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Câmara de levedação

Câmara de levedação, 8 guias/tabuleiros 460×340 mm

Magnus
O preço original era: 980,00 €.O preço atual é: 686,00 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Reservatório de água para humidificação. Portas em vidro temperado. Temperatura regulável de +30 a +60 ºC.
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Armario Congelador Gastronomico Ang-712 Hc

Armario Congelador Gastronomico Ang-712 Hc

EDENOX
O preço original era: 3.681,00 €.O preço atual é: 2.576,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 693 x 826 x 2008

Número de portas: 2

Capacidade em litros (L): 700

Classif. Eficiência Energética: D

Consumo anual elétrico (KWH): 2179050

Potência elétrica (KW): 0,353

Temperatura: -22 -18 ºC

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Taça, 235x160x(H)98mm

Taça, 235x160x(H)98mm

HENDI
O preço original era: 11,65 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA
Porcelana especial, a mais resistente disponível no mercado. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso ainda relativamente leve. Porcelana em branco creme. Dimensões aproximadas: 235x160x98mm Peso Líquido: 0,68kg.
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Lascas para defumar, Oliveira

Lascas para defumar, Oliveira

HENDI
O preço original era: 13,65 €.O preço atual é: 11,60 €. + IVA
As lasca para defumar são um acessório de churrasco clássico que confere à comida um aroma fumado incrível. As lascas são feitas de madeira natural. Acessório clássico para churrasco Proporciona um aroma único de fumo Madeira natural As limalhas podem ser colocadas diretamente sobre o carvão vegetal ou num tabuleiro para fumar ou num tubo para fumar Para muitos tipos de alimentos grelhados OliveiraPeso Líq.: 0,7 Kg.
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Soldadura corte 530 mm SE/SU-800

Soldadura corte 530 mm SE/SU-800

Sammic
O preço original era: 211,00 €.O preço atual é: 164,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 530 mm

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Carro de serviço reforçado 3 prateleiras - 1000 x 600 mm - CSR-310

Carro de serviço reforçado 3 prateleiras – 1000 x 600 mm – CSR-310

Sammic
O preço original era: 1.184,00 €.O preço atual é: 923,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Estantes: 3

Capacidade de carga por estante: 130 kg

Distância entre bandejas: 25,5 mm

Dimensões da estante:

·largura estante: 1000 mm

·profundidade estante: 600 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1100 mm

·Profundidade: 690 mm

·Altura: 1100 mm

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Unidades de Congelação Monobloco (7,6-10m³) CRU7610N w/o Panel

Unidades de Congelação Monobloco (7,6-10m³) CRU7610N w/o Panel

TEFCOLD
O preço original era: 4.335,00 €.O preço atual é: 3.121,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 965 x 770 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 690 x 995 mm

Peso bruto / líquido: 115 / 105 kg

Consumo de energia: 29.52 kWh/24h

Potência de entrada: 1394.73 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 200 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 10775 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 68 pçs

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Fritadeira 1 cuba 9Lts - 7053

Fritadeira 1 cuba 9Lts – 7053

EUTRON
O preço original era: 1.371,00 €.O preço atual é: 1.069,38 €. + IVA
. Estrutura e tampa em aço inoxidável AISI304 . Pés niveladores . Controle de temperatura por termostato +100°C a +180°C . Termostato de segurança . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Cuba com capacidade 9lts . Cuba com cantos arredondados para limpeza fácil . Peso bruto: 20kg . Potência elétrica: 7,5kW - 380V/50Hz . Dimensões externas: 400x700x300mm
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Banho-maria com torneira de drenagem GN 1/1

Banho-maria com torneira de drenagem GN 1/1

CASSELIN
O preço original era: 189,00 €.O preço atual é: 170,10 €. + IVA
Aço inoxidável Válvula de drenagem Termóstato com 5 níveis de temperatura de 40 °C a 90 °C Capacidade GN 1/1 - 150 mm de profundidade Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 1200 W / 230 V Dimensões: L 340 x P 578 x A 246 mm Peso: 8,10 kg
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Frigideira – sem tampa, 1,9L, ø240x(H)50mm

Frigideira – sem tampa, 1,9L, ø240x(H)50mm

HENDI
O preço original era: 25,30 €.O preço atual é: 21,50 €. + IVA
Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas (comp x alt): 465x50mm Peso Líquido: 0,716kg. Diâmetro produto: 240mm
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Máquina de lavar louça 500U com bomba de drenagem

