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FRITADEIRA GAS 25L UDIGFU25AC ALTO REND.C/LEV.AUTO

Fritadeira Gas 25l Udigfu25ac Alto Rend.c/lev.auto

UDI
O preço original era: 8.610,00 €.O preço atual é: 6.457,50 €. + IVA
Estrutura em aço inox AISI 304 com painéis extraíveis ; Cuba de cozedura em "Y" em aço inox AISI 304 monobloco embutido em profundidade sem soldaduras, com zona fria extensa ; Sistema de combustão pré-misturado " PREMIX" com modulação da potência, tanto na fase inicial com aproximação da temperatura final; Este sistema permite utilizar a potência máxima para fritar grandes quantidades de produto ou redução no caso de quantidades menores, reduzindo o consumo de gás ; Queimadores de tecnologia infravermelhos com potência modular; Controle electrónico com sonda de temperatura em ambos os lados da cuba; Filtro no fundo da cuba; Painel electrónico LCD "Easytouch" com controle simples e imediato das seguintes funções: 12 ciclos de cozedura personalizada; Memorização do ciclo precedente; Ciclo “ Melting” automático controlado na fase inicial; ciclo automático de lavagem da cuba; Sistema de autodiagnóstico, Incluí 2 cestos.
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Assador de frangos a gás - 3 espadas

Assador de frangos a gás – 3 espadas

Mcm
O preço original era: 3.510,00 €.O preço atual é: 2.457,00 €. + IVA
Pinhões em aço, fácil de apertar e mínima manutenção. Sem regulação do ar primário, aproveitamento máximo de energia (ecológico); assado completamente uniforme. Bandeja de grandes dimensões (870x295x50 mm). As chapas entre os queimadores são extraíveis para sua limpeza. Especialmente desenhadas para a queda das gorduras para o tabuleiro e nunca para os queimadores. Equipado de série com espada inox de 6 pinças.
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Descalcificador D-8 - 8 l - Ø 185 x 400 mm

Descalcificador D-8 – 8 l – Ø 185 x 400 mm

Sammic
O preço original era: 132,00 €.O preço atual é: 102,96 €. + IVA

Características Técnicas:

Caudal máximo por hora: 1000 l

Pressão de água de alimentação (bar): 1 bar - 8 bar

Temperatura de alimentação: 4ºC - 15ºC

Dimensões::

Diâmetro máximo: 185 mm

Altura: 400 mm

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Cozedor de pasta a gás 26 l

Cozedor de pasta a gás 26 l, móvel

Magnus
O preço original era: 3.195,00 €.O preço atual é: 2.236,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Cestos em aço cromado com pegas atérmicas. Torneiras para entrada e saída de água. Cuba com cantos arredondados removível que permite uma fácil limpeza. Queimador em aço inoxidável controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimador com chama piloto e isqueiro. Fornecido com 2 cestos 145x290x215 mm (MA770049).
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Pinças universais, (L)270mm

Pinças universais, (L)270mm

HENDI
O preço original era: 10,35 €.O preço atual é: 8,80 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 270x72x90mm Peso Líquido: 0,1kg.
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Fritadeira eléctrica sem torneira 12L EVO12TR

Fritadeira eléctrica sem torneira 12L EVO12TR

ARILEX
O preço original era: 434,00 €.O preço atual é: 325,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade (l): 12

Capacidade de óleo (l): 10

Torneira: NÃO

Potência: 7,5

Dimensões: 355x495x325h mm

Tensão: 400

Peso unitário líquido: 14 kg

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Torradeira vertical 900

Torradeira vertical 900

CASSELIN
O preço original era: 2.599,00 €.O preço atual é: 1.949,25 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável Botão ligar/desligar Tapete transportador automático 3 corredores específicos para pães de hambúrguer Torrada em 24 segundos 2 botões de regulação independentes para ajustar a espessura dos pães Capacidade de produção: 1800 torradas por hora ou 600 hambúrgueres Regulação da temperatura por termóstato Potência: 3300 W / 230 V Dimensões: L 890 x P 320 x A 570 mm Peso: 33 kg
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Fichas de consumo - 100 unidades, Verde, 100 pcs. , ø25mm

Fichas de consumo – 100 unidades, Verde, 100 pcs. , ø25mm

Bar up
O preço original era: 6,45 €.O preço atual é: 5,48 €. + IVA
Cor material: VerdePeso Líquido: 0,1kg. Diâmetro produto: 25mm
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Expositor refrigerado SPID130

Expositor refrigerado SPID130

TEFCOLD
O preço original era: 5.315,00 €.O preço atual é: 3.826,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1220 x 670 x mm

Dimensão externa (LxPxA): 1265 x 960 x 1235 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1405 x 1065 x 1230 mm

Peso bruto / líquido: 206 / 171 kg

Consumo de energia: 6.6 kWh/24h

Potência de entrada: 572 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -1 a +5 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Branco RAL9003

