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FRITADEIRA GAS MOVEL FMG15 1x15L

Fritadeira Gas Movel Fmg15 1x15l

UDI
O preço original era: 1.948,00 €.O preço atual é: 1.461,00 €. + IVA
As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.
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Forno convetor elétrico ST 610 V7 (10x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor elétrico ST 610 V7 (10x GN1/1 – 600×400)

FM
O preço original era: 8.995,00 €.O preço atual é: 6.296,50 €. + IVA
. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Sistema de lavagem automático de série . Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 15.750W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 129kg . Dimensões internas: 700x500x870mm . Dimensões externas: 880x935x1160mm
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Redutor Grelha Fogão Série 700

Redutor Grelha Fogão Série 700

CLIMA
O preço original era: 14,00 €.O preço atual é: 10,50 €. + IVA
Redutor Grelha fogão série 700
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Tampa 2/1 SOUS-VIDE

Tampa 2/1 SOUS-VIDE

Sammic
O preço original era: 115,00 €.O preço atual é: 89,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Largura: 530 mm

Profundidade: 650 mm

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Forno de pizzas elétrico PYRALIS M9

Forno de pizzas elétrico PYRALIS M9

PizzaGroup
O preço original era: 4.639,00 €.O preço atual é: 3.618,42 €. + IVA
. Frontal em aço inoxidável, corpo pré-pintado e porta de aço inoxidável com vidro . Manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1) . Iluminação dupla de baixa tensão (12V) . Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®” . Capacidade 9 pizzas Ø34cm . Peso bruto: 159kg . Potência elétrica resistências inferiores: 5,20kW . Potência elétrica resistências superiores: 8,10kW . Potência elétrica total: 13,30kW - 400V/50Hz . Dimensões interiores da câmara: 1050x1050x150mm . Dimensões externas: 1440x1360x400mm
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FRYTOP BANCADA UPE 2 ZONAS NERVURADA/LISA 10mmINOX

Frytop Bancada Upe 2 Zonas Nervurada/lisa 10mminox

UDI
O preço original era: 882,00 €.O preço atual é: 661,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inox, disponível com gaveta para recolha de gorduras. 1 zona lisa e 1 zona nervurada. Pés ajustáveis. Revestimento cerâmico para fácil limpeza e manutenção. Áreas independentes de cozedura (modelos 600 e 800). Alçado para proteção contra salpicos. Controlo de temperatura até 300ºC. Equipamento concebido e fabricado em conformidade com as normas EC.
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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 1L, (H)20mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 1L, (H)20mm

HENDI
O preço original era: 16,85 €.O preço atual é: 14,32 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x20mm Peso Líquido: 0,49kg.
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Cobertura para mesa de bar ø80-85cm, Preto, ø850x(H)1150mm

Cobertura para mesa de bar ø80-85cm, Preto, ø850x(H)1150mm

HENDI
O preço original era: 27,25 €.O preço atual é: 23,16 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas (alt): 1150mm Peso Líquido: 0,33kg. Diâmetro produto: 850mm
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Fry-Top placa lisa - 7021

Fry-Top placa lisa – 7021

EUTRON
O preço original era: 1.577,00 €.O preço atual é: 1.230,06 €. + IVA
. Construção em aço inox . Placa de confecção lisa e revestida em aço cromoduro . Resguardo em aço inox . Acendimento piezoeléctrico . Gaveta para recolha das gorduras . Placas com termostatos independentes . Pés niveladores . Potência gás: 7,0kW . Peso bruto: 35kg . Dimensões externas: 400x700x300mm
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Vitrinas De Pastelaria Vera-900-r

Vitrinas De Pastelaria Vera-900-r

EDENOX
O preço original era: 4.141,00 €.O preço atual é: 2.898,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Medidas totais (mm) : 925 x 702 x 1410

Potência (W) : 525

Voltagem : 230/1/N

Temperatura de trabalho ºC : +2º a +8º C

Tipo: Fechado do lado do cliente

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Chávena de café expresso, 0,09L, ø64mm

Chávena de café expresso, 0,09L, ø64mm

HENDI
O preço original era: 3,00 €.O preço atual é: 2,55 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,09kg. Diâmetro produto: 64mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Copo misturador em policarbonato para milkshakers – 0,5L, ø116x(H)161mm

