

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MESA GASTRO CONSERVACAO MGV310 TN GN1/1 3 PORTAS

Mesa Gastro Conservacao Mgv310 Tn Gn1/1 3 Portas

UDI
O preço original era: 2.737,00 €.O preço atual é: 2.052,75 €. + IVA
Equipamento concebido para funcionar em ambiente de 43°C %65 de humidade. Novo design para distribuição uniforme da temperatura. Isolamento de Poliuretano Injetado 42 kg/m³. Controlador digital com tela de fácil leitura. Porta e pega ergonômicas projetadas para facilitar a abertura e a limpeza. Sistema de refrigeração Icecool projetado para ser tecnologicamente mais avançado e energeticamente mais eficiente. Sistema de descongelação por gás quente. Interior e exterior em aço inoxidável. Iluminação interior.
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Jarro de Vidro para Café

Jarro de Vidro para Café

LACOR
O preço original era: 29,90 €.O preço atual é: 22,42 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 16,0 x 21,0 x 18,0 cm

Peso: 380 g

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Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 9L, (H)100mm

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 9L, (H)100mm

HENDI
O preço original era: 37,65 €.O preço atual é: 32,00 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325x100mm Peso Líquido: 0,98kg.
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Faca de filetar, Azul, (L)300mm

Faca de filetar, Azul, (L)300mm

HENDI
O preço original era: 5,70 €.O preço atual é: 4,84 €. + IVA
Cor material: Azul Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 300x25x40mm Peso Líquido: 0,087kg.
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Congelador de armazenagem UF600 C/CESTAS

Congelador de armazenagem UF600 C/CESTAS

TEFCOLD
O preço original era: 1.835,00 €.O preço atual é: 1.321,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 653 x 580 x 1680 mm

Dimensão externa (LxPxA): 777 x 695 x 1895 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 850 x 770 x 2070 mm

Peso bruto / líquido: 112 / 107 kg

Volume bruto / líquido: 605 / 555 l

Consumo de energia: 2.24 kWh/24h

Potência de entrada: 190 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 818 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

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Caixa para massa de pizza 600x400,24L, 600x400x(H)130mm

Caixa para massa de pizza 600×400,24L, 600x400x(H)130mm

AmerBox
O preço original era: 20,50 €.O preço atual é: 17,43 €. + IVA
A caixa para massa de pizza é um acessório para armazenar convenientemente e em segurança a massa preparada para levedar. Fabricado em polietileno Durável e prático Multiusos Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 600x400x130mm Peso Líquido: 1,39kg.
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Assador de frangos elétrico - 6 espadas

Assador de frangos elétrico – 6 espadas

Mcm
O preço original era: 5.785,00 €.O preço atual é: 4.049,50 €. + IVA
Pinhões em aço, fácil de apertar e mínima manutenção. Sem regulação do ar primário, aproveitamento máximo de energia (ecológico). Assado completamente uniforme. Bandeja de grandes dimensões (870x295x50 mm). As resistências são de máxima qualidade, ligação sem apertos para permitir a sua dilatação em todos os sentidos. As chapas entre as resistências são extraíveis para sua limpeza. Especialmente desenhadas para a queda das gorduras para o tabuleiro e nunca para as resistências. Equipado de série com espada inox de 6 pinças.
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<p>Modelos de 850 mm de largura e 550 de profundidade

Fogão a Gás 2 bocas – TCG-85

EDENOX
O preço original era: 1.527,00 €.O preço atual é: 1.068,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões: 850 x 585 x 270 mm

Nº de queimadores: 2

Potência kW (kcal/h): 10,90 (9.383)

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Pipeta para Molho

Pipeta para Molho

LACOR
O preço original era: 13,20 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 36,0 x 31,0 x 14,0 cm

Peso: 128 g

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Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/1, GN 1/1, Amarelo, 530x325mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/1, GN 1/1, Amarelo, 530x325mm

