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“Câmara frigorífica Completa 1800 x 1800 x 2200mm CRPF1818” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Cortador de legumes CL 50 T 2V

Cortador de legumes CL 50 T 1V

+ IVA

. Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia, batatas fritas, salsa e ervas aromáticas . Função cortador com boca grande (volume de carga 2,2lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos . Tampa e cuba metálica . Entregue sem discos . Débito prático até 150kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 400 . Bloco motor em policarbonato e assíncrono . Velocidade: 375rpm (1 velocidade) . Peso bruto: 19,8kg . Potência elétrica: 550W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 390x340x595mm

Banho maria GN2/1 elétrico - VS7080BMET (L700)

Banho maria GN2/1 a gás – VS7080BMGT (L700)

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Dimensão da cuba: 630x510x160mm . Válvula de drenagem de água com sistema de segurança . Regulação da temperatura por termostato . Peso bruto: 53kg . Potência gás: 6,0kW . Dimensões externas: 800x730x250mm . Fornecido sem containers GN

Embaladora de vácuo SU-806GP LL 230/50/1

Embaladora de vácuo SU-806GP LL 230/50/1

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Comprimento da barra: 848 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12.5 A)

Conexão elétrica: 2P+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 233 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Armario / Arrefecedor vertical de pastelaria BK850

Armario / Arrefecedor vertical de pastelaria BK850

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 620 x 860 x 1397 mm

Dimensão externa (LxPxA): 740 x 990 x 2010 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 770 x 1020 x 2070 mm

Peso bruto / líquido: 161 / 143 kg

Volume bruto / líquido: 850 / 737 l

Consumo de energia: 2.17 kWh/24h

Potência de entrada: 330 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 100 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 790 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 31 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Espremedores de citrinos, amarelo (para limões), 223x75x(H)45mm

Espremedores de citrinos, amarelo (para limões), 223x75x(H)45mm

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amarelo (para limões)Dimensões aproximadas: 223x75x45mm Peso Líquido: 0,178kg.

Bancada mural 100 L600 2P

Bancada mural 100 L600 2P

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. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior de 100mm . Prateleira inferior e intermédia . Tampo superior liso

Amassadora DME-50 2V 230/50/3

Amassadora DME-50 2V 230/50/3

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 50 l

Capacidade por operação: 44 kg

Capacidade em farinha (60% água):30 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 1500 W

·2v: 1500 W / 2200 W

Dimensões do caldeiro: 500 mm x 270 mm

Alimentação eléctrica:230 V / 50 Hz / 3~

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 850 mm

·Altura: 740 mm

Peso líquido: 127 kg

Grau de protecção IP: 54

Dosificador detergente variável para LU-60/75

Dosificador detergente variável para LU-60/75

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Características Técnicas:

nan

CALANDRA FCIFF2600/500 ELETRICO 70KG/H

Calandra Fciff2600/500 Eletrico 70kg/h

+ IVA

Dobradora longitudinal - entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto com roupa sobre num ângulo de 300 ° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Programador Fácil de operar: 20 programas pré-definidos para passar roupa Indicação de velocidade de engomar e temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Configurações variáveis para dobrar Built-in sistema de alimentação e dobragem comprimento Frequência do motor controlado Filtros de pó de fácil extração Barra anti-estática padrão Sistema de dobragem requer menos manutenção (sem fitas e rolos) Aquecimento eléctrico, gás ou vapor

Cuba potenciada 120P 208-240/50-60/1

Cuba potenciada 120P 208-240/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 120 l

Alimentação eléctrica: 208-240 V / 50-60 Hz / 1~

Potência Total: 3000 W

Dimensões exteriores:

Dimensões exteriores: 738 mm x 582 mm x 850-900 mm

Peso líquido: 39,3 kg

Dentel suporte para Armários

Prateleira grande para Cave Vinhos CV 150

+ IVA

. Prateleira grande para armário cave de vinhos CV 150 . Dimensões externas: 480x375mm

Peladora de batatas em aço inoxidável 30 kg - trifásico

Peladora de batatas em aço inoxidável 10 kg, monofásico

+ IVA

Estrutura em aço inoxidável. Revolvedores laterais com abrasivo de carboneto de silício (aprovado por NSF). Prato de alumínio abrasivo de carboneto de silício (aprovado NSF), facilmente desmontável para limpeza. Auto arrasto de resíduos no desaguamento. Eficiência energética devido à otimização do motor. Tampa transparente de policarbonato elevável, com fecho e dispositivo de segurança. Porta de alumínio com fecho hermético e dispositivo de segurança. Comando com proteção IP65. Melhora a fiabilidade contra humidade e salpicos de água. Sistema anti-retorno na entrada de água. PI-30: Entrada de água mediante electroválvula. Contacto auxiliar para uma electroválvula exterior. Temporizador 0-6 minutos e funcionamento contínuo. Suporte não incluído.

