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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Cuvete 2/1 de 100

Cuvete 2/1 de 100

Sammic
95,00 € O preço original era: 95,00 €.74,10 €O preço atual é: 74,10 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 28 l

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AMASSADEIRA ESPIRAL MOD. EASY 120 RH

Amassadeira Espiral Mod. Easy 120 Rh

UDI
43.977,00 € O preço original era: 43.977,00 €.32.982,75 €O preço atual é: 32.982,75 €. + IVA
"Equipado de um misturador espiral e um elevador-basculante hidráulico. Fácil de usar, design ergonômico e elegante, são as principais características desta série de amassadeiras. O sistema de controle multifuncional, faz com que seja possível operar no modo manual tradicional ou no modo automático programável, eliminando assim todas as operações repetitivas (fase de mistura)."
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Suporte para biberões para molhos, 3 orifícios ø 50mm, 209x80x(H)78mm

Suporte para biberões para molhos, 3 orifícios ø 50mm, 209x80x(H)78mm

HENDI
15,55 € O preço original era: 15,55 €.13,22 €O preço atual é: 13,22 €. + IVA
3 orifícios ø 50mmDimensões aproximadas: 209x80x78mm Peso Líquido: 0,3kg.
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MESA DE TRABALHO 1 PRAT. 1000x600x850 INOX

Mesa De Trabalho 1 Prat. 1000x600x850 Inox

UDI
386,00 € O preço original era: 386,00 €.289,50 €O preço atual é: 289,50 €. + IVA
MESA DE TRABALHO 1 PRAT. 1000x600x850 INOX
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Caixa Display 12 Isqueiros de Gás Cano Flexível

Caixa Display 12 Isqueiros de Gás Cano Flexível

LACOR
48,50 € O preço original era: 48,50 €.36,38 €O preço atual é: 36,38 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 19,0 x 11,0 x 21,0 cm

Peso: 1,00 kg

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Máquina de gelado semi-frio

Máquina de gelado semi-frio, 120 cones/h

Telme
13.853,00 € O preço original era: 13.853,00 €.9.697,10 €O preço atual é: 9.697,10 €. + IVA
Equipada com dispositivo eletrónico de última geração para controlo de diversas funções: consistência, conservação e temperatura da mistura. Conservação da mistura na cuba até 3 dias a + 4 ºC. Modelos de 1 sabor: extração por bomba (SOFTGEL 112P) ou por gravidade (SOFTGEL 112). A extração por bomba permite o aumento do produto em ± 50 % e a extração por gravidade em ± 30 %. Condensação a ar. Suporte não incluído. Para preço, consulte-nos!
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Vitrine aquecida INTEGRA com base IN120/80-140C

Vitrine aquecida INTEGRA com base IN120/80-140C

SAYL
4.180,00 € O preço original era: 4.180,00 €.3.344,00 €O preço atual é: 3.344,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x600x1400mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 1.060W

Peso: 180KG

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VITRINE BRANCA ISOLA BUFFET

Vitrine Branca Isola Buffet

UDI
7.534,00 € O preço original era: 7.534,00 €.5.650,50 €O preço atual é: 5.650,50 €. + IVA
4 planos inox 10 covetes Opção de covetes ou plano inox, sob pedido
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Termómetro para carne - 4 unidades, 4 pcs. , ø25x(H)70mm

Termómetro para carne – 4 unidades, 4 pcs. , ø25x(H)70mm

HENDI
10,70 € O preço original era: 10,70 €.9,10 €O preço atual é: 9,10 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 70mm Peso Líquido: 0,04kg. Diâmetro produto: 25mm
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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40

Robot Coupe
64,00 € O preço original era: 64,00 €.59,52 €O preço atual é: 59,52 €. + IVA
. Disco ralador de parmesan (ovo ralado) . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40
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SECADOR DR30 14kg ELT EVOLIS FR INOX+TAMB INOX REV