HENDI
O preço original era: 27,25 €.O preço atual é: 23,16 €. + IVA
Tábuas de corte grossas e duradouras. O material ajuda a prevenir a perda do gume das facas. Um dos lados com uma ranhura, de modo a prevenir que verta. De acordo com a norma HACCP Ambos os lados podem ser utilizados como base de corte Disponível em 7 cores Previne a perda do gume da faca. Fácil de limparCor material: Amarelo Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 530x325x15mm Peso Líquido: 2,29kg.
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Tampa com junta hermética 2/3

Tampa com junta hermética 2/3

Sammic
O preço original era: 87,00 €.O preço atual é: 67,86 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 2/3

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Kit rodas 100mm KR-100 (2)

Kit rodas 100mm KR-100 (2)

Sammic
O preço original era: 45,00 €.O preço atual é: 35,10 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro das rodas: Ø 100 mm

Travão: não

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Placa radiante de bancada a gás PR9004S -dev.palamenta.com.pt

Placa radiante de bancada a gás PR9004S

HRFAINCA
O preço original era: 1.945,00 €.O preço atual é: 1.458,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x345 mm

Potência a gás7 (kW)

Peso unitário líquido 63kg

Potência Placa: 7kw

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D-Clean Kit

D-Clean Kit

Robot Coupe
O preço original era: 92,00 €.O preço atual é: 85,56 €. + IVA
. Suporte de grelha reversível . Ferramenta para limpeza de grelhas macedónia . Instrumento raspador
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Amaciador de carne ABS-HD - Em aço inoxidável

Amaciador de carne ABS-HD – Em aço inoxidável

SKYMSEN
O preço original era: 1.380,00 €.O preço atual é: 1.150,00 €. + IVA
Possui inovador sistema de gaveta que facilita a remoção, limpeza e instalação do conjunto de lâminas. Construído com caixa de engrenagens em aço e 38 lâminas em aço inoxidável, amacia carnes com no máximo 2 cm de espessura e 17 cm de comprimento. O resultado é uma fatia de carne macia que poderá ser preparada em menor tempo.
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Placeholder

Máquina de lavar roupa de alta centrifugação, versão para moedeiro, 10/9 kg

Magnus
O preço original era: 6.395,00 €.O preço atual é: 4.476,50 €. + IVA
versão para moedeiro (Contador não incluído, adicionar opcional G03 ou G07)Molas de amortecimento e amortecedores: podem ser instalados em qualquer pavimento. Controlo de balanceamento eletrónico. Sistema de balanceamento mecânico com movimento por esferas. Painel frontal, lateral e topo em cor cinza. Cuba e cesto em aço inoxidável AISI 304. Abertura de porta até 180º facilitando o processo de carga e descarga de roupa. Painel de controlo ergonómico com inclinação de 45º. Doseador de detergente com 4 compartimentos. Capacidade de centrifugação até 440 G e velocidade até 1200 rpm: menor humidade residual; minimiza o custo de secagem. 6 Programas de lavagem e possibilidade de modificar parâmetros. Opção de modificar os parametros: A= ciclo de lavagem standard; B= pré-lavagem adicional; C= pré-lavagem e enxaguamento adicional. Adiar o arranque de lavagem até 72h. Equipada com bomba de descarga (opcional válvula por gravidade) e 2 tubos de entrada de água (água quente e água fria).
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Liquidificador profissional 1.9 l

Liquidificador profissional 1.9 l

Blendtec
O preço original era: 1.515,00 €.O preço atual é: 1.060,50 €. + IVA
Recomendado para > 150 misturas/dia. 42 ciclos de liquefação pré-programados para receitas mais populares com consistência perfeita. Permite a programação de ciclos personalizados de liquefação ilimitados a partir do seu PC. Ecrã LCD, controlo por teclas sensíveis ao tato. Tecnologia da lâmina mais forte do que as lâminas tradicionais. Pode ser instalado diretamente no balcão. Inclui 1 jarro.
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Banho-maria eléctrico

Banho-maria eléctrico, móvel BME9004E

HRFAINCA
O preço original era: 1.945,00 €.O preço atual é: 1.458,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x930x880 mm

Potência eléctrica3 KW / 230V (kW)

Peso unitário líquido 47kg

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Faca de talhar, Preto, (L)330mm

