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“Fritadeira Eléctrica com 1 tanque de 8L, 7,5kW” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Tacho médio – com tampa, 15L, ø320x(H)190mm

Tacho médio – com tampa, 15L, ø320x(H)190mm

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O tacho médio com tampa é um acessório de cozinha universal destinado a ser utilizado tanto em estabelecimentos de catering como em lares, em todos os tipos de fogões. O fundo multicamada do tacho do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor durante a cozedura. Fabricado em aço inoxidável Adequado para utilização em todos os tipos de fogões, incluindo fogões de indução O fundo multicamada do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor Utilização segura graças às pegas de aço robustas e resistentes ao calor Pode ir à máquina de lavar loiçaFundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 440x334x190mm Peso Líquido: 3,26kg. Diâmetro produto: 320mm

Fritadeira elétrica 1 cuba 16Lts - XDF 16L

Fritadeira elétrica 1 cuba 16Lts – XDF 16L

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. Construção em aço inoxidável . Resistência em aço inox . Cabeça desmontável para fácil limpeza da cuba . Termostato regulável até 190ºC . Termostato de segurança 240ºC . Torneira para drenagem do óleo . Terminais faston em aço inox. . Cuba em aço inoxidável (16lts) . Potência elétrica: 9,0kW - 400V/50Hz (contactor) . Peso bruto: 12kg . Dimensões externas: 530x460x370m

Máquina de lavar loiça industrial com cesto 39x39cm

Máquina de lavar loiça industrial com cesto 39x39cm

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Dados técnicos

- Abertura da porta: 320mm.

- Altura do prato: 300mm.

- Cestos de produção/hora: 30.

- Potência: 3,50kW.

- Potência da bomba: 0,20kW

- Tensão: 230V

- Dimensões: 440x530x670 (LxPxA) mm

Acessórios incluídos:

- 2 Cestos de vidro 39x39 cm.

- 1 Cesto para talheres.

- 1 Tubo de carga.

- 1 Tubo de esgoto.

Cobertura para mesa de bar ø70-85cm, Branco, ø850x(H)1150mm

Cobertura para mesa de bar ø70-85cm, Branco, ø850x(H)1150mm

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Cor material: BrancoDimensões aproximadas (alt): 1150mm Peso Líquido: 0,33kg. Diâmetro produto: 850mm

Fogão eléctrico de bancada com 2 placas CE2P900S -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico de bancada com 2 placas CE2P900S

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Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 8 KW/380 V

Dimensões úteis (mm): 400x930x335

Peso unitário líquido: 23kgkg

Potência placas: 2 x 4kw

Torradeira dupla 6 pinças

Torradeira dupla 6 pinças

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- Aço inoxidável - Temporizador - 6 pinças para grelhar - Resistência de quartzo - Regulação independente das resistências em cima/baixo - Possibilidade de abrir a traseira para passa-pratos - Gaveta de recuperação - Potência: 3 000 W / 230 V - Dimensões: L 453 x P 274 x A 403 mm - Peso: 11 kg

Torradeira 2 níveis resistências de quartzo sem temporizador 3000W

Torradeira 2 níveis resistências de quartzo sem temporizador 3000W

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Dados técnicos

- Temporizador: Não

- Níveis: 2

- Potência: 3,0 kW

- Tensão: 230 V

- Dimensões do grelhador: 370x200

- Dimensões: 530x290x370 (LxPxA) mm

VITRINE DE GELADOS VIDRO CURVO UDIFRI5VC

Vitrine De Gelados Vidro Curvo Udifri5vc

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Vitrine expositora para gelado; Com vidros curvos; Com 4 rodas; Inclui 5 covetes em policarbonato;

Fry-Top eléctrico com móvel aço rectificado FTE7504E -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico com móvel aço rectificado FTE7504E