Fritadeira eléctrica de bancada 2 cubas 10L EFB665

Fritadeira eléctrica de bancada 2 cubas 10L EFB665

+ IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque: 8

Potência do resistor kw: 1 x 9,0

Potência kW: 9,0

Tensão (V): 400

Dimensão Cuba: 250 x 340

Dimensões: 400x650x270h mm

Peso unitário líquido: 32 kg

Bandeja de gás Inclinável 80 Litros Tanque Inox MBRG98A MAGISTRA PLUS 900

Bandeja de gás Inclinável 80 Litros Tanque Inox MBRG98A MAGISTRA PLUS 900

+ IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 80

Potência do queimador kw: 20,0

Tensão (v):-

Dimensões da cuba: 790x690x200h mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 164k

Descalcificador DS-26 - 26 l - 230/50-60/1

Descalcificador DS-26 – 26 l – 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Volume interior: 26 l

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

320 x 500 x 1120 mm

Peso líquido: 32 kg

<p>Fritadeiras construídas totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Fritadeira Profissional 8L, 230V, 6kW – TF-93

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 335 x 485 x 270

Capacidade (L): 8

Potência (kW): 6

Tensão (V): 230V - 50/60Hz

MAQUINA LAVAR PRATOS "TOUCH" GS 50 T 400V

Maquina Lavar Pratos “Touch” Gs 50 T 400v

+ IVA

Versão electrónica com 4 programs de lavagem.Painel de comandos LED, com possiblidade de visualização da temperatura de lavagem e enxaguamento, programa em curso e pricnipais codigos de erros. Ciclo de auto-limpeza e bomba de lavagem Soft Start na versão "TOUCH". Estrutura em aço inox AISI 304; Porta com parede dupla; Cuba inclinada com suportes apartafusados; Filtro de bomba de lavagem; Braços de lavagem e enxaguamento em polipropileno; Bomba de abrilhantador e termostop incluídos; Incluí de serie os cestos:1 copos, 1 pratos, 1 talheres

<p>Construído totalmente em aço inoxidável 18/10.</p>

Aumento para Cestos 6×6 – SCE-36

+ IVA

Descrição Técnica:

Descrição: Superior 6x6.

Aumento altura: 50mm

Cor: Azul

Dimensões (mm): 500 x 500 x 50

<p>Mesa com 3 gavetas

Mesa Mural com 3 gavetas 500 x 600 x 850 mm – MM-56-3C

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 500 x 600 x 850

Mesa Refrigerada Gastronomica Motor Remoto Mpg-102-gn-r Hc

Mesa Refrigerada Gastronomica Motor Remoto Mpg-102-gn-r Hc

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1042 x 700 x 850

Número de portas: 2

Capacidade em litros (L): 290

Potência elétrica (KW): 0,029

Temperatura: -2 +8 ºC

Expositor refrigerado FS80CP

Expositor refrigerado FS80CP

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 410 x 380 x 550 mm

Dimensão externa (LxPxA): 480 x 460 x 840 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 580 x 600 x 960 mm

Peso bruto / líquido: 43 / 38 kg

Volume bruto / líquido: 84 / 55 l

Consumo de energia: 1.1 kWh/24h

Potência de entrada: 85 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 40 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 402 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 152 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 400 x 270 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Tipo de canopy: Em forma de D

Latas 330 ml: 60 pçs

Latas 500 ml: 48 pçs

Garrafas 330 ml: 40 pçs

Garrafas PET 500 ml: 40 pçs

Sacos de vácuo lisos 170x230 por 100

Sacos de vácuo lisos 170×230 por 100

+ IVA

Sacos de vácuo lisos 170x230 por 100

Máquina de Lavar Copos GP-40B 230/50/1 DD

Máquina de Lavar Copos GP-40B 230/50/1 DD

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 240 mm

Duração ciclo(s): 120 / 150"

Produção cestos / hora: 30 / 24

Capacidade do caldeirão: 3.2 l

Capacidade da cuba: 15 l

Consumo água/ciclo: 2.2 l

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2500 W

·Potência total: 2750 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12 A)

Conexão elétrica: 2P+G

Dimensões exteriores:

·Largura:470 mm

·Profundidade: 535 mm

·Altura: 670 mm

Peso líquido: 38 kg

Tacho alto - sem tampa, 5L, ø200x(H)160mm

Tacho alto – sem tampa, 5L, ø200x(H)160mm

+ IVA

Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 299x214x160mm Peso Líquido: 1,02kg. Diâmetro produto: 200mm

Colher Salada Madeira Tenha Brun

Colher Salada Madeira Tenha Brun

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 6,0 x 2,0 cm

Peso: 65 g

Chaminé exaustão 400 - V40CAML9 (L900)

Chaminé de exaustão – V40CAML7 (L700)

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensão: 400mm

Picador de gelo, 160x140x(H)270mm

Picador de gelo, 160x140x(H)270mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 160x140x270mm Peso Líquido: 1,68kg.

<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Tubo 1200 x 400 – EML-1240

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 1200 x 400

Tipo: Tubo

Bancada de conservação de congelados GN com 2 portas

Bancada refrigerada, 255 l

+ IVA

Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Inclui 1 grelha por porta.

Armário de esterilização - 10 facas

Armário de esterilização – 10 facas

+ IVA

Aço inoxidável Lâmpada UV Capacidade: 10 facas Temporizador de até 120 min Porta em acrílico transparente fumado Fecho magnético da porta Interruptor de corte de porta aberta Potência: 11 W / 230 V Dimensões: L 342 x P 160 x A 657 mm Peso: 7 kg

Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 19L, (H)65mm

Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 19L, (H)65mm

+ IVA

Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 650x530x65mm Peso Líquido: 3,29kg.

Aquecedor eléctrico de bancada para alimentos fritos ECC465

Aquecedor eléctrico de bancada para alimentos fritos ECC465

+ IVA

Dados Técnicos

Capacidade da cuba: 1 x GN1/1

Potência: 1,0 kW

Voltagem: 230 V

Dimensões: 400x650x270h mm

Peso: 24 kg