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Armário refrigerado porta vidro D-372 M4C

Armário refrigerado porta vidro D-372 M4C

+ IVA

. Armário expositor de bebidas e alimentos . Com porta de abrir em vidro duplo e Display iluminado . Exterior em aço galvanizado na cor branca . Interior em ABS . Iluminação interior e termostato digital ajustável . Temperatura interior de 0ºC a +10 ºC . 2 Rodas traseiras e pés ajustáveis na frente . Sistema de evaporação automática. . 5 prateleiras amovíveis e ajustáveis em altura . Volume útil 372lts . Peso bruto: 72kg . Potência elétrica: 200W - 230V . Dimensões externas: 595x650x2000mm

Máquina para fabricar gelo em cubos 25kg/24h com depósito de 6 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 25kg/24h com depósito de 6 kg, arrefecimento a água e cubo de 36 g

+ IVA

* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 36 g. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 0 a 20 mm. Equipada com pá.

Placa de grelhar elétrica em aço polido

Placa de grelhar elétrica em aço polido, 755×400 mm

+ IVA

A robustez do inox aliado à eficácia das resistências elétricas tornam a linha EGP numa referência das placas de grelhar. Pés telescópicos (reguláveis em altura). Dois termóstatos independentes o que permite selecionar a área de trabalho necessária. Termóstato regulável de 0 a 250º com indicador luminoso. Estrutura e molheira amovível em aço inox.

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7310/-SP

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7310/-SP

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 700 x 880 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1825 x 730 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 162 / 152 kg

Volume bruto / líquido: 417 / 402 l

Consumo de energia: 2.45 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 894 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Banho-maria eléctrico 1 GN4/3 (sem cestos), móvel MBME94A

Banho-maria eléctrico 1 GN4/3 (sem cestos), móvel MBME94A

+ IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque: GN 4/3

Resistores de potência kw: 1 x 2,5

Potência kW: 2,5

Tensão (v): 230

Dimensões da cuba: 310x690x160h mm

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 45 kg

Suporte para garrafas de molho

Suporte para garrafas de molho

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Aço inoxidável Inclui: 3 garrafas de molho 1 bocal Dimensões da garrafa: Ø 76 mm x A 285 mm Capacidade da garrafa 1 L Pode ser fixado na parede Dimensões: L 300 x P 120 x A 295 mm Peso: 1,30 kg

Fritadeira elétrica 18+18 l

Fritadeira elétrica 18+18 l, TOP (versão suspensão)

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Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

Lava-loiça 1200 x 700 mm FR-712/20

Lava-loiça 1200 x 700 mm FR-712/20

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1200 mm

·Profundidade: 700 mm

Cubas: 2

Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm

Escorredores: 0

Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não

<p>Forno elétrico de padaria ideal para padarias e confeitarias que desejam ter em um forno compacto com benefícios como fornos grandes.</p>

Forno de convecção 6300W – HP-464 PLUS

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Descrição Técnica:

Capacidade: 4 (600 x 400).

Potência de conexão (W): 6300.

Dimensões internas (mm): 620 x 450 x 350.

Dimensões externas (mm): 760 x 800 x 545.

Separação entre guias (mm): 80.

Temperatura máxima: 250º C.

Voltagem (V): 400/3N - 50/60 Hz

Tampa com orifício conchas 1/6

Tampa com orifício conchas 1/6

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Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/6

ARMÁRIO VERTICAL 3 PRAT. PORTAS 1400x400x1800 INOX

Armário Vertical 3 Prat. Portas 1400x400x1800 Inox

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Armário vertical em inox, com 3 prateleiras e 2 portas.

Frigideira, ø300x(H)50mm

Frigideira, ø300x(H)50mm

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Tabuleiro de aço carbono tradicional, o favorito dos chefs profissionais. Muito durável e, quando mantido corretamente, uma longa vida útil. Fabricado em aço carbono pesado Pega soldada sem costuras Alta resistência ao calor Adequado para todas as fontes de calor Propriedades naturais antiaderentesFrigideiras tradicionais em aço laminado. As frigideiras preferidas dos cozinheiros. Simplicidade, qualidade, firmeza e versatilidade: características apreciadas há muitas gerações. Dimensões aprox ( LARGxALT): 300x50mm Peso Líquido: 2,363kg. Diâmetro produto: 300mm

