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Rotor com lâminas lisas CK-241 / CK-24V / K-41 / KE-4V

Rotor com lâminas lisas CK-241 / CK-24V / K-41 / KE-4V

Sammic
O preço original era: 162,00 €.O preço atual é: 126,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 62 mm

·Profundidade: 185 mm

·Altura: 124 mm

Peso líquido: 0.23 kg

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FORNO GAS VAPOR DIRETO TOUCH UDFTSG616 6x1/1-40X60

Forno Gas Vapor Direto Touch Udftsg616 6×1/1-40×60

UDI
O preço original era: 11.091,00 €.O preço atual é: 8.318,25 €. + IVA
Pode contar com 500 receitas programáveis, que se activam com um simples toque para confeccionar os seus pratos de forma homogénea e pode variar as técnicas de cozedura a oferecer aos seus clientes graças à possibilidade de utilizar o vapor. O forno possui abertura de porta de 60 °, 90 °, 120 ° e 180 °. O avanço tecnológico está finalmente disponível para a sua cozinha graças a tecnologias inovadoras.
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Faca elétrica Kebab - KS100E

Faca elétrica Kebab – KS100E

EUTRON
O preço original era: 320,00 €.O preço atual é: 249,60 €. + IVA
. Faca elétrica com capacidade de corte diário até 60kg carne . Com sistema de segurança de corte para proteger o utilizador . Possibilidade de ajustar a espessura de corte . Protecção para lâmina de corte . Lâmina de corte Ø100mm . Design ergonómico para minimizar cansaço do utilizador . Peso bruto: 1,4kg . Potência elétrica: 80W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 230x185x280mm
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Cuvete perfurada 2/3 de 150

Cuvete perfurada 2/3 de 150

Sammic
O preço original era: 90,00 €.O preço atual é: 70,20 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 150 mm

Capacidade: 13 l

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Máquina de café espresso automática

Máquina de café espresso automática, 3 grupos – preto

Fiamma
O preço original era: 7.595,00 €.O preço atual é: 5.316,50 €. + IVA
Com as linhas suaves e elegantes do seu corpo arredondado, a Compass alia design à tecnologia de ponta, dando ao barista perfeito controlo sobre as caraterísticas da infusão. Contadores para café, água e ciclos de manutenção; PID (controlo de temperatura); água para café pré-aquecida; água quente doseada; relógio e Auto ON/OFF; ciclos de lavagem automática; escalda-chávenas. Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador. Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego. Disponivel em branco ao mesmo preço.
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<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 600mm, 2200 x 600mm – EB-226

EDENOX
O preço original era: 260,00 €.O preço atual é: 182,00 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 2200 x 600

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Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 150x200 (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 150×200 (Embalagem de 100 unidades)

CLIMA
6,70 € + IVA

Dados técnicos

- Largura: 150 mm

- Comprimento: 200 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Liso

- Unidades por embalagem: 100

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Fogão eléctrico Vitrocerâmica 4 placas, móvel MVC77A

Fogão eléctrico Vitrocerâmica 4 placas, móvel MVC77A

ARILEX
O preço original era: 3.540,00 €.O preço atual é: 2.655,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Pratos: 4

Potência da placa Kw: 2 x 1,8 + 2 x 2,5

Potência kW: 8,6

Tensão (v): 400

Dimensões:700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 69 kg

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Vitrina Expositora Rredonda Veps-72

Vitrina Expositora Rredonda Veps-72

EDENOX
O preço original era: 1.560,00 €.O preço atual é: 1.092,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Medidas totais (mm) : 450 x 450 x 983

Potência (W) : 190

Capacidade (L) : 72

Temperatura de trabalho (ºC) : 0-10 ºC

Prateleiras: Prateleiras giratórias

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Cortadora CA-31 230-400/50/3N

Cortadora CA-31 230-400/50/3N

Sammic
O preço original era: 1.284,00 €.O preço atual é: 1.001,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção hora: 150 kg - 450 kg

Dimensões boca (cortadora): 136 cm²

Diâmetro de disco: 205 mm

Velocidade motor: 365 rpm

Potência:

Potência Total: 550 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (1.2 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)

Ruído de fundo:: 32 dB(A)

Dimensões exteriores:

Largura: 389 mm

Profundidade: 405 mm

Altura: 544 mm

Peso líquido:: 21 kg

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Mata insetos resistente à água, 150 m², 230V/45W, 680x140x(H)305mm

Mata insetos resistente à água, 150 m², 230V/45W, 680x140x(H)305mm

HENDI
O preço original era: 126,75 €.O preço atual é: 107,74 €. + IVA
150 m²Dimensões aprox: 680X135X310mm Peso Líq.: 4,73 Kg.
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Marmita eléctrica 150 L - Aquecimento Indireto MPEE98A150I

