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- Fogos: 4
- Potência do fogo: 8+4,5+6+6+6 kW
- Potência do forno: -
- Potência total: 24,5 kW
- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm
Material: Aço Inox
Tamanho GN: 1/1
Dimensão interna (LxPxA): 830 x 515 x 500 mm
Dimensão externa (LxPxA): 900 x 700 x 950 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 1170 mm
Peso bruto / líquido: 90 / 80 kg
Volume bruto / líquido: 228 / 201 l
Consumo de energia: 2 kWh/24h
Potência de entrada: 155 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 68 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 730 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN1/1
Potência do queimador kw: 2 x 7,0 + 2 x 11,0
Potência kW: 36,0
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 74 kg
- Portas: 1
- Dimensões: 400x730x900 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 1000 x 700 x 850
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 27140 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(40 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 200 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões (mm): 1388 x 726 x 2067
Número de portas: 3
Capacidade em litros (L): 1200
Potência eléctrica (KW): 0,457
Temperatura: -2 +8 ºC
Tipo: Alimentos congelados
Dimensões aproximadas: 28,0 x 28,0 x 3,0 cm
Peso: 1,30 kg
Produção:
·Produção cestas/hora: 150 / 225
·Produção pratos/hora: 2700 / 4050
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
:
Potência:
·Potência total instalada: 39810 W
Dimensões exteriores:
Peso líquido:: 565 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
·Potência total instalada: 39810 W
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Número de portas: 0
Número de gavetas: 4
Classificação Eficiência energética: C
Consumo anual de energia (kWh/ano): 1.018
Capacidade (L): 250
Potência (kW): 0,25
Dimensões (mm): 1492 x 600 x 850
Material: Inox
Formato: Oblongo
Dimensão interna (LxPxA): 960 x 2760 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 3000 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 1540 mm
Peso bruto / líquido: 445 / 425 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 6 pçs
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