Máquina de lavar louça 500U com bomba de drenagem

CASSELIN
O preço original era: 2.949,00 €.O preço atual é: 2.211,75 €. + IVA
Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Cesto 500 x 500 mm Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Alimentação elétrica 230 V / 50 Hz Resistência da cuba 2600 W Resistência do sobreaquecedor 2500 W Consumo de água 2 litros Capacidade da cuba 24 litros Doseadores elétricos reguláveis de detergente e abrilhantador Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 25 mm Capacidade 30 cestos por hora Tempo de ciclo 120 segundos Equipada com 2 cestos de 500 x 500 mm, cesto para talheres Potência 3120 W / 230 V Dimensões L 585 x P 600 x A 815 mm Peso 56 kg
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Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mppe2-200 I Hc Gn1/3

Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mppe2-200 I Hc Gn1/3

EDENOX
O preço original era: 4.250,00 €.O preço atual é: 2.975,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2018 x 808 x 850

Número de portas: 3

Temperatura: -2 +8

Tipo cubeta GN: 1/3 GN

Potência elétrica (KW): 0,522

Número cubas GN: 10

: 1

Potência frigorífica (KW): 0,796

605

415

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Fogão 6kW, 400x440x(H)390mm

Fogão 6kW, 400x440x(H)390mm

HENDI
O preço original era: 406,25 €.O preço atual é: 345,31 €. + IVA
Dimensões aprox: 400X440X390mm Peso Líq.: 11,85 Kg.
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Congelador de impulso CF78

Congelador de impulso CF78

TEFCOLD
O preço original era: 565,00 €.O preço atual é: 406,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 454 x 454 x 440 mm

Dimensão externa (LxPxA): 567 x 567 x 830 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 580 x 580 x 880 mm

Peso bruto / líquido: 33 / 29 kg

Volume bruto / líquido: 80 / 72 l

Consumo de energia: 1.26 kWh/24h

Potência de entrada: 124 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -22 a -12 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 40 g

Termómetro: Não

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 460 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 238 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios, 1 bloqueável

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MESA GASTRO CONSERVAÇÃO MGV210 TN GN1/1 4 GAVETAS

Mesa Gastro Conservação Mgv210 Tn Gn1/1 4 Gavetas

UDI
O preço original era: 3.356,00 €.O preço atual é: 2.517,00 €. + IVA
Equipamento concebido para funcionar em ambiente de 43°C %65 de humidade. Novo design para distribuição uniforme da temperatura. Isolamento de Poliuretano Injetado 42 kg/m³. Controlador digital com tela de fácil leitura. Porta e pega ergonômicas projetadas para facilitar a abertura e a limpeza. Sistema de refrigeração Icecool projetado para ser tecnologicamente mais avançado e energeticamente mais eficiente. Sistema de descongelação por gás quente. Interior e exterior em aço inoxidável. Iluminação interior.
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Fogão de mesa a gás com 3 queimadores 8+8+8+8 Kw SerIe 550 com dimensões 1200x550x240h mm

Fogão de mesa a gás com 3 queimadores 8+8+8+8 Kw SerIe 550 com dimensões 1200x550x240h mm

CLIMA
O preço original era: 1.528,00 €.O preço atual é: 1.146,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 3

- Potência do fogo: 8+8+8 kW

- Potência total: 24,0 kW

- Dimensões: 1200x550x240 (LxPxA) mm

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Armário neutro em aço inoxidável Série 900 com dimensões 400x900x900 h mm

Armário neutro em aço inoxidável Série 900 com dimensões 400x900x900 h mm

CLIMA
O preço original era: 993,00 €.O preço atual é: 744,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Portas: 1

- Dimensões: 400x900x900 (LxPxA) mm

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Forno convector misto a gás HI-TECH

Forno convector misto elétrico HI-TECH, 20 GN2/1

Magnus
Sob Consulta
LCD tátil de grande dimensão 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto Funções multiprodutos & multiTimer Menú «Meus favoritos» Exibição no ecrã de texto ou imagens Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada Limpeza automática com bomba química integrada Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo Análise contínua da qualidade da água Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Monitorização do histórico de consumo do forno Software FastPad® PC com USB plug Ligado a sonda de temperatura Nos modelos de 20 níveis equipados com trolley e 3 ventiladores Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

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Torradeira de 1 andar com elementos de aquecimento de quartzo e temporizador 2000W

Torradeira de 1 andar com elementos de aquecimento de quartzo e temporizador 2000W

CLIMA
O preço original era: 219,00 €.O preço atual é: 164,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Temporizador: Sim

- Níveis: 1

- Potência: 2,0 kW

- Tensão: 230 V

- Dimensões do grelhador: 370x200

- Dimensões: 530x290x250 (LxPxA) mm

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Dentel suporte para Armários

Acessórios Cutter vertical R15 e R20

Robot Coupe
O preço original era: 4.430,00 €.O preço atual é: 4.119,90 €. + IVA
. Bomba de vácuo 550W - 16mᵌ/h
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Prato para tapas Cacerole - 6 unidades, 6 pcs. , ø60x(H)25mm

