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Acessórios para Cutter / Cortadora R 301 e R 402

Acessórios para Cutter Cortadora R201

Robot Coupe
O preço original era: 202,00 €.O preço atual é: 187,86 €. + IVA
. Espremedor de citrínos (função espremedor de citrinos para todo o tipo de citrinos)
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Armário Prateleiras de vidro VEC100-9-10. 2kg

Armário Prateleiras de vidro VEC100-9-10. 2kg

CLIMA
O preço original era: 75,00 €.O preço atual é: 56,25 €. + IVA
Armário Prateleiras de vidro VEC100-9-10. 2kg
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Sonda de núcleo de cozedura a vácuo

Sonda de núcleo de cozedura a vácuo

CLIMA
O preço original era: 550,00 €.O preço atual é: 412,50 €. + IVA
Sonda de núcleo de cozedura a vácuo
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Armário congelação GN2/1

Armário congelação GN2/1, 1 porta ACG-801

EUTRON
O preço original era: 3.310,00 €.O preço atual é: 2.581,80 €. + IVA
. Estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Interior com cantos arredondados para fácil limpeza . Pés niveladores em aço inox . Porta de abrir opaca em aço inox . Iluminação interior . 3 Prateleiras gastronorm ajustáveis em altura . Gás refrigerante R404a, livre de CFC . Isolamento em poliuretano injectado, sem CFC e com densidade de 40kg/m3 . Evaporação automática da água de descongelação . Termostato digital . Temperatura interior de -18ºC a -22ºC . Volume útil de 700lts . Potência elétrica: 880W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 693x846x2007mm
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Fritadeira profunda 8 l, 8L, 230V/3500W, 305x460x(H)369mm

Fritadeira profunda 8 l, 8L, 230V/3500W, 305x460x(H)369mm

HENDI
O preço original era: 302,25 €.O preço atual é: 256,91 €. + IVA
A fritadeira de profundidade é um aparelho moderno para uma preparação rápida e conveniente de snacks fritos. Fabricado em aço inoxidável 18/0 Proteção contra sobreaquecimento Painel de controlo intuitivo e fácil de ler Saída alta Manípulo tátil frio longoA gama de fritadeiras é fabricada em aço inoxidável 18/0. Elemento de controlo removível com característica de segurança adicional que impede a fritadeira de continuar a aquecer quando este é removido. O recipiente de gordura tem um fundo em forma de V com uma "zona fria" óptima para fazer rendera gordura. Painel de controlo de fácil leitura com botão de controlo de temperatura e luz indicadora. Protecção contra sobreaquecimento graças a um fusível térmico, reinicializável. Cesto para fritar com pega extra-longa e de toque frio para uso intensivo. Todas as fritadeiras vêm com 1 cesto de fritura e 1 tampa para cada câmara. Dimensões aprox: 305X460X350mm Peso Líq.: 8,51 Kg.
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Unidades de Congelação Monobloco (3-5m³) CRU3050N w/o Panel

Unidades de Congelação Monobloco (3-5m³) CRU3050N w/o Panel

TEFCOLD
O preço original era: 3.140,00 €.O preço atual é: 2.355,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 450 x 925 x 770 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 540 x 995 mm

Peso bruto / líquido: 90 / 80 kg

Consumo de energia: 22.49 kWh/24h

Potência de entrada: 1100 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 88 pçs

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Fritadeira eléctrica trifásica, móvel15l - FD15LTRIF9750E

Fritadeira eléctrica trifásica, móvel15l – FD15LTRIF9750E

HRFAINCA
O preço original era: 2.275,00 €.O preço atual é: 1.706,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 9 KW/380 V 3 + NDimensões úteis (mm): 400x750x1042hPeso unitário líquido: 60 kgDimensões do cesto (mm): 235x330x105 mm
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Mata insetos resistente à água, 150 m², 230V/45W, 680x140x(H)305mm

Mata insetos resistente à água, 150 m², 230V/45W, 680x140x(H)305mm

HENDI
O preço original era: 126,75 €.O preço atual é: 107,74 €. + IVA
150 m²Dimensões aprox: 680X135X310mm Peso Líq.: 4,73 Kg.
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Forno pastelaria elétrico XFT193

Forno pastelaria elétrico XFT193

EUTRON / UNOX
O preço original era: 2.176,00 €.O preço atual é: 1.740,80 €. + IVA
. Forno com câmara de aço inox de alta resistência . 4 Níveis para tabuleiros 600x400mm . 2 Ventiladores com inversão de marcha . Distância de 75 mm entre as tabuleiros . Termostato regulável de 30°C-260°C . Com temporizador e iluminação interior . Porta de vidro duplo temperado de abertura frontal . Peso bruto: 49kg . Potência elétrica: 6,5kW - 230-400V/50Hz . Dimensões externas: 800x770x509mm
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Ilha de supermercado Bitemperatura, cor preta SFI210B-CF VS

