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Placa de indução modelo 3500 D XL, 230V/3500W, 390x560x(H)120mm

HENDI

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Dimensões aprox: 390X500X120mm Peso Líq.: 7,88 Kg.

Mesa pre-lavagem – dir.

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores::

750 mm x 770 mm

Fogão a gás de bancada 2 queimadores CB2F600S

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x600x335 mm.

Potência a gás 11(kW)

Peso unitário líquido 21kg

Potência queimadores: 5,5kw +5,5kw

Máquina de embalar a vácuo, selagem 420 mm

Magnus

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Câmara e estrutura completamente em aço inoxidável. Tampa transparente. Display digital com 10 programas. Equipado com manómetro de vácuo. Possibilidade de ativar duas funções especiais (pressionando em simultâneo as teclas + e – durante 3 segundos): com a tampa aberta, vácuo em containers e com a tampa fechada, programa de limpeza e aquecimento da bomba.

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1L, (H)65mm

HENDI

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x162x65mm Peso Líquido: 0,21kg.

Amassadeira espiral de 53 litros de capacidade e cabeça fixa com 2 velocidades IM53 2V (400V)

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Dados técnicos

- Capacidade: 53 litros

- Velocidades: 2

- Tensão: 400 V

- Potência: 1500 W

- Dimensões da taça: 500x260 (ØxH) mm

- Dimensões: 530x860x720 (LxPxA) mm

Base suporte para fornos modelos F

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. Dotado com 4 pares de guias para tabuleiros GN1/1 - 600x400 . Pés niveladores . Modelos compatíveis: F106 / F110 / F106V7 / F110V7 . Dimensões externas: 625x550x450mm

Vitrine bancada refrigerada Sushi RTS-83L

EUTRON

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. Base interior em aço inox preparada para receber os pratos sushi . Controlo eletrónico e digital da temperatura e da descongelação . Capacidade 6 containers GN1/3 - 40mm (não incluídos) . Portas de vidro deslizantes . Iluminação por LED's de baixo consumo na zona superior . Temperatura interior +2ºC a +8ºC . Vidro frontal curvo rebatível . Sistema refrigeração direto e descongelação automática . Gás refrigerante R-134A sem CFC Potência elétrica: 180W - 230V Dimensões externas: 1485x450x330mm

Expositor de saladeiras 3 – Ruma

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Aço pintado com epóxi preto 5 saladeiras de porcelana Ø 250 x 90 mm Capacidade 5 saladeiras de 1,6 L Dimensões: L 530 x P 536 x A 555 mm Peso: 15,50 kg

Máquina de café espresso automática, versão compacta

Fiamma

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Ideal para locais com espaços reduzidos. Máquina de café espresso automática (com doses automáticas e programáveis). Bloco de entrada de água automático. Grupos para uma pré-infusão suave. Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável. Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água). Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador. Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.

Dispensador de bebidas -mm DRINK MAGIC 12 B/N

TEFCOLD

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Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 18.3 / 16.3 kg

Consumo de energia: 0.01 kWh/24h

Potência de entrada: 150 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Acabamento exterior: Branco / preto

Acabamento interior: Plástico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R134a

Consumo anual de energia: 3.6 kWh/ano

Braseira elétrica basculante automática 80L - VS9080BREIM (L900)

Braseira gás basculante automática 80L – VS9080BRGIM (L900)

Virtus

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. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Cuba de elevação automática com capacidade 80lts . Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação . Torneira de entrada de água . Queimadores tubulares de alta eficiência em aço inoxidável . Temperatura controlada por torneira de segurança equipada com termopar e queimador piloto . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 201kg . Potência elétrica: 0,2kW - 230V/50-60Hz . Potência gás: 20kW . Dimensões externas: 800x900x870mm

Recipiente TM-PP 260 x 190 x 95 mm – 3.5 l (230 u.)

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Refrigerador Agua P/ Pad./past. Udifri U85l Inox

UDI

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Aplicação horizontal em padarias e pastelarias. Construção de aço inoxidável AISI 304 Tanque e bobina em aço inoxidável AISI 304, enchimento automático por flutuador. Agitador de água. Tampa superior removível para limpeza fácil. Pés ajustáveis em altura.

