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Acessórios para Cutter / Cortadora R 502 e CL 50

Robot Coupe

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. Acessório puré de batatas Ø3mm (conjunto de 2 Acessórios)

Tapete para calcadeira, 125x140x(H)30mm

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Dimensões aproximadas: 125x140x30mm Peso Líquido: 0,12kg.

Chocolateira de 5 litros, acabamento branco

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Dados técnicos

- Capacidade: 5 litros

- Temperatura: 30-90 (°C)

- Tensão: 230 V

- Potência: 800 W

- Peso: 6 kg

- Dimensões: 260x320x490 (LxPxA) mm

Taça de oliveira retangular, 205x95x(H)50mm

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A taça de oliveira retangular destaca-se entre das taças pelo seu design original, o que a torna uma bela decoração de mesa e um fundo elegante para snacks ou charcutaria. Outra grande vantagem é a sua durabilidade – uma característica proeminente da madeira de oliveira. Este material é considerado luxuoso uma vez que sua produção é limitada (provém de de oliveiras que crescem muito lentamente e a madeira demora muito tempo a secar durante o processo). Tem um valor estético considerável e qualidades práticas, como propriedades antibacterianas e elevada dureza. Cada taça é única, tal como cada pedaço de madeira é inimitável. Madeira luxuosa, difícil de obter Cada taça é verdadeiramente única Alta durabilidade, dura e densa Com propriedades antibacterianas Decoração de mesa eleganteFeito de madeira de oliveira oleada, muito dura e densa. Pode conter fissuras naturais devido às propriedades da madeira que não são defeitos. A madeira de oliveira tem propriedades antibacterianas, não absorve odores nem manchas e é resistente a ácidos e gorduras. Não pode ir à máquina de lavar loiça – recomenda-se lavar à mão com um detergente suave e, de seguida, secar com um pano de algodão ou microfibra. Para evitar rachas, aplique de vez em quando azeite ou óleo de sementes de girassol. Isenção de responsabilidade: cada artigo feito de madeira de oliveira é único, tem um padrão com grão, tonalidades e formas diferentes – pode variar da imagem. Dimensões aproximadas: 205x95x50mm Peso Líquido: 0,263kg.

Kit de Sistema de Estante 1800x2100mm CRNF1823

TEFCOLD

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Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

Tabuleiros para fast food pequenos, Preto, 265x345x(H)20mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 265x345x20mm Peso Líquido: 0,22kg.

Braseira a gás, cuba inox 80 l, TOP

Magnus

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Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

Kit de Sistema de Estante 1500x2100mm CRPF1523

TEFCOLD

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Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

Elemento neutro 800 com gaveta e porta – VS7080PLCP

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Superfície de trabalho lisa . Base inferior neutra com portas aço inox e puxadores ergonómicos . Gaveta com guias, removível para limpeza . Peso bruto: 72kg . Dimensões externas: 800x730x870mm

Marmita a gás, aquecimento indireto, 150 l

Magnus

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Estrutura em aço inoxidável e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316. Torneira de saída em latão cromado com filtro removível. Torneira para enchimento de água fria e quente com distribuidor articulado. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe a passagem de gás em caso de extinção de chama. Queimador com chama piloto e isqueiro. Câmara de aquecimento isolada em lã de vidro de alta densidade. Controlo do nível de água e temperatura na câmara de aquecimento através da torneira e termómetro no painel frontal. Válvula de segurança de 0.5 bar, equipada com manómetro.

Refrigerador horizontal EBC35

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 962 x 472 x 686 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1096 x 696 x 857 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1140 x 710 x 880 mm

Peso bruto / líquido: 47 / 44 kg

Volume bruto / líquido: 278 / 275 l

Consumo de energia: 0.58 kWh/24h

Potência de entrada: 165 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +3 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED opcional

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 60 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 212 kWh/ano

Nível de ruído: 44 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 66 pçs

Rodas: 4 rodízios

FORNO GAS VAP DIRETO ICGT051E PROGR 5x1/1-600x400

Forno Gas Vap Direto Icgt051e Progr 5×1/1-600×400

UDI

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Painel de comando electrónico com botão " Scroller" para confirmar opções. Com 95 programas de cozedura em modo auttomático, testados e armazenados, incluindo programas para reaquecer comida. Programável com capacidade de armazenar 99 programas em sequência automática (até 9 ciclos). Cozedura manual com três modos: Convecção(30ºC a 260ºC); Vapor (30ºC a 130ºC), combinada( 30ºC a 260ºC). Sistema (Clima), controle automático de humidade na camara de cozedura. Sistema alfanumérico LED de alta visibilidade HVS, para exibir temperaturas, Clima, tempo e temperatura ao centro (sonda opcional). Pré-aquecimento manual. 2 Velocidades do ventilador: velocidade reduzida, especial e intermitente. Iluminação da câmara de cozedura LED. Sistema automático de lavagem com 7 programas (opcional). Chuveiro manual com chuveiro externo (opcional). Atualização de sofwtare disponível por USB.

