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quadradoCestos Dimensões aproximadas: 190x190x100mm Peso Líquido: 0,507kg.

Cesto 1/2 fritadeira gás 21L - VC12FRG21VLL9 (L900)

Cesto 1/2 para fritadeira gás 13L – VC12FRGS13 (L700)

Virtus

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. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 110x285x120mm

Dispensador de molho em banho-maria , 230V/900W, ø180x(H)502mm

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O Dispensador de molho em banho-maria destina-se ao aquecimento e dosagem de molhos espessos. Mantém-nos a uma temperatura constante, sem queimar. Dosagem rápida, limpa e precisa dos molhos Dosagem conveniente graças à bomba integrada Aquecimento seguro do molho – temperatura ajustável com proteção contra sobreaquecimento Elementos removíveis de limpeza fácil Solução perfeita para buffets, facilitando muito o self-service dos clientesDimensões aprox (ALT): 500mm Peso Líq.: 3,67 Kg. Diâmetro produto: 180 mm

Fundo Furado Falso Tabuleiro 1/2

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FUNDO FURADO FALSO ART.175 1/2

Base refrigerada para linha queima com 3 kits de 2 gavetas e 1 gavetão, 167 l

Magnus

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Bancadas especialmente concebidas para serem utilizadas como base refrigerada para equipamentos da linha de queima 700. A altura de 600 mm permite que o plano de trabalho dos equipamentos esteja entre 850 mm e 900 mm. Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Isolamento de poliuretano injetado, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Fundo com orifício para o escoamento de água. Evaporação automática da água da condensação. Unidade condensadora hermética com condensador ventilado. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Visor digital para o controlo eletrónico da temperatura e descongelação. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Frio ventilado Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência.

Batedor, (L)380mm

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Dimensões aproximadas: 380x80mm Peso Líquido: 0,23kg.

Arrefecedor Garrafas Bsz-100 Sub Zero

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1043 x 606 x 910

Classif. Eficiência Energética: E

Consumo elétrico 24 h (KWH): 2,39

Consumo anual elétrico (KWH): 872,35

Temperatura: -3.5ºC +1ºC

Potência elétrica (KW): 0,24

Material exterior: Chapa pintada

Material interior: AÇO GALVANIZADO

Número de portas: 2

Bin 240pe P/c150

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Impresso em polietileno, adequado para contato com alimentos Altamente isolado, evitando a fusão de gelo durante muito tempo

Arca Cong.t.opa.fri 5 Chpa-620

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ARCA CONGELADORA C/ TAMPA OPACA FRI 5 CHPA-620

Prato para tapas retangular, 0,25L, 236x126x(H)48mm

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Porcelana especial, do tipo mais resistente disponível no mercado. Resistente aos choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco extremamente puro e brilhante. Dimensões aproximadas: 236x126x48mm Peso Líquido: 0,48kg.

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

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. Disco de palitos 1x8mm (tagliateles) . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Carrinho para bebidas de 2 níveis em aço inoxidável 950X500X950h

CLIMA

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Fabricado em aço inoxidável com uma espessura de chapa de 0,8 mm.
Duas prateleiras encastradas com superfícies arredondadas insonorizadas
Prateleiras equipadas com calhas tubulares de 135 mm de diâmetro
Estrutura protegida por 4 para-choques
Capacidade de carga de cada prateleira: 60 kg.
Equipado com 4 rodízios giratórios, 2 dos quais com travão
Estrutura tubular quadrada 25,4x25,4 mm
Dimensões das prateleiras: 900x500 mm
Dimensões do carrinho: 950x500x950x950h mm
Peso: 11Kg.
O carrinho é fornecido desmontado.

Hotte de parede Snack 800 Profundidade COM TURBINA 1500x800x700h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões: 1500x800x700 (LxPxA) mm

- Dimensões da turbina: 1500 (F) mm

- Potência da turbina: 9/9 - 1/2CV

Frigorífico Estático Expositor Frigorífico Tipo Slim 110 Litros 400 x 480 x 1870h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade: 110 litros

- Temperatura: -22 / -15 (°C)

- Potência: 309W

- Consumo: 3,20 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 280x280x1334 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 400x480x1870 (LxPxA) mm

Ralador 4 Faces Em Inox 18/10

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10 x 10 x 23 cm

Peso: 159 g

Faces: 4

Material: Aço Inox

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, Preto, 325x176x(H)100mm

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Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x100mm Peso Líquido: 0,36kg.