Classe climática: 3

Luz interior: Sim

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 100 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 2409 kWh/ano

Nível de ruído: 52 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

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Bancada armário central L700 P2L

Bancada armário central L700 P2L

HOTELEQUIP
Price range: 599,00 € through 1.166,00 € + IVA
. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Prateleira inferior e intermédia . Tampo superior liso . Portas deslizantes (2 lados) . Laterais revestidas
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This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Prateleira de tubos 1400 x 400 mm EPT-414

Prateleira de tubos 1400 x 400 mm EPT-414

Sammic
O preço original era: 352,00 €.O preço atual é: 274,56 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1400 mm

·Profundidade: 400 mm

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FOGAO GAS 6 QUEIMADORES 4x10kW+2x6

Fogao Gas 6 Queimadores 4x10kw+2×6,5kw Com Armario

UDI
O preço original era: 4.632,00 €.O preço atual é: 3.474,00 €. + IVA
6 queimadores, queimador e bandeja inferior removíveis para facilitar a limpeza e manutenção. Chaminé e grelha do fogão de ferro fundido esmaltado à prova de riscos de fácil limpeza. Bocas de ferro fundido niquelado. Chama-piloto protegido com armário inferior. Estabilizador de chama. Válvula de segurança e registro de gás para ajustar a temperatura.
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Batedeira BE-20 230/50-60/1

Batedeira BE-20 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 4.303,00 €.O preço atual é: 3.356,34 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 20 l

Dimensões do caldeiro: 333 mm x 296 mm

Capacidade em farinha (60% água): 6 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 95 - 392 rpm

Velocidade do planetário: 42 - 175 rpm

Potência Total: 900 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (7 A)

Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 520 mm

·Profundidade: 733 mm

·Altura: 1152 mm

Peso líquido: 84.9 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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CHOCOLATEIRA MOD.CI.2051/LUXO*

Chocolateira Mod.ci.2051/luxo*

UDI
O preço original era: 972,00 €.O preço atual é: 729,00 €. + IVA
Chocolateiras: torneira amovível para uma limpeza perfeita. Fácil utilização para aquecer e misturar em banho-maria.
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Armário frigorífico de conservação de congelados

Armário frigorífico de conservação de congelados, 400 l

Nts Japan
O preço original era: 2.195,00 €.O preço atual é: 1.536,50 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável. Isolamento em poliuretano injetado de 50 mm, densidade 35/40 kg/m3, sem HCFC. Ventilador de refrigeração com sistema especial de arrefecimento. Termómetro e termóstato digital. Descongelação automática. Fechadura. Pés em inox, reguláveis em altura. Sistema especial das dobradiças e da porta. Juntas magnéticas removíveis e de fácil limpeza. Prateleiras em aço com revestimento em plástico. Frio ventilado. Descongelação automática. Evaporação automática dos condensados. Inclui 3 prateleiras.
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Máquina de Vácuo Sino 350 W Profissional

Máquina de Vácuo Sino 350 W Profissional

LACOR
O preço original era: 998,90 €.O preço atual é: 749,17 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 350 W

Vácuo: 0,9 bar

Vazão da bomba: 60 L/min

Comprimento de vedação: 30 cm

Largura de vedação: 2,5 cm

Dimensões: 42x38x27 cm

Dimensões da câmera: 30,5x32,2x8 cm

Peso: 10 kg

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Varinha CMP 300 Combi

Varinha CMP 300 Combi

Robot Coupe
O preço original era: 675,00 €.O preço atual é: 627,75 €. + IVA
. Campânula totalmente em aço inox . Caixa da batedeira metálica . Pé equipado com sistema de vedação de 3 níveis . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Velocidade regulável de 2300 a 9600rpm no triturador . Velocidade regulável de 500 a 1800rpm em batedeira . Peso bruto: 5,7kg . Potência elétrica: 290W - 230V/50Hz . Dimensão com tubo: Ø125x700mm . Dimensão com batedeira: Ø125x610mm
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Grelha para fornos H90 e H90S, grelha, 433x338mm

Grelha para fornos H90 e H90S, grelha, 433x338mm

HENDI
O preço original era: 23,35 €.O preço atual é: 19,85 €. + IVA
grelhaDimensões aprox: 433X338mm Peso Líq.: 0,47 Kg.
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Bancada lava louça 1 cuba L700

Bancada lava louça 1 cuba L600

TudoHotelaria
O preço original era: 518,00 €.O preço atual é: 414,00 €. + IVA
. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior . Tampo superior liso . Cuba 400x400x250mm (lado esquerdo) . Painel frontal de resguardo de cuba . Escorredouro liso . Espaço para colocação de máquina de lavar . Torneiras e sifões não incluidos . Dimensões externas: 1400x600x850mm
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Pá para pizza, redonda, perfurado, 230x1200mm