Ilha de supermercado Bitemperatura, cor preta SFI210B-CF VS

TEFCOLD
O preço original era: 3.845,00 €.O preço atual é: 2.768,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1970 x 720 x 627 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2106 x 858 x 890 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2170 x 915 x 980 mm

Peso bruto / líquido: 180 / 164 kg

Volume bruto / líquido: 908 / 584 l

Consumo de energia: 4.93 kWh/24h

Potência de entrada: 890 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +8 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED horizontal

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 125 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C 55% RH

Consumo anual de energia: 1799.45 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 26 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

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Braço triturador MA-33

Braço triturador MA-33

Sammic
O preço original era: 167,00 €.O preço atual é: 130,26 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento braço triturador: 420 mm

Diâmetro cobre- lâmina: 92.2 mm

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Placa de grelhar cromada estriada com base gás 80

Placa de grelhar cromada estriada com base gás 80

CASSELIN
O preço original era: 3.609,00 €.O preço atual é: 2.706,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa cromada estriada - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 87 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Cortadora CA-31 230-400/50/3N

Cortadora CA-31 230-400/50/3N

Sammic
O preço original era: 1.284,00 €.O preço atual é: 1.001,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção hora: 150 kg - 450 kg

Dimensões boca (cortadora): 136 cm²

Diâmetro de disco: 205 mm

Velocidade motor: 365 rpm

Potência:

Potência Total: 550 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (1.2 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)

Ruído de fundo:: 32 dB(A)

Dimensões exteriores:

Largura: 389 mm

Profundidade: 405 mm

Altura: 544 mm

Peso líquido:: 21 kg

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Cuvete c/asas 1/6 de 100

Cuvete c/asas 1/6 de 100

Sammic
O preço original era: 30,00 €.O preço atual é: 23,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/6

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 1,5 l

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Torradeira de quartzo PM

Torradeira de quartzo PM

CASSELIN
O preço original era: 449,00 €.O preço atual é: 359,20 €. + IVA
Torradeira - Salamandra - Passa-pratos Aço inoxidável Resistência de quartzo: 3 em cima e 3 em baixo Regulação das resistências em cima ou em cima/baixo Termóstato regulável de 0 °C a 200 °C Luz indicadora Grelha incluída: L 485 x P 255 mm Grelha ajustável em 2 níveis Temporizador Potência: 2200 W / 230 V Dimensões: L 578 x P 420 x A 300 mm Peso: 12,35 kg
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Bancada /Mesa de frio para salada GN1/1 GSS435

Bancada /Mesa de frio para salada GN1/1 GSS435

TEFCOLD
O preço original era: 1.610,00 €.O preço atual é: 1.207,50 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1295 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1365 x 700 x 950 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 770 x 1170 mm

Peso bruto / líquido: 128 / 118 kg

Volume bruto / líquido: 348 / 320 l

Consumo de energia: 2.4 kWh/24h

Potência de entrada: 175 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 876 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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Tampa Gastronorm, GN 1/2, Transparente, 265x325mm

Tampa Gastronorm, GN 1/2, Transparente, 265x325mm

HENDI
O preço original era: 8,15 €.O preço atual é: 6,93 €. + IVA
Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x325mm Peso Líquido: 0,31kg.
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TABULEIRO POLICARBONATO 1/3H100

Tabuleiro Policarbonato 1/3h100

UDI
O preço original era: 12,00 €.O preço atual é: 9,00 €. + IVA
TAB.DE POLICARBONATO 1/3H100
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Cortadora EmulsionadoraBlixer 4 2V

Cortadora EmulsionadoraBlixer 4 2V

Robot Coupe
O preço original era: 1.955,00 €.O preço atual é: 1.818,15 €. + IVA
. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e metálico, árvore do motor em inox e função impluso . Entregue com faca de lâmina dentada . Cuba de 4,5lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 2 a 15 . Quantidades trabalhadas por operação: 0,4 a 3kg . Número de refeições por serviço: 10 a 50 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 17,3kg . Potência elétrica: 1000W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 226x304x460mm
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ARM.CONG.PAD.ARM CV 620 40X60

Arm.cong.pad.arm Cv 620 40×60

UDI
O preço original era: 2.269,00 €.O preço atual é: 1.701,75 €. + IVA
ARMÁRIO CONGELAÇÃO PADARIA ARM CV 620 40X60
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PICADOR CARNE REFRIGERADO UDPCR22T 400kg/h 380V