Copo misturador em policarbonato para milkshakers – 0,5L, ø116x(H)161mm

HENDI
O preço original era: 10,10 €.O preço atual é: 8,59 €. + IVA
Perdeu ou danificou o copo de mistura para batidos – Design by Bronwasser? Ou precisa de copos de mistura adicionais para acelerar as coisas? Este copo extra de policarbonato irá resolver os seus problemas. Copo de mistura adicional para o seu batedor de leite Feito de policarbonato durável Adequado para batedores de leite – Design by BronwasserDimensões aprox (ALT): 161mm Peso Líq.: 0,15 Kg. Diâmetro produto: 116 mm
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Cesto vertical, ø250x(H)265mm

Cesto vertical, ø250x(H)265mm

HENDI
O preço original era: 9,05 €.O preço atual é: 7,69 €. + IVA
Cestos Dimensões aproximadas (alt): 265mm Peso Líquido: 0,317kg. Diâmetro produto: 250mm
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Torradeira simples com 3 pinças

Torradeira simples com 3 pinças

CASSELIN
O preço original era: 449,00 €.O preço atual é: 359,20 €. + IVA
- Aço inoxidável - Temporizador - 3 pinças para grelhar - Resistência de quartzo - Regulação independente das resistências em cima/baixo - Possibilidade de abrir a traseira para passa-pratos - Gaveta de recuperação - Potência: 2 000 W / 230 V - Dimensões: L 453 x P 274 x A 288 mm - Peso: 8 kg
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MAQUINA VACUO ECOTYPE 250mm

Maquina Vacuo Ecotype 250mm

UDI
O preço original era: 2.013,00 €.O preço atual é: 1.509,75 €. + IVA
"Embalagens a vácuo equipadas com soluções tecnológicas inovadoras, capazes de satisfazer os diferentes requisitos de embalagem, independentemente do mercado, que sejam introduzidos. Excelente qualidade como realidade de respostas concretas para seus clientes."
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Secador de roupa a vapor 41 kg

Secador de roupa elétrico, 41 kg – trifásico

Magnus
O preço original era: 15.100,00 €.O preço atual é: 10.570,00 €. + IVA
Equipados com inversão automática do tambor, com uma inversão por minuto. Tambor em aço inox e estrutura em «Skin plate». Sistema de reciclagem do ar que permite uma grande recuperação de energia. Porta de ampla dimensão que facilita a entrada da roupa na cuba. Abertura fácil para inspeção do filtro em inox. Estado do filtro indicado no painel de controlo (% de sujidade). Controlo de excesso de carga; «Soft Start» (somente nos modelos EB 10 e EB15); sistema com transmissão direta em vez da transmissão por correias; dispositivo de proteção de sobrecarga de corrente no motor. 2º Sonda de temperatura (somente no modelo EB 41). Cada ciclo é completado por um processo de arrefecimento automático e controlado. Opcional: Sistema de pagamento - Moedeiro eletromecânico, moedeiro eletrónico e sistema de pagamento central (somente nos modelos EB 10 e EB15).
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Forno de pizza a gás

Forno de pizza a gás, 1 câmara 700x700x150 mm

Magnus
O preço original era: 4.960,00 €.O preço atual é: 3.472,00 €. + IVA
Possibilidade de sobrepor até duas câmaras do mesmo modelo (ver opcionais). O forno a gás foi concebido para substituir o forno a lenha com vantagens como a simplicidade de uso e a limpeza. Interior da câmara com chapa aluminizada, a especial forma dos defletores em aço, permitem conduzir o calor para o teto perfurado da câmara e assim, por irradiação até a pizza. Especificar o tipo de gás: natural ou GPL.
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Papel antigordura - 500 unidades, Branco, 500 pcs. , 250x200mm

Papel antigordura – 500 unidades, Branco, 500 pcs. , 250x200mm

HENDI
O preço original era: 18,55 €.O preço atual é: 15,77 €. + IVA
Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 250x200mm Peso Líquido: 0,98kg.
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Amassadeira espiral 50 litros 3 kW HS-50

Amassadeira espiral 50 litros 3 kW HS-50

CLIMA
O preço original era: 2.025,00 €.O preço atual é: 1.518,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 54 litros- Velocidade do gancho: 150/200 (rpm)- Velocidade da taça: 15/20 (rpm)- Tensão: 230 V- Potência: 3,00 (kW)- Peso: 125 kg- Dimensões: 510x850x970 (LxPxA) mm
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Cozedor de pasta a gás 2 cubas 40 L (sem cestos) MCPG98A

