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“Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Máquina de lavar loiça industrial com bomba de esgoto e cesto de 50x50cm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Abertura da porta: 325mm.

- Altura do prato: 365mm.

- Produção de cestos/hora: 24-40.

- Potência: 3,50kW.

- Potência da bomba: 0,47kW

- Tensão: 230V

- Dimensões: 580x610x820 (LxPxA) mm

Acessórios incluídos:

- 1 Cesto de vidro 50x50 cm.

- 1 Cesto para pratos 50x50 cm.

- 1 Cesto para talheres.

- 1 Tubo de carga.

- 1 Tubo de esgoto.

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Armário positivo 546 L aço inoxidável

CASSELIN

+ IVA

Aço inoxidável Refrigeração ventilada Evaporador com tratamento anticorrosivo Estrutura anti condensação Descongelação por gases quentes Iluminação LED Fecho da porta com chave Porta com fecho automático Porta reversível Interruptor ligar/desligar 4 prateleiras ajustáveis para GN 2/1 Termóstato digital Temperatura regulável de -2 °C a +8 °C Capacidade líquida: 410 L Capacidade comercial: 546 L Fluido refrigerante: R290 Potência: 210 W / 230 V Dimensões: L 700 x P 823 X A 2045 mm Peso: 108 kg

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Disco para modelo CL 40

Robot Coupe

+ IVA

. Disco ralador de 3mm . Para modelo: CL 40

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Fritadeira elétrica com válvula de drenagem 2 x 8 litros

CASSELIN

+ IVA

Caixa, tampa e painel de controlo em aço inoxidável 2 cubas com capacidade de 8 litros cada 2 cestos: 2 x L 190 x P 240 x A 140 mm 2 tomadas independentes Válvula de drenagem Termóstato de temperatura regulável de 60 °C a 190 C Termóstato de segurança Potência: 2 x 3250 W / 230 V Dimensões: L 580 x P 550 x A 410 mm Peso: 22 kg

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Cepo de corte – Amarelo

HOTELEQUIP

+ IVA

. Construção em aço inoxidável . Tampo em polietileno 30mm espessura de cor amarela . Barras de travamento na zona inferior . Pés reguláveis

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FOGAO GAS 4 QUEIMADORES FORNO GAS 3x10kW+1x6

Fogao Gas 4 Queimadores Forno Gas 3x10kw+1×6,5kw

UDI

+ IVA

4 queimadores com fácil limpeza e manutenção, queimador e bandeja inferior removíveis. Chaminé e grelha do fogão de ferro fundido esmaltado à prova de riscos, de fácil limpeza. Bocas de ferro fundido niquelado. Chama-piloto protegido com forno. Medida GN 2/1 apropriada para o interior do forno. Chapa do fundo do forno esmaltada. Chapa do corpo do forno feita de alumínio. Porta isolante com parede dupla de aço inoxidável. Estabilizador de chama. Prateleiras do forno em aço inoxidável removíveis, de fácil limpeza. Temperatura ajustável com válvula de segurança e registro de gás. Forno com acendimento piezoelétrico.

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Maxi toaster / Salamandra com capacidade para recipientes GN 1/1

Fiamma

+ IVA

Equipamento altamente versátil, utilização como torradeira de grande capacidade ou como salamandra/gratinador. Controlo independente de nível de aquecimento: Nível superior, médio e inferior. Com temporizador até 15 minutos e serviço em modo contínuo. Estrutura em aço inoxidável.

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<p> Carrinhos concebidos para complementar ou substituir a câmara frigorífica.</p>

Carro Frio GN 2/1, 5 tabuleiros, 1 porta

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 826 x 866 x 1875

Capacidade GN 2/1 (espaçamento 60 mm): 17

Número de tabuleiros: 5

Potência eléctrica (KW): 0,249

Temperatura: +2 +8 ºC

Tipo de carro: Refrigerado

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Fritadeira elétrica 1 cuba 15L - VS9040FRE15 (L900)

Fritadeira elétrica 1 cuba 21L – VS9040FRE21 (L900)