Secador Dr30 14kg Elt Evolis Fr Inox+tamb Inox Rev

UDI
8.561,00 € O preço original era: 8.561,00 €.6.420,75 €O preço atual é: 6.420,75 €. + IVA
Tambor Capacidade 14 Kg Volume: 270 Lt Diâmetro 673 mm Profundidade 762 mm Porta 670 mm Exaustão Ø 150 mm...
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Fogão a gás com 4 queimadores + forno a gás GN2/1

Fogão a gás com 4 queimadores + forno a gás GN2/1

Magnus
2.375,00 € O preço original era: 2.375,00 €.1.662,50 €O preço atual é: 1.662,50 €. + IVA
Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés telescópicos. Superfície estampada em aço inox AISI 304 com cantos arredondados. Grelhas em aço inoxidável (grelhas em ferro fundido, sob pedido). Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores em ferro fundido esmaltado com chama auto-estabilizadora. Isqueiro elétrico. Forno estático a gás de 6 kW: Regulação da temperatura por termóstato com válvula de segurança e termopar, queimadores com chama auto-estabilizadora, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.
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<p>Descubra os armários de canto neutros edenox

Elemento Neutro de Ângulo Externo 90º

EDENOX
1.495,00 € O preço original era: 1.495,00 €.1.046,50 €O preço atual é: 1.046,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 731 x 731 x 850

Tipo: Externo 90°

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Carro De Tabuleiros Em Aço Inoxidável Para 8 Tabuleiros Gn2/1 660X750X900H mm

Carro De Tabuleiros Em Aço Inoxidável Para 8 Tabuleiros Gn2/1 660X750X900H mm

CLIMA
578,00 € O preço original era: 578,00 €.433,50 €O preço atual é: 433,50 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CARRINHOS PARA TABULEIROS: Fabricados em aço inoxidável com tubo de 0,9 mm de espessura e chapa de 0,8 mm Carros para tabuleiros com guias 600x400 mm para tabuleiros de pastelaria Carros para tabuleiros com guias Gastronorm Carros totalmente desmontáveis, equipados com 4 rodas de borracha, giratórias e com para-choques (2 deles com travão) Dispõem de um sistema de bloqueio em ambos os lados para evitar a queda dos tabuleiros durante a deslocação
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CARRO ROUPA /LIMPEZA  CA1501

Carro Roupa /Limpeza Ca1501

UDI
452,00 € O preço original era: 452,00 €.339,00 €O preço atual é: 339,00 €. + IVA
Estrutura de aço inoxidável. Um saco feito de roupas à prova de fogo. Prateleiras laminadas. Rodas multidirecionais. Tampão de borracha
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Concha para molho, 0,03L, Preto, 180x70mm

Concha para molho, 0,03L, Preto, 180x70mm

HENDI
2,00 € O preço original era: 2,00 €.1,70 €O preço atual é: 1,70 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 180x70mm Peso Líquido: 0,02kg.
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Escumadeira, ø100x400mm

Escumadeira, ø100x400mm

HENDI
8,80 € O preço original era: 8,80 €.7,48 €O preço atual é: 7,48 €. + IVA
Para uso profissional. Uma só peça. Em conformidade com as normas HACCP. Aço inoxidável resistente. Espessura: 2,7 mm. Dimensões aproximadas: 400x100x400mm Peso Líquido: 0,24kg. Diâmetro produto: 100mm
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Vitrine refrigerada V28NP

Vitrine refrigerada V28NP

SAYL
1.570,00 € O preço original era: 1.570,00 €.1.256,00 €O preço atual é: 1.256,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 60KG

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Banho-maria para molhos 4 x GN 1/6 compacto