Cozedor de pasta a gás 2 cubas 40 L (sem cestos) MCPG98A

ARILEX
O preço original era: 5.872,00 €.O preço atual é: 4.404,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 40 + 40

Potência do queimador: 2 x 13,6

Potência kW: 26,6

Tensão (v): 230

Dimensões da cuba: 305x510x275h mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 94 kg

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Bastidor para Máquinas de Lavar Loiça 1800 x 700 mm FLS-718/21I

Bastidor para Máquinas de Lavar Loiça 1800 x 700 mm FLS-718/21I

Sammic
O preço original era: 383,00 €.O preço atual é: 298,74 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 850 mm

Escorredores: 1

Escorredor esquerda: sim

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Forno de pizzas elétrico PYRALIS M9

Forno de pizzas elétrico PYRALIS M6L

PizzaGroup
O preço original era: 3.946,00 €.O preço atual é: 3.077,88 €. + IVA
. Frontal em aço inoxidável, corpo pré-pintado e porta de aço inoxidável com vidro . Manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1) . Iluminação dupla de baixa tensão (12V) . Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®” . Capacidade 6 pizzas Ø34cm . Peso bruto: 139kg . Potência elétrica resistências inferiores: 3,60kW . Potência elétrica resistências superiores: 5,40kW . Potência elétrica total: 9,00kW - 400V/50Hz . Dimensões interiores da câmara: 1050x700x150mm . Dimensões externas: 1440x1010x400mm
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Lata de combustível para réchauds 12 pcs

Lata de combustível para réchauds 12 pcs

HENDI
O preço original era: 22,45 €.O preço atual é: 19,08 €. + IVA
O combustível para réchauds é feito de álcool etanol natural, misturado com água e com um agente especial para o tornar sólido ou em gel. O combustível para réchauds é artificialmente feito para ter um sabor tão amargo que o torna impossível de ser engolido. Para aquecer réchauds de forma segura e eficiente, aconselhamos vivamente a que coloque a lata de combustível nos suportes de combustível indicados. A capacidade de aquecimento é igual em toda a gama, enquanto a taxa de aquecimento depende do tamanho da chama, determinada pela distância a que a tampa do suporte da lata de combustível do réchaud é mantida aberta. Todo o combustível para réchauds queima fuligem e é inodoro. Os cartuchos e latas a arder sem o suporte para lata de combustível para réchaud, ficam muito quentes durante a utilização, criando um risco significativo de queimaduras se não forem colocadas dentro do suporte para lata combustível para réchaud. Perigo de queimaduras! Estes suportes de latas de combustível para réchauds vêm incluídos com os réchauds e estão também disponíveis em separado. Leia sempre as instruções do produto antes de o utilizar. Certifique-se de que não existem chamas acesas ou objetos quentes nas proximidades quando trabalhar com combustível. O vapor inflamável escapa facilmente do recipiente. Certifique-se de que não pinga água (condensação) para o combustível em combustão. Pode provocar a pulverização perigosa e salpicos de combustível. Acenda o combustível apenas depois de colocar o suporte da lata de combustível no sítio indicado. As chamas são quase totalmente azuis, tornando-as muito difíceis de ver à luz. Recomenda-se precaução. Extinga o combustível apenas fechando a tampa do suporte da lata de combustível. Reabastecimento: Certifique-se sempre de que a lata e o respetivo suporte arrefeceram completamente. Retire a lata do suporte de latas de combustível para réchaud para reabastecer a lata. Armazenamento: Armazene-o sempre em recipientes fechados num local escuro e bem ventilado, abaixo de 20 °C. Para armazenar grandes quantidades de combustível, consulte os regulamentos locais. Se as instruções acima forem seguidas, o risco de acidentes será mínimo. Em caso de incêndio inicial/pequeno: use uma manta de incêndio (ou uma manta grande e molhada) para cobrir as chamas e privá-las de oxigénio. Em caso de incêndio na roupa/corpo: use uma manta de incêndio ou um extintor de pó/CO2. Nunca tente extinguir o fogo com uma toalha pequena, pois isso só espalhará o combustível e as chamas! Depois de extinguir o incêndio, mantenha o corpo arrefecido durante 15 minutos ou aguarde até que chegue assistência médica. Deixe a roupa no lugar. Procure sempre assistência médica imediatamente.Peso Líquido: 2,4kg.
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Placa de grelhar com tostadeira integrada 700

