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TEMPERADORA DE CHOCOLATE TOPCHOC 5

Temperadora De Chocolate Topchoc 5,5kg 230v

UDI
O preço original era: 12.185,00 €.O preço atual é: 9.138,75 €. + IVA
Uma inovadora máquina de temperar, ideal para padarias, sorveterias, hotéis e restaurantes. A tecnologia de tela sensível ao toque, permite que tenha controle total sobre o processamento do chocolate, e assegura a máxima solidez e Eficiência. Está equipada com um pedal eletrônico para distribuir a quantidade correta de chocolate nos moldes, dois motores separados para o tanque, modo de espera para manter o chocolate derretido durante a noite, inversor para o melhor esvaziamento da máquina, desligar assistido para parar a máquina de têmpera corretamente e a capacidade de salvar programas para cada tipo de chocolate.
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Extrator automático de suco J 80 Ultra

Extrator automático de suco J 80 Ultra

Robot Coupe
O preço original era: 1.555,00 €.O preço atual é: 1.446,15 €. + IVA
. Motor assíncrono . Ejecção dos resíduos . Boca patenteada de Ø79mm . Cesto extractor de suco com disco ralador . Filtro e cuba em inox . Recipiente de resíduos translúcido 6,5 litros encaixando debaixo do cone de ejecção e apara-pingos . Velocidade constante de 3000rpm . Débito até 120lts/h . Peso bruto: 12,5kg . Potência elétrica: 700W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 235x420x505mm
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Mesa ligação MCI-1000 (1000 x 700 mm)

Mesa ligação MCI-1000 (1000 x 700 mm)

Sammic
O preço original era: 592,00 €.O preço atual é: 461,76 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000 x 700 mm

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Armário de passagem com divisória e portas deslizantes

Armário de passagem com divisória e portas deslizantes, 1000x600x(H)1800mm

HENDI
O preço original era: 2.203,50 €.O preço atual é: 1.872,98 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável duradouro (AISI 430). Equipado com 2 prateleiras removíveis, não ajustáveis e 2 prateleiras fixas (prateleira inferior...
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Termo - 3L, 3L, ø171x(H)373mm

Termo – 3L, 3L, ø171x(H)373mm

HENDI
O preço original era: 89,05 €.O preço atual é: 75,69 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 373mm Peso Líquido: 1,61kg. Diâmetro produto: 171mm
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Forma para alimentos e acessório para empurrar quadrado, impulsor, 80x80x(H)55mm

Forma para alimentos e acessório para empurrar quadrado, impulsor, 80x80x(H)55mm

HENDI
O preço original era: 3,45 €.O preço atual é: 2,93 €. + IVA
impulsorDimensões aproximadas: 80x80x55mm Peso Líquido: 0,047kg.
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Vitrines expositora aquecida com 4 bandejas GN1/3-40 com luz 4CTL

Vitrines expositora aquecida com 4 bandejas GN1/3-40 com luz 4CTL

ARILEX
O preço original era: 676,00 €.O preço atual é: 507,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Luz: SIM

Tipo de exposição: 4 GN1/3-40 (caves incluídas).

Tensão: 230

Potência total: 800 kW

Dimensões: 820x390x287h mm

Peso unitário líquido: 15 kg

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Máquina multifuncional para fazer suco com 3 tanques de 10+10+10 litros

Máquina multifuncional para fazer suco com 3 tanques de 10+10+10 litros

CLIMA
O preço original era: 5.009,00 €.O preço atual é: 3.756,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Depósitos: 3

- Capacidade: 3x10 litros

- Tensão: 230 V

- Potência: 1450 W

- Peso: 59 kg

- Dimensões: 600x500x700 (LxPxA) mm

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Tábua para pizza, ø400mm

Tábua para pizza, ø400mm

HENDI
O preço original era: 24,40 €.O preço atual é: 20,74 €. + IVA
Peso Líquido: 1,69kg. Diâmetro produto: 400mm
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Colher de gelado 1/16, ø59mm

Colher de gelado 1/16, ø59mm

Stöckel
O preço original era: 60,15 €.O preço atual é: 51,13 €. + IVA
Peso Líquido: 0,24kg. Diâmetro produto: 59mm
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Câmara frigorífica Completa 2100 x 2100 x 2200mm CRPF2121

Câmara frigorífica Completa 2100 x 2100 x 2200mm CRPF2121

TEFCOLD
O preço original era: 8.220,00 €.O preço atual é: 5.918,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1940 x 1940 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1600 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 488 / 458 kg

Consumo de energia: 21.12 kWh/24h

Potência de entrada: 905 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 7709 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

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Cutter vertical R15 V.V.

Cutter vertical R15 SV

Robot Coupe
O preço original era: 8.200,00 €.O preço atual é: 7.626,00 €. + IVA
. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Com dispositivo R-VAC que permite trabalhar em vácuo, de modo a obter resultados de qualidade (bomba de vácuo opcional) . Cuba em aço inox de 15lts com pega . Dotada com lâmina de 3 facas lisas . Quantidades trabalhadas por operação: 3 a 9kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 250 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 60,3kg . Potência elétrica: 3000W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 370x615x680mm
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Acessórios Blixer 15 e 20

Acessórios Blixer 3

Robot Coupe
O preço original era: 117,00 €.O preço atual é: 108,81 €. + IVA
. Faca serrilhada
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Cesto de inox UX-1300 / LU-130

Cesto de inox UX-1300 / LU-130

Sammic
O preço original era: 466,00 €.O preço atual é: 363,48 €. + IVA

Características Técnicas:

nan

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Armário Portas de correr para trás VEC150