Picador Carne Refrigerado Udpcr22t 400kg/h 380v

UDI
O preço original era: 3.348,00 €.O preço atual é: 2.511,00 €. + IVA
Picador de carne com sistema de refrigeração com control digital Com protecção de mãos Com volante e espiral em aço inox Com botão de emergência (Stop) E com estrutura em aço inox
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Rodapé lateral 180 - V180ZL (L900)

Rodapé lateral 90 – V90ZL (L900)

Virtus
O preço original era: 131,00 €.O preço atual é: 102,18 €. + IVA
. Rodapé em aço inoxidável AISI304 . Acessório para equipamentos da linha 900 . Dimensão: 900mm
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Faca elétrica Kebab - KS100E

Faca elétrica Kebab – KS100E

EUTRON
O preço original era: 320,00 €.O preço atual é: 249,60 €. + IVA
. Faca elétrica com capacidade de corte diário até 60kg carne . Com sistema de segurança de corte para proteger o utilizador . Possibilidade de ajustar a espessura de corte . Protecção para lâmina de corte . Lâmina de corte Ø100mm . Design ergonómico para minimizar cansaço do utilizador . Peso bruto: 1,4kg . Potência elétrica: 80W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 230x185x280mm
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Placa de grelhar cromada texturizada 33 gás

Placa de grelhar cromada texturizada 33 gás

CASSELIN
O preço original era: 1.049,00 €.O preço atual é: 851,75 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa cromada texturizada - Dimensões da placa: L 320 x P 480 mm - Espessura da placa: 10 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 4 000 W gás - Dimensões: L 328 x P 609 x A 290 mm - Peso: 23 kg > Pré-equipada para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.
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Prato oval, 280x180mm

Prato oval, 280x180mm

HENDI
O preço original era: 15,95 €.O preço atual é: 13,56 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia. Dimensões aproximadas: 280x180mm Peso Líquido: 0,625kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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Faca para tomate, Preto, (L)214mm

Faca para tomate, Preto, (L)214mm

HENDI
O preço original era: 5,15 €.O preço atual é: 4,38 €. + IVA
Cor material: Preto Alta qualidade. Dimensões aproximadas: 215x10x20mm Peso Líquido: 0,03kg.
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Fritadeira a Gás Dupla 9L+9L

Fritadeira a Gás Dupla 9L+9L

EUTRON
O preço original era: 2.186,00 €.O preço atual é: 1.705,08 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Queimadores de alto rendimento . Válvula de segurança e termóstato de segurança . Termóstato de temperatura +100°C a +180°C . Capacidade de 9L+9L . Peso bruto: 34kg . Potência gás: 14,0kW (4x3,5kW) . Dimensões externas: 600x630x300mm
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Junta tampa Vac-Norm 1/3

Junta tampa Vac-Norm 1/3

Sammic
O preço original era: 13,00 €.O preço atual é: 10,14 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

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Tabuleiro de exposição redondo com tampa, ø380x(H)240mm

Tabuleiro de exposição redondo com tampa, ø380x(H)240mm

HENDI
O preço original era: 68,25 €.O preço atual é: 58,01 €. + IVA
O Tabuleiro de exposição redondo com tampa é ideal para apresentar pratos e snacks de forma estética e profissional. Graças à tampa, os produtos estão protegidos de secar. Tabuleiro com um rebordo perfilado que mantém a tampa no lugar De fácil abertura e acesso Feito de materiais duradourosDimensões aproximadas (alt): 240mm Peso Líquido: 1,58kg. Diâmetro produto: 380mm
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Secador de roupa a gás

Secador de roupa a gás, 14 kg

Magnus
O preço original era: 9.190,00 €.O preço atual é: 6.433,00 €. + IVA
Segunda sonda de temperatura de série. Controlo real da rotação do tambor por sensores (tambor revestido de alumínio). Segurança redundante: na abertura do tambor, no painel do filtro de inspeção, na temperatura de exaustão. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Até 10 programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. Tempos e temperaturas controlados automaticamente. Controlador eletrónico G-Wiz®: Possibilidade de criar e personalizar até 10 programas de secagem. Grande fluxo de ar. Extremamente silencioso <54dB. Exaustão filtrado por filtro de inox. Filtro inox de série. Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão. Programa self-service de série.
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Máquina de Lavar Loiça SRC-3600ICV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600ICV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 27.195,00 €.O preço atual é: 21.212,10 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130-200

·Produção pratos/hora: 2340-3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Condensador de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 33460 W

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 415 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Thermosystem 1, 4,2L, 230V/200W, 254x310x(H)312mm

Thermosystem 1, 4,2L, 230V/200W, 254x310x(H)312mm

HENDI
O preço original era: 287,25 €.O preço atual é: 244,16 €. + IVA
Dimensões aprox: 265X265X245mm Peso Líq.: 5,49 Kg.
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