Faca de talhar, Preto, (L)330mm

HENDI
O preço original era: 13,65 €.O preço atual é: 11,60 €. + IVA
Cor material: Preto Feitas com uma peça robusta de aço de molibdénio forjado e cromado. Graças à elevadíssima qualidade de fabrico, as facas são duradouras e resistentes à corrosão, mantendo a lâmina afiada durante muito tempo. O design único do cabo previne o depósito de resíduos de alimentos na zona de transição entre o cabo e a lâmina. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Com pega segura e perfilada em plástico POM preto. Dimensões aproximadas: 330x15x30mm Peso Líquido: 0,15kg.
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Cesto para cozedor de massas A770049 (145x290x215 )

Cesto para cozedor de massas A770049 (145x290x215 )

ARILEX
O preço original era: 104,00 €.O preço atual é: 78,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Cesta para panela de macarrão

Dimensões: 145x290x215h mm

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Vitrine refrigerada de bancada VTLG6P

Vitrine refrigerada de bancada VTLG6P

SAYL
O preço original era: 1.110,00 €.O preço atual é: 888,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1320x380x225mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

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<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 700mm, 2200 x 700mm – EB-227

EDENOX
O preço original era: 276,00 €.O preço atual é: 193,20 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 2200 x 700

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MAQUINA VACUO ECO45L DIGIT ATM.PROGR.+GAS INERTE

Maquina Vacuo Eco45l Digit Atm.progr.+gas Inerte

UDI
O preço original era: 5.292,00 €.O preço atual é: 3.969,00 €. + IVA
Equipamento com dois modos de reentrada de ar; direto e por etapas. A reentrada de ar por etapas evita danificar alimentos moles ou com texturas mais sensíveis. Possibilidade de selagem com atmosfera modificada através da adição de gás, permitindo o embalamento de produtos que possam ser danificados por compressão no processo normal. Bomba de vácuo com sistema de autolimpeza. Contador de ciclos. Painel de comandos digital. Programa especial para marinar carne e peixe.
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Prateleira adicional para bancada 1000 x 700 x 850

Prateleira adicional para bancada 1000 x 700 x 850

HRFAINCA
O preço original era: 200,00 €.O preço atual é: 150,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1000x700 mmPeso unitário líquido 6,6kg
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MAQUINA DE GELO EM ESCAMA MUSTER 800A

Maquina De Gelo Em Escama Muster 800a

UDI
O preço original era: 18.017,00 €.O preço atual é: 13.512,75 €. + IVA
O nosso sistema é produzido com materiais de alta qualidade, um evaporador fixo garante a integridade do circuito e produz flocos de gelo super-refrigerados e secos através de uma lâmina rotativa Classe tropical +43°C AISI 304 SS Scotch brite acabamento 1 l de água = 1 kg de gelo (apenas refrigerado a ar) Definido por alta potência de resfriamento, suas temperaturas mudam de -5 ° C a -10 ° C e espessura de 1,5 mm a 3 mm É um gelo particularmente frio desenvolvido para aplicações específicas, como as indústrias de pesca, química, construção, lácteos e processamento de carne.
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Armário frigorífico para snacks 2 portas Profundidade 726

Armário frigorífico para snacks 2 portas Profundidade 726

CLIMA
O preço original era: 3.037,00 €.O preço atual é: 2.277,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 2

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 1200 litros

- Classe energética: E

- Consumo: 1713 (kWh/ano)

- Potência: 340 W

- Dimensões: 1388x726x2067 (LxPxA) mm

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Tigela de sopa, 1L, ø175x(H)120mm

Tigela de sopa, 1L, ø175x(H)120mm

HENDI
O preço original era: 17,90 €.O preço atual é: 15,22 €. + IVA
Porcelana especial, a mais resistente disponível no mercado. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco brilhante. Dimensões aproximadas (alt): 120mm Peso Líquido: 0,84kg. Diâmetro produto: 175mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Suporte de Alumínio para Prateleiras 6 níveis – 2000 x 400

EDENOX
O preço original era: 122,00 €.O preço atual é: 85,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2000 x 400

Níveis: 6

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