Armário Portas de correr para trás VEC150

CLIMA
O preço original era: 193,00 €.O preço atual é: 144,75 €. + IVA
Armário Portas de correr para trás VEC150
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Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto SK6GRP

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto SK6GRP

SAYL
O preço original era: 1.500,00 €.O preço atual é: 1.200,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x270mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

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Raspador Reto Inox 18/10

Raspador Reto Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 12,70 €.O preço atual é: 9,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm

Peso: 175 g

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Máquina de embalar com cortador

Máquina de embalar com cortador, seladora 500×3 mm

Magnus
O preço original era: 225,00 €.O preço atual é: 157,50 €. + IVA
Selagem de alta qualidade e desenho compacto. Fácil funcionamento. Tempo de selagem de 0.2 a 1.5 segundos.
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Suporte buffet refrigerado eutéctico Medium 2

Suporte buffet refrigerado eutéctico Medium 2

CASSELIN
O preço original era: 289,00 €.O preço atual é: 231,20 €. + IVA
Aço pintado com epóxi preto 2 placas eutécticas de alumínio Ø 290 x 52 mm Manutenção do frio até 6 horas Pés de borracha Dimensões: L 632 x P 321 x A 77 mm Peso: 6 kg
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Pinças para salada, (L)400mm

Pinças para salada, (L)400mm

HENDI
O preço original era: 7,15 €.O preço atual é: 6,08 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 400x40x35mm Peso Líquido: 0,22kg.
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MAQUINA LAVAR VAPOR EVOLIS IY65 (6

Maquina Lavar Vapor Evolis Iy65 (6,5/7 Kg)

UDI
O preço original era: 9.423,00 €.O preço atual é: 7.067,25 €. + IVA
• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar.• Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.
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Cuvete 1/3 de 40 (176 x 325 x 40 mm)

Cuvete 1/3 de 40 (176 x 325 x 40 mm)

Sammic
O preço original era: 19,00 €.O preço atual é: 14,82 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 40 mm

Capacidade: 1,6 l

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Pinças para cubos de açúcar - 2 unidades, 2 pcs. , (L)160mm

Pinças para cubos de açúcar – 2 unidades, 2 pcs. , (L)160mm

HENDI
O preço original era: 6,45 €.O preço atual é: 5,48 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 160mm Peso Líquido: 0,11kg.
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Máquina de Gelo em Cubo ORION 20

Máquina de Gelo em Cubo ORION 20

ITV
1.377,00 € + IVA
. Produção até 22kg/24H . Depósito com capacidade 6kg (400 cubos) . 18 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 1/5CV . Gás R404 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 340W - 220V/50Hz . Peso bruto: 32Kg . Dimensões externas: 350x475x590mm
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Forno de convecção a gás BLACK MASK Pastelaria/Padaria 16 tabuleiros 600x400 mm

Forno de convecção a gás BLACK MASK Pastelaria/Padaria 16 tabuleiros 600×400 mm

CLIMA
O preço original era: 18.222,00 €.O preço atual é: 13.666,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz

- Potência: 30,0 kW

- Temperatura: 30 - 260 (°C)

- Capacidade do tabuleiro: 16 pcs. 600x400

- Peso: 277 kg

- Dimensões: 930x1160x2060 (LxPxA) mm

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Colher de gelado 1/40, ø45mm

Colher de gelado 1/40, ø45mm

Stöckel
O preço original era: 60,15 €.O preço atual é: 51,13 €. + IVA
14611Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 45mm
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Recipiente Gastronorm 1/1 AISI 201

Recipiente Gastronorm 1/1 AISI 201

CASSELIN
O preço original era: 25,00 €.O preço atual é: 22,50 €. + IVA
- Profundidade: 200 mm - Capacidade: 30 L - Dimensões: 530 x 325 mm
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Máquina de café de filtro para containers - enchimento automático

Máquina de café de filtro para containers – enchimento automático

Fiamma
O preço original era: 965,00 €.O preço atual é: 675,50 €. + IVA
Construção em aço inoxidável. Porta-filtro ergonómico (Ø 90 mm), fabricado em aço inoxidável e equipado com punho atérmico. Dispositivo de segurança que evita o aquecimento a seco. Pés em ABS. Com ligação à rede hídrica 3/4”. Inclui 1 container de 2.5 l.
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Faca de cozinheiro, Amarelo, (L)385mm

Faca de cozinheiro, Amarelo, (L)385mm

HENDI
O preço original era: 10,25 €.O preço atual é: 8,71 €. + IVA
Cor material: Amarelo Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 385x25x40mm Peso Líquido: 0,176kg.
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Forno convetor RXB 610 Gás (10x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor RXB 610 Gás (10x GN1/1 – 600×400)

FM
O preço original era: 7.020,00 €.O preço atual é: 4.914,00 €. + IVA
. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%) . Microswitch de porta, termostato de segurança . Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4 . Ventilador com inversão de marcha, alarme fim de ciclo . Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 250ºC . Saída gases Ø150mm . Potência elétrica: 600W - 230V/50-60Hz . Potência gás: 18kW (15840 Kcal/h) . Peso bruto: 127kg . Dimensões internas: 490x655x935mm . Dimensões externas: 815x890x1290mm
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ARREF.DE GARRAFAS MD.ALFA 1400

Arref.de Garrafas Md.alfa 1400

UDI
O preço original era: 1.517,00 €.O preço atual é: 1.137,75 €. + IVA
ARREFECEDOR DE GARRAFAS MD.ALFA 1400
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Vitrine refrigerada V28BP

Vitrine refrigerada V28BP

SAYL
O preço original era: 1.570,00 €.O preço atual é: 1.256,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 60KG

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