Virtus

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Tampa e porta frontal em aço inoxidável . Resistências de aquecimento em aço inoxidável AISI 304 . Controle de temperatura por termostato mecânico . Termostato de segurança com rearme manual . Sinalizador luminoso que indica a ativação de aquecimento . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Cuba de 21lts com cesto de cabo termoplástico . Peso bruto: 83kg . Potência elétrica: 20kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x870mm . Bandeja de drenagem de óleo não incluída

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Fritadeira elétrica 20+20 l, móvel

Magnus

+ IVA

Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de líquidos. Cuba em aço inoxidável com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Temperatura regulável de 90º a 190 ºC. Coletor do óleo com filtro em aço inoxidável. Resistências blindadas em aço inox «incoloy» submersas no óleo; resistências basculantes que permitem uma fácil limpeza. Termóstatos de temperatura e segurança. Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Fornecido com 2 cestos (130x360x140 mm) + 1 cesto (270x360x140 mm).

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Placa de grelhar elétrica em aço polido, 555×400 mm

Fiamma

+ IVA

A robustez do inox aliado à eficácia das resistências elétricas tornam a linha EGP numa referência das placas de grelhar. Pés telescópicos (reguláveis em altura). Dois termóstatos independentes o que permite selecionar a área de trabalho necessária. Termóstato regulável de 0 a 250º com indicador luminoso. Estrutura e molheira amovível em aço inox.

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Bancada /Mesa de frio para saladas GN1/1 GS92

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 830 x 515 x 526 mm

Dimensão externa (LxPxA): 900 x 700 x 877 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 1040 mm

Peso bruto / líquido: 77 / 67 kg

Volume bruto / líquido: 260 / 225 l

Consumo de energia: 2.4 kWh/24h

Potência de entrada: 155 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS201

Acabamento interior: SS201

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 68 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 876 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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Fritadeira a gás 2 cubas 8Lts – 6060FRG (L600)

Virtus

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Queimador de alto rendimento com chama horizontal . Ignição piezoelétrica . Válvula de segurança, termopar e termostato de segurança . 2 Cubas de 8+8lts com 2 cestos incluídos . Peso bruto: 42kg . Potência gás: 13,6kW . Dimensões externas: 600x600x280mm

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Vitrine refrigerada de bancada VTLG8-I

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1680x380x225mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

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Máquina de passar a ferro, tábua de 1200×400 mm

Magnus

+ IVA

Inclui tábua de passagem com vaporização, aspiração, insuflação e aquecimento, ferro e caldeira em aço inox. Aspiração de elevado rendimento. Painel com comando eletrónico. Plano de passagem em alumínio e inox. Nota: A imagem apresentada inclui opcionais (Suporte de fio extensível e braço de passagem aquecido).

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Embaladora de vácuo SU-806GP LL 230/50/1

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Comprimento da barra: 848 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12.5 A)

Conexão elétrica: 2P+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 233 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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<p> Indispensável em restaurantes de fast food

Caixote de Lixo para Restaurante em Aço Inoxidável 650 x 550 x 1200mm

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 650 x 550 x 1200

Acabamento: Aço inoxidável

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Batedeira BM-5 230/50-60/1

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 5 l

Capacidade em farinha (60% água): 1.5 kg

Velocidade da derramenta: 85 - 495 rpm

Potência Total: 250 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.1 A)

Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 310 mm

·Profundidade: 382 mm

·Altura: 537 mm

Peso líquido: 16.5 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

Ruído de fundo: 45 dB(A)

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Arca De Congelação Nlf-190

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Volume interior (l): 236

Dimensões (mm): 984 x 700 x 895

Dimensões internas (mm): 820 x 440 x 455/705

Consumo anual de energia (kWh): 185

Potência (W): 45

Tipo: Capa cega

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<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Suporte Móvel de Alumínio para Prateleiras 4 níveis, 2 Rodas Giratórias – 1750 x 400

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1750 x 400

Níveis: 4

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Vitrine neutra V6-NE

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x245mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 35KG

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Fogão a gás 4 queimadores + forno eléctrico MFB77FEXS

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 4 x 5,5

Forno eléctrico kw: 5,3

Potência kW: 22,0

Tensão (v): 400

Forno (LxPxA) mm: 560x630x300

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 91 kg

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Forno elétrico para pizzas capacidade para 9 pizzas diâmetro 33 cm START9 (400V)

