Características Técnicas
A linha de fritadeiras SMART 650 oferece uma ampla variedade de produtos para cozimento por contato direto com placas de aço liso, ranhurado, misto e cromado acetinado, na versão meio módulo ou módulo completo, com operação elétrica ou a gás, todos com controle termostático de temperatura
A bancada é fabricada em aço AISI 304 com 1 mm de espessura
A placa de cozedura tem 12 mm de espessura
Nos modelos de módulo completo é possível realizar cozeduras diferenciadas graças aos queimadores/resistências eléctricas independentes
Versões com aquecimento a gás: queimador em aço inox com chama autoestabilizada e regulação de temperatura termostática para controle preciso e rápida recuperação da temperatura pré-definida
Acendimento piezoelétrico do queimador
Versões com aquecimento eléctrico: resistências eléctricas blindadas em aço inoxidável AISI304, regulação termostática
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