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Dimensões: 800 x 800 mm
Capacidade: 36 copos
Ø máximo (mm): 70.
Altura máxima: 150.
Cor: Azul.
Dimensões (mm): 500 x 500 x 190
Dimensões úteis (mm): 800x750x880 mm
Potência a gás (kW)
Potência eléctrica 5kW / 380V 3+N
Peso unitário líquido 100kg
Potência queimadores: 2x 8,5kw + 2x 6,8kw
Potência eléctrica forno: 5kw
Dimensões (mm): 445 x 279
Para modelos: EBE
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 6000 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total instalada: 37440 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(57.6 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 365 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Tamanho GN: 1/1
Dimensões: 2600 x 700
Inclui: Sem prateleira
Dimensão interna (LxPxA): 1340 x 1340 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 1500 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 309 / 279 kg
Consumo de energia: 17.93 kWh/24h
Potência de entrada: 830 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: 0 a +8 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 130 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 6545 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 7 pçs
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
- Tipo de grelhador: Lava-grill (grelha em V)
- Potência: 6,5 kW
- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm
Dimensões aproximadas: 20,0 x 4,0 x 7,0 cm
Peso: 400 g
Caudal máximo por hora: 1000 l
Pressão de água de alimentação (bar): 1 bar - 8 bar
Temperatura de alimentação: 4ºC - 15ºC
Dimensões::
Diâmetro máximo: 185 mm
Altura: 900 mm
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