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Câmaras: 1

- Número de pizzas: 9

- Diâmetro da pizza: 330 mm

- Potência: 12,0 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões internas: 990x990x140 (LxPxA) mm

- Dimensões: 1230x1100x420 (LxPxA) mm

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Fritadeira elétrica de piso 16 litros

CASSELIN

+ IVA

Aço inoxidável Capacidade da cuba: 16 litros Temporizador Luz indicadora de aquecimento Possibilidade de operar as 3 resistências de forma independente Temperatura regulável de 60 °C a 190 °C Termóstato de segurança Torneira de drenagem Duplo contactor de potência Tabuleiro de recuperação do óleo no interior do suporte Dimensões do cesto: L 285 x P 327 x A 235 mm (ou seja, 14 L) Potência: 12 000 W / 400 V Dimensões: L 400 x P 660 X A 1030 mm Peso: 35 kg

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Batedor com cabo em PP, Azul, (L)465mm

HENDI

+ IVA

Cor material: AzulDimensões aproximadas: 465x100mm Peso Líquido: 0,181kg.

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<p>Estrutura compacta totalmente injectada com painéis exteriores em aço inoxidável.</p>

Armario Congelador Gastronomico Ang-711 Hc

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 693 x 826 x 2008

Número de portas: 1

Capacidade em litros (L): 700

Classif. Eficiência Energética: D

Consumo anual elétrico (KWH): 2179050

Potência elétrica (KW): 0,348

Temperatura: -22 -18 ºC

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Calandra Passadora Udc25/100v

UDI

+ IVA

Superfície de passagem em cromo-duro com garantia contra corrosão de 2 anos. A melhor opção para engomadoria industrial. Ótima resistência à fricção e garantia de temperatura quando o tecido entra húmido. Comandos eletromecânicos simples de reparar e com acessórios compatíveis com mercado local. Corte automático do aquecimento em caso de sobreaquecimento. Mesa de entrada em alumínio, de fácil limpeza e com um perfil que garante uma entrada suave dos tecidos. Pedal de trabalho intuitivo, apenas uma ligeira pressão para iniciar e parar o equipamento. Velocidade de passagem variável Máxima segurança Design simples

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Colher de gelado 1/16, ø59mm

HENDI

+ IVA

A colher de gelado é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. Recomenda-se a utilização da colher de gelado em cafés e restaurantes, mas também é adequada para cozinhas domésticas. Fabricado em aço inoxidável Confortável de usar Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiçaPeso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 59mm

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Calandra Fciff2000/500 Eletrico 50kg/h

UDI

+ IVA

Dobradora longitudinal - entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto com roupa sobre num ângulo de 300 ° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Programador Fácil de operar: 20 programas pré-definidos para passar roupa Indicação de velocidade de engomar e temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Configurações variáveis para dobrar Built-in sistema de alimentação e dobragem comprimento Frequência do motor controlado Filtros de pó de fácil extração Barra anti-estática padrão Sistema de dobragem requer menos manutenção (sem fitas e rolos) Aquecimento eléctrico, gás ou vapor

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Caldeiro 40L BM-41

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 40 L

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Cortador de legumes CL 60 V.V. Workstation

Robot Coupe

+ IVA

. Um pé regulável para a estabilidade da máquina em todo o tipo de superfícies e 2 rodas . Tabuleiro de Acessórios em aço inoxidável . Fornecido com: + Boca de alavanca - volume 4,2 litros + Boca automática + Boca com 4 tubos + Carrinho móvel ergo + 3 cubas GN 1/1 + Equipamento para puré Ø 3 mm + Conjunto multicorte de 16 discos + Carrinho de arrumação . Débito prático até 400kg/h . Número de refeições por serviço: 100 a 1000 . Bloco motor metálico e assíncrono . Velocidade variável de 100 a 1000rpm . Peso bruto: 150kg . Potência elétrica: 1500W - 230V/50Hz . Dimensões externas com suporte: 462x770x1353mm

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Escorredor Nova-Ladycor

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Escurridera fabricada em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade que oferece excelente resistência à corrosão e aos ácidos alimentares e sais.

Suas alças de aço inoxidável vão revestidos, para facilitar a aderência.

Apta para limpeza em máquina de lavar louça.

Diâmetro: 24 cm

Altura: 11 cm

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