Tampa com junta hermética 2/3

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Características Técnicas:

Tamanho GN: 2/3

Fritadeira elétrica com válvula de drenagem 2x8 litros 66

Fritadeira elétrica com válvula de drenagem 2×8 litros 66

CASSELIN

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- Aço inoxidável AISI 304 - 2 cubas com capacidade de 8 litros cada - 2 cestos: 2 x L 210 x P 235 x A 100 mm - 2 torneiras de drenagem - Tecnologia de zona fria - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 190 °C - Termóstato de segurança - Potência: 2 x 1 500 W / 230 V - Dimensões: L 658 x P 609 x A 448 mm - Peso: 16 kg

Tabuleiro para servir redondo, ø410x(H)20mm

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Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas (alt): 20mm Peso Líquido: 0,6kg. Diâmetro produto: 410mm

Armário frigorífico de congelação GN1/1, 500 l

Magnus

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Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Isolamento de poliuretano injetado, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. Portas dotadas de dobradiças com sistema de fecho automático e fixação da porta a 180º. Interior com cantos arredondados para uma fácil limpeza. Prateleiras em aço plastificadas facilmente removíveis para limpeza. Guias em aço inoxidável para suporte e ajuste das prateleiras. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Unidade condensadora hermética com condensador ventilado. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Evaporação automática da água da condensação. Fundo com orifício para o escoamento de água. Visor digital para o controlo eletrónico da temperatura e descongelação. Frio ventilado. Modelo de uma porta. Inclui 3 prateleiras.

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200ICV 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Condensador de vapores:

·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp

·Potência ventilador CV (W): 750 W

Potência:

·Potência total instalada: 33330 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(49.2 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1900 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 310 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Fiambreira 195, 230V/200W, 416x400x(H)335mm

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Caixa em alumínio revestido, com pés antiderrapantes. Lâmina em aço inoxidável endurecido, angular. Motor arrefecido a ar com protecção contra sobreaquecimento. Motor potente para cortar carnes duras. Equipado com protecção da lâmina e afiador incorporada. Carrinho com protecção de segurança, elemento de fixação e dispositivo de bloqueio vertical. Desmontagem rápida e fácil para uma limpeza sem esforço. Cumpre todos os requisitos de segurança para os equipamentos de uso profissional, ou seja - a colocação do botão na espessura de corte "0" mantém a lâmina atrás da protecção. - protecção contra arranque indesejado se o afiador ou a protecção da lâmina forem retirados. - possibilidade de bloquear e retirar o carrinho apenas com a lâmina colocada na posição de espessura de corte "0". Não é adequado para cortar queijo. É possível cortar queijo com uma faca antiaderente disponível em separado. Dimensões aprox: 400X400X330mm Peso Líq.: 12,04 Kg.

Shaker Boston Tin-on-Tin, 0,8L, ø90x(H)303mm

Bar up

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O conjunto inclui 2 copos: – 600 ml, ø90x(A)140 mm – 800 ml, ø92x(A)174 mm. Fabricado em aço inoxidável. Ambos os copos têm bases ponderadas.

Queque ø 69 x (A) 40, GN 1/3, ø69x(H)40mm

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Fabricado com 100% silicone antiaderente. Dimensões aproximadas (alt): 40mm Peso Líquido: 0,16kg. Diâmetro produto: 69mm

Tabuleiro para servir retangular, 255x355mm

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Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas: 255x355mm Peso Líquido: 0,42kg.

Aquecedor pirâmide para esplanada, 11,2kW, 500x500x(H)2220mm

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A potência e o consumo variam com base na pressão de gás permitida em cada país. Dimensões aprox: 500X500X2220mm Peso Líq.: 18,25 Kg.

Carro Transporte Banho-maria Udctbm3 Para 3xgn1/1

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Carro de transporte banho-maria para 3 containers GN1/1; Com 4 rodas; Containers e tampas não incluidos;

Disco ralador SHSF (pó fino)

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Largura: 180 mm

Profundidade: 180 mm

Altura: 36.5 mm

Peso líquido:: 0.22 kg

Disco cortador FCO-3+

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Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 205 mm

Medida de corte: 3 mm

Fogão a gás 4 queimadores, móvel MFB711AXL

ARILEX

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Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 6 x 7,0

Potência kW: 42,0

Dimensões: 1100x714x850h mm

Peso unitário líquido: 82 kg

Tampa com orifício conchas 2/3

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Características Técnicas:

Tamanho GN: 2/3

Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/3, 325x176mm

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176mm Peso Líquido: 0,39kg.