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Tipo: Wok de mesa
Diâmetro do cristal Ø (mm): 280
Temperatura de trabalho (ºC): 60 - 240
Níveis de potência: 10
Dimensões totais (mm): 340 x 440 x 117
Potência (W): 3500
Dimensões úteis (mm): 400x750x881 mm
Potência a gás 7 (kW)
Peso unitário líquido 71kg
Potência Placa:7kw
Dimensão externa (LxPxA): 390 x 515 x 640 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 450 x 575 x 710 mm
Peso bruto / líquido: 39 / 33.4 kg
Consumo de energia: 5.9 kWh/24h
Potência de entrada: 350 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Acabamento exterior: SS304
Classe climática: 5
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 66 g
Máx Ambiente: 40°C at 40% RH
Consumo anual de energia: 2154 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 368 pçs
Pés / Pernas: 4 pés e pernas reguláveis
Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador: 1,5 Hp / 1100 W
·Resistência aquecimento secagem: 9000 W
Extractor de vapores:
·Diâmetro saída ev: 176 mm
·Potência extractor de vapores: 750 Hp / 550 W
Potência:
·Potência total instalada: 40170 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(60.5 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 385 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões úteis (mm): 600x600x410 mm
Potência a gás 15,2 (kW)
Peso unitário líquido 42kg
Dimensões: 1438x395x270mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 90W
Peso: 45KG
nan
- Depósitos: 3
- Capacidade: 3x6 litros
- Tensão: 230 V
- Potência: 896 W
- Peso: 56 kg
- Dimensões: 600x480x620 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 600 x 563 x 408
Capacidade da bomba (m3 / h): 20 m3/h
Número de barras de solda: 2
Comprimento da solda (mm): 400 + 400
Dimensões da câmara (mm): 440 x 445 x 180
Dimensões externas (mm): 510 x 579 x 537
Potência (W): 750
Tensão (V): 220V-240V/1/50-60Hz
Descrição: Tempo
- Capacidade dos depósitos: 4 GN1/3 + 1 GN1/2
- Temperatura: +2 / +8 (°C)
- Potência: 125 W
- Tensão: 230 V
- Dimensões exteriores: 1400x395x440 (LxPxA) mm
- Dimensões interiores: 1045x305x155 (LxPxA) mm
- Dimensões com embalagem: 1440x440x295 (LxPxA) mm
- Peso: 46 kg
- Classe climática: 4
- Gás R-290.
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz) : 230V /1 F/ 50-60Hz
- Potência: 17,5 kW
- Temperatura: 30 - 260 (°C)
- Refeições: 165 - 220
- Capacidade do tabuleiro: 11 pcs. GN1/1
- Peso: 141 kg
- Dimensões: 730x855x1231 (LxPxA) mm
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