Marmita eléctrica 150 L – Aquecimento Indireto MPEE98A150I

ARILEX
O preço original era: 9.263,00 €.O preço atual é: 6.947,25 €. + IVA

Dados Técnicos Capacidade do tanque L: 150

Potência do queimador: 14,4

Tensão (v): 400

Dimensões da cuba: 600x540 mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 134 kg

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Bicos para cobertura – diversos, ø 6-8-10-12

Bicos para cobertura – diversos, ø 6-8-10-12

HENDI
O preço original era: 23,35 €.O preço atual é: 19,85 €. + IVA
ø 6-8-10-12Peso Líquido: 0,048kg.
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Refrigerador de Gelado IC201SCE-SO (w/o Glass Top)

Refrigerador de Gelado IC201SCE-SO (w/o Glass Top)

TEFCOLD
O preço original era: 745,00 €.O preço atual é: 558,75 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 500 x 495 x 710 mm

Dimensão externa (LxPxA): 720 x 615 x 1295 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 800 x 750 x 1200 mm

Peso bruto / líquido: 76 / 69 kg

Volume bruto / líquido: 176 / 157 l

Consumo de energia: 1.51 kWh/24h

Potência de entrada: 98 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 55 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 552 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 92 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

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Armário suspenso com portas deslizantes – soldado

Armário suspenso com portas deslizantes – soldado, profundidade: 400 mm, 1200x400x(H)600mm

HENDI
O preço original era: 692,25 €.O preço atual é: 588,41 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Estrutura soldada. Prateleira amovível e não ajustável. Portas deslizantes montadas nos rolamentos de roletes....
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Marcadores para quadro preto 6mm, Marcadores: 2 brancos, 1 rosa, 1 amarelo e 1 de bronze, 5 pcs

Marcadores para quadro preto 6mm, Marcadores: 2 brancos, 1 rosa, 1 amarelo e 1 de bronze, 5 pcs

HENDI
O preço original era: 14,25 €.O preço atual é: 12,11 €. + IVA
Marcadores: 2 brancos, 1 rosa, 1 amarelo e 1 de bronzePeso Líquido: 0,119kg.
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Câmaras frigoríficas 2100 x 3000 x 2200mm CR 210x300x220 WD

Câmaras frigoríficas 2100 x 3000 x 2200mm CR 210x300x220 WD

TEFCOLD
O preço original era: 9.945,00 €.O preço atual é: 7.160,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1940 x 2840 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1860 x 1460 mm

Peso bruto / líquido: 465 / 445 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 6 pçs

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<p>Os modelos para recipientes Gastronorm estão equipados com 17 pares de guias soldados à estrutura de tubo quadrado

Carro Alto GN1/1, 17 niveis, 460 x 630 x 1720 – CGA-11

EDENOX
O preço original era: 805,00 €.O preço atual é: 563,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 460 x 630 x 1720

Para: GN 1/1

Níveis: 17

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Placa de grelhar a gás 120cm - aço laminado 120PGLN

Placa de grelhar a gás 120cm – aço laminado 120PGLN

ARILEX
O preço original era: 868,00 €.O preço atual é: 651,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Válvulas: 4

Queimadores: 4

Potência: 11 kW

Superfície útil: 1200x400 mm

Dimensões: 1206x450x233h mm

Peso unitário líquido: 44 kg

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Vitrine aquecida INTEGRA com base IN100/80-140C

Vitrine aquecida INTEGRA com base IN100/80-140C

SAYL
O preço original era: 3.790,00 €.O preço atual é: 3.032,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x1400mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 1.050W

Peso: 150KG

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Cutter vertical R15 V.V.

Cutter vertical R15 SV

Robot Coupe
O preço original era: 8.200,00 €.O preço atual é: 7.626,00 €. + IVA
. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Com dispositivo R-VAC que permite trabalhar em vácuo, de modo a obter resultados de qualidade (bomba de vácuo opcional) . Cuba em aço inox de 15lts com pega . Dotada com lâmina de 3 facas lisas . Quantidades trabalhadas por operação: 3 a 9kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 250 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 60,3kg . Potência elétrica: 3000W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 370x615x680mm
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Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Suvt-C-12/12-1

Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Suvt-C-12/12-1,5

CLIMA
O preço original era: 2.232,00 €.O preço atual é: 1.674,00 €. + IVA
Caracteristicas Tecnicas: Modelo:CHSUVT-C-12/12-1,5 RPM:890 Amp max 230 V:4,07 A Amp max 400 V:2,34 A Potencia KW:1,10 Caudal max m3h:6150 Peso Kg:115 Voltagem:230V-400V /50 HZ Medidas:CHSUVT-C-12/12-1,5: 970x680x945 mm
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Batedor para o Triturador 222140, (L)185mm

