Loja – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 40 litros

- Dimensões da frigideira: 430x260 (ØxH) mm

- Velocidades: 1

- Tensão: 400 V

- Potência: 0,45 kW

- Peso: 95 kg

- Dimensões: 660x880x850 (LxPxA) mm

Armario Conserv (-1~-6ºc) Ba330h Portas Pivotantes

UDI

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Armário com display eletrónico. Com 3 portas pivotantes. Luz interior LED. Com fechadura. Portas de vidro duplo temperado. Display led. Sistema de evaporador "roll-bond" com refrigeração assistida por ventilador.

Galheteiro, 148x140x(H)250mm

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Dimensões aproximadas: 148x140x250mm Peso Líquido: 0,494kg.

Fogão de mesa a gás de 4 queimadores 8+4,5+6+6 Kw SerIe 700 com dimensões 800x730x240h mm

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Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência do fogo: 8+4,5+6+6+6 kW

- Potência do forno: -

- Potência total: 24,5 kW

- Dimensões: 800x730x280 (LxPxA) mm

Elemento neutro 60×60, bancada

Magnus

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Estrutura completamente em aço inoxidável.

Fogão a gás auxiliar 1 queimador 565x605x380h mm 14 kW (só gás natural)

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Dados técnicos

- Fogos: 1

- Potência do fogo: 14 kW

- Tipo de queimador: Coroa dupla (gás butano)

- Dimensões: 565x605x380 (LxPxA) mm

Fritadeira eléctrica com móvel 15l

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Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):6 KW/230 VDimensões úteis (mm): 400x750x1042hPeso unitário líquido: 60 kgDimensões do cesto (mm): 235x330x105 mm

Descascadora Batatas Uddb35tr 35kg 400v

UDI

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Descascadora de batatas trifásica construção em aço inox AISI 304, com temporizador, tampa com microswitch de segurança, válvula de água e disco extraivel para fácil limpeza.

Fritadeira 1 cuba 24Lts – 9056

EUTRON

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Base suporte com pés niveladores, porta e puxador . Termostato de segurança e acendimento piezoelétrico . Termostato de temperatura +100°C a +180°C . Queimadores de alto rendimento . Cuba com capacidade de 24lts . Peso bruto: 80kg . Potência gás: 12,0kW . Dimensões externas: 400x930x850mm

Mantenedora de Luz e Calor, Cristais Cerâmicos, Reto, 1650W

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1735

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 1695

Capacidade GN: 5 GN 1/1

Potência (W): 1650

Forno de convecção de pastelaria com vapor

CASSELIN

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Totalmente em aço inoxidável Porta com vidro duplo Iluminação interna Com 2 motores de ventilação Intervalo de temperatura: de 0 °C a 300 °C Temporizador: 0 - 120 minutos 4 placas incluídas de 600 x 400 mm Espaçamento entre as grelhas: 80 mm 2 placas sólidas, 2 placas perfuradas Ligação de água 3/4" Potência: 6400 W / 400 V Dimensões: L 835 x P 800 x A 570 mm Peso: 65 kg

Cocedor a Baixa Temperatura Portátil Sous Vide

LACOR

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Características Técnicas:

Se sujeita a qualquer tipo de panela, panela ou recipiente que possa conter, pelo menos, 20 L

Potência: 1400 W

Velocidade: 6 L/min.

Temperatura de trabalho: 5 - 99ºC

Precisão: 0,1 ºC

Capacidade: 10 - 20 L

Dimensões: 16x16x34 cm

Peso: 1,1 kg

Cuvete 1/9 de 65

Sammic

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/9

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 108 mm

·Altura: 65 mm

Capacidade: 0,5 l

Suportes laterais GN1/1 4 níveis bivalentes GN1/1 600 x400 EKSB416P/A

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Suportes laterais GN1/1 4 níveis bivalentes GN1/1 600 x400 EKSB416P/A

Fritadeira eléctrica 10l móvel FD10L600E

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Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 6 kWDimensões úteis (mm): 400x600x1042hPeso unitário líquido: 51 kgDimensões do cesto (mm): 220x280x100 mm.

