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Dimensões aprox: 327X425X100mm Peso Líq.: 5,2 Kg.

Vitrine quente simples de bancada, GN1/1

Magnus

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Vitrine Quente Simples de Bancada, GN1/1, é a escolha perfeita para quem procura uma forma sofisticada e eficiente para expor e manter quentes alimentos como quiches, pizzas, tartes e croissants.

Fogão a gás de bancada 1 queimador 40CGN

ARILEX

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Dados Técnicos

Válvulas: 1

Queimadores: 1

Potência: 5,8 kW

Dimensões: 406x450x240h mm

Peso unitário líquido: 12 kg

Varinha trituradora MP 350 V.V. Ultra

Robot Coupe

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. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga . Ressalto do bloco do motor pode ser utilizado como ponto de apoio e de rotação na borda de uma panela . Cabo de alimentação desmontável . Pé e lâmina em aço inoxidável desmontáveis, para facilitar limpeza . Botão de velocidade variável situado no topo do aparelho . Velocidade variável de 1500 a 9000rpm . Tubo em aço inox com 350mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 6,4kg . Potência elétrica: 440W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø125x725mm

Ralador 4 Faces Luxe

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 24 x 10 x 10 cm

Peso: 360 g

Faces: 4

Material: Metal

Recipiente perfurado Gastronorm 325 x 530 mm – GNO 1/1-100

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Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 100

Tamanho (mm): 325 x 530 mm

Placa de indução modelo 5000 D, 400V/5000W, 398x525x(H)175mm

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Dimensões aprox: 398X515X168mm Peso Líq.: 10,47 Kg.

Congelador vertical de porta cega 540 x600 x910h mm CNG130 com gavetas

CLIMA

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Dados técnicos

- Gavetas: 4

- Capacidade: 112 litros

- Temperatura: -18 / -24 (°C)

- Consumo: 0,94 (kWh/24h)

- Potência: 80 W

- Dimensões: 540x600x910 (LxPxA) mm

Suporte dobrável para tabuleiro, 520x410x(H)800mm

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Dimensões aproximadas: 520x410x800mm Peso Líquido: 2,61kg.

<p>Suporte de parede para os braços e acessórios de trituradores</p>

Suporte de Parede para Triturador velocidade 350 a 450 W

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Descrição Técnica:

Para modelos: Velocidade de 350 a 450 W

Chaleira elétrica sem fios com controlo de temperatura, 1,8L, 230V/1800W, 230x165x(H)255mm

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A Chaleira elétrica sem fios com controlo de temperatura foi concebida para preparar bebidas com diferentes requisitos de temperatura, como chá verde e branco, ou erva mate (70 - 80 °C). É ideal para cafés, refeições, restaurantes e pequenos estabelecimentos de catering. Aquecedor e estrutura em aço inoxidável AISI304 pega, tampa e base em polipropileno Ajuste da temperatura: 40°C, 60°C, 80°C, 100°C Aquecedor colocado sob o fundo, protegido contra incrustações Ecrã digital Dupla proteção contra ligar uma chaleira vaziaDimensões aprox: 225X168X288mm Peso Líq.: 0,94 Kg.

Máquina de lavar louça 500 com amaciador de água e bomba de drenagem integrados

CASSELIN

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Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Capacidade 20 cestos por hora Cesto 500 x 500 mm Alimentação de 230 V / 50 Hz Resistência da cuba 3000 W Resistência do sobreaquecedor 3000 W Doseador para abrilhantador Proteção contra funcionamento a seco Consumo de água: 4,5 litros Capacidade da cuba: 27 litros Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 28 mm Equipada com 2 cestos Duração de ciclo 180 segundos Potência: 3600 W Dimensões: L 570 x P 600 x A 834 mm Peso: 60 kg

Máquina de Lavar Loiça SRC-4000DS90CA 400/50/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 150 / 225

·Produção pratos/hora: 2700 / 4050

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1,5 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Condensador de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 49910 W

Dimensões exteriores:

Peso líquido:: 565 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

·Potência total instalada: 49910 W

·Largura: 3500 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Prateleira SM 1300mm ES-113

Sammic

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Características Técnicas:

Estantes: 1

Altura da estante:·altura estante: 400 mm

·Altura estante 2: 650 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1300 mm

·Profundidade: 350 mm

·Altura: 400 mm

Madalenas 70 x 47 x (A) 17, GN 1/3, 70x47x(H)17mm

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Fabricado com 100% silicone antiaderente. Dimensões aproximadas: 70x47x17mm Peso Líquido: 0,08kg.