Fritadeira eléctrica 12 l monofásica 40FRE12G

Fritadeira eléctrica 12 l monofásica 40FRE12G

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Dados Técnicos

Número de Cubas: 1

Capacidade do tanque: 12 litros

Capacidade de óleo: 10 litros

Potência: 4,5 kW

Tensão: 230V

Dimensões: 385x523x392h mm

Peso unitário líquido: 20 kg

Fritadeira eléctrica 1 cuba 18 L MFRE94A

Fritadeira eléctrica 1 cuba 18 L MFRE94A

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Dados Técnicos

Capacidade do vão: 18

Resistência de potência kw: 16,0

Potência kW: 16,0

Tensão (v): 400

Dimensões da cuba: 300x400x242h mm

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 56

Máquina de Lavar Loiça SRC-2700DS6CA 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2700DS6CA 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 100 / 150

·Produção pratos/hora: 1800 / 2700

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

Potência:

·Potência total módulo central: 39820 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 1700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 350 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Cave /Armário para vinho CPV1380E

Cave /Armário para vinho CPV1380E

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1555 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1840 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 1940 mm

Peso bruto / líquido: 83 / 78 kg

Volume bruto / líquido: 372 / 350 l

Consumo de energia: 1.96 kWh/24h

Potência de entrada: 180 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +1 a +18 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: ABS preto

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 713.58 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Dimensões da prateleira: 490 x 360 mm

Fiambreira 250 em vermelho, 220-240V/320W, 514x484x(H)373mm

Fiambreira 250 em vermelho, 220-240V/320W, 514x484x(H)373mm

+ IVA

Caixa em alumínio revestido, com pés antiderrapantes. Lâmina em aço inoxidável endurecido, angular. Motor arrefecido a ar com protecção contra sobreaquecimento. Motor potente para cortar carnes duras. Equipado com protecção da lâmina e afiador incorporada. Carrinho com protecção de segurança, elemento de fixação e dispositivo de bloqueio vertical. Desmontagem rápida e fácil para uma limpeza sem esforço. Cumpre todos os requisitos de segurança para os equipamentos de uso profissional, ou seja - a colocação do botão na espessura de corte "0" mantém a lâmina atrás da protecção. - protecção contra arranque indesejado se o afiador ou a protecção da lâmina forem retirados. - possibilidade de bloquear e retirar o carrinho apenas com a lâmina colocada na posição de espessura de corte "0". Não é adequado para cortar queijo. É possível cortar queijo com uma faca antiaderente disponível em separado. Dimensões aprox: 485X420X395mm Peso Líq.: 15,96 Kg.

Vitrina refrigerada de bancada 129 L

Vitrina refrigerada de bancada 129 L

+ IVA

Vidro duplo em vidro temperado Iluminação LED Prateleiras de vidro Portas de correr Evacuação dos condensados por conduta de ar externa Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 2 °C a +12 °C Capacidade: 129 L Refrigerante: R290 Potência: 189 W / 230 V Dimensões: L 624 x P 560 x A 874 mm Peso: 58,5 kg

Crepeira elétrica 2 placas

Crepeira elétrica 2 placas

+ IVA

. Construção em aço inoxidável . 2 Placas de 400mm de diâmetro . Termostato de segurança +350°C . Termostato para regulação de temperatura até +300°C . Bandeja inferior para recolha de gordura . Peso bruto: 44kg . Potência elétrica: 3,0kW+3,0kW - 230V . Dimensões exteriores: 860x490x225mm

Cozedor de pasta elétrico 25 l

Cozedor de pasta elétrico 25 l, bancada

+ IVA

Estrutura em aço inoxidável; cesto em aço cromado com pega atérmica; torneiras para entrada e saída de água. Cuba com cantos arredondados removível que permite uma fácil limpeza. Resistências elétricas em aço inox «incoloy» equipadas no exterior do fundo da cuba; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e termóstato de segurança que interrompe o funcionamento na ausência de água na cuba. Fornecido com 4 cestos 1/4 (115x150x125 mm).