<p>Fritadeiras construídas totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Fritadeira Profissional 4L, 3kW – TF-5

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 175 x 485 x 270

Capacidade (L): 4

Potência (kW): 3

Tensão (V): 230V - 50/60Hz

Fritadeira eléctrica trifásica de bancada 15l – FD15LTRIF9750S

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Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 9 KW/380 V 3 + NDimensões úteis (mm): 400x750x510hPeso unitário líquido: 34 kgDimensões do cesto (mm):235x330x105 mm

Placa perfurada, 210819, ø3mm

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210819Peso Líq.: 0,24 Kg. Diâmetro produto: 3 mm

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 500mm, 1200 x 500 x 8500mm – EB-125

EDENOX

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1200 x 500 x 850

Armário Para Snacks Congelados 2 Portas Profundidade 665 De 1250 X700 X2040H mm

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Fabricado em aço inoxidável AISI-304 por dentro e por fora, exceto a traseira Temperatura: -20° -15°C Nº de portas: 2 un Capacidade: 964L Potência: 833W Dimensões: 1250x700x2040mm Classe de eficiência energética: E Refrigerante: R-290

Fogão elétrico 4 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 66

CASSELIN

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- Placa de aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Dimensões das placas: 4 x Ø 180 mm - 4 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Termóstato de segurança - Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm - Sistema de aquecimento ventilado - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 4 x 2 000 W / 400 V + 3 100 W / 230 V - Dimensões: L 660 x P 600 x A 900 mm - Peso: 65 kg

Fogão bancada elétrico 2PR – VS7040PCET (L700)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 2 Placas de aquecimento 2,6kW em ferro fundido Ø220mm . Possibilidade de definir a temperatura por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 31kg . Potência elétrica: 5,2kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x730x250mm

Banho maria bancada gás GN2/1+2xGN1/3 – VS9080BMGT (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Dimensão da cuba: 630x690mm . Capacidade para 1 container GN 2/1 + 2x GN 1/3 - 100mm (h) . Válvula de drenagem de água com sistema de segurança . Regulação da temperatura por termostato . Peso bruto: 51kg . Potência gás: 6,0kW . Dimensões externas: 800x900x250mm . Fornecido sem containers GN

Forno de pizza elétrico capacidade 18 pizzas diâmetro 33 cm START99 (400V)

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Dados técnicos

- Câmaras: 2

- Número de pizzas: 18

- Diâmetro das pizzas: 330 mm

- Potência: 24,0 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões internas: 990x990x140 (LxPxA) mm

- Dimensões: 1230x1100x750 (LxPxA) mm

Acessórios CL 60

Robot Coupe

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. Carro inox para recepientes gastronorm (fornecido sem recepientes) . Dotado com 4 rodas

Bastidor com lava-loiça 1600 x 600 mm FB-616

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1600 mm

·Profundidade: 600 mm

·Altura: 850 mm

estante: opcional

Fogão eléctrico armário 6 placas CE6P750E

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x750x880 mm

Potência eléctrica 15,6 KW/380 V 3 + N

Peso unitário 86kg

Potência placas:6x 2,6kw

Congelador de exposição, dobradiça esquerda UFFS371G L/H

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1555 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1840 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 1940 mm

Peso bruto / líquido: 100 / 95 kg

Volume bruto / líquido: 300 / 270 l

Consumo de energia: 8.27 kWh/24h

Potência de entrada: 570 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 3017 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Cromado

Dimensões da prateleira: 470 x 413 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Prato, retangular, 495x270x(H)56mm

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O prato retangular feito de composto de moldagem de melamina é um útil acessório buffet que garante uma excelente apresentação de alimentos prontos a cozinhar. Feito de composto de moldagem de melamina Muito leve Resistência à temperatura de -20 °C a 70 °C Excelente apresentação de alimentos prontos a cozinhar Pode ir à máquina de lavar loiçaHigiénico e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas: 495x270x56mm Peso Líquido: 1,36kg.

Fogão a gás 4 bocas com forno elétrico estático GN 2/1 HP 80

CASSELIN

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 queimadores em latão - Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 3 x 7 500 W + 4 500 W gás + 6 300 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 98 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Açúcareiro, 0,2L, ø80x(H)140mm

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Dimensões aproximadas (alt): 140mm Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 80mm

Bancada de triagem L700

HOTELEQUIP

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. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Tampo superior liso . Furo detritos com gola de borracha . Vão aberto na zona inferior para colocação de balde