Pires para chávena de expresso, ø130mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,16kg. Diâmetro produto: 130mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2300 Mm De Altura , De 1 Porta E 1 Temperaltura , De Configuração Central-wi-1c-bla-23 Tr Hc

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm) : 862 x 632 x 2300

Acabamento : Preto

Nº de portas : 1

Tipo : Central

Potência (W) : 1490

Tensão (V): 230/1/50 Hz

Fogão elétrico placa radiante e forno – VS9080TPFE (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Placa radiante com 4 zonas de aquecimento 3,4kW . Controlo da temperatura independente por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Temperatura do forno ajustável (50 a 300 ° C) . Forno elétrico estático GN2/1 de 6,0kW . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 196kg . Potência elétrica: 19,6kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x870mm

<p> Elementos necessários para ampliar o número de prateleiras previstas nas medidas padrão.</p>

Pinos para ampliar Prateleira

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Descrição Técnica:

Descrição: 4 pinos por estante

<p>Banheiras de água operando com calor seco ventilado com 210 mm de profundidade

Banho Maria com Calor Ventilado 4 GN 1/1 – CBMS-411

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Descrição Técnica:

Comprimento das Dimensões externas (mm) : 1440

Largura das Dimensões externas (mm) : 610

Dimensões externas do fundo (mm) : 373

Dimensões do recesso longo (mm) : 1415

Dimensões do recesso inferior (mm) : 585

Capacidade GN : 4 GN 1/1

Potência (W): 2050

Termómetro para frigorífico, 150x23x(H)9mm

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Dimensões aproximadas: 150x23x9mm Peso Líquido: 0,01kg.

Arrefecedor Garrafas Eb-150-i Aço Inox

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1504 x 560 x 850

Capacidade em litros (L): 420

Classif. Eficiência Energética: C

Consumo elétrico 24 h (KWH): 1,42

Consumo anual elétrico (KWH): 518,3

Material exterior: -

Material interior: Inox

Número de portas: -

Grelhas separadores: 2

Potência elétrica (KW): 0,207

<p>Fabricado em aço inoxidável AISI-304 18/10

Mesa Mural com Cuba 1200 x 600 x 850 mm – MCU-126-I

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 600 x 850

Posição da cuba: Esquerda

Tipo: Com furo para torneiras

<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório 700 x 700mm – FI-77/10

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 700 x 700

Posição do escorredor: Sem escorredor

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300

Fogão bancada 6Q – 9313

EUTRON

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. Painéis frontais e laterais em aço inox AISI 304 18/10 . Base inferior neutra, portas de abrir com puxadores . Pés ajustáveis em altura . Queimadores e grelhas em ferro fundido . Equipado com válvula de segurança com termopar . Acendimento piezoelétrico, chama piloto . 6 Queimadores 9,0kW . Potência gás: 54,0kW . Peso bruto: 160kg . Dimensões externas: 1200x930x850mm

Amassadeira espiral com cabeçal e cuba fixa, 42 l / 38 kg – 2 velocidades

Magnus

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Estrutura em corpo branco com cabeçal e cuba fixa. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável.

Câmaras frigoríficas 1500 x 1800 x 2200mm CR 150x180x220

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1340 x 1640 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 1800 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1270 x 1060 mm

Peso bruto / líquido: 229 / 219 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

Máquina de Vácuo LUXE

LACOR

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Características Técnicas:

Potência: 120 W

Vácuo máx.: 0,8 bar

Vazão da bomba: 9l/min.

Largura máx. de vedação: 300 mm

Dimensões: 37x15x8 cm

Peso: 1,5 kg

ABATEDOR CARR. PASSANTE IFP202R 20X2/1 OU 20X60X80

Abatedor Carr. Passante Ifp202r 20×2/1 Ou 20x60x80

UDI

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Interior / exterior em aço inoxidável AISI 304. 20 niv.GN 2/1 e EN 80x60 cm.Produção: refrigeração 210 kg; congelando 144 kg.Controlos de cartões LCD + codificador, multilíngue, refrigeração IFR, programas especiais, incluindo Infinity, Smart on, Multy ... e funções de descongelamento, conservação ... MSG LED.Double door a / surété int. Modelo sem grupo Geladeira para refrigeração remota.

Disco cortador FC-20+

Sammic

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Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 205 mm

Medida de corte: 20 mm

Abatedor de temperatura mista 10 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm de 790 x800 x1420h mm

Abatedor de temperatura mista 10 tabuleiros GN1/1 e 600×400 mm de 790 x800 x1420h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Tabuleiros GN1/1: 10

- Tabuleiros 600x400: 10

- Capacidade de refrigeração: 35 kg

- Capacidade de congelação: 25 kg

- Potência: 2000 W

- Dimensões: 790x800x1420 (LxPxA) mm

Vitrine aquecida CK24L LED

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x340mm

Temperatura: +80ºC

Potência: 700W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 80ºC

Potencia: 720W

Peso: 35KG

LED: Sim