Prato para tapas Cacerole – 6 unidades, 6 pcs. , ø60x(H)25mm

HENDI
O preço original era: 8,80 €.O preço atual é: 7,48 €. + IVA
Porcelana especial, do tipo mais resistente existente no mercado. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco brilhante. Dimensões aproximadas (alt): 25mm Peso Líquido: 0,348kg. Diâmetro produto: 60mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 2 UNID
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Câmara de congelação Completa 1200 x 1800 x 2200mm CRNF1218

Câmara de congelação Completa 1200 x 1800 x 2200mm CRNF1218

TEFCOLD
O preço original era: 8.300,00 €.O preço atual é: 5.976,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 960 x 1560 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1800 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1350 x 2200 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 390 / 360 kg

Consumo de energia: 22.49 kWh/24h

Potência de entrada: 1100 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

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Vitrina refrigerada sobre balcão Vidro reto 888X568X686h mm

Vitrina refrigerada sobre balcão Vidro reto 888X568X686h mm

CLIMA
O preço original era: 1.055,00 €.O preço atual é: 791,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 160 litros

- Temperatura: +2 / +12 (°C)

- Potência: 186 W

- Consumo: 4,25 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 840x450x400 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 888x568x686 (LxPxA) mm

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Cutter-emulsionadora KE-8V 230/50-60/1

Cutter-emulsionadora KE-8V 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 2.599,00 €.O preço atual é: 2.027,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Capacidade do caldeiro: 8 l

Dimensões do caldeiro: Ø240 mm x 199 mm

Potência Total: 1500 W

Velocidade, mín-máx: 300 rpm - 3000 rpm

Dimensões exteriores:

·Largura: 286 mm

·Profundidade: 387 mm

·Altura: 517 mm

Peso líquido: 18.9 kg

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Disco GC14 - Corte cubo de 14mm para cortadora de legumes - em aço inoxidável - Acessório PA-7 PRO

Disco GC14 – Corte cubo de 14mm para cortadora de legumes – em aço inoxidável – Acessório PA-7 PRO

SKYMSEN
O preço original era: 86,40 €.O preço atual é: 72,00 €. + IVA
Acessório - Disco para cortadora de legumes SKYMSEN PA-7 PRO (código 703818). Ideal para queijos e legumes.
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FORNO ELET. VAP.DIR. UDFCEVDE1016 10x1/1-40X6

Forno Elet. Vap.dir. Udfcevde1016 10×1/1-40×6

UDI
O preço original era: 7.243,00 €.O preço atual é: 5.432,25 €. + IVA
Forno ventiladoPainel de Controlo electrónico Câmara cozedura aço inox AISI304 Vapor directo controlado por 1 botão, com display (10 niveis humidificação) Com 99 programas e 4 fases de cozedura Suportes bivalentes para GN 1/1 e 600x400
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TAMPA AÇO INOX GN1/3

Tampa Aço Inox Gn1/3

UDI
O preço original era: 13,00 €.O preço atual é: 9,75 €. + IVA
Tampa em aço inox GN1/3
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Forma de pizza, ø290x(H)24mm

Forma de pizza, ø290x(H)24mm

HENDI
O preço original era: 9,75 €.O preço atual é: 8,29 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 24mm Peso Líquido: 0,44kg. Diâmetro produto: 290mm
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Cortadora de carnes frias

Cortadora de carnes frias, Ø 220 mm

Nts Japan
O preço original era: 505,00 €.O preço atual é: 353,50 €. + IVA
Cortadora profissional, ideal para pequenos locais onde é desejado ter um produto fresco e fatiado na hora. Afiador incorporado. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva. Em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.
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Câmaras frigoríficas 2400 x 2700 x 2200mm CR 240x270x220 WD

Câmaras frigoríficas 2400 x 2700 x 2200mm CR 240x270x220 WD

TEFCOLD
O preço original era: 8.485,00 €.O preço atual é: 6.109,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2240 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2470 x 1860 x 1060 mm

Peso bruto / líquido: 570 / 550 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

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<p>Conjunto de 2 suportes para colocação de vidros protetores curvos.</p>

Suporte neutro para vidros protetores curvos – SPCC

EDENOX
O preço original era: 276,00 €.O preço atual é: 193,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas comprimento (mm): 75

Dimensões externas largura (mm): 85

Dimensões externas altura (mm): 480

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Congelador horizontal com porta de vidro deslizante

Congelador horizontal com porta de vidro deslizante

CLIMA
O preço original era: 830,00 €.O preço atual é: 622,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade do cesto: 4

- Capacidade: 237 litros

- Temperatura: -18 / -24 (°C)

- Potência: 199 W

- Consumo: 3,70 (kWH/24h)

- Dimensões exteriores: 1063x670x895 (LxPxA) mm

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