Expositor Back Bar Etb-135

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1375 x 565 x 900

Capacidade em litros (L): 327

Número de portas: 3

Potência elétrica (KW): 0,285

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50/60 Hz

Recipiente TM-BIO 192 x 140 x 45 mm (400 u.) · Compostável

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Sistema sous vide GN 2/3, 13L, 230V/400W, 343x395x(H)255mm

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Método de cozinhar no qual, os alimentos selados a vácuo, são cozinhados numa temperatura controlada, de forma precisa. Ideal para restaurantes à la carte. Ideal para a preparação fora dos períodos de pico de trabalho. Resultados de alta qualidade consistentemente. Termostato de alta precisão ajustável (0,1 °C) de 35° a 90 °C. Estrutura integralmente fabricada em aço inoxidável. Hermético e impermeável, graças à tampa com aro em silicone. Dimensões aprox: 363X335X290mm Peso Líq.: 6,79 Kg.

Disco cortador FC-10 +

Sammic

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Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 205 mm

Medida de corte: 10 mm

Amassadeira Udp 70 60kg 60l 2v. 400v

UDI

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Destinadas a amassar, misturar e sovar massas médias e pesadas, para padarias de pequeno e grande porte. São equipadas com grade frontal de segurança.

Carro 590X670X1000H mm 6 Gn2/1

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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CARRINHOS PARA TABULEIROS: Fabricados em aço inoxidável com tubo de 0,9 mm de espessura e chapa de 0,8 mm Carros para tabuleiros com guias 600x400 mm para tabuleiros de pastelaria Carros para tabuleiros com guias Gastronorm Carros totalmente desmontáveis, equipados com 4 rodas de borracha, giratórias e com para-choques (2 deles com travão) Dispõem de um sistema de bloqueio em ambos os lados para evitar a queda dos tabuleiros durante a deslocação

Frytop Eléctrica Aço Rectificado 40 Cm Com Armário Potência 4Kw

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Dados técnicos

- Espessura da chapa: 12 mm

- Voltagem: 400 V

- Potência: 4 kW

- Dimensões da placa: 350x570 (LxP) mm

- Dimensões: 400x718x850 (LxPxA) mm

Carro porta-pratos CPD

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade de carga: 300 kg

Capacidade de carga (pratos): 400

Dimensões exteriores:

·Largura: 1020 mm

·Profundidade: 750 mm

·Altura: 850 mm

Fry Top gás Série 700 com placa de aço lisa com armário, dimensões 800x730x900h mm

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Dados técnicos

- Válvula de gás: 2

- Superfície de cozedura: 0,52 m2

- Espessura da placa: 16 mm

- Potência: 11 kW

- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm

Milkshake mixer sem BPA – Amarelo, 230V/400W, 170x210x(H)485mm

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Nenhum bar pode passar sem esta elegante misturadora para batidos concebida pelo famoso designer holandês Robert Bronwasser. Para além de ser elegante, a misturadora para batidos é também bastante prática. Os controlos são simples e de fácil acesso, a base é pesada para uma maior estabilidade e o motor é potente. Esta misturadora é ideal para frappés, freddo cappuccinos e, claro, batidos. Concebido pelo designer holandês Robert Bronwasser. Poderosa, tornando-a ideal para fazer freddo cappuccinos, frappés e batidos. Conjunto bastante completo, fornecido com um copo de mistura e 2 agitadores substituíveis. Fácil de manusear, tem duas velocidades: 15.000 e 19.000 RPM. Seguro de manusear, só funciona se o copo estiver devidamente instalado.Cor material: AmareloDimensões aprox: 170X196X490mm Peso Líq.: 4,72 Kg.

<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Tubo 1000 x 400 – EML-1040

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 1000 x 400

Tipo: Tubo

Fogão a gás 4 bocas com base 80

CASSELIN

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 queimadores em ferro fundido - Potência: 1 x 3 500 W + 3 x 6 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 48 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Dispensador de molho aquecido triplo

CASSELIN

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Aço inoxidável 3 recipientes GN 1/6 - 200 mm de profundidade Capacidade: 3 x 2,5 litros Uma dose: 20 mL Termóstato regulável de 45 °C a 90 °C Termóstato de segurança Potência: 600 W / 230 V Dimensões: L 618 x P 290 x A 330 mm Peso: 9,70 kg

Fry-top elétrico duplo, placa canelada 600×510 mm, bancada

Magnus

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Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e temperatura. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.