Batedor para o Triturador 222140, (L)185mm

HENDI
O preço original era: 120,25 €.O preço atual é: 102,21 €. + IVA
Para uso profissional em restaurantes, cozinhas de hotéis, gelatarias (para a preparação de misturas de gelados e outros), sopas de vegetais, purés, molhos, recheios, etc. Motor ventilado. Caixa com pega ergonómica feita de plástico durável. Dimensões aprox (COMP) : 185mm Peso Líq.: 0,82 Kg.
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Arrefecedor de garrafas BC145 con ventilador

Arrefecedor de garrafas BC145 con ventilador

TEFCOLD
O preço original era: 555,00 €.O preço atual é: 399,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 410 x 415 x 710 mm

Dimensão externa (LxPxA): 503 x 567 x 850 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 570 x 610 x 900 mm

Peso bruto / líquido: 41 / 36 kg

Volume bruto / líquido: 109 / 105 l

Consumo de energia: 0.98 kWh/24h

Potência de entrada: 165 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 28 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 30°C 55% RH

Consumo anual de energia: 359 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 228 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 410 x 353 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 93 pçs

Latas 500 ml: 68 pçs

Garrafas 330 ml: 48 pçs

Garrafas PET 500 ml: 48 pçs

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Máquina de Lavar Loiça UX-120SBCD 400/50/3N DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120SBCD 400/50/3N DD

Sammic
O preço original era: 6.669,00 €.O preço atual é: 5.201,82 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60/40/36/24/17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 9000 W

Potência total: 10000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1520 mm

Peso líquido: 136 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Peso líquido: 136 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

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<p>Prateleira de vidro lateral para facilitar o uso no lado do atendido.</p>

Prateleira de vidro 2 laterais – CC-R-411

EDENOX
O preço original era: 457,00 €.O preço atual é: 319,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 1325

Largura (mm): 585

Altura (mm): 123

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Suporte para forno CFRPE435 CFRPG430

Suporte para forno CFRPE435 CFRPG430

CASSELIN
O preço original era: 359,00 €.O preço atual é: 334,25 €. + IVA
- Aço lacado preto - Dimensões: L 1 000 x P 845 x A 960 mm - Peso: 33 kg > Montagem fácil
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Granizadora SPIN 2 FF

Granizadora SPIN 2 FF

TEFCOLD
O preço original era: 3.635,00 €.O preço atual é: 2.617,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 470 x 520 x 810 mm

Peso bruto / líquido: 57 / 52 kg

Volume bruto / líquido: 24 l

Consumo de energia: 0.052 kWh/24h

Potência de entrada: 800 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Plástico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R452

Consumo anual de energia: 19 kWh/ano

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Rede de pizza, ø280mm

Rede de pizza, ø280mm

HENDI
O preço original era: 4,75 €.O preço atual é: 4,04 €. + IVA
Peso Líquido: 0,09kg. Diâmetro produto: 280mm
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Forno de convecção multifunções, 230V/2600W, 590x695x(H)590mm

Forno de convecção multifunções, 230V/2600W, 590x695x(H)590mm

HENDI
O preço original era: 1.293,50 €.O preço atual é: 1.099,48 €. + IVA
Dimensões aprox: 590X695X590mm Peso Líq.: 34,097 Kg.
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Cozedor Sous-vide

Cozedor Sous-vide, 10 programas

Magnus
O preço original era: 1.505,00 €.O preço atual é: 1.053,50 €. + IVA
Agitador térmico profissional para a cozedura a vácuo a baixa temperatura. Estrutura em aço inoxidável (Aisi 304). Ecrã para controlar o tempo de cozedura e a temperatura da água. 10 programas integrados para reproduzir as suas receitas de sucesso com uma sonda de temperatura para cozinhar com precisão e uniformidade. Indicado para todos os recipientes até 50 l resistentes ao calor. Manutenção das propriedades organoléticas, redução da perda de peso durante a cozedura, redução de desperdícios, poupança de tempo e financeira, elevada barreira ao oxigénio e ao vapor de água, prolongamento da vida útil. Aviso do nível mínimo de água, início retardado, alarme de temperatura de cozedura alcançada, offset para controlo da temperatura.
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BANCADA DE LAVAGEM 2 CUBAS 1400x600x850 INOX

Bancada De Lavagem 2 Cubas 1400x600x850 Inox

UDI
O preço original era: 1.183,00 €.O preço atual é: 887,25 €. + IVA
BANCADA DE LAVAGEM 2 CUBAS 1400x600x850 INOX
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