Fry Top eléctrica em aço rectificado 10mm de 360x460x220h mm

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Dados técnicos

- Espessura da placa: 8 mm- Controlos: 1- Potência: 2,0 kW- Tensão: 230 V- Dimensões da placa: 356x385 (LxPxA) mm- Dimensões: 360x460x220 (LxPxA) mm

Máquina de lavar copos 350 com amaciador de água integrado

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Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Capacidade 30 cestos por hora Cesto 350 x 350 mm Alimentação de 230 V / 50 Hz Resistência da cuba 1300 W Resistência do sobreaquecedor 3000 W Doseador para abrilhantador Proteção contra funcionamento a seco Consumo de água: 2,5 litros Capacidade da cuba: 10,3 litros Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 28 mm Equipada com 2 cestos Tempo de ciclo 120 segundos Potência: 3190 W Dimensões: L 420 x P 450 x A 654 mm Peso: 33 kg

Embaladora de vácuo SU-806P LL 230-400/50/3N

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Comprimento da barra: 848 mm + 848 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 232 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Mini Chapa para Grelhar Ferro Grill Quadrada Magma

LACOR

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Características Técnicas:

Medida: 19,5x14 cm

Altura: 1,7 cm

Vitrine combi CON8C

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1800mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 1.060W

Udga9sapg Grelhador Gas Agua Simples + Armario 1p

UDI

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Equipamento em aço inox. Fácil de limpar. Design ergonômico. Pés ajustáveis. Gaveta de água. De longa duração.

Tabuleiro Plano Chapa 70x50x2

UDI

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TABULEIRO PLANO CHAPA 70x50x2

Rampa de aquecimento de infravermelhos com iluminação 1500

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- Aço inoxidável - Botão ligar/desligar - 4 lâmpadas - Potência: 1 550 W / 230 V - Dimensões: L 1 517 x P 229 x A 64 mm - Peso: 12 kg

Embaladora de vácuo SU-6100P 400/50-60/3N

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Comprimento da barra: 662 mm + 662 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 662 mm

·Profundidade: 656 mm

·Altura: 205 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1640 mm

·Profundidade: 874 mm

·Altura: 1370 mm

Peso líquido: 360 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Bancada frigorífica para ingredientes com três portas 380 L, 230V/310W, 1390x702x(H)1205mm

Arktic

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Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Portas equipadas com puxadores confortáveis. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 35 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis, compatíveis com recipientes até GN 1/1. Ecrã digital e termóstato eletrónico. Com 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Classe climática: SN-T. Líquido de refrigeração: R600a. Todos os modelos são fornecidos sem recipientes GN. Dimensões aprox: 1365X700X888mm Peso Líq.: 78,257 Kg.

Forno elétrico para pizzas capacidade para 6 pizzas diâmetro 33 cm START6L (400V)

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Dados técnicos

- Câmaras: 1

- Nº de pizzas: 6

- Diâmetro das pizzas: 330 mm

- Potência: 8,0 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões internas: 990x660x140 (LxPxA) mm

- Dimensões: 1230x785x240 (LxPxA) mm

Conjunto de 2 Jarras de Vidro MIX & GO

LACOR

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Características Técnicas:

Jarro de vidro temperado de 500 ml de capacidade, de grande espessura, alta qualidade, durável e resistente.

Tampa de metal com rosca e orifício central para introduzir a palha.

Canecas próprias para lava-louças.

Carrinho para máquinas de crepes duplas 40 encastradas

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Aço inoxidável Montra em vidro temperado removível 2 máquinas de crepes Ø 400 mm encastradas Inclui: 11 recipientes de porcelana, espátula e espalhador de alumínio 2 armários com 1 prateleira cada um ajustável em 3 níveis Dimensões do armário: 2 x L 600 x P 580 x A 500 mm 2 botões ligar/desligar 2 termóstatos reguláveis de 140 °C a 300 °C 2 termóstatos de segurança 2 tabuleiros de recolha de resíduos Visor personalizável com retroiluminação LED 4 rodas, incluindo 2 com travão Potência: 5400 W + 28 W / 230 V Dimensões: L 1516 x P 675 x A 1150 mm Peso: 145 kg

Grelhador de espetadas 5 queimadores

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Dados técnicos

- Número de queimadores : 5- Potência total dos queimadores : 19,3 Kw- Tamanho da espada: 710 mm (H)- Velocidade de rotação: 2,5 rpm- Peso: 36 Kg- Dimensões: 525x630x1050 (LxPxA) mm- Tensão: 230 V

Extrator de fumos KP-4/4+4 230/50/1

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Características Técnicas:

capa_camp: 400 m³/h

Dimensões exteriores:

· Largura: 975 mm

· Profundidade: 965 mm

· Altura: 120 mm

Peso líquido: 10.17 kg

Tabuleiro para servir retangular, 255x355mm

HENDI

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Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas: 255x355mm Peso Líquido: 0,42kg.

Armário positivo 600 L aço inoxidável

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Aço inoxidável Refrigeração ventilada Sistema de evaporador Roll-Bond Descongelação automática por ciclo do compressor Fecho da porta com chave Porta com fecho automático Porta reversível 4 prateleiras ajustáveis para GN 2/1 Termóstato digital Temperatura regulável de +2 °C a +10 °C Capacidade líquida: 469 L Capacidade comercial: 600 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 200 W / 230 V Dimensões: L 780 x P 730 x A 1890 mm Peso: 85 kg