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Vitrine refrigerada de bancada LM10

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1000x882x500mm

Temperatura: +0ºC a +4ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +0/+4 ªC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 340W

Potencia: 185W

Peso: 70KG

Placa de grelhar em ferro fundido 30 gás

CASSELIN

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Aço inoxidável AISI 304 Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C Placa lisa em ferro fundido Dimensões da placa: L 320 x P 480 mm Espessura da placa: 10 mm Gaveta de recuperação dos líquidos de cozedura Potência: 4000 W Dimensões: L 330 x P 540 x A 220 mm Peso: 23,7 kg > Pré-equipada para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.

Maquina Gelados Mov. Bveasy2gr 400v 3saida S/bomba

UDI

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Máquina com sistema de gravidade para a produção de gelado soft, gelado expresso, frozen yogurt e confeitaria fria. Com capacidade de produção base do cilindro de congelação de 1,7 litros.

Fogão a gás 6 queimadores + forno a gás MFB711AFGXS

ARILEX

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Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 6 x 5,5

Forno a gás kw: 6,0

Potência kW: 39,0

Forno (LxPxA) mm: 560x630x300

Dimensões: 1100x714x850h mm

Peso unitário líquido: 125 kg

Espremedor ECM 230/50/1

Sammic

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Características Técnicas:

Produção laranjas pratos/hora: 200

Potência Total: 130 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (1.1 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 200 mm

·Profundidade: 280 mm

·Altura: 340 mm

Secador I680-fc 34kg Gas 230v Tambor Inox+ Rever

UDI

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Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador FLEX CONTROL Fluxo de ar radial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Grelhador pedra-lávica duplo a gás, móvel

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Molheira removível de gaveta. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança. Queimador com chama piloto e isqueiro. 2 Zonas independentes de cozedura (2 grelhas, 2 controlos). Fornecido com 2 grelhas para carne/peixe.

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 1,7L, (H)40mm

HENDI

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x162x40mm Peso Líquido: 0,29kg.

Gel Combustível 4 kg Etanol

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 20,0 x 28,0 x 19,0 cm

Peso: 4,20 kg

Placa radiante, móvel

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Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de eventuais derramamentos de líquidos. Superfície de cozedura de 0.5 m2 em ferro fundido de 10 mm, adequado para cozinhar com chama indireta e anel central móvel. A temperatura máxima da superfície central é de 500ºC e de 200 ºC na extremidade da placa. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Manípulos de regulação atérmicos. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.

Forno para pizzas a gás capacidade para 6 pizzas diâmetro 36 cm

CLIMA

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Dados técnicos

- Câmaras: 1

- Nº de pizzas: 6

- Diâmetro da pizza: 360 mm

- Potência: 19346 (Kcal/h)

- Consumo de gás: 1,748 (Kg/h)

- Tensão: 230 V

- Dimensões internas: 720x1080x155 (LxPxA) mm

- Dimensões: 1095x1300x470 (LxPxA) mm

Grelhador duplo misto, tipo “fry-top”

Fiamma

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Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox. Placas em ferro fundido com revestimento alimentar. Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.

Fry Top eléctrica de mesa em aço rectificado com ranhuras/placa lisa COM CAPA 800x700x250h mm 8,1Kw

CLIMA

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Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Liso/Ranhurado

- Potência: 8,1 kW

- Tensão: 400V

- Dimensões: 800x700x430 (LxPxA) mm

Depósito de armazenagem de gelo 137+73 kg

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1) Aumento da capacidade com o carroDepósitos de gelo em aço inoxidável com isolamento interno em poliuretano de alta densidade que mantém o correto isolamento e a durabilidade do gelo. Carro incluído.

Abatedor De Temperatura Am-161 Cd

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 790 x 800 x 1950

Temperatura: +3/-18ºC

Tipo gás: R-452A

Potência elétrica (KW): 3,5

Potência frigorífica (KW): 2,85

Número de bandejas: 16

Produção refrigeração (KG): 80

Produção congelação (KG): 50

Voltagem: 400V

<p> Intuitivo e com todas as opções pré-definidas. Visor LCD Touch Control de 5"

Máquina de embalar a vácuo TOUCH LINE

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Descrição Técnica:

Capacidade da bomba (m3 / h): 20 m3/h Busch

Número de barras de solda: 1

Comprimento da solda (mm): 450

Dimensões da câmara (mm): 466 x 405 x 226

Dimensões externas (mm): 544 x 649 x 750

Potência (W): 900

Tensão (V): 230/1N/50-60 Hz

Descrição: Sensor

Suporte para chão para fornos de aperitivos, 540x460x(H)700mm

HENDI

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Dimensões aprox: 540X460X700mm Peso Líq.: 8,35 Kg.

Fogão A Gás De 4 Bocas Com Forno Elétrico Estático Gn2/1 Fundo 700

CLIMA

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Nº de fogos: Quatro (4) Potência de fogo (kilowatts): 2x3,5 + 2x6 Tensão: 400 Volts Peso: 95 quilogramas Volume: 1 (metros cúbicos) Dimensões: 700x718x850 (LxPxA) milímetros Potência de Forno (kilowatts): 5,3

<p>O cozimento por indução usa indução eletromagnética para aquecer diretamente um recipiente de cozimento feito de um metal ferromagnético.</p>

Placa de Indução – ISM-35

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Descrição Técnica:

Dimensões Ø (mm): 120 - 260

Vidro (mm): 300 x 300 x 6

Temperatura ºC: 50 - 240

Níveis: 19

Dimensões externas (mm): 385 x 520 x 177

Potência (W): 3500

Hotte central compensada sem motor L1800

HOTELEQUIP

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. Construção em aço inox AISI 304 . Equipada com filtros de gordura laváveis de labirinto em aço inox . Entrada de ar integrada na hotte (grelha frontal difusora) . Calha para recolha de gorduras com torneira de esgoto . Faces direitas conforme norma HACCP . Acessórios de fixação da hotte não incluídos . Ventiladores e regulador de velocidade não incluídos

Armario Refrigerador Snack Aps-1403 Hc

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1388 x 726 x 2067

Capacidade em litros (L): 1200

Número de portas: 3

Portas de vidro: Não

Classif. Eficiência Energética: E

Consumo anual elétrico (KWH): 1713

Potência elétrica (KW): 0,337

Temperatura: -2 +8 ºC

Salamandra trifásica 600 – 4.2KW / 380V3+N

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):600x477x513hPotência eléctrica(kW) 4.2KW / 380V 3+NPeso unitário líquido 68 kg

Carro Porta Pratos (96) Rodas (Ca1440) Cromado

UDI

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Estrutura de aço laminado com base de chapa à prova de poeira. Grades cromadas. Pegas do carrinho. Rodízios Ø 125 incluindo dois, com freio.

Fritadeira elétrica 20 l, pastelaria, bancada

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Estrutura em aço inoxidável e cabeçote extraível para fácil higienização. Torneira de segurança para descarga do óleo. Cesto ideal para pastelaria.

Tostadeira eléctrica WHITE

LACOR

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Características Técnicas:

Permite fazer sanduíches com um tamanho máximo de 13 x 13 cm

Compartimento para o cabo de alimentação, e possibilidade de armazenamento vertical

Patas antideslizantes de borracha

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Potência: 750 W

Dimensões: 23 x 22 x 8,5 cm

Peso: 1,4 kg

Tampa Gastronorm, GN 1/4, Preto, 265x162mm

HENDI

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Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x162mm Peso Líquido: 0,16kg.