Banho-maria para molhos 4 x GN 1/6 compacto

CASSELIN
549,00 € O preço original era: 549,00 €.439,20 €O preço atual é: 439,20 €. + IVA
Aço inoxidável 4 recipientes GN 1/6 - 150 mm de profundidade Tampas e concha em aço inoxidável incluídas Botão ligar/desligar Aquecimento a seco Termóstato com 5 níveis de temperatura de 40 °C a 95 °C Termóstato de segurança Potência: 800 W / 230 V Dimensões: L 208 x P 720 x A 255 mm Peso: 9 kg
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<p> A nova gama de cortadores é um complemento ideal para os profissionais que necessitam de uma solução competitiva.</p>

Cortador de Fiambre Ø195mm – CGSP-195 E

EDENOX
500,00 € O preço original era: 500,00 €.350,00 €O preço atual é: 350,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Lâmina Ø (mm): 195

Capacidade de corte (mm): 200 x 130

Espessura de corte (mm): 0 - 15

Movimento (mm): 210

Potencia (W/HP): 110 / 0,15

Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz

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Cortadora-cutter CK-241 230/50/1

Cortadora-cutter CK-241 230/50/1

Sammic
1.390,00 € O preço original era: 1.390,00 €.1.084,20 €O preço atual é: 1.084,20 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 800 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (7 A)

Como cortadora:

Produção hora: 50 kg - 350 kg

Dimensões boca (cortadora): 89 cm²

Diâmetro de disco: 180 mm

Velocidade cortadora: 1500 rpm - 1500 rpm

Dimensões exteriores: 378 mm x 309 mm x 533 mm

Peso líquido (Cortadora):15.2 kg

Como cutter:

Capacidade do caldeiro: 4.4 l

Velocidades cutter (posicões): 1500 rpm - 1500 rpm

Dimensões exteriores:252 mm x 309 mm x 434 mm

Peso líquido (Cutter): 14.2 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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<p>Bancada em aço inox com acabamento acetinado

Balcão Frigorífico 2017 x 600 x 850 mm – MNS-200 HC

EDENOX
3.269,00 € O preço original era: 3.269,00 €.2.288,30 €O preço atual é: 2.288,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Número de portas: 3

Classificação Eficiência energética: D

Consumo anual de energia (kWh/ano): 2.467

Capacidade (L): 390

Potência (kW): 0,329

Dimensões (mm): 12017 x 600 x 850

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Conjunto 6 Taças Vinho Branco

Conjunto 6 Taças Vinho Branco

LACOR
46,50 € O preço original era: 46,50 €.34,88 €O preço atual é: 34,88 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro: 7 cm

Altura: 20 cm

Capacidade: 350 ml.

Fabricadas em Tritán transparente livre de BPA, um material muito resistente, que suporta altas temperaturas.

Leves, versáteis e à prova de quebras, perfeitas para espaços exteriores onde a segurança é importante.

Para servir e desfrutar de todo o tipo de bebidas em qualquer ocasião.

Sua grande semelhança visual ao vidro faz com que seja sutil, elegante e de qualidade, como uma taça de vidro.

Reutilizáveis, inquebráveis e aptos para máquina de lavar loiça.

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Moinho de pimenta de madeira, Preto, ø50x(H)113mm

Moinho de pimenta de madeira, Preto, ø50x(H)113mm

HENDI
9,75 € O preço original era: 9,75 €.8,29 €O preço atual é: 8,29 €. + IVA
O moinho de pimenta de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem feito em aço inoxidável garante uma moagem suave dos grãos de pimenta. Mecanismo feito de aço inoxidável Mecanismo de moagem estanque. O grau de moagem pode ser ajustado Forma ergonómica Disponível em várias coresCor material: PretoDimensões aproximadas (alt): 113mm Peso Líquido: 0,11kg. Diâmetro produto: 50mm
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Caixa para ingredientes - 4 compartimentos, 480x150x(H)100mm