Marmita eléctrica 100 L- Aquecimento Indireto MPEE98A100I

Marmita eléctrica 100 L- Aquecimento Indireto MPEE98A100I

+ IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 100

Potência do queimador: 14,4

Tensão (v): 400

Dimensões da cuba: 600x420 mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 128 kg

Fogão a gás com 6 queimadores

Fogão a gás com 6 queimadores, móvel

+ IVA

Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona de trabalho em inox estampado AISI 304 e grelhas em aço cromado para limpeza fácil e rápida. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores em fundição cromada com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto. Opcional: Kit portas (PBA EC 770/7110) + 1 porta (PBA EC 700/900).

Fogão a gás – 5 bicos, base aberta, 14,3kW, 900x640x(H)910mm

Fogão a gás – 5 bicos, base aberta, 14,3kW, 900x640x(H)910mm

+ IVA

Dimensões aprox: 900X600X850mm Peso Líq.: 49 Kg.

Máquina de lavar louça de capota

Máquina de lavar louça de capota, cesto 500×500 mm

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Carroçaria em aço inoxidável; braços e injetores em materiais compósitos, facilmente removíveis; cuba de lavagem com cantos arredondados; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; doseador abrilhantador regulável; termóstato regulável para cuba e caldeira; start/stop com fecho/abertura da capota; comandos eletromecânicos; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; válvula anti-retorno de água; pré-filtragem da água na cuba através de um filtro em aço inoxidável; filtro da bomba de lavagem de plástico, facilmente removível. Consumo água 2 l/ciclo. Ciclos de lavagem: 1.5 - 2 minutos. Equipada com um cesto para pratos, um cesto para copos e um cesto base quadrado para talheres. Versão com bomba de esgoto, consulte-nos.

Tabuleiro de comida rápida em polipropileno, oval, Cinzento-claro, 265x195x(H)15mm

Tabuleiro de comida rápida em polipropileno, oval, Cinzento-claro, 265x195x(H)15mm

+ IVA

Cor material: Cinzento-claroDimensões aproximadas: 265x195x15mm Peso Líquido: 0,1kg.

Fritadeira eléctrica 14 L trifásica, móvel EF12S

Fritadeira eléctrica 14 L trifásica, móvel EF12S

+ IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 12-14

Resistores de potência kw: 9,0

Potência kW: 9,0

Tensão (v): 400

Dimensões do tanque: 275x330x290h mm

Dimensões: 375x655x845-985h mm

Peso unitário líquido: 29 kg

Picadora de carne P-12E (série económica)

Picadora de carne P-12E (série económica)

+ IVA

. Fabricada em liga de alumínio anodizado e aço inoxidável . Calcador em ABS . Boca com diâmetro 12'' . Design elegante, atrativo e compacto . Motor com protecção contra sobrecarga . Capacidade de produção de 180kg/h . Peso bruto: 22kg . Potência elétrica: 750W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 320x540x400mm

Pinça De Luxe Inox 18/10

Pinça De Luxe Inox 18/10

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 3,0 x 2,0 cm

Peso: 168 g

Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2600 Mm De Altura
, De 1 Porta E 1 Temperaltura
, De Configuração Central -Wi-1c-gre-26 Tr Hc

Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2600 Mm De Altura , De 1 Porta E 1 Temperaltura , De Configuração Central -Wi-1c-gre-26 Tr Hc

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm) : 862 x 632 x 2600

Acabamento : Cinzento

Nº de portas : 1

Tipo : Central

Potência (W) : 1605

Tensão (V): 230/1/50

Fogão elétrico com forno de convecção 4 zonas 800x700x850h mm 4x2

Fogão elétrico com forno de convecção 4 zonas 800x700x850h mm 4×2,6Kw

+ IVA

Dados técnicos

- Placas: 4

- Potência da placa: 4x2,6 kW

- Tipo de forno: Convecção

- Tensão: 400 V

- Potência do forno: 7,0 kW

- Potência do fogão: 17,4 kW

- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm

Faca de Mesa Aries Inox 18/10 - 12 pçs

Faca de Mesa Aries Inox 18/10 – 12 pçs

+ IVA

Características Técnicas:

Quantidade: 12 peças

Material: Inox 18/10

Espessura: 2,5mm

Clip para toalha de mesa - 4 unidades, 4 pcs. , 50x10x(H)40mm

Clip para toalha de mesa – 4 unidades, 4 pcs. , 50x10x(H)40mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 50x10x40mm Peso Líquido: 0,056kg.