Pá para pizza, redonda, perfurado, 230x1200mm

HENDI
O preço original era: 50,65 €.O preço atual é: 43,05 €. + IVA
perfuradoDimensões aproximadas: 1200x230mm Peso Líquido: 0,43kg. Diâmetro produto: 230mm
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Produto de limpeza para máquinas de natas e chantilly

Produto de limpeza para máquinas de natas e chantilly

HENDI
O preço original era: 9,75 €.O preço atual é: 8,29 €. + IVA
Limpe a sua máquina de batidos ou de natas sem esforço. Não é necessário esfregar. Dissolve os resíduos de gordura e proteínas. Para todos os tipos de máquinas de serviço suave. Para todos os tipos de máquinas de natas batidas. Peso Líq.: 1 Kg. QUANTIDADE MINIMA VENDA: 12 Unidades
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Vitrine aquecida SH6

Vitrine aquecida SH6

SAYL
O preço original era: 720,00 €.O preço atual é: 576,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x245mm

Temperatura: +90ºC

Potência: 1000W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 70ºC

Potencia: 1.000W

Peso: 35KG

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Mural de supermercado PC1250B

Mural de supermercado PC1250B

TEFCOLD
O preço original era: 4.760,00 €.O preço atual é: 3.427,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1250 x 450 x 1540 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1310 x 740 x 2050 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1340 x 770 x 2120 mm

Peso bruto / líquido: 300 / 260 kg

Volume bruto / líquido: 1292 / 764 l

Consumo de energia: 5.87 kWh/24h

Potência de entrada: 550 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -1 a +5 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Preto RAL9005

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 149 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 2143 kWh/ano

Nível de ruído: 62 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 25 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 4 rodízios giratórios

Cor da prateleira: Preto

Carga máxima nas prateleiras: 160 kg/m²

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Cozedor automático a vapor de 1 cuba de 223 L

Cozedor automático a vapor de 1 cuba de 223 L

FAGOR
O preço original era: 44.407,00 €.O preço atual é: 33.305,25 €. + IVA

Características Técnicas

-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.

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<p>Fabricados em aço inoxidável AISI 304 18/10 com acabamento polido satinado.</p>

Armário com 2 portas e escorredor na esquerda 1200 x 600mm – FCP-126/11-I

EDENOX
O preço original era: 1.265,00 €.O preço atual é: 885,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 600

Posição do escorredor: Esquerda

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 400 x 250

Porta: De correr

Nº portas: 2

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Pinças multiusos, (L)230mm

Pinças multiusos, (L)230mm

HENDI
O preço original era: 6,15 €.O preço atual é: 5,23 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 230x15mm Peso Líquido: 0,05kg.
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Faca de talhante, (L)380mm

Faca de talhante, (L)380mm

HENDI
O preço original era: 10,10 €.O preço atual é: 8,58 €. + IVA
Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Dimensões aproximadas: 380x25x40mm Peso Líquido: 0,106kg.
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Prato de servir, 300x220mm

Prato de servir, 300x220mm

HENDI
O preço original era: 6,15 €.O preço atual é: 5,23 €. + IVA
O prato de servir oval para carne e fritos, com rebordo suave, é um acessório elegante que garante uma excelente apresentação dos pratos. É ideal para servir carne e fritos em restaurantes e buffets o tabuleiro também será útil para empresas de catering. Fabricado em aço inoxidável Design elegante Excelente expositor de alimentos Perfeito para restaurantes e buffets também será útil para empresas de catering Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 300x220mm Peso Líquido: 0,25kg.
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Fogão elétrico 6 bocas com base 120

Fogão elétrico 6 bocas com base 120

CASSELIN
O preço original era: 2.679,00 €.O preço atual é: 2.009,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 6 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Dimensões das placas: 6 x Ø 220 mm - Potência: 6 x 2 600 W / 400 V - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 900 mm - Peso: 80 kg
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-77

EDENOX
O preço original era: 466,00 €.O preço atual é: 326,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 700 x 700 x 850

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Descascadora PP-6+ 230-400/50/3 · 370 W

Descascadora PP-6+ 230-400/50/3 · 370 W

Sammic
O preço original era: 1.545,00 €.O preço atual é: 1.205,10 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção hora: 120 kg / 150 kg

Capacidade de carga por ciclo: 6 kg

Temporizador (min-max): 0' - 6'

Potência Total: 370 W

Velocidade de prato: 317 rpm

Alimentação eléctrica (v) : 230 V - 400 V / 50 Hz / 3~ (1.9 A-1.1 A)

Dimensões exteriores:

·Largura: 395 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 447 mm

Dimensões externas com suporte:

·Largura com suporte: 411 mm

·Profundidade com suporte: 700 mm

·Altura com suporte: 1020 mm

Peso líquido: 31 kg

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Embaladora de vácuo SE-806 CC 230-400/50/3N

Embaladora de vácuo SE-806 CC 230-400/50/3N

Sammic
O preço original era: 9.909,00 €.O preço atual é: 7.729,02 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 75 m³/h

Comprimento da barra: 581 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (7.2 A)

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 232 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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