Placa de grelhar com tostadeira integrada 700

CASSELIN
O preço original era: 999,00 €.O preço atual é: 814,25 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável Placa em aço maciço 2 botões ligar/desligar 4 luzes indicadoras de aquecimento Placa de grelhar de 5000 W 2 termóstatos reguláveis de 140 °C a 300 °C Tostadeira de 2000 W 8 níveis de temperatura ajustáveis x 2 2 termóstatos de segurança Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento: 700 x 400 mm Potência: 7000 W / 400 V Dimensões: L 720 x P 706,5 x A 354 mm Peso: 45,5 kg
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<p>Especialmente concebido para armazenar caixas em câmaras frigoríficas e em locais onde os regulamentos higiénicos assim o exijam.</p>

Suporte de Armazenamento 1085 x 500 x 250 – BA-1050

EDENOX
O preço original era: 207,00 €.O preço atual é: 144,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1085 x 500 x 250

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Calandras secadoras a gás

Calandras secadoras elétrica, Ø 500×3300 mm

Magnus
O preço original era: 61.270,00 €.O preço atual é: 42.889,00 €. + IVA
**com dobradora longitudinal; ***com dobradora longitudinal e saída posteriorEstrutura em chapa pintada com revestimento em plástico. Ecrã intuitivo de 7” com 37 idiomas disponíveis. Zona de trabalho frontal previsto para um ou dois operadores com possibilidade de encostar a calandra junto de uma parede. Rolo de velocidade regulável de 1m/min. até 8m/min. através do controlo do motor com tecnologia de inversão. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Dispositivo manual para mover o rolo e remover a roupa em caso de falha elétrica. Dispositivo eletrónico para acender e controlar a chama de gás (somente nos modelos a gás). Versão a vapor, sob consulta. Versão com dobradora
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Rede de pizza, ø300mm

Rede de pizza, ø300mm

HENDI
O preço original era: 5,35 €.O preço atual é: 4,55 €. + IVA
Peso Líquido: 0,1kg. Diâmetro produto: 300mm
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MAQUINA ENCHIDOS HIDRAULICA 24L 400V CE

Maquina Enchidos Hidraulica 24l 400v Ce

UDI
O preço original era: 5.497,00 €.O preço atual é: 4.122,75 €. + IVA
Máquina de enchidos vertical em aço inox, equipada com mecanismo mecânico de segurança, cilindro removivel para facilitar a limpeza
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Módulo Placa Rectificada 70 cm FLEXI 2PR

Módulo Placa Rectificada 70 cm FLEXI 2PR

ARILEX
O preço original era: 413,00 €.O preço atual é: 309,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões: 610X396 mm

Peso unitário líquido: 31 Kg

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Pinças de servir HACCP 250mm, Roxo, (L)250mm

Pinças de servir HACCP 250mm, Roxo, (L)250mm

HENDI
O preço original era: 5,15 €.O preço atual é: 4,38 €. + IVA
Cor material: RoxoDimensões aproximadas: 250x110x40mm Peso Líquido: 0,15kg.
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Panela de Paella Industrial a Gás 23kw de 740x820x500h mm SPS706GTR-BP (Gás Butano - Propano)

Panela de Paella Industrial a Gás 23kw de 740x820x500h mm SPS706GTR-BP (Gás Butano – Propano)

CLIMA
O preço original era: 1.274,00 €.O preço atual é: 955,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de gás: Butano / Propano

- Queimadores: 3

- Potência: 23 kW

- Peso: 83 kg

- Dimensões: 740x820x500 (LxPxA) mm

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MAQUINA HAMBURGUERES HR/STEF

Maquina Hamburgueres Hr/stef

UDI
O preço original era: 441,00 €.O preço atual é: 330,75 €. + IVA
"Esta máquina é de grande ajuda em açougues para preparar e embalar hambúrgueres na folha de celofane. A vantagem mais valiosa desta unidade é a operação simples e fácil: apertar a alavanca formará o hambúrguer, e liberá-lo abrirá a pressão para remover o hambúrguer. Em alumínio anodizado, esta máquina atende aos mais rigorosos requisitos de saneamento e manterá o seu acabamento brilhante inalterado. As peças que entram em contato com a carne são de aço inoxidável."
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