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Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Condensador de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 39680 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(60.2 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 405 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Medida: 19,5x14 cm
Altura: 1,7 cm
Dimensões totais (mm): 2000 x 600
Posição do escorredor: Ambos os lados
Dimensões do recipiente (mm): 500 x 400 x 250
Potência da placa kw: 1 x 9,0
Potência kW: 9,0
Dimensões:700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 68 kg
Diâmetro: 20cm
Material: Inox
Capacidade: 4L
- Dimensões: 500x500x850 (LxPxA) mm
Mesa de trabalho: móveis neutros de 40 cm
Dimensões: 400x714x250h mm
Peso unitário líquido: 18 kg
Dimensão interna (LxPxA): 2240 x 2240 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2400 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 596 / 566 kg
Consumo de energia: 23.4 kWh/24h
Potência de entrada: 910 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: 0 a +8 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 170 g
Termómetro: Sim
Máx Ambiente: 40°C at 40% RH
Consumo anual de energia: 8541 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs
Tamanho GN (mm): 1/1
Profundidade (mm): 40
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Dimensões úteis (mm): 800x930x345 mm
Potência a gás 14(kW)
Peso unitário líquido 107kg
Potência Placa: 14kw
Diâmetro de disco: 220 mm
Medida de corte: 10 mm
Dimensões exteriores:
Largura: 243.5 mm
Profundidade: 219.5 mm
Altura: 30 mm
Peso líquido:: 0.43 kg
Potência do queimador kw: 4 x 5,5
Forno a gás kw: 6,0
Potência kW: 28,0
Forno (LxPxA) mm: 560x630x300
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 90 kg
Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 2240 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2400 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2100 x 1250 x 1500 mm
Peso bruto / líquido: 420 / 400 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs
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