Caixa para ingredientes – 4 compartimentos, 480x150x(H)100mm

Bar up
29,85 € O preço original era: 29,85 €.25,37 €O preço atual é: 25,37 €. + IVA
4 compartimentos para armazenar frutas ou especiarias em separado. Dimensões aproximadas: 480x150x100mm Peso Líquido: 1,03kg.
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<p>Especialmente desenhadas para instalações em cozinhas profissionais com os requisitos mais exigentes.</p>

Torneira Ducha 2 águas – GD2 S1

EDENOX
240,00 € O preço original era: 240,00 €.168,00 €O preço atual é: 168,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Torneira Ducha 2 águas

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Batedor para unidade motora dos trituradores 221884 e 221891, (L)250mm

Batedor para unidade motora dos trituradores 221884 e 221891, (L)250mm

HENDI
128,05 € O preço original era: 128,05 €.108,84 €O preço atual é: 108,84 €. + IVA
Para uso profissional em restaurantes, cozinhas de hotéis, gelatarias (para a preparação de misturas de gelados e outros), sopas de vegetais, purés, molhos, recheios, etc. Motor ventilado. Caixa com pega ergonómica feita de plástico durável. Dimensões aprox (COMP) : 250mm Peso Líq.: 0,91 Kg.
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Forno pastelaria elétrico XFT193

Forno pastelaria elétrico XFT193

EUTRON / UNOX
2.176,00 € O preço original era: 2.176,00 €.1.740,80 €O preço atual é: 1.740,80 €. + IVA
. Forno com câmara de aço inox de alta resistência . 4 Níveis para tabuleiros 600x400mm . 2 Ventiladores com inversão de marcha . Distância de 75 mm entre as tabuleiros . Termostato regulável de 30°C-260°C . Com temporizador e iluminação interior . Porta de vidro duplo temperado de abertura frontal . Peso bruto: 49kg . Potência elétrica: 6,5kW - 230-400V/50Hz . Dimensões externas: 800x770x509mm
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Armario Refrigerador Snack Apg-511 Hc

Armario Refrigerador Snack Apg-511 Hc

EDENOX
2.219,00 € O preço original era: 2.219,00 €.1.553,30 €O preço atual é: 1.553,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 490 x 700 x 2010

Número de portas: 1

Classif. Eficiência Energética: D

Consumo elétrico 24 h (KWH): 1990

: 500

Potência elétrica (KW): 0,206

Temperatura: -2+8ºC

Porta de Vidro: Não

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Caixa para condimentos com 5 divisórias , Preto, 480x150x(H)100mm

Caixa para condimentos com 5 divisórias , Preto, 480x150x(H)100mm

Bar up
31,15 € O preço original era: 31,15 €.26,48 €O preço atual é: 26,48 €. + IVA
Este bar essencial armazena todos os seus ingredientes para preparar cocktails por perto, desta forma está sempre pronto para preparar o cocktail ou a bebida perfeitos. 5 Recipientes amovíveis. Fácil de limpar. Essencial para fazer cocktails.Cor material: PretoDimensões aproximadas: 480x150x100mm Peso Líquido: 1,12kg.
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Fry-Top eléctrico 60 cm placa lisa com fenda aço retificado EFT665LR

Fry-Top eléctrico 60 cm placa lisa com fenda aço retificado EFT665LR

ARILEX
2.014,00 € O preço original era: 2.014,00 €.1.510,50 €O preço atual é: 1.510,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Placa lisa

Potência do resistor kw:2 x 5,0

Potência kW: 10,0

Tensão (V): 400

Superfície útil: 595x550

Dimensões: 600x650x270h mm

Peso unitário líquido: 61 kg

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Cozedor de pasta a gás 2 cubas de 40l - CPG40L40L900E -dev.palamenta.com.pt

Cozedor de pasta a gás 2 cubas de 40l – CPG40L40L900E

HRFAINCA
5.920,00 € O preço original era: 5.920,00 €.4.440,00 €O preço atual é: 4.440,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x930x880 mm

Potência a gás26 (kW)

Peso unitário líquido 130kg

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