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x750x945h

Potência eléctrica(kW)4,5 kW

Peso unitário líquido 66 kg

Suporte para forno de pizza a gás 1380X1220X960h mm

Suporte para forno de pizza a gás 1380X1220X960h mm

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Características técnicas

- Dimensões: 1380x1220x960 (LxPxA) mm

Açucareiro Plástico

Açucareiro Plástico

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 14,5 x 7,0 x 7,0 cm

Peso: 220 g

Extrator de fumos KP-6/6+6 230/50/1

Extrator de fumos KP-6/6+6 230/50/1

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Características Técnicas:

capa_camp: 400 m³/h

Dimensões exteriores:

· Largura: 975 mm

· Profundidade: 1255 mm

· Altura: 120 mm

Peso líquido: 12.8 kg

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-157

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1500 x 700 x 850

Cepo de corte - Azul

Cepo de corte – Azul

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. Construção em aço inoxidável . Tampo em polietileno 30mm espessura de cor azul . Barras de travamento na zona inferior . Pés reguláveis

Saladete com 6 gavetas GN 1/1

Saladete com 6 gavetas GN 1/1

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Aço inoxidável Frio estático Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Estrutura anti condensação Fecho da porta com chave 6 gavetas para GN 1/1 (recipiente não incluído) Temperatura regulável de +0 °C a +8 °C Capacidade líquida: 149 L Capacidade comercial: 342 L Fluido refrigerante: R290 Potência: 230 W / 230 V Dimensões: L 1365 x P 700 x A 880 mm Peso: 112 kg

Abatedor De Temperatura Am-03cd Hc

Abatedor De Temperatura Am-03cd Hc

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 590 x 700 x 520

Temperatura: +2-18ºC

Tipo de gás: R-290

Potência elétrica (KW): 0,365

Potência frigorífica (KW): 0,364

Número de bandejas: 3

Produção refrigeração (KG): 12

Produção congelação (KG): 6

Voltagem: 230V

MAQUINA DE LAVAR ELET. IA280 (28/32KG) 645RPM

Maquina De Lavar Elet. Ia280 (28/32kg) 645rpm

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Montagem rígida, centrifugação normal, factor 175 G Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a acarga e descarga

Grelhador pedra-lávica a gás

Grelhador pedra-lávica a gás, bancada

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Estrutura totalmente em aço inoxidável com molheira removível de gaveta. Queimador em aço inox com chama regulável e termopar de segurança. Chama piloto e isqueiro. Fornecido com 1 grelha para carne. Foto com o opcional grelha para peixe.

Forno convetor misto elétrico (vapor direto)

Forno convetor misto elétrico (vapor direto), 20xGN1/1

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Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC; modo vapor: de 20 a 100 ºC; sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC; função Delta T: de 30 a 150 ºC. Entrada de grelhas/containers longitudinal. 150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas. Programas até 6 passos. Função Cook & Hold. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Ligação USB. Sonda de temperatura com função Delta T. Programas automáticos. Função de pré-aquecimento automático. Ventiladores com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha. Lavagem automática com pastilhas. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 carro, 1 grelha GN1/1 e 1 embalagem de detergente em pastilha.

CABINE VAPOR ELEC.PROG.COMPACT PLUS C/CALD.24

Cabine Vapor Elec.prog.compact Plus C/cald.24,5l

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A distribuição uniforme de vapor em toda a cabine humedece o tecido para remover vincos A operação de sopro de ar quente seca o tecido Dispositivo de acabamento de jaqueta com ombro extensível e apoiar as roupas Arranque automática no fecho da porta simplifica a operação Gama de mangas e grampos para melhor tensão do vestuário Expansor de calças e pernas para acessórios Interruptor de tempo programado através do painel de controle eletrônico digital, disponível para definir até 20 ciclos diferentes de instalação

Suporte líquidos SE/SU-300 (310 x 290 x 54 mm)

Suporte líquidos SE/SU-300 (310 x 290 x 54 mm)

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Largura: 310 mm

Profundidade: 290 mm

Altura: 54 mm

<p>Os modelos de carrinhos de serviço padrão CE são feitos de estrutura de tubo arredondado de alta qualidade de 25 mm de diâmetro.</p>

Carro de Serviço com 2 níveis, 900 x 600 x 975mm – CE-852

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 900 x 600 x 975

Dimensões estandería (mm): 800 x 500

<p>Lâmpadas halógenas para iluminar áreas de trabalho da cozinha e manter a comida quente antes de servi-la.</p>

Elemento para preparação com Luz e Calor, 2 níveis, 1700 x 325 x 700mm, 2400W – ESMC-172

+ IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1700 x 325 x 500

Potência (W): 1200

CESTO P/ARCA CONGELADORA UDIfri 300/400/500

Cesto P/arca Congeladora Udifri 300/400/500

+ IVA

CESTO P/ARCA CONGELADORA UDIfri 300/400/500

Estufa

Estufa, 1600x700x850 mm

Sob Consulta

Estufas para a manutenção de pratos preparados antes da distribuição ou serviço. Equipadas com uma prateleira intermediária e duas portas deslizantes de parede dupla com isolamento de poliuretano ecológico, injetado com uma densidade de 40 Kg/m3. Sistema de aquecimento por ar forçado. Para uma melhor distribuição do calor, as estufas de 1600 mm têm resistências e ventiladores em cada extremidade da estufa. A regulação e o controlo da temperatura é realizada por um termóstato de 30 °C a 90 °C. Totalmente fabricadas em aço inoxidável AISI-304 18/10 com acabamento acetinado. No topo, como acessório, pode ser instalado prateleiras e frentes de vidro. Equipadas com piloto indicador de funcionamento e termómetro analógico. O frontal da bancada pode ser revestido em diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada.

Preço Sob Consulta

MAQUINA LAVAR VAPOR EVOLIS ELITE IY800 (80/89kg)

Maquina Lavar Vapor Evolis Elite Iy800 (80/89kg)

+ IVA

• Suspensa, alta centrifugação • Estrutura externa em aço inox • Interior e exterior do tambor em aço inox inoxidável. • Grande abertura da porta (Ø530mm). • Duas grandes válvulas de drenagem (Ø103mm). • Fácil acesso a todas as partes. • Porta USB • Conexões para sabão Líquido standard • Motor elétrico com inversor de frequência • Dispensador de detergentes integrada com 5 compartimentos removíveis • Nervuras de levantamento perfuradas: maior ação mecânica,menor consumo de água • Entrada de água accionada por ar. • Programas de lavagem ecológicos que reduzem consideravelmente o consumo de água e eletricidade • Conexão de sabão líquido: dosagem automática • Sistema de pesagem manual • SmartWAVe: Sistema de consumo de energia otimizado para carga • Programador EVOLIS ELITE. • Comandos com tela sensível ao toque de 7” com nova conectividade e funcionalidades de acessibilidade de dados por meio da nuvem. • 20 programas de lavagem standard, capacidade total de memória para 99 programas. • Instruções passo a passo,disponíveis em 34 idiomas.

Picadora de carne Boca 12 550W 160Kg/h

Picadora de carne Boca 12 550W 160Kg/h

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Dados técnicos

- Diâmetro da boca: 12- Rendimento: 160 (kg/hora)- Tensão: 230 V- Potência: 550 W- Dimensões: 210x240x315 (LxPxA) mm

Espremedores de citrinos, amarelo (para limões), 223x75x(H)45mm

Espremedores de citrinos, amarelo (para limões), 223x75x(H)45mm

+ IVA

amarelo (para limões)Dimensões aproximadas: 223x75x45mm Peso Líquido: 0,178kg.

Tacho baixo – com tampa, 2,9L, ø200x(H)95mm

Tacho baixo – com tampa, 2,9L, ø200x(H)95mm

+ IVA

Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 299x214x95mm Peso Líquido: 1,048kg. Diâmetro produto: 200mm

Armário mural em aço inoxidável com portas de correr de 600 mm

Armário mural em aço inoxidável com portas de correr de 600 mm

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- Aço inoxidável AISI 201 - 1 prateleira regulável - Dimensões: L 600 x P 400 x A 600 mm - Peso: 18,6 kg

Tampa standard 1/1

Tampa standard 1/1

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Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/1

Placa de grelhar cromada estriada e lisa com base gás 80

Placa de grelhar cromada estriada e lisa com base gás 80

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa cromada - Placa lisa: L 400 x P 510